有机化学绪论1.pptx

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1、1本章内容本章内容 一、按碳架分类一、按碳架分类 二、按官能团分类二、按官能团分类1-5 1-5 有机化合物的来源有机化合物的来源1-6 1-6 有机反应的类型有机反应的类型 一、按共价键的断裂方一、按共价键的断裂方式式 二、按反应物和产物的二、按反应物和产物的关系关系1-7 1-7 怎样学好有机化学怎样学好有机化学 一、理解与记忆相结合一、理解与记忆相结合 二、不断归纳和总结二、不断归纳和总结1-1 1-1 有机化合物和有机化学有机化合物和有机化学 一、一、有机化合物的概念有机化合物的概念 二、有机化合物的认识过二、有机化合物的认识过程程 三、有机化学三、有机化学1-2 1-2 有机化合物的

2、特征有机化合物的特征1-3 1-3 有机化合物的结构有机化合物的结构 一、分子结构一、分子结构 二、二、构造式构造式 三、有机物结构的确定三、有机物结构的确定1-4 1-4 有机化合物的分类有机化合物的分类第1页/共27页21-1 有机化合物与有机化学有机化合物与有机化学一、有机化合物的概念一、有机化合物的概念 有机化合物就是碳化合物有机化合物就是碳化合物,如酒精,如酒精(CH3CH2OH)、醋、醋酸酸(CH3COOH)、油脂、油脂(直链高级脂肪酸的甘油酯直链高级脂肪酸的甘油酯)、糖、糖(C6H12O6)等。但是,一些具有典型无机化合物性质的含碳等。但是,一些具有典型无机化合物性质的含碳化合物

3、如化合物如CO2、CO32-、CN-等并不作为有机化合物讨论。等并不作为有机化合物讨论。有机物除都含有碳外,一般都还含有氢。可以将碳氢化有机物除都含有碳外,一般都还含有氢。可以将碳氢化合物看做是有机物的母体,其它的有机物可以由碳氢化合物合物看做是有机物的母体,其它的有机物可以由碳氢化合物衍生而来。因此,衍生而来。因此,有机化合物就是碳氢化合物及其衍生物有机化合物就是碳氢化合物及其衍生物,这是有机化合物的这是有机化合物的现代定义现代定义。有机物的有机物的用途非常广泛用途非常广泛。人们的衣、食、住、行都离不。人们的衣、食、住、行都离不开有机物;有机物还在化学工业、能源工业、材料工业以及开有机物;有

4、机物还在化学工业、能源工业、材料工业以及国防工业等领域具有重要而广泛的用途。国防工业等领域具有重要而广泛的用途。1854年,德国化学家凯库勒年,德国化学家凯库勒(Kekule)说过这样一句说过这样一句话:碳原子话:碳原子时刻时刻在我们眼前跳着在我们眼前跳着各种各种优美的舞蹈。优美的舞蹈。第2页/共27页3二、有机化合物的认识过程二、有机化合物的认识过程 在周朝,人们就会在周朝,人们就会酿酒、制醋酿酒、制醋,用棉麻纤维,用棉麻纤维织布织布、造纸造纸,用茜草的根给织物用茜草的根给织物染色染色,还懂得使用,还懂得使用香料和草药香料和草药。到了十八世纪,到了十八世纪,人类已从自然界中分离并纯化了许多有

5、人类已从自然界中分离并纯化了许多有机物,其中以机物,其中以瑞典人舍勒(瑞典人舍勒(Scheele)最为著名,他最为著名,他不仅不仅制制出出了了纯的纯的安息香酸、草酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、乳酸、安息香酸、草酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、乳酸、尿酸等尿酸等有机物,还提出了许多方法来提纯有机物,很多方法有机物,还提出了许多方法来提纯有机物,很多方法到现在还在使用。到现在还在使用。在在当时人们还不能合成这些物质,由于都来当时人们还不能合成这些物质,由于都来源源自于动自于动、植物等有机生命体(有生机之物体),故植物等有机生命体(有生机之物体),故此此人们把这人们把这样的样的一一类物质称为有机物。而有机

