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1、关于有机物的运输第1页，讲稿共65张，创作于星期二（一）基本内容（一）基本内容1有机物质运输的途径、方向、速度、有机物质运输的途径、方向、速度、形式和机理形式和机理2有机物质的分配方向和规律有机物质的分配方向和规律3影响有机物质运输分配的环境因素影响有机物质运输分配的环境因素4植物细胞信号转导途径植物细胞信号转导途径第2页，讲稿共65张，创作于星期二（二）重点（二）重点1实验证明有机物质运输途径和方向。实验证明有机物质运输途径和方向。2有机物质运输的压力流动学说内容有机物质运输的压力流动学说内容及其评价。及其评价。3源库理论及其对农业生产的指导意义。源库理论及其对农业生产的指导意义。4植物把环
2、境刺激信号转导为植物把环境刺激信号转导为胞内反应的途径。胞内反应的途径。5Ca2+在细胞中的分布特点、钙信使作用标准及分在细胞中的分布特点、钙信使作用标准及分子基础子基础第3页，讲稿共65张，创作于星期二有机物运输分配的重要性有机物运输分配的重要性理论理论高高等等植植物物是是由由多多种种器器官官组组成成的的，既既有有明明确确分分工工又又有有密密切切协协作作，使使植植物物成成为为一一个个高高度度协协调调的的有有机机整整体体。植植物物体体内内有有机机物物质质从从制制造造场场所所分分配配到到消消耗耗场场所所、贮贮藏藏场场所所必必然然有有一一种种快快速速的的、有有效效的的运运输输系系统统以以维维系系，
3、从而保证植物所有细胞正常代谢所必需的物质需要。从而保证植物所有细胞正常代谢所必需的物质需要。实践实践有有机机物物运运输输分分配配是是决决定定产产量量高高低低和和品品质质好好坏的一个重要的生理因素。坏的一个重要的生理因素。第4页，讲稿共65张，创作于星期二在在研研究究有有机机物物各各器器官官的的运运输输、分分配配和和积积累累的的关关系系中中，提提出出了了“代代谢谢源源”(源源，Source)与与“代代谢谢库库”(库库,Sink)的概念。的概念。源源是指制造、输出有机物的部位或器官。是指制造、输出有机物的部位或器官。库库是指消耗或贮藏有机物的部位或器官。是指消耗或贮藏有机物的部位或器官。源源-库库
4、理理论论实实质质上上就就是是用用有有效效的的人人工工干干预预，促促使使有有机机物物质质向向经经济济器器官官运运输输、分分配配，使使作作物物获获得得较较多多经经济济产量。产量。第5页，讲稿共65张，创作于星期二第一节第一节植物体内有机物的运输植物体内有机物的运输一、有机物质运输的途径一、有机物质运输的途径按按同同化化物物在在植植物物体体内内的的运运输输距距离离划划分分，既既有有以以微微米米(m)计计算算的的短短距距离离运运输输；也也有有以以厘米厘米(cm)或米或米(m)计算的计算的长距离运输长距离运输。两两种种不不同同的的运运输输系系统统，不不仅仅在在植植物物体体内内同同时时起起作作用用，而而且
5、且彼彼此此紧紧密密联联系系，对对生生命命活活动具有同等重要意义。动具有同等重要意义。第6页，讲稿共65张，创作于星期二1、短距离运输：、短距离运输：短短距距离离运运输输系系统统胞内运输胞内运输胞间运输胞间运输细胞内、细胞器间的物质交换。细胞内、细胞器间的物质交换。质外体运输质外体运输细胞壁、细胞间隙中的物质细胞壁、细胞间隙中的物质运输，主要是扩散作用。运输，主要是扩散作用。共质体运输共质体运输物质通过胞间连丝在物质通过胞间连丝在细胞间的运输。细胞间的运输。共质体与质外体间交替运输共质体与质外体间交替运输转移细胞转移细胞第7页，讲稿共65张，创作于星期二植植物物组组织织内内的的有有机机物物质质运
