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1、云南省楚雄北浦中学云南省楚雄北浦中学(zhngxu):刘刘 杰杰 电话：电话：13628787418 QQ:1031956312 邮箱：邮箱： 第一页，共十五页。第二章第二章 人体人体(rnt)(rnt)(rnt)(rnt)的的营养营养第三节 合理(hl)(hl)营养与食品安全第二页，共十五页。方便面，味道(wi dao)可口，即泡即食，不少同学爱吃方便面，但方便面能代替正餐经常食用吗？为什么？第三页，共十五页。1、是合理、是合理(hl)营养。营养。合理营养，是指全面(qunmin)而平衡的营养。“全面全面”是指摄取的营养素是指摄取的营养素种类要齐全种类要齐全；“平衡平衡”是指摄取的各种营养素
2、的是指摄取的各种营养素的量要合适量要合适，与，与身体需要保持平衡。身体需要保持平衡。一、合理一、合理(hl)(hl)营养与食品安全营养与食品安全第四页，共十五页。2.基本要求：基本要求：按按“平衡平衡(pnghng)膳食宝塔膳食宝塔”均衡地均衡地进食这五类食物，进食这五类食物，保保证每日三餐证每日三餐_，早、中、早、中、晚餐的能量晚餐的能量应当分别占应当分别占_、_、_左右。左右。中国居民的中国居民的“平衡膳食平衡膳食(shnsh)宝宝塔塔”按时按时(nsh)进进食食30%40%30%第五页，共十五页。如何做到合理如何做到合理(hl)营养？营养？城乡居城乡居民应每天民应每天均衡均衡(jnhng
3、)地地吃这五类吃这五类食物，以食物，以避免营养避免营养不良或营不良或营养过剩。养过剩。谷物谷物(gw)类类蔬菜水果类蔬菜水果类动物性食品类动物性食品类奶、豆制品奶、豆制品油脂类油脂类第六页，共十五页。为了保持身体健康，必须(bx)保证每日三餐、按时进食；在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的早、中、晚餐的 能量应当分别占能量应当分别占30%、40%、和、和30%左右。左右。第七页，共十五页。拓展拓展(tu zhn)运用有关合理营养(yngyng)的知识，给家长设计一份营养(yngyng)合理的午餐食谱。第八页，共十五页。3、食品安全、食品安全一、购买安全食品二、预防食物中毒三、防止食品污染(wr
4、n)(wrn)四、了解绿色食品第九页，共十五页。怎样(znyng)(znyng)购买安全食品第十页，共十五页。预防(yfng)(yfng)食物中毒第十一页，共十五页。防止食品(shpn)(shpn)污染第十二页，共十五页。了解(lioji)(lioji)绿色食品第十三页，共十五页。谢谢谢谢(xi xie)！第十四页，共十五页。内容(nirng)总结初中生物七（下）。云南省楚雄北浦中学:刘 杰。方便面，味道可口，即泡即食，不少同学爱吃方便面，但方便面能代替正餐(zhn cn)经常食用吗。合理营养，是指全面而平衡的营养。“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适，与身体需要保持平衡。2.基本要求：按“平衡膳食宝塔”均衡地进食这五类食物，保证每日三餐_，早、中、晚餐的能量应当分别占_、_、_左右。谢谢第十五页，共十五页。