6、物与无生命的无机物在组成和性类物质称为有机物。而有机物与无生命的无机物在组成和性质上有明显的差别。人们把这种从质上有明显的差别。人们把这种从“有生机之物体有生机之物体”中得到中得到的不同于无机物的物质称为有机化合物,简称有机物。的不同于无机物的物质称为有机化合物,简称有机物。由于由于当时的人们还不能从无机物合成有机物,一些唯心当时的人们还不能从无机物合成有机物,一些唯心的观点就认为有机物是由有机生命体中的一种生命力的综合的观点就认为有机物是由有机生命体中的一种生命力的综合而形成的,不能由无机物合成,在十九世纪前,这种唯心的而形成的,不能由无机物合成,在十九世纪前,这种唯心的“生命力生命力”的观

7、点在当时颇为流行。的观点在当时颇为流行。第3页/共27页4二、有机化合物的认识过程二、有机化合物的认识过程 1828年,年,德国化学家维勒(德国化学家维勒(Wohler)通过加热氰酸铵制出)通过加热氰酸铵制出了尿素了尿素,这是维勒对有机化学的重大贡献。,这是维勒对有机化学的重大贡献。Wohler给瑞典化学给瑞典化学家家贝采利乌斯贝采利乌斯的信中这样写到:的信中这样写到:“我应当告诉您的是:我制造出尿我应当告诉您的是:我制造出尿素,而且不求助于肾或动物素,而且不求助于肾或动物无论是人或犬。无论是人或犬。”至至此此打打破破了了“生生命命力力”学学说说,消消除除了了无无机机物物与与有有机机物物之之间

8、间的的界界限限,在在有有机机化化学学史史上上是是一一个个重重大大的的突突破破,并并开开创创了了人人工工合合成成有有机机物物的的道道路路。此此后后,许许多多的的有有机机物物被被人人工工合合成成出出来来,自自此此后后生生命命力力学学说说被彻底地推翻了。被彻底地推翻了。1845年年 法国人法国人 柯尔伯柯尔伯 合成了合成了 醋酸醋酸1854年年 法国人法国人 柏赛罗柏赛罗 合成了合成了 油脂油脂1861年年 俄国人俄国人 希特列洛夫希特列洛夫 合成了合成了 糖类糖类 有机化合物的有机化合物的“有机有机”概念已经失去了原来的意义,但由于历概念已经失去了原来的意义,但由于历史的原因,人们一直沿用至今。史

9、的原因,人们一直沿用至今。第4页/共27页5三、有机化学三、有机化学 有机化学是基础化学的五大分支之一,它是研究有机化有机化学是基础化学的五大分支之一,它是研究有机化合物的一门学科。合物的一门学科。有机化学是研究有机化合物的来源、组成、有机化学是研究有机化合物的来源、组成、结构、性质及其变化规律的科学结构、性质及其变化规律的科学。有机化学主要涉及三个方。有机化学主要涉及三个方面的内容:结构和性质、反应机理和有机合成。面的内容:结构和性质、反应机理和有机合成。有机化学作为一门学科是在十九世纪中叶形成的,通过有机化学作为一门学科是在十九世纪中叶形成的,通过许多化学家的不断探索,至今有机化学许多化学

10、家的不断探索,至今有机化学已由实验性学科发展已由实验性学科发展成实验、理论并重的学科成实验、理论并重的学科。同时还形成了有机天然物化学、。同时还形成了有机天然物化学、物理有机化学、量子有机化学和有机合成化学等比较成熟的物理有机化学、量子有机化学和有机合成化学等比较成熟的分支学科。分支学科。有机化学是有机化学工业的理论基础有机化学是有机化学工业的理论基础,与经济建设和国,与经济建设和国防建设密切相关。有机化学的基本原理对于掌握与发展其它防建设密切相关。有机化学的基本原理对于掌握与发展其它学科也是必须的,如医药、材料、生命科学等都离不开有机学科也是必须的,如医药、材料、生命科学等都离不开有机化学的