6、运输输，多多数数情情况况下下是是两两条条途途径径交交替替进进行行。例例如如，当当质质外外体体两两端端的的扩扩散散梯梯度度平平衡衡时时，运运输输物物质质将将由由质质外外体体进进入入共共质质体体；在在共共质质体体内内，由由于于细细胞胞质质的的环环流流促促进进了了物物质质在在细细胞胞间间的的转转移移。当当运运输输两两端端再再度度出出现现渗渗透透梯梯度度时时，溶溶质质即即可可透透膜膜进进行行质质外外体体运运输输。这这样样，在在胞胞内内与与胞胞间间反反复复进行交替运输。进行交替运输。第8页，讲稿共65张，创作于星期二在交替运输过程中需要经过一种特化的薄在交替运输过程中需要经过一种特化的薄壁细胞起转运过渡
7、作用，这种细胞叫壁细胞起转运过渡作用，这种细胞叫转转移细胞移细胞(transfercell)。第9页，讲稿共65张，创作于星期二转移细胞具有一些特殊特征：转移细胞具有一些特殊特征：细细胞胞壁壁向向内内伸伸入入细细胞胞质质，形形成成许许多多皱皱折折，质质膜膜的的表表面面积积大大大大增增加加。增增加加了了共共质质体体与与质质外外体体之之间间的的接接触触表面，有利于两种运输方式的转换；表面，有利于两种运输方式的转换；转转移移细细胞胞与与其其周周围围细细胞胞之之间间存存在在大大量量胞胞间间连连丝丝，有有利于两种运输方式的转换；利于两种运输方式的转换；含丰富的含丰富的ATP酶，为跨膜运输提供足够的能量；
8、酶，为跨膜运输提供足够的能量；有有丰丰富富的的原原生生质质、多多种种细细胞胞器器，尤尤其其内内质质网网发发达达，执执行行运输功能；运输功能；第10页，讲稿共65张，创作于星期二转移细胞细胞壁的向内生长转移细胞细胞壁的向内生长第11页，讲稿共65张，创作于星期二(二二)长距离运输长距离运输输导组织运输输导组织运输长长距距离离运运输输是是发发生生于于器器官官间间的的运运输输，其其距距离离从从几几厘厘米米到几百厘米不等。到几百厘米不等。意意大大利利的的马马尔尔皮皮志志(M.Malphighi,1686)曾曾用用环环割割(girdling)实实验验研研究究了了植植物物有有机机物物的的运运输输途途径径，
9、他他将将柳柳树树树树皮皮(韧韧皮皮部部)剥剥去去，几几周周后后发发现现位位于于环环割割区区上上方方的的树树皮皮逐逐渐渐膨膨大大，形形成成树树瘤瘤，下下方方的的树树皮皮最最终终死死亡亡，而而环环割割的的枝枝条条上上端端仍仍可可长长期期继继续续生生长长。这这表表明明叶叶子子同同化的物质经韧化的物质经韧 皮部运输。皮部运输。第12页，讲稿共65张，创作于星期二环割试验环割试验第13页，讲稿共65张，创作于星期二2020世纪初期以来用放射性元素饲喂、植物手术、化学世纪初期以来用放射性元素饲喂、植物手术、化学分析，放射自显影技术等进一步证实有机物质通过韧分析，放射自显影技术等进一步证实有机物质通过韧皮部
10、进行运输。其中筛管是有机物运输的主要通道。皮部进行运输。其中筛管是有机物运输的主要通道。筛管的细胞质中含有筛管的细胞质中含有PP蛋白蛋白(又称韧皮蛋白又称韧皮蛋白)和和胼胝胼胝质质。PP蛋蛋白白是是筛筛管管中中一一种种粘粘液液状状的的韧韧皮皮部部特特有有蛋蛋白白，它它是是筛筛管管高高度度进进化化的的结结果果，有有管管状状、纤纤丝丝状状和和球球状状，它它使筛孔进一步扩大，其功能与物质运输有关。使筛孔进一步扩大，其功能与物质运输有关。第14页，讲稿共65张，创作于星期二胼胼胝胝质质(callose)是是一一种种以以1，3键键结结合合的的葡葡聚聚糖糖，与与纤纤维维素素很很相相似似。正正常常条条件件下
11、下，只只有有少少量量的的胼胼胝胝质质沉沉积积在在筛筛板板的的表表面面或或筛筛孔孔的的四四周周。可可在在韧韧皮皮部部受受伤伤后后或或受受到到其其他他胁胁迫迫(如如机机械械刺刺激激、高高温温等等)时时，胼胼胝胝质质增增多多，堵堵塞塞筛筛孔孔，以以控控制制通通过过韧韧皮皮部部的的长长距距离离运运输输，如如多多年年生生植植物物越越冬冬休休眠眠时时，筛筛孔孔被被胼胼胝胝质质堵堵塞塞，控控制制营营养养物物质质的的运运输输。第第二二年年新新芽芽萌萌动动时时，胼胝质自然消失，筛孔又畅通。胼胝质自然消失，筛孔又畅通。第15页，讲稿共65张，创作于星期二二、有机物运输的途径和方向二、有机物运输的途径和方向第16页
