超市经营管理服务方案.doc

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1、超市经营治理效劳方案一、总体经营思路及战略开展目标依据 XXXX 超市所处地理位置,现有根底设施条件和规模,确定 总体经营思路是:把 XXXX 芜湖市卫生系统中具有先进的经营理念、运营机制、治理模式的标杆,并逐步形成有卫生系统中具有鲜亮特 色的商业零售品牌形象。企业的战略开展目标是:充分利用超市的地理区位优势,结合XX 特别的消费需求,正确 确定市场定位、经营定位,把 XXXX 建成具有肯定规模经营优势,并 逐步到达规模效益优势。通过相应的资木投入,设置空调、自动消防喷淋系统、电子监控 系统、和比较先进及现代化的商业设备设施,营造岀布局规划合理、 购物环境舒适、便于消费者购物的内部环境优势,不

2、断提高企业的聚 客力量。建立科学的企业运行机制、经营治理模式、效劳行为标准,运用 卓有成效的营销策略,并配备先进的计算机系统,形成现代化的企业 制度和治理体制,不断提高经营治理及经济效益水平。以上总体经营思路及战略开展目标的实际,对 XXXX 超市不仅具 有重大的经济的、社会的现实意义,更为重要的是具有深远的战略发 展意义。以 XXXX 超市的成功开业为的起点,充分运用多年来经营阅历, 树立企业名气,充分表达XXXX 超市“以人为木企业精神的生气与 活力。二、 企业体制1、 企业领导体制企业实行总经理负责制,建立统一、高效的指挥和治理系统,实 行统一领导,强化治理。2、 企业治理体制企业的行政

3、治理模式实行直线职能制。企业内部各治理部门、经 营部门实行部门负责制,对总经理及董事会负责。各经营部门是实现企业经营总目标的执行层,其任务绩效是组织 落实各项具体工作目标,直接组织商品购销活动,实现各项经济、服 务指标和利润指标,保证企业全而工作的正常运行。超市实行一级核算,二级治理。一级核算是:超市为单独核算单位;设置单独财务会计机构,统 一负责超市的会计核算、资金、费用治理和商品购、销、存及本钱、 税金、毛利、费用、利润等核算工作。两级治理是:董事会财务、信息是企业的决策层和利润核算 中心;各经营部门是实现经营总目标的执行层和选购,销售效劳中心。3、 核算形式超市实行进价核算形式,财务实行

4、全面电算化治理。三、 企业经营治理的原那么依据企业经营、治理工作的需要,依据“统一、精简、效能和专 业化、微机化的原那么,建立相应的企业组织机构,核定所需的人员 编制。四、经营战略一、经营理念:一切为了顾客,尽最大可能供给便民、利民、 为民的优质效劳。二、经营范围干鲜果品服装鞋帽针纺织品洗涤扮装日用百货儿童用品工艺饰品文件用品箱包皮件冷饮热饮鲜花礼品等三、市场定位面对全院效劳群众经济消费便利实惠四、商品定位超市以满足XX 消费,一站购足为目标,以适合当需求的品牌毓为重点、食品、日配商品、洗涤日化用品、鲜花礼品等为主:以烟酒、服装、针纺织品、鞋帽、儿童用品及文件办公用品为辅。五、经营方式企业经营

5、实行经销、代销、联营三种方式相结合,本着有利于企 业经营,最大限度地制造社会效益与经济效益的原那么,依照市场变化 及超市不同时期的特别需要,适时调整经营方式。六 、经营策略依据企业的经营理念、市场定位、商品定位和经营方式,超市规划布局和商品陈设呈现实行全开放、自选式营销方式,形成合理、顺 畅、连带性强的客流淌线格局。最大限度的为顾客营造便利、快捷的 购物环境。1、 营销策略融合超市量贩、开架自选的经营型态,突显实惠、便利,满足顾 客的消费多样性的需求,以先占策略取得市场主动,这是我们的一个 主要特色。非食区域,强调中档品牌、流行色、款式商品,面对工薪阶层, 实行少品牌、多款式、多花色的系列化营

6、销策略,实显品尝、晶牌, 以此扩大大企业和知名度和商圈范围,从而到达扩销、促销,提高经 济效益的目的。关于品牌问题,要摆正社会品牌和企业品牌的关系, 留意开发和树立 XXXX 超市的自有品牌。总之,要充分利用区域的优势,开展适度规模经营,努力提高市 场占有份额,凡确定经营的商品,要努力做到多品种、系列化,在深 度上下功夫,防止晴蜓点水,小打小闹,即经营的商品肯定要形成气 候。综上所述,XXXX 超市的经营策略可概括为:“多品种、低价格、 促量贩、快周转的十二字方针。2、 价格策略价格是零售商业竞争最重要的条件和主要竞争手段之一,只有坚 持薄利多销,才有竞争力和生命力。为此,必需努力做到:优选进