11、成就。在解决人类可持续发展中所遇到的重大问题如化学的成就。在解决人类可持续发展中所遇到的重大问题如能源问题、环境问题等方面,有机化学将发挥越来越重要的能源问题、环境问题等方面,有机化学将发挥越来越重要的作用。作用。第5页/共27页61-2 有机化合物的特征有机化合物的特征 与无机化合物相比,有机化合物具有以下几方面特征。与无机化合物相比,有机化合物具有以下几方面特征。1、数量巨大数量巨大 组成有机物的的元素只有组成有机物的的元素只有C、H、O、N、S、P、X等等少数几种,但数量却十分庞大。到目前为止,人类发现与合少数几种,但数量却十分庞大。到目前为止,人类发现与合成的化合物约有成的化合物约有2

12、000万种,其中万种,其中70%以上以上是有机物。是有机物。2、结构特征、结构特征同分异构现象同分异构现象 有机化合物的数量如此巨大,主要是由有机物的结构特有机化合物的数量如此巨大,主要是由有机物的结构特征所决定的。征所决定的。碳原子的成键能力强碳原子的成键能力强,有机化合物中可以含有,有机化合物中可以含有一个、几个或几十个碳原子,也可以包含成千上万个碳原子;一个、几个或几十个碳原子,也可以包含成千上万个碳原子;碳原子之间的结合方式多种多样碳原子之间的结合方式多种多样,可以以单键结合,也会以,可以以单键结合,也会以双键和三键结合,可以连接成链状,也可以连接成环状,这双键和三键结合,可以连接成链

13、状,也可以连接成环状,这种种分子式相同而结构和性质不同的有机物叫做同分异构体分子式相同而结构和性质不同的有机物叫做同分异构体。同分异构现象在有机物中普遍存在,。同分异构现象在有机物中普遍存在,。第6页/共27页71-2 有机化合物的特征有机化合物的特征3、性质特征、性质特征 有机物与无机物相比,在有机物与无机物相比,在性质上也有明显区别,可以概性质上也有明显区别,可以概括为括为“燃、差、低、难、慢、燃、差、低、难、慢、杂杂”六个字。六个字。A 大多数有机物都大多数有机物都可以燃烧可以燃烧,而汽油等有机物则很容易燃烧。而汽油等有机物则很容易燃烧。B 有机物的有机物的热稳定性差热稳定性差,受热,受

14、热容易分解。许多有机物在容易分解。许多有机物在200 300 即会分解。即会分解。C 有机物的有机物的熔点低熔点低。许多有机。许多有机物为气体或液体,很少有熔点物为气体或液体,很少有熔点超过超过400的有机物。的有机物。D 难溶于水难溶于水,易溶于有机,易溶于有机溶剂。溶剂。E 有机有机反应速率慢反应速率慢。常常通。常常通过搅拌、加热、光照或催化过搅拌、加热、光照或催化剂来加快反应速率。剂来加快反应速率。F 有机有机反应复杂反应复杂。存在主反。存在主反应和副反应。应和副反应。这些性质特征适用于绝这些性质特征适用于绝大多数有机物,但也有个别大多数有机物,但也有个别有机物例外。如有机物例外。如CC

15、l4不仅不仅不燃,而且可用于灭火;乙不燃,而且可用于灭火;乙醇、甲酸等可以与水混溶;醇、甲酸等可以与水混溶;烯烃使溴水和高锰酸钾褪色烯烃使溴水和高锰酸钾褪色瞬间就可以完成等。瞬间就可以完成等。第7页/共27页81-3 有机化合物的结构有机化合物的结构一、分子结构一、分子结构 分子是由组成原子按照一定的排列顺序、相互影响相分子是由组成原子按照一定的排列顺序、相互影响相互作用而结合在一起的整体,通常把互作用而结合在一起的整体,通常把分子中组成原子的连分子中组成原子的连接方式、顺序和空间位置关系叫做分子结构接方式、顺序和空间位置关系叫做分子结构。有机物的性质不仅决定于组成元素的性质和数量即分有机物的