12、，讲稿共65张，创作于星期二第17页，讲稿共65张，创作于星期二实验说明：实验说明：1、植物体内有机物运输的主要途径是韧皮部；、植物体内有机物运输的主要途径是韧皮部；2、叶子的同化产物进入韧皮部后既可向上运输到正在生、叶子的同化产物进入韧皮部后既可向上运输到正在生长的顶芽、幼叶或果实，也可向下运输到根部或地下贮藏长的顶芽、幼叶或果实，也可向下运输到根部或地下贮藏器官。甚至在同一筛管中进行着双向运输。器官。甚至在同一筛管中进行着双向运输。3、有机物在韧皮部中主要向同侧运输；、有机物在韧皮部中主要向同侧运输；4、木本植物根部贮藏的糖类或形成的有机氮化物是由、木本植物根部贮藏的糖类或形成的有机氮化物
13、是由木质部向上运输；木质部向上运输；5、根部吸收的水、矿质是由木质部上运，叶子吸收的矿、根部吸收的水、矿质是由木质部上运，叶子吸收的矿质及老叶中撤退出的矿质离子是经韧皮部运输的。质及老叶中撤退出的矿质离子是经韧皮部运输的。第18页，讲稿共65张，创作于星期二三、有机物运输的形式和速度三、有机物运输的形式和速度（一）运输的形式（一）运输的形式研究方法：筛管汁液分析法、同位素示踪法。研究方法：筛管汁液分析法、同位素示踪法。第19页，讲稿共65张，创作于星期二用蚜虫口器收集筛管汁液示意图用蚜虫口器收集筛管汁液示意图A.蚜虫口器刺入筛管分子；蚜虫口器刺入筛管分子；B.切断口器；切断口器；C.收集溢泌液
14、收集溢泌液第20页，讲稿共65张，创作于星期二 1、筛管汁液成份很复杂，有碳水化合物、含氮化合、筛管汁液成份很复杂，有碳水化合物、含氮化合物、有机酸、维生素、激素、无机离子、病毒和类菌物、有机酸、维生素、激素、无机离子、病毒和类菌原体等。原体等。2、筛管汁液中碳水化合物占、筛管汁液中碳水化合物占90%以上，且主要是蔗以上，且主要是蔗糖，因此蔗糖是碳水化合物的主要运输形式。也有少糖，因此蔗糖是碳水化合物的主要运输形式。也有少量的棉子糖（三糖）、水苏糖（四糖）等；有些树木量的棉子糖（三糖）、水苏糖（四糖）等；有些树木（苹果、樱桃）是以糖醇（甘露醇、山梨醇）为运输（苹果、樱桃）是以糖醇（甘露醇、山梨
15、醇）为运输形式。形式。3、筛管汁液中含氮化合物的运输形式是氨基酸和酰、筛管汁液中含氮化合物的运输形式是氨基酸和酰胺。胺。第21页，讲稿共65张，创作于星期二（二）运输的速度（二）运输的速度 速度：速度：单位时间内被运输的分子所走的距离；单位时间内被运输的分子所走的距离；速率：速率：单位时间内运输的总量；单位时间内运输的总量；比集运量：比集运量：单位时间内单位韧皮部横截面积运输的单位时间内单位韧皮部横截面积运输的干物质量（干物质量（SMT）；）；植物有机物运输的速度一般为植物有机物运输的速度一般为40100cm/h：如大豆为：如大豆为84100；甘蔗为；甘蔗为270；柳树为；柳树为100；比集运
16、量一般为：比集运量一般为：120g cm-2 h-1第22页，讲稿共65张，创作于星期二第二节第二节有机物质运输的机理有机物质运输的机理有机物质运输的机理主要包括两个方面的问题：有机物质运输的机理主要包括两个方面的问题：一是物质在源端的装载及其在库端的卸出，一是物质在源端的装载及其在库端的卸出，二是从源到库的运输动力，二是从源到库的运输动力，这这是是植植物物生生理理学学中中的的一一个个难难题题。自自20世世纪纪30年年代代起起到到70年年代代前前后后曾曾提提出出过过若若干干学学说说，但但迄迄今今尚尚未未统统一。一。第23页，讲稿共65张，创作于星期二一、韧皮部的装载与卸出一、韧皮部的装载与卸出