7、货 渠道, 努力做到直接从生产厂家进货,削减用工,提高劳动效率,降 低人工本钱,从而保证 XXXX 超市在维持合理的商品毛利前提下,零 售价格力争比竞争店低 1-2 个百分点。依据以上原那么,我们的主要价格策略是:一般大路稳定销售商品的平价策略,以此建立相对固定的根本消 费群。名牌、热销、有特色商品的创利定价策略,以保持企业有相当的 经济效益水平。与从不同的促销形式、敏感商品的特价策略,形成月月有活动、 周周有特价、每天有惊喜的商业促销气氛,到达扩大商圈和企业知名 度的目的。坚持定价先采价的定价策略,充分运用零售价拒绝法,确保商品 具有较强而持续的竞争优势。3、竞争策略在市场经济不断深入开展,

8、卖方市场形势更加突出的猛烈竞争情 况下,企业如何取得竞争主动权和优势,竞争策略的制定相当重要。 我们的原那么是。差异经营竞争策略。依据木地区消费水平和竞争店经营状况,要 在市场定位、商品中经营构造、商品档次、价格等方而,实行相应的 错位经营,努力制造自我优势,对于一样或想似的商品,要做到人有 我优、人优我廉、人廉我舍。快速反映,准时调整的竞争策略。要重视市场调研,准时、准确 搜集了解信息,努力做到信息灵、反响快、调整准,保持在市场竞争 中的主动权。标准效劳,创效劳晶牌的竞争策略。要把效劳贯穿于经营的全过 程, 把效益寓于效劳之中。搞好效劳是我们企业的灵魂。要在努力做 到商品齐全、贷真价实、尽量

9、满足顾客消费需求的前提下,还必需努 力做到: 尽量多的供给效劳工程和免费询问;便利顾客选购和结算; 重视顾客投诉和报怨处理,搞好售后效劳;较长的营业时间等。逐步 在消费者心目中树立起名牌名品进名店,名店他名优的良好社会形象 和较高的知名度、美誉度。五、企业治理制度。为了促进企业治理的现代化、科学化、标准化、制度化,XXXX 超市首先建立超市九大治理制度,并在试行中补充完善,逐步实现具 有独特风格的完整治理体系。一 、决策治理决策治理是企业的主要治理,XXXX 超市建立总经理办公会议制 度, 就企业经营活动的重大问题进展决策,努力做到决策的科学化、 民主化。重大问题包括:企业的经营战略,长远和年

10、度经营方案、财务计 划、重大投资工程、机构设置、中层治理人员的聘任解聘、企业整体 性规章制度的建立、修订和废除等。二、绩效治理企业内部要建立和加强全而方案治理,实现经济工作平衡协调发 展。制定绩效方案要建立在调查争辩、分析推测的根底上,以市场导 向,实事求是,乐观牢靠,留有余地。企业绩效方案实行自下而上制 定、自上而下综合平衡审定,层层分降落实,有针对性地实行量化考 核、成效考核、职能考核,保证绩效方案的完成或超额完成。绩效方案内容包括:商品流转方案,财务方案,商品选购、销售、库存方案,劳开工资、费用方案,企业投资、开展方案等。三、业务治理依据市场调研和推测,进展科学的量、木、利分析。建立健全

11、严 格的业务治理制度和标流物规程。商品购进实行统一制定方案、统一选购进货、统一销售核算的原 那么,以此降低商品的经营本钱,提高综合效益。1、 商品选购及全同治理商品选购实行选购部门及专人负责制且组织实施,并依据业绩情 况实施考核奖惩。合同治理实行文本和微机由专人治理,对合同的履行、补充、变更、注销,实行主管定期检查、监视制度。2、 商品质量、计量、物价治理商品质量、计量、物价治理实行业务治理、选购、物流、营运, 自选购、运输、验收、入库、销售各环节的全过程监视、检查、治理 制度。同时对物价治理实行严格的定调价申报审批手续制度。3、 商品中陈设及销售治理商品陈设要严格依据商品中的配置表进展定位陈