16、性质不仅决定于组成元素的性质和数量即分子式,子式,主要决定于分子结构主要决定于分子结构。例如分子式为。例如分子式为C2H6O的有机的有机物就存在两种不同结构:乙醇和二甲醚。物就存在两种不同结构:乙醇和二甲醚。结构结构沸点沸点与与Na作用作用水溶性水溶性与水互溶与水互溶溶解度小溶解度小放出氢气放出氢气无反应无反应78.5-23第8页/共27页91-3 有机化合物的结构有机化合物的结构二、构造式二、构造式 化合物的性质与分子结构密切相关。在有机化学中,分子结构主化合物的性质与分子结构密切相关。在有机化学中,分子结构主要包括三个层次:要包括三个层次:构造、构型和构象构造、构型和构象。分子中组成原子的

17、连接方式和顺序叫做构造,表示构造的式子称为分子中组成原子的连接方式和顺序叫做构造,表示构造的式子称为构造式。构造式。有机化学中构造式常有四种表示方法:电子式、短线式有机化学中构造式常有四种表示方法:电子式、短线式(价键价键式式)、缩简式和键线式。、缩简式和键线式。电子式:表示出所有原子和共用电子对、孤对电子、成单电子。电子式:表示出所有原子和共用电子对、孤对电子、成单电子。短线式短线式(价键式价键式):表示出所有原子以及原子之间的共价键表示出所有原子以及原子之间的共价键。原子。原子和原子之间有几个共价键和原子之间有几个共价键(一个共价键就是一对共用电子一个共价键就是一对共用电子)就用几根短线就

18、用几根短线连接,在有机化合物中,通常是碳四价、氮三价、氧两价和氢一价。连接,在有机化合物中,通常是碳四价、氮三价、氧两价和氢一价。缩简式:就是短线式的简写,基本写法就是缩简式:就是短线式的简写,基本写法就是去掉短线式中所有单去掉短线式中所有单键并且合并等同原子或基团,但双键和环上的键要保留键并且合并等同原子或基团,但双键和环上的键要保留。键线式:键线式:用键线代表碳原子构成的碳链骨架,写出除氢原子外与用键线代表碳原子构成的碳链骨架,写出除氢原子外与碳原子相连的其它原子碳原子相连的其它原子(O、N、S等等)和官能团和官能团。当官能团中含有碳原。当官能团中含有碳原子和氢原子时,这些原子作为官能团一

19、部分仍须写出。子和氢原子时,这些原子作为官能团一部分仍须写出。第9页/共27页10举例:构造式的表示方法举例:构造式的表示方法例1:2-甲基丙醇(C4H10O)电子式电子式(书写麻烦书写麻烦)短线式短线式(较麻烦较麻烦)缩简式缩简式(较为常用较为常用)键线式键线式(较为常用较为常用)或或例2:1-丁烯 第10页/共27页11例3:苯 电子式电子式短线式短线式键线式键线式缩简式缩简式举例:构造式的表示方法举例:构造式的表示方法例4:丁酸 第11页/共27页12 对于新发现或合成的有机对于新发现或合成的有机物,确定其结构非常重要。通常物,确定其结构非常重要。通常需要经历以下程序。需要经历以下程序。

20、1、分离提纯、分离提纯 分离提纯的方法:分离提纯的方法:重结晶、重结晶、升华、蒸馏、层析法以及离子交升华、蒸馏、层析法以及离子交换法换法等等。2、物理常数的测定、物理常数的测定 纯净的有机物都有固定的物纯净的有机物都有固定的物理常数,如理常数,如熔点、沸点、相对密熔点、沸点、相对密度和折光率度和折光率等。通过物理常数的等。通过物理常数的测定,不但可以鉴定有机物,而测定,不但可以鉴定有机物,而且可以判断其纯度。且可以判断其纯度。3、实验式和分子式的确定、实验式和分子式的确定 元素定性分析,找出分子中元素定性分析,找出分子中存在哪几种原子。存在哪几种原子。元素定量分析,找出各种原元素定量分析,找出