17、韧韧皮皮部部装装载载(phloemloading)：是是指指光光合合同同化化物物从从源源端端通通过过共共质质体体或或质质外外体体胞胞间间运输，进入筛管的过程。运输，进入筛管的过程。韧韧皮皮部部卸卸出出(phloemunloading)：是是指指光光合合同同化化物物从从筛筛管管伴伴胞胞复复合合体体进进入入库库细细胞胞的过程。的过程。第24页，讲稿共65张，创作于星期二1.装载途径装载途径碳水化合物从叶肉细胞转运进入韧皮部有两种碳水化合物从叶肉细胞转运进入韧皮部有两种装载途径装载途径:一一种种是是共共质质体体装装载载，是是指指光光合合细细胞胞输输出出的的蔗蔗糖糖通通过过胞胞间间连连丝丝顺顺蔗蔗糖糖
18、梯梯度度进进入入伴伴胞胞，最最后后进进入入筛筛管管的的过程。过程。另另一一种种是是质质外外体体装装载载，是是指指叶叶肉肉细细胞胞中中蔗蔗糖糖先先卸卸出出到到质质外外体，再通过蔗糖体，再通过蔗糖-H共运输进入韧皮部。共运输进入韧皮部。第25页，讲稿共65张，创作于星期二蔗糖蔗糖/质子共转运质子共转运:位于筛管分子质膜上的位于筛管分子质膜上的-ATP酶分解酶分解ATP并利用释放的能量将并利用释放的能量将转运到质外体，使质外体中转运到质外体，使质外体中浓度升高，浓度升高，顺其电顺其电化学势梯度化学势梯度经质膜上的蔗经质膜上的蔗糖糖/共向传递体共向传递体回流到回流到筛管分子细胞质筛管分子细胞质，同时与
19、，同时与蔗糖的向内转运偶联起来，蔗糖的向内转运偶联起来，和蔗糖一起进入筛管分和蔗糖一起进入筛管分子子-伴胞。伴胞。第26页，讲稿共65张，创作于星期二2.碳水化合物的卸出碳水化合物的卸出对于蔗糖卸出，存在两种看法：对于蔗糖卸出，存在两种看法：一一种种认认为为蔗蔗糖糖从从筛筛管管伴伴胞胞复复合合体体通通过过扩扩散散被被动动地地或或在在运运输输载载体体的的帮帮助助下下主主动动地地卸卸出出到到质质外外体体，再再由由质质外外体体进进入入库库组组织织；另另一一种种认认为为蔗蔗糖糖可可通通过过胞胞间间连连丝丝直直接接进进入库组织，不必卸出到质外体中。入库组织，不必卸出到质外体中。第27页，讲稿共65张，创
20、作于星期二第28页，讲稿共65张，创作于星期二二、有机物运输的机理二、有机物运输的机理 1、压力流动学说、压力流动学说（pressureflowtheory）：）：(1)内容内容:德国人德国人E.Mnch提出提出(1930)，其基本论点是，其基本论点是同化物在筛管中随着液体的流动而移动，流同化物在筛管中随着液体的流动而移动，流动的动力是由于输导组织两端的压力势差。动的动力是由于输导组织两端的压力势差。第29页，讲稿共65张，创作于星期二第30页，讲稿共65张，创作于星期二(2)实验证据实验证据:溢流现象溢流现象:当把植物韧皮部刺伤以后，有相当数量的汁液从筛管当把植物韧皮部刺伤以后，有相当数量的
21、汁液从筛管中持续地溢泌出来，这说明筛管内存在着很大的正压力；中持续地溢泌出来，这说明筛管内存在着很大的正压力；筛筛管管接接近近源源、库库的的两两端端存存在在着着浓浓度度梯梯度度差差。用用蚜蚜虫虫吻吻针针法法可可测测定到筛管具有正压力，源、库间具有压力差。定到筛管具有正压力，源、库间具有压力差。生生长长素素，只只有有当当糖糖被被运运输输时时，这这些些物物质质才才能能被被运运输输，如如果果没没有有糖糖的的浓浓度度梯梯度度存存在在，生生长长素素也也不不能能外外运运，这这说说明明筛筛管管内内物物质质运运输输是是集集体体流流动动，只只有有在在被被运运输输物物质质的的总总浓浓度度存存在在梯梯度度时时，物物
22、质质的的运运输输才才能能发生。发生。第31页，讲稿共65张，创作于星期二以以或或作作脉脉冲冲标标记记试试验验表表明明，在在单单一一筛筛管管分分子子 中中，同化物运输是单向的同化物运输是单向的。改改进进固固定定材材料料方方法法和和制制片片技技术术，用用电电镜镜观察，可发现观察，可发现筛板的筛孔是开放的筛板的筛孔是开放的。试试验验证证明明:源源的的装装载载和和库库的的卸卸出出与与代代谢谢有有关关，能能被被呼呼吸吸抑抑制制剂剂抑抑制制.长长距距离离运运输输受受呼吸抑制剂的影响不大。呼吸抑制剂的影响不大。第32页，讲稿共65张，创作于星期二（3）存在下列问题：）存在下列问题：该学说得到了较多的实验证据
