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1、桃杏主要生产技术1、苗木培育（1）选好育苗地选择高坑、光照充足、疏松肥沃的土地，在播种前先深耕，施足机肥，开好排水沟。（2）培育砧木苗（毛桃苗）生产用苗一般为嫁接苗，桃砧木常用野毛桃、杏采用实生杏砧。（3）嫁接育苗方法有2种：丁字型插接法及芽头贴接法。优点：操作方便，适用于大面积嫁接。操作程序： 砧木处理：8月中旬9月底进行；断砧：1015；切砧：在砧木光滑面用嫁接刀切除2.53，宽约33.5的枝皮直达木质部。 接穗处理：选芽头：在母株上选择健壮的营养枝芽头作接穗，去除叶片保留叶柄；削芽头：在芽的上部0.5处横切一刀，直至木质部，再在芽的下端2处木质部向上切到横切口。贴接穗：将切下的接穗贴在砧
2、木的切口处，形成层对齐。 绑扎与松绑用塑料薄膜带将接穗砧木绑扎，两周之后检查成活情况并及时松绑。2、定植（1）挖定植穴：定植穴深4050，每亩挖穴40个左右；每穴施有机肥50，加过磷酸钙1，做到一层肥料一层土；当填好土肥的定植穴与地面相平时，从穴的周围取泥做成高度为4050的定植土墩，等待定植。（2）开排水沟设定畦宽（行距）4.55m、株距4.5m、沟宽40、深50，围沟和出水沟深80。（3）定植：芽苗（9月接苗）：芽片饱满，茎粗0.50.7cm，主根弱，侧根强，须根多，无根瘤。成苗（6月接苗）：苗粗壮，茎粗0.6cm，整形带有饱满芽片68档。消毒：为防出现根瘤，定植前可用每穴23斤铵水消毒。
3、定植：时间在冬末初春萌芽前进行，最好2月底前定植完毕，定植深度在嫁接部位以下35cm，芽片向阳，定植后要浇足活棵水。设立支撑杆：为防止风吹引起苗木摆动，在苗木旁插一根50cm的竹竿并绑扎好。剪砧摘心：当嫁接芽长到40cm以上时及时剪除砧木，在接芽上端1cm处斜剪，当接芽长到60cm以上时，及时摘心，促付梢生长，为培养三大枝作准备。3、整形修剪桃和杏具有喜光性较强的特点，一般多采用“自然开心形”的树形。其整形方法是：在桃和杏苗定植后的当年冬季或开春萌动之前，在苗木主干50至70厘米处剪短定干，并在其下约20厘米处，选留3至4个分布不同方位的壮芽，让其抽发成3个主枝，其余副梢摘心，促使老熟。以后对
4、从主枝上抽出的二次副梢，通过摘心处理，培养成结果枝。同时，在春、夏季新梢生长期，适时抹芽除萌，并对直立的徒长枝进行拉枝和扭梢，以开张分枝角度及缓和树势，有利开花结果。桃和杏幼树的修剪方法：以长放为主，留作结果用的长枝一般不短切，多留果枝，骨干枝的延长枝留50至70厘米短切。进入盛果期的桃和杏树，应适当重剪，对骨干枝要回缩更新，采取疏缩结合，去弱留强，并注意从基部培养更新枝。另外，对生长势旺，新梢抽发长度在60厘米以上的桃和杏树，于夏季喷1至2次15的多效唑可湿性粉剂1000倍液，以控制其生长，促进花芽分化。4、施肥管理新定植苗在12年内必须注意肥料管理，以促进苗木生长，但一定要薄肥勤施。幼龄树
5、可以在春夏苗木生长季节插种些蔬菜，利于提高土壤活力，改善土质，但绝不可种植高杆作物。在910月份时，可深施腐有机肥，每亩用量30担左右，另加磷肥50斤，但到第三年初结果阶段时可少施或不施肥，以控制营养生长。成长结果树（正常投产树）每年二次施肥：第一次在秋季摘果后落叶前，称“采后肥”；应根据树势确定施肥量，每亩猪粪40担，另加50斤磷肥。第二次施肥在果实硬核期前后，又称“果实膨大肥”；一般每亩施大粪40担或桃、杏专用肥或进口复合肥100斤，一般在7月10日前后34天内进行。过冬肥一般在9月中下旬10月上旬进行。5、水分管理桃、杏果树对水分的要求十分严格，梅雨季节和夏季台风暴雨时期，必须开好排水沟
6、，做到雨停沟干，不积水。果实膨大期，需水量大，如遇高温干旱，必须及时抗旱灌溉。9月份如遇连续干旱，也要抗旱灌水，以促进花芽分化，使明年开花正常、座果率高，产量稳定。夏季灌水时间最好是在傍晚或清晨。6、果实管理桃、杏的落花落果比较严重，全年共有三次生理落果。第一次生理落果出现在花后15天左右；第二次落果在5月下旬至6月上中旬是硬核落果，特别是初结果的幼龄树开始硬核时。防止方法：用抹桃来压徒长枝，在开花前不可施肥，以防跑梢；在夏季可进行复修，适当施肥，梅雨季节注意排涝，防止病虫害。果树座果率过高，消耗养分过多，会引起落果，必须及时疏果。疏果可分二次进行：第一次在5月下旬6月上旬，疏出明显小果和过密