21、各种原子的相对数目,确定实验式。子的相对数目,确定实验式。测定分子量,确定各种原子测定分子量,确定各种原子的确实数目,给出分子式。的确实数目,给出分子式。4、结构式的确定、结构式的确定 根据近代物理方法根据近代物理方法(红外光红外光谱、紫外光谱、核磁共振谱、质谱、紫外光谱、核磁共振谱、质谱谱等等)和化学方法和化学方法(官能团分析、官能团分析、化学降解和合成化学降解和合成)确定结构式。确定结构式。1-3 有机化合物的结构有机化合物的结构三、有机物结构的确定三、有机物结构的确定 练习:一种醇经元素定量分析,得知练习:一种醇经元素定量分析,得知C=70.4%、H=13.9%,通过计算写出其实验式。,

22、通过计算写出其实验式。第12页/共27页131-4 有机化合物的分类有机化合物的分类为什么要分类?为什么要分类?有机化合物数目庞大,目有机化合物数目庞大,目前已有一千多万种,而且人们还前已有一千多万种,而且人们还在不断的合成和发现新的有机化在不断的合成和发现新的有机化合物。为了便于合物。为了便于系统的学习和研系统的学习和研究有机化合物究有机化合物,对有机物进行科,对有机物进行科学的分类是非常必要的。学的分类是非常必要的。怎样分类?怎样分类?由于有机化合物的由于有机化合物的结构与结构与性质密切相关,性质密切相关,因此可以根据有因此可以根据有机物的结构来分类。常用的分类机物的结构来分类。常用的分类

23、方法有两种:按方法有两种:按碳架碳架分类和按分类和按官官能团能团分类。分类。一、按碳架分类一、按碳架分类:碳架:碳架是指分子中碳原子相互结是指分子中碳原子相互结合的方式。按碳架的不同合的方式。按碳架的不同可将有机物分为以下四类。可将有机物分为以下四类。A 开链开链(族族)化合物化合物:分子中的碳原子连接成分子中的碳原子连接成链链状状。由于脂肪类化合物通。由于脂肪类化合物通常具有这种结构,因此开常具有这种结构,因此开链化合物又称为链化合物又称为脂肪族化脂肪族化合物合物。链上的碳原子可以。链上的碳原子可以通过单键、双键或三键相通过单键、双键或三键相连。如:连。如:直链和支链直链和支链第13页/共2

24、7页141-4 有机化合物的分类有机化合物的分类 B 脂环脂环(族族)化合物化合物:分:分子中的碳原子连接成子中的碳原子连接成环环,其,其性质与脂肪族化合物相似。性质与脂肪族化合物相似。环上的碳原子可以通过单键、环上的碳原子可以通过单键、双键或三键相连。如:双键或三键相连。如:C 芳香芳香(族族)化合物化合物:分子:分子中一般含有中一般含有苯环苯环结构,其性质结构,其性质不同于脂环化合物,而具有不同于脂环化合物,而具有“芳香性芳香性”。脂环化合物与芳香。脂环化合物与芳香化合物一起统称为化合物一起统称为碳环化合物碳环化合物。如:如:D 杂环杂环(族族)化合物化合物:分子中含有碳原子和其它分子中含

25、有碳原子和其它原子原子(如如O、N、S等,通等,通称为杂原子称为杂原子)连结而成的环。连结而成的环。如:如:呋喃呋喃吡咯吡咯噻吩噻吩吡啶吡啶喹啉喹啉第14页/共27页151-4 有机化合物的分类有机化合物的分类 二二、按官能团按官能团(functional group)分类分类:官能团是指分子中比较官能团是指分子中比较活泼、容易发生反应的基团或某些特殊结构活泼、容易发生反应的基团或某些特殊结构。官能团常常决定着化合物的。官能团常常决定着化合物的主要性质、反映了化合物的主要特征。具有相同官能团的化合物常常具有主要性质、反映了化合物的主要特征。具有相同官能团的化合物常常具有相类似的性质,可以把它们