23、，但也存在下列问题：该学说得到了较多的实验证据，但也存在下列问题：筛板充满韧皮蛋白纤丝和胼胝质，对糖溶液流动有相当大的阻力。筛板充满韧皮蛋白纤丝和胼胝质，对糖溶液流动有相当大的阻力。要使糖液运输保持那么快的速度，其要使糖液运输保持那么快的速度，其所需的压力势差异比筛管两所需的压力势差异比筛管两端压力势差大得多端压力势差大得多需的压力比实际测得的大需的压力比实际测得的大10倍以上；倍以上；源库两端源库两端的压力势差为的压力势差为1-2MPa。该学说无法解释同一筛管分子中的双向运输。该学说无法解释同一筛管分子中的双向运输。因此，又提出了一些新的解释。因此，又提出了一些新的解释。第33页，讲稿共65
24、张，创作于星期二新的压力流动学说新的压力流动学说(1)同化物在筛管内运输是由同化物在筛管内运输是由源、库两侧源、库两侧SE-CC复复合合体体内内渗渗透透作作用用所所形形成成的的压压力力梯梯度度所所驱驱动动的的。(2)压压力力梯梯度度的的形形成成是是由由于于源源端端光光合合同同化化物物不不断断向向SE-CC复复合合体体进进行行装装载载，库库端端同同化化物物不不断断从从SE-CC复复合体合体卸出卸出，及韧皮部和木质部间，及韧皮部和木质部间水分的不断再循环水分的不断再循环所致。所致。(3)只要只要源端装载和库端的卸出过程不断进行源端装载和库端的卸出过程不断进行，源源、库库间间就就能能维维持持一一定定
25、的的压压力力梯梯度度，在在此此梯梯度度下下，光光合合同同化物可源源不断地由源端向库端运输。化物可源源不断地由源端向库端运输。第34页，讲稿共65张，创作于星期二植物体内集体流动系植物体内集体流动系统模式图统模式图第35页，讲稿共65张，创作于星期二生产细胞：生产细胞：成熟叶细胞光合作用不断产成熟叶细胞光合作用不断产生溶质，维持低渗透势。生溶质，维持低渗透势。导管（相当于模型中导管（相当于模型中的的D管）上运水分；管）上运水分；筛管（模型中的筛管（模型中的C管）管）下运有机物质。下运有机物质。消耗细胞：消耗细胞：根、果实、分生组织等的根、果实、分生组织等的生长、呼吸、贮藏等消耗生长、呼吸、贮藏等
26、消耗溶质，维持高渗透势。溶质，维持高渗透势。第36页，讲稿共65张，创作于星期二2、细胞质泵动学说、细胞质泵动学说(cytoplasmicpumpingtheory)第37页，讲稿共65张，创作于星期二3、收缩蛋白学说（、收缩蛋白学说（contractileprotintheory）筛管细胞内腔中有许多微纤丝，这些微纤丝由筛管细胞内腔中有许多微纤丝，这些微纤丝由P蛋白丝蛋白丝构成，能借助水解构成，能借助水解ATP得到的能量进行收缩伸张，得到的能量进行收缩伸张，推动有机物在筛管中运输。推动有机物在筛管中运输。第38页，讲稿共65张，创作于星期二实验依据：实验依据：某些植物维管组织有收缩蛋白。测定
27、发现某些植物维管组织有收缩蛋白。测定发现维管组织周围薄壁细胞的呼吸速率很强，维管组织周围薄壁细胞的呼吸速率很强，可为运输提供能量。如果用呼吸抑制剂可为运输提供能量。如果用呼吸抑制剂或低温处理，有机物的运输停止或低温处理，有机物的运输停止第39页，讲稿共65张，创作于星期二4、电渗假说（、电渗假说（electronosmosistheory）第40页，讲稿共65张，创作于星期二究竟有机物运向那些消耗、贮藏器官究竟有机物运向那些消耗、贮藏器官?各器管分配多少各器管分配多少?这些问题与作物的产量密切相关，这些问题与作物的产量密切相关，也是近年来作物高产生理研究的中心问题。也是近年来作物高产生理研究的
