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1、第第3章章 细胞细胞(XBO)的基本结构的基本结构安徽省怀宁县高河(o h)中学 曹祥华第一页，共三十四页。猜谜语 是谁，隔开了原始海洋的动荡(dngdng)是谁，为我日夜守边疆 是谁，为我传信报安康 没有你，我一个小小的细胞会是何等模样！细胞膜细胞膜第二页，共三十四页。第一节第一节 细胞膜细胞膜系统系统(xtng)(xtng)(xtng)(xtng)的边的边界界?第三页，共三十四页。第四页，共三十四页。一、制备(ZHBIZHBI)细胞膜第五页，共三十四页。实验实验:体验体验(tyn)(tyn)制备细胞膜的方法制备细胞膜的方法1、选择(xunz)材料:2、实验(shyn)原理:3、实验过程：哺
2、乳动物成熟红细胞哺乳动物成熟红细胞红细胞吸水胀破红细胞吸水胀破4、观察现象:注意比较加水前后视野中的变化 用离心离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜如果上述试验在试管中进行，细胞破裂后如果上述试验在试管中进行，细胞破裂后,还需用什么方法还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜才能获得较纯的细胞膜?选材选材(生理盐水生理盐水)制备装片制备装片观察观察(由由低倍到高倍低倍到高倍)滴清水滴清水(引流法引流法)观察观察第六页，共三十四页。二：细胞膜的成分(CHNGCHNG FNFN)第七页，共三十四页。细胞膜的主要(zhyo)成分脂质脂质 大约占大约占50%（磷脂最丰富（磷脂最丰富(fngf),动动物细胞中
3、还含有少量的胆固醇）物细胞中还含有少量的胆固醇）（细胞膜功能复杂程度和（细胞膜功能复杂程度和蛋白质种类蛋白质种类(zhngli)数量数量有关）有关）蛋白质蛋白质 大约占大约占40%糖类糖类 大约占大约占2%10%第八页，共三十四页。磷磷脂脂(ln zh)最最丰丰富富在细胞在细胞膜行使膜行使功能功能(gngnng)时时起重要起重要作用作用功能越复杂的细胞膜，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。蛋白质的种类和数量越多。第九页，共三十四页。（识别（识别(shbi)作用）作用）第十页，共三十四页。三、细 胞 膜 的 功 能1 1 将细胞将细胞(xbo)(xbo)与外界环境分隔开与外界环境分隔开
4、2 2 控制物质进出细胞控制物质进出细胞具有具有普遍性普遍性和和相对性相对性3 3 进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流选择选择(xunz)透过透过性性第十一页，共三十四页。是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，奏鸣了生命(shngmng)的交响是谁，为我日夜守边疆 是谁，为我传信报安康。啊，伟大(wid)的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！与外界与外界(wiji)环环境隔开境隔开控制物质进出控制物质进出进行细胞间信息进行细胞间信息交流交流第十二页，共三十四页。四.植物(zhw)(zhw)细胞的细胞壁：细菌细菌(xjn)细胞壁细胞壁成分也是纤维素成分也是纤维素和果胶吗和果胶吗?不是不是(b sh
5、i)(b shi),成成分为肽聚糖分为肽聚糖成分：纤维素和果胶成分：纤维素和果胶功能：支持和保护功能：支持和保护第十三页，共三十四页。1 科学家常用(chn yn)哺乳动物红细胞做材料来研究细胞膜的组成，是因为：A 哺乳动物红细胞容易获得B 哺乳动物红细胞在水中容易涨破C 哺乳动物成熟的红细胞没有核膜、线粒体膜等膜结构D 哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到第十四页，共三十四页。2 组成(z chn)细胞膜的主要成分是：A 磷脂、蛋白质B 糖脂、糖蛋白C 脂质、蛋白质、无机盐D 磷脂、蛋白质、核酸第十五页，共三十四页。3 下列哪一项不属于细胞膜的功能A 控制物质进出细胞B 将胰岛细胞