26、看成是同类化合物。常见的重要官能团如下:相类似的性质,可以把它们看成是同类化合物。常见的重要官能团如下:官能团名称官能团名称官能团结构官能团结构化合物名称化合物名称官能团名称官能团名称官能团结构官能团结构化合物名称化合物名称碳碳单键碳碳单键烷烃烷烃 环烷烃环烷烃醛基醛基醛醛碳碳双键碳碳双键烯烃烯烃酮基酮基酮酮碳碳三键碳碳三键炔烃炔烃羧基羧基羧酸羧酸卤原子卤原子卤代烃卤代烃氨基氨基胺胺羟基羟基醇醇 酚酚硝基硝基硝基化合物硝基化合物醚键醚键醚醚磺磺(酸酸)基基磺酸磺酸 在有机化学教材中,在有机化学教材中,通常把两种分类方法结合起来通常把两种分类方法结合起来。一般是先按官。一般是先按官能团分类,在同

27、种官能团中再按碳架不同进行讨论。能团分类,在同种官能团中再按碳架不同进行讨论。第15页/共27页16三、本课程涉及到的主要有机物三、本课程涉及到的主要有机物有有机机物物烃烃链烃链烃环烃环烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃烃烃的的衍衍生生物物饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃卤代烃卤代烃有机含氧有机含氧化合物化合物有机含氮有机含氮化合物化合物杂环化合物杂环化合物醇酚醚醇酚醚醛酮醛酮羧酸及其衍生物羧酸及其衍生物硝基化合物硝基化合物胺胺重氮和偶氮化合物重氮和偶氮化合物第16页/共27页171-5 有机化合物的来源有机化合物的来源自自然然界界中中碳碳的的循循环环第17页/共27页181-5 有机化合物的来源有机化合

28、物的来源 从上面的碳循环过从上面的碳循环过程我们可以看出,有机程我们可以看出,有机物主要来自于以下几个物主要来自于以下几个方面。方面。A 动植物体动植物体:如淀粉、:如淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、蛋白质、脂肪、维生素、中药、香料、染料等天中药、香料、染料等天然有机物。然有机物。B 煤煤干干熘熘:焦焦炉炉气气、焦碳、焦碳、煤焦油煤焦油C 石石油油:主主要要成成分分是是烷烷烃烃,有有时时含含有有环环烷烷烃烃、烯烃和芳烃。烯烃和芳烃。D 天然气天然气:主要成份是:主要成份是CH4,及少量及少量 的乙烷、的乙烷、丙烷等。另外丙烷等。另外可燃冰可燃冰的的主要成分也是甲烷,它主要成分也是甲烷,它是甲烷的水

29、合物,在是甲烷的水合物,在寒寒冷的冷的海底和湖底下大量海底和湖底下大量存在。存在。煤、石油和天然气煤、石油和天然气是主要的常规能源,也是主要的常规能源,也是有机化学工业的基础是有机化学工业的基础原料。原料。E 有机合成有机合成:对现有的:对现有的化合物进行改性或合成化合物进行改性或合成新的有机物。新的有机物。第18页/共27页191-6 有机反应的类型有机反应的类型 有机反应是有机化学研究的主要对象和内容,化学反有机反应是有机化学研究的主要对象和内容,化学反应的实质就是应的实质就是旧键的断裂和新键的形成旧键的断裂和新键的形成。在有机反应中,。在有机反应中,共价键的断裂方式有两种:共价键的断裂方