28、中心问题。近代作物栽培生理研究中，常用源、库、流的理论来阐近代作物栽培生理研究中，常用源、库、流的理论来阐明作物产量形成的规律。作物产量的高低取决于源、明作物产量形成的规律。作物产量的高低取决于源、库、流三因素的发展水平及其功能强弱。库、流三因素的发展水平及其功能强弱。第三节第三节植物体内有机物质的分配植物体内有机物质的分配第41页，讲稿共65张，创作于星期二 一一源、库、流的概念源、库、流的概念代谢源代谢源(metabolicSource):如成熟的叶片。如成熟的叶片。代代谢谢库库(metabolicSink):如如旺旺盛盛生生长长的的顶顶芽芽、幼幼叶及果实、块根、块茎等。叶及果实、块根、块
29、茎等。源源库库单单位位(sour-cesinkunit)：通通常常把把在在同同化化物物供供求求上上有有对对应应关关系系的的源源、库库及及其其连连接接二二者者的的输输导导系系统统合合称称为为源源库单位。库单位。第42页，讲稿共65张，创作于星期二流：光合产物从源到库的运输过程流：光合产物从源到库的运输过程消耗库：消耗库：同化物进入后大部分用于生长同化物进入后大部分用于生长 消耗（根系、幼茎）消耗（根系、幼茎）储藏库：储藏库：同化物进入后大部分转化为淀同化物进入后大部分转化为淀 粉、蛋白质、脂肪等储藏物粉、蛋白质、脂肪等储藏物 （块根、块茎、种子）（块根、块茎、种子）分泌库：分泌库：产生分泌物质（
30、蜜腺、盐腺）产生分泌物质（蜜腺、盐腺）第43页，讲稿共65张，创作于星期二二二源库间的关系：源库间的关系：（一）源对库的影响；（一）源对库的影响；源是库光合产物的供应者。叶面积、光合速率、光合时源是库光合产物的供应者。叶面积、光合速率、光合时间间第44页，讲稿共65张，创作于星期二（二）库对源的影响（二）库对源的影响1.库依赖于源而生存，库内接纳同化物质的多少，库依赖于源而生存，库内接纳同化物质的多少，直接受源的同化效率及输出数量决定，二者是供直接受源的同化效率及输出数量决定，二者是供求关系；求关系；2.库对源的反馈作用。库对源的反馈作用。库不单纯是贮藏和消耗养料的器库不单纯是贮藏和消耗养料的
31、器官，同时对源的大小，特别是对源的同化效率具有明显官，同时对源的大小，特别是对源的同化效率具有明显的反馈作用。因此，在高产栽培中，适当增大库源比，的反馈作用。因此，在高产栽培中，适当增大库源比，对增强源的活性和促进干物质的积累均具有重要的作用；对增强源的活性和促进干物质的积累均具有重要的作用；第45页，讲稿共65张，创作于星期二4.库对源的库对源的“动员动员”和和“征调征调”作用；作用；库在特定时期还可以迫使源细胞中的内含物向库器官转库在特定时期还可以迫使源细胞中的内含物向库器官转移。移。库对源可发挥库对源可发挥“动员动员”和和“征调征调”作用，迫使作用，迫使其内含物向库转移。其内含物向库转移
32、。一般情况，有机物是从浓度高处向低处流动；但灌浆一般情况，有机物是从浓度高处向低处流动；但灌浆期，有机物逆浓度梯度运向籽粒，这种作用叫征调。期，有机物逆浓度梯度运向籽粒，这种作用叫征调。第46页，讲稿共65张，创作于星期二（三）源、库对流的影响（三）源、库对流的影响许许多多研研究究表表明明，库库、源源的的大大小小及及其其活活性性对对流流的的方方向向、速速率率、数数量量都都有有明明显显影影响响，起着起着“拉力拉力”和和“推力推力”的作用。的作用。第47页，讲稿共65张，创作于星期二二、有机物质分配方向二、有机物质分配方向植物体内有机物运输分配方向植物体内有机物运输分配方向总方向是源总方向是源库。
33、规律如下：库。规律如下：优先分配给生长中心优先分配给生长中心生长中心是在一定时间之内正在生长的主要器官或部位，其生长中心是在一定时间之内正在生长的主要器官或部位，其特点是年龄幼小、代谢旺盛、生长迅速，对养分竞争能特点是年龄幼小、代谢旺盛、生长迅速，对养分竞争能力强力强就近供应就近供应：指源叶的光合产物优先供应邻近的生长部指源叶的光合产物优先供应邻近的生长部位，运输量随着源库之间距离的加大而减少；位，运输量随着源库之间距离的加大而减少；同侧运输：同侧运输：指源叶向与它直接维管束联系的库输送同指源叶向与它直接维管束联系的库输送同化物。化物。第48页，讲稿共65张，创作于星期二小麦不同生育期同化物运