6、形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外C 提高细胞内化学反应的速率(sl)D 作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定第十六页，共三十四页。4、下列关于细胞膜的功能、下列关于细胞膜的功能(gngnng)(gngnng)不正确是：不正确是：A、维持细胞内部环境的相对稳定、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失、防止有用的物质流失 C、实现细胞间的信息交流、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞、绝对避免有害物质进入细胞第十七页，共三十四页。第十八页，共三十四页。伊红为什么不会伊红为什么不会(b hu)逸出细胞？逸出细胞？此实验此实验(shyn)说明了什么？说明了什么？材料材料(cil
7、io)动动动动脑筋脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是界。其边界就是细胞膜细胞膜。科学家用显微注射器将一种叫做伊科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。到整个细胞，却不能逸出细胞。第十九页，共三十四页。细胞核和许多细胞器也有膜会与细胞膜混在一起，细胞核和许多细胞器也有膜会与细胞膜混在一起，人和哺乳动物人和哺乳动物成熟的红细胞没有成熟的红细胞没有(mi yu)细胞核和众细胞核和众多的细胞器多的细胞器，所以人和动物成熟的红细胞为最佳选，所以人和动物成熟的红细胞为最佳
8、选材材第二十页，共三十四页。把细胞把细胞(xbo)(xbo)置置于清水于清水第二十一页，共三十四页。正正常常(zhngchng)红红细细胞胞形形态态第二十二页，共三十四页。红红细细胞胞吸吸水水后后形形态态(xngti)第二十三页，共三十四页。红红细细胞胞失失水水(sh shu)后后形形态态第二十四页，共三十四页。等渗状态等渗状态等渗状态等渗状态正常正常(zhngchng)形态的红形态的红细胞细胞吸水后胀破的红细胞吸水后胀破的红细胞实验实验(shyn)原理：原理：哺乳动物成熟的红细胞吸哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破。水胀破。第二十五页，共三十四页。正常正常(zhngchng)红细红细胞胞红细胞膜红
9、细胞膜涨破的红细胞涨破的红细胞第二十六页，共三十四页。提取(tq)红细胞使红细胞吸水破裂(pli)离心分离离心分离第二十七页，共三十四页。生命生命(shngmng)(shngmng)物质物质细胞膜细胞膜外界外界(wiji)(wiji)环境环境外界外界(wiji)(wiji)环环境境细胞细胞细胞膜保障细胞内部环境的相对稳定。功能功能1 1：将细胞与外界环境分开来：将细胞与外界环境分开来第二十八页，共三十四页。营养物质营养物质废物废物(fiw)分泌物分泌物病毒病毒(bngd)，病菌，病菌控制控制(kngzh)的相对性的相对性功能功能2：控制物质进出细胞：控制物质进出细胞体现了细胞膜的选择透过性体现
10、了细胞膜的选择透过性第二十九页，共三十四页。细细细细胞胞胞胞(x x b b o o)间间间间信信信信息息息息的的的的交交交交流流流流物质物质(wzh)传递传递接触接触(jich)传递传递 通道传递通道传递功能功能3：进行细胞间信息的交流：进行细胞间信息的交流第三十页，共三十四页。物质物质(wzh)传递传递第三十一页，共三十四页。接触接触(jich)传递传递发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与膜结合的信号分子与膜结合的信号分子第三十二页，共三十四页。通道通道(tngdo)传传递递胞间连丝胞间连丝第三十三页，共三十四页。内容(nirng)总结第3章 细胞的基本结构(jigu)。第3章 细胞的基本结构(jigu)。第一节 细胞膜系统的边界。选材(生理盐水)制备装片观察(由低倍到高倍)滴清水(引流法)观察。三、细 胞 膜 的 功 能。控制物质进出。进行细胞间信息交流。这首诗句说的是细胞膜的什么功能。D 磷脂、蛋白质、核酸。B 将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外。D 作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定。胞间连丝第三十四页，共三十四页。