30、式有两种:均裂和异裂均裂和异裂。均裂均裂+异裂异裂+异裂异裂+均裂产生带有成单电子的基均裂产生带有成单电子的基团叫做自由基团叫做自由基(游离基游离基);异;异裂产生带有电荷的正负离子。裂产生带有电荷的正负离子。碳原子上带有成单电子的基团叫做碳原子上带有成单电子的基团叫做碳自由基碳自由基,碳原子上带,碳原子上带有正电荷的基团叫做有正电荷的基团叫做碳正离子碳正离子,碳原子上带有负电荷的基团叫,碳原子上带有负电荷的基团叫做做碳负离子碳负离子。碳自由基、碳正离子、碳负离子都是。碳自由基、碳正离子、碳负离子都是在反应过程在反应过程中产生中产生的,可以通过物理或化学方法进行侦察或证明;但它们的,可以通过物

31、理或化学方法进行侦察或证明;但它们的性质非常活泼,一旦产生很快就会发生其它反应,所以的性质非常活泼,一旦产生很快就会发生其它反应,所以只能只能瞬间存在瞬间存在。因此,我们常把。因此,我们常把碳自由基、碳正离子、碳负离子碳自由基、碳正离子、碳负离子叫叫做有机反应的做有机反应的活性中间体活性中间体。第19页/共27页201-6 有机反应的类型有机反应的类型 一、按共价键的断裂方式一、按共价键的断裂方式 按照有机反应过程中共价键的断裂方式,可以将有机反按照有机反应过程中共价键的断裂方式,可以将有机反应分为三类:应分为三类:自由基反应自由基反应:反应过程中存在碳自由基的反应。:反应过程中存在碳自由基的

32、反应。离子型反应离子型反应:反应过程中产生碳正离子或碳负离子的反应。:反应过程中产生碳正离子或碳负离子的反应。协同反应协同反应:反应过程中没有活性中间体生成,旧键的断裂:反应过程中没有活性中间体生成,旧键的断裂和新键的生成同时进行。由于协同反应一般生成环状产物,和新键的生成同时进行。由于协同反应一般生成环状产物,所以有时将协同反应又称为所以有时将协同反应又称为周环反应周环反应。CH4+Cl2CH3Cl+HCl光照光照CH2=CH2+H2OCH3CH2OH稀硫酸稀硫酸自由基反应自由基反应离子反应离子反应周环反应周环反应+CN第20页/共27页211-6 有机反应的类型有机反应的类型 二、按反应物

33、与产物的关系二、按反应物与产物的关系 A 取代反应取代反应:反应物中的原子或基团被其它原子或基团:反应物中的原子或基团被其它原子或基团所取代。反应前后不发生所取代。反应前后不发生不饱和度不饱和度的变化。的变化。B 加成反应加成反应:反应物重键中的:反应物重键中的键断裂,以重键相连的键断裂,以重键相连的两个原子都增加了原子或基团。反应后不饱和度降低。两个原子都增加了原子或基团。反应后不饱和度降低。C 消除反应消除反应:从反应物中失去两个原子或基团,以小分:从反应物中失去两个原子或基团,以小分子形式离开。反应后不饱和度增加。子形式离开。反应后不饱和度增加。D 重排反应重排反应:反应物分子中原子或基

34、团改变连接方式或:反应物分子中原子或基团改变连接方式或顺序而发生重新排列。重排后没有不饱和度的变化。顺序而发生重新排列。重排后没有不饱和度的变化。E 氧化还原反应氧化还原反应:有机反应一般不涉及到电子的转移和:有机反应一般不涉及到电子的转移和氧化数的变化,通常把有机分子中加氧或去氢的反应叫做氧氧化数的变化,通常把有机分子中加氧或去氢的反应叫做氧化反应,加氢或去氧的反应叫做还原反应。化反应,加氢或去氧的反应叫做还原反应。有些反应是几种反应类型的结合。下面请看具体的例子。有些反应是几种反应类型的结合。下面请看具体的例子。第21页/共27页221-6 有机反应的类型有机反应的类型 CH3CH2OH+