34、输分配方向：成熟期麦穗几乎成了唯一分配方向（生长中心）第49页，讲稿共65张，创作于星期二大豆和蚕豆开花结荚时叶片同化产物主要供给本节的花荚第50页，讲稿共65张，创作于星期二三、有机物分配的基本规律三、有机物分配的基本规律植物体内有机物的分配决定于源的供应能力、库的竞争能力植物体内有机物的分配决定于源的供应能力、库的竞争能力和输导系统的运输能力。和输导系统的运输能力。1源的供应能力源的供应能力供应能力就是指源对光合产物的输出能力。供应能力就是指源对光合产物的输出能力。叶片制造的叶片制造的同化物超过本身同化物超过本身需要的多余部分即为供应能力。供应能力与需要的多余部分即为供应能力。供应能力与叶
35、叶片片的光合速率有关。的光合速率有关。2库的竞争能力库的竞争能力竞争能力是指库对同化物质的吸取能力。竞争能力是指库对同化物质的吸取能力。第51页，讲稿共65张，创作于星期二竞争能力强的库有以下特点：竞争能力强的库有以下特点：(1)库库容容量量较较大大的的器器官官竞竞争争能能力力强强，在在几几个个库库争争夺夺有有限限的的有机物质时，库容量大的总是占优势。有机物质时，库容量大的总是占优势。(2)生生长长旺旺盛盛的的器器官官和和部部位位，呼呼吸吸代代谢谢旺旺盛盛，对对光光合合产产物的竞争能力强。物的竞争能力强。(3)生生长长素素浓浓度度较较高高的的部部位位(多多为为旺旺盛盛的的器器官官)，有有机机物
36、物运输的总量多。运输的总量多。库库有有强强弱弱之之分分，有有机机物物不不足足时时，库库之之间间就就要要对对有有机机物物有有竞争，强库存向弱库存争夺有机物质。竞争，强库存向弱库存争夺有机物质。第52页，讲稿共65张，创作于星期二 3流的运输能力流的运输能力指指源源、库库之之间间输输导导系系统统的的结结构构、畅畅通通程程度度、距距离离远远近和动力大小。近和动力大小。就近供应，近库多分，远库少分。就近供应，近库多分，远库少分。第53页，讲稿共65张，创作于星期二四、有机物的再分配四、有机物的再分配植植物物体体内内已已同同化化的的物物质质，除除了了已已构构成成象象细细胞胞壁壁这这样样的的骨骨架架外外，
37、其其它它物物质质不不论论是是有有机机的的，或或无无机机的的物物质质，均均可可进进行再分配再利用。行再分配再利用。调调集集或或动动员员：在在有有机机物物的的再再分分配配过过程程中中，强强库库可可以以从从弱弱库库吸吸引引有有机机物物，有有时时有有机机物物甚甚至至会会从从浓浓度度较较低低的的器器官官运运往往浓浓度度较较高高的的器器官官。这这种种逆逆浓浓度度梯梯度度而而发发生生的的物物质质运运输输，往往被称为往往被称为“调集调集”、“动员动员”；撤撤退退：作作物物茎茎叶叶中中的的有有机机物物即即使使是是在在收收获获后后也也还还可可以以继继续续向向生生殖殖体体(或或繁繁殖殖体体)的的现现象象，称称为为撤
38、撤退退.例例如如，北北方方农农民民常常在在早早霜霜来来临临之之前前，连连秆秆带带穗穗收收获获玉玉米米，竖竖立立成成垛垛，称称“蹲蹲棵棵”，此此时时茎茎叶叶中中的的有有机机物物继继续续向向籽籽粒粒转转移移，可可增产增产5%左右。左右。第54页，讲稿共65张，创作于星期二衰老叶片中的有机物的撤退衰老叶片中的有机物的撤退当当叶叶片片进进入入衰衰老老期期，叶叶片片由由绿绿变变黄黄，随随着着液液泡泡膜膜消消失失，各各种种细细胞胞器器开开始始解解体体，泡泡液液与与原原生生质质混混淆淆不不清清。最最后后胞胞核核解解体体，核核物物质质分分解解到到细细胞胞质质中中。在在细细胞胞结结构构解解体体的的同同时时，同同
