食品安全教育000002.pptx

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肯德基速成鸡事件肯德基速成鸡事件今年11月，有网络媒体曝出，肯德基使用“45天速成鸡”做原料。卷入其中还有百胜集团和麦当劳。速成鸡更被被指多种抗生素；百胜集团被曝有意隐瞒六和鸡药残超标结果速成鸡能放心吃吗？有专家指出，任何食品都难以保证百分百的安全。药物一般残留在脂肪多的地方，鸡皮和脂肪最好丢弃。鸡胗、鸡肝和鸡肾等内脏器官的营养虽高，但可能会有有害物质残留，也应少吃 第1页/共7页 第2页/共7页2006年 11月12日，央视每周质量周报播报了北京市个别市场和经销企业售卖来自河北石家庄等地用添加苏丹红的饲料喂鸭所生产的“红心鸭蛋”，并在该批鸭蛋中检测出苏丹红。第3页/共7页我我国国食食品品安安全全五五大大问问题题 第4页/共7页 第5页/共7页第6页/共7页感谢您的观看！第7页/共7页