35、HBrCH3CH2Br+H2OCH2=CHCH3+Cl2CH2=CHCH2Cl+HClH2/NiCH2=CH2+Br2BrCH2CH2BrCH3CH2CH2OHCH3CH=CH2+H2O浓硫酸浓硫酸AlCl3+氧化反应氧化反应还原反应还原反应重排反应重排反应消除反应消除反应加成反应加成反应取代反应取代反应第22页/共27页231-7 怎样学好有机化学怎样学好有机化学 有机物不仅种类繁多、数目庞大,用途广泛;而且与无机物相比在结有机物不仅种类繁多、数目庞大,用途广泛;而且与无机物相比在结构和性质上都有显著的区别,因此完全有必要把有机化学作为一门单独的学构和性质上都有显著的区别,因此完全有必要把有

36、机化学作为一门单独的学科来讨论。科来讨论。有机化学是基础化学的五大分支之一,是化学、应化专业、化工专业、有机化学是基础化学的五大分支之一,是化学、应化专业、化工专业、生物工程、环境工程、高分子材料专业等其它专业的必修基础课。那么怎样生物工程、环境工程、高分子材料专业等其它专业的必修基础课。那么怎样才能学好有机化学?这是同学们必须面临和思考的一个问题。在此提供几点才能学好有机化学?这是同学们必须面临和思考的一个问题。在此提供几点建议供同学们参考。建议供同学们参考。一、理解与记忆相结合一、理解与记忆相结合 有机化学体系复杂,需要记忆的内容也很多,必须做到理解与记忆相结有机化学体系复杂,需要记忆的内

37、容也很多,必须做到理解与记忆相结合,合,在理解的基础上记忆,通过记忆来促进理解在理解的基础上记忆,通过记忆来促进理解。记忆为本记忆为本要求:细致、准确、持久要求:细致、准确、持久途径:精读、练习、联想途径:精读、练习、联想理解为重理解为重要求:全面、透彻、深刻要求:全面、透彻、深刻途径:听课、查阅、思考途径:听课、查阅、思考第23页/共27页241-7 怎样学好有机化学怎样学好有机化学 二、不断总结与归纳二、不断总结与归纳 在学习有机化学的过程中要时刻抓住在学习有机化学的过程中要时刻抓住“横纵横纵”两条主线。两条主线。找出共性与个性,分清普遍性和特殊性。找出共性与个性,分清普遍性和特殊性。横线

38、横线有机物的有机物的相互转化相互转化 纵线纵线有机物的有机物的结构与性结构与性质质 三、怪趣三、怪趣“方法论方法论”中心内容:能者更能,弱者更弱中心内容:能者更能,弱者更弱如何避免:奋勇争先;扬长避短如何避免:奋勇争先;扬长避短成功成功失败失败成功成功成功成功失败失败明白明白糊涂糊涂明白明白明白明白糊涂糊涂自己的兴趣自己探自己的兴趣自己探自己的书籍自己看自己的书籍自己看自己的习题自己练自己的习题自己练自己的实验自己干自己的实验自己干自己的成绩自己建自己的成绩自己建自己的能力自己谈自己的能力自己谈 基本思想:能者上,就是说现在工基本思想:能者上,就是说现在工作出色的人可以得到晋升,如果还是有作出

39、色的人可以得到晋升,如果还是有能力,继续晋升,如此下去,最后就变能力,继续晋升,如此下去,最后就变的没有能力了。引伸出来就是:越在高的没有能力了。引伸出来就是:越在高层的人,越不胜任自己的工作;越落后层的人,越不胜任自己的工作;越落后的人提高的越快。的人提高的越快。马太马太效应效应成功成功模式模式梯梯子子定定律律第24页/共27页25四、学习有机化学的具体要求四、学习有机化学的具体要求化学性质化学性质命名命名结构结构写出写出写出写出系统系统命名命名平面结平面结构和立构和立体结构体结构说明说明推测推测反应反应历程历程合合成成鉴鉴别别官能团1-7 怎样学好有机化学怎样学好有机化学 第25页/共27页26作业作业教材教材P22P23一一(1、48)、九十二、九十二补充:简述有机物的性质特点补充:简述有机物的性质特点第26页/共27页27感谢您的观看!第27页/共27页

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