7、果；第二次在6月中旬至6月下旬，疏果标准一般是长果枝留果4个，中果枝23个，短果枝留1个。7、原材料、能源消耗果树为一次投入多年收效作物，基地建成投产后，在原材料方面每年仅需消耗一定量的肥料和农药，在能源方面每年需消耗因果园灌溉、打药、田间耕作等少量的电费和农机燃油。根据项目单位调查数据，企业计划每年投入主要原材料、能源消耗见下表：桃基地企业投入主要原材料、能源消耗一览表序号项目第一年第二年第三年第四年数量（/亩）价格（元/）金额（元/亩）数量（/亩）价格（元/）金额（元/亩）数量（/亩）价格（元/）金额（元/亩）数量（/亩）价格（元/）金额（元/亩）1树苗701.2842农家肥料220405
8、201003化肥52.94 1.790105.88 1.7180105.88 1.71804农药0.17 3052150605畜力6机械作业7排灌601201201208其他9直接物质10间接物质11人工52010010202001520300182036012生产成本289531650720杏基地企业投入原材料、能源消耗一览表序号项目第一年第二年第三年第四年数量（/亩）价格（元/）金额（元/亩）数量（/亩）价格（元/）金额（元/亩）数量（/亩）价格（元/）金额（元/亩）数量（/亩）价格（元/）金额（元/亩）1树苗50150-2农家肥料10000.022010000.02203化肥-70.59
9、 1.712070.59 1.712070.59 1.71204农药0.17 3050.33 301013030130305畜力-6机械作业-7排灌306080808其他-9直接物质-10间接物质-11人工投工投劳4208062012082016082016012生产成本1853303903908、黄桃基地主要投入物黄桃基地主要投入一览表序号内容单价指标建设期备注单位数量单位数量合计1231基建费210.00 105.00 105.00 土地平整元/亩15.00 万亩230.00 15.00 15.00 基地工作道路元/米40.00 公里2080.00 40.00 40.00 仓贮、工具房屋元
10、/平方米100.00 平方米400040.00 20.00 20.00 防风林带万元60.00 30.00 30.00 2水电设施336.00 168.00 168.00 灌溉管道设施（PVC管道，按10米/亩）元/米10.00 公里200200.00100.00100.00 微喷设备元/亩400.00 亩200080.00 40.00 40.00 电力配套(每5000亩设置一台)万元/台14.00 台456.00 28.00 28.00 3农机具18090 90 农用拖拉机、旋耕机万元/台3.00 台6018090 90 4基地配套建设420.00210.00210.00100吨简易冷藏周转
11、库万元/座40.00 座7.00 280.00140.00140.00果实周转箱个40.00 元35000140.0070.0070.005种苗及农资能源成本1390.00 1895206816人工投工投劳900.00 100300500小计3436 862 1393 1181.00 杏基地主要投入物一览表序号内容单价指标建设期备注单位数量单位数量合计1231基建费132.50 85.00 47.50 土地平整元/亩15.00 万亩1.522.50 15.00 7.50 基地工作道路元/米40.00 公里1560.00 40.00 20.00 仓贮、工具房屋元/平方米100.00 平方米300
12、030.00 20.00 10.00 防风林带万元20.00 10.00 10.00 2水电设施222148.00 74.00 灌溉管道设施（PVC管道，按10米/亩）元/米10.00 公里150150.00100.0050.00微喷设备元/亩400.00 亩75030.00 20 10电力配套(每5000亩设置一台)万元/台14.00 台342.00 28.00 14.00 3农机具135.00 90.00 45.00 农用拖拉机、旋耕机万元/台3.00 台45135.00 90.00 45.00 4基地配套建设300.00 200.00 100.00 100吨简易冷藏周转库万元/座40.00 座5.00 200.00133.3366.67果实周转箱个40.00 元25000100.0066.6733.335种苗及农资能源成本702.50105.00262.50335.006人工投工投劳460.0080160220小计1952.00 708 689555.00