12、设,做到标准化、标准化,到达呈现效果明显和吸引顾客选购的目的。保持上货、理货的准时性、准确性、合理性、饱满性,为促进销 售供给商品根底。营运、选购要把商品陈设及销售治理做为中心工作,加强全方位、全过程的治理,设专人要定期进展监视、检查,以保证营运的正常、 高效和各项经济指标的实现。4、 库存及盘点治理商品库存治理的原那么是:方案定额、以销定存、比例把握、构造 合理、峰限预警、定期清理。杜绝存量失控、比例失调、滞销积压、 明盈暗亏的现象发生。商品库存治理严格实行财务、选购、特流、营 运的各环节综合协调把握,做到畅销商品的补货准时不脱销断档,滞 销商品准时调退换不积压,残损商品准时处理少损失。商品

13、盘点实行每月定期实施的治理制度,以治理部、财务为组织 牵头号部门,做到盘点结果准时、准确,账账相符、账实相符,对发 生的损溢缘由清楚,处理准时。5、 统计分析治理统计分析每月定期进展,由治理部按企业规定要求提出统计分析 报告。主要内容包括:本期与上期或同时比照因素分析;同行业比照 分析; 市场需求变化及推测分析;重点商品类别、品种、数量、价格 及动销状况对经和综合分析等。做到数据准确、策供给重要依据。6、 票流、物流治理物流和票流是商品经营实物动态的集中表达,是准确连接并实 现商流和信息流的根底。因此,必需实行科学、严密、简明、高效的 物流、票账相符的治理要求。四、财务治理。要加强对财务工作的

14、领导,严格财经纪律,管好用活资金,做好 经济活动及财务分析。完善监视机制,切实加强稽核审计工作。1、建立健全严格具体的存货、固定资产、财产溢余、损失、费 用、支票、现金、发票治理制度,形成完整的财务治理体系,保证企 业经济效益的最终实现。2、 财务治理重点是商品资金治理,实行“统一调度,集中治理,方案审批,合理使用的原那么,不断提高资金周转水平和资金使用效率。3、 要强化结算资金治理,严格把握预付货款,杜绝商品赊销, 这既是财务治理工作的原那么,也是会计核算及资金治理的重点,以确 保企业资金的使用平安,确保资金使用的创利水平。4、 要提高企业全员的核算意识,从商品的购、销、调、存到各 项费用开

15、支,都必需有预先方案及根本预算,并以经济效益的上下为 准那么进展核算,保证企业经济利益的实现。五 、效劳治理依据“顾客至上,信誉第一的企业宗旨,为在企业形成以效劳 为主体的商品经营思想,以提高效劳质量为核心的效劳方式,分别制 定效劳工作标准、效劳治理标准、效劳文明用语、效劳便民措施,以 营运、客服为效劳治理主体,建立效劳工作检查、监视与考核制度, 形成 xxxx 超市全方位的效劳治理体系。六 、系统治理xxxx 超市要充分利用微机系统的现代化、科学倾治理手段,建立并运用好微机治理系统。1 实行合同、商品购进、库存、销售的全面计算机治理,以 提高企业经营治理力量和水平。2 建立计算机、POS 机

16、网络收银系统,形成现代零售商业先 进的自动化经营、效劳体制。3 建立会计电算化治理系统,逐步实现会计核算、财务项决 算及信息的全而微机化治理。七、人力资源治理要依据国家的法规、政策,结合企业实际,制定和实行员工聘请、培训、考勤、考核、劳动纪律、工资安排、奖惩等全面的劳动人事制 度。1、人事治理坚持统一标准,公开聘请、量才录用、任人为贤的 原那么,确保企业员工队伍有较高的根本素养。并实行中层治理人员的 聘任制和员工劳动合同制,对各级各岗人员均实行培训考核上岗。2、加强劳动力的调配使用,严格编制定额,合理安排劳动时间、班次、加强量化考核和业绩考核,不断提高劳动效率。八、岗位责任制治理岗位责任制治理是企业的一项格外重要的根底治理工作,是保证 企业经营治理工作正常、有序、高效运转,调动和发挥员工乐观性、 制造性,完善企业全面治理工作的有效方法和有力手段。为此,必需 建立:1、制定并认真履行各级、各部门职责范围和各岗位职责,逐步形成企业各项工作标准化、标准化、制度化。2、建立与岗位责任制相想套的检查、考核方法和奖惩制度,做到按级负责,责任到人,是非清楚,奖惩清楚。Xx 营销XX 年 XX 月 XX 日

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