39、化化功功能能急急剧剧下下降降，代代谢谢转转入入多多样样的的异异化化过过程程。小小麦麦叶叶片片从从衰衰老老走走向向枯枯黄黄，细细胞胞内内有有机机物物质质撤撤退退的的顺顺序序是是，先先从从尖尖端端向向外外围围撤撤退退，通通过过细细叶叶脉脉逐逐步步向向主主脉脉集集中中，并并从从中中向向下下转转移移，等等到到上上部部细细胞胞有有机机物物可可移移动动的的无无机机物物几几乎乎撤撤退退完完毕毕，仅仅留留下下不不溶溶解的钙盐结晶，叶片下部才开始解体与撤退。解的钙盐结晶，叶片下部才开始解体与撤退。第55页，讲稿共65张，创作于星期二生殖器官对营养体有机物的调集生殖器官对营养体有机物的调集一一年年生生或或多多年年
40、生生一一次次性性开开花花结结果果的的植植物物，在在其其生生殖殖器器官官发发育育成成熟熟过过程程中中会会将将母母体体植植株株的的营营养养物物（几几乎乎是是全部）征调用于果实或种子发育成熟。全部）征调用于果实或种子发育成熟。第56页，讲稿共65张，创作于星期二源库理论与作物产量源库理论与作物产量(自学自学)第57页，讲稿共65张，创作于星期二第四节第四节 影响有机物运输与分配的环境因素影响有机物运输与分配的环境因素第58页，讲稿共65张，创作于星期二1、温度：、温度：（1）影响运输速率）影响运输速率低温：低温：呼吸减弱，运输动力减少；呼吸减弱，运输动力减少；筛管汁液粘度增大，运输阻力增大；筛管汁液
41、粘度增大，运输阻力增大；高温：高温：呼吸消耗增强，供应能力减少；呼吸消耗增强，供应能力减少；酶钝化、筛孔堵塞；酶钝化、筛孔堵塞；第59页，讲稿共65张，创作于星期二（2）影响运输方向）影响运输方向当土温当土温气温，气温，光合产物向根部运输增加；光合产物向根部运输增加；当土温当土温气温，气温，有利于光合产物向顶端运输。有利于光合产物向顶端运输。（3）昼夜温差的影响昼夜温差的影响夜温较高，昼夜温差小，有机物向籽粒分配降低；夜温较高，昼夜温差小，有机物向籽粒分配降低；昼夜温差大，有利于果实、种子有机物的累积。昼夜温差大，有利于果实、种子有机物的累积。第60页，讲稿共65张，创作于星期二2、光照：、光
42、照：一般植物在光下有机物运输加快，其原因与一般植物在光下有机物运输加快，其原因与光下供应能力增强及运输的能量增多有关。光下供应能力增强及运输的能量增多有关。光对有机物的分配也有影响，但不同植物表现光对有机物的分配也有影响，但不同植物表现不一，不同研究者所得结果也不一致。不一，不同研究者所得结果也不一致。第61页，讲稿共65张，创作于星期二3、水分：、水分：缺水条件下植物体的有机物运输显著受阻；其缺水条件下植物体的有机物运输显著受阻；其原因是：原因是：光合速率降低，供应能力降低；生长受抑制，光合速率降低，供应能力降低；生长受抑制，库的竞争能力减弱；有机物分解增强，不能有效库的竞争能力减弱；有机物
43、分解增强，不能有效地形成运输形式。地形成运输形式。第62页，讲稿共65张，创作于星期二4、矿质元素：、矿质元素：主要有主要有N、P、K、B等。等。N：主要是通过调节植物的生长与代谢来调节：主要是通过调节植物的生长与代谢来调节有机物的运输（速度和方向）；有机物的运输（速度和方向）；P：促进光合，增强供应能力；参与：促进光合，增强供应能力；参与ATP的合成，的合成，供给运输所需能量；参与有机物合成与转化，促进运输供给运输所需能量；参与有机物合成与转化，促进运输形式的形成。形式的形成。K：促进光合产物的运输；促进蔗糖转化成淀粉，：促进光合产物的运输；促进蔗糖转化成淀粉，增大库容能力。增大库容能力。第63页，讲稿共65张，创作于星期二B：能能促促进进蔗蔗糖糖的的合合成成，提提高高可可运运态态蔗蔗糖糖所占比例；所占比例；B还还能能与与糖糖结结合合，形形成成带带负负电电荷荷的的复复合合体容易透过质体容易透过质膜。膜。第64页，讲稿共65张，创作于星期二感感谢谢大大家家观观看看第65页，讲稿共65张，创作于星期二