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1、第二章 原核微生物第一节 细菌（(Bacteria)三、细菌的生长繁殖与培养特性：1.微生物的生长、繁殖：（1）个体生长：细胞质不可逆增加、细胞体积扩大。高等生物：个体生长、繁殖区别明显低等生物(特别是单细胞生物)：个体生长、繁殖紧密联系、很难分开。繁殖：微生物生长到一定阶段，由于细胞结构的复制与重建并通过 特定方式产生新的生命个体，即引起生命个体数量增加的 生物学过程。群体生长：在一定时间和条件下细胞数量增加。2.繁殖方式：以裂殖（二均分裂）为主。少数细菌出芽繁殖。少数细菌进行有性结合（非有性繁殖），通过性毛传递遗传物质，但频率较低。微生物的菌落3.培养特征：（1）菌落(colony)：一个
2、或少数几个微生物生长于固体培养基上所形成的肉眼可见的微生物群体。凝胶状凝胶状表面较光滑、湿润表面较光滑、湿润与培养基结合不紧密与培养基结合不紧密易挑取易挑取正反颜色一致正反颜色一致细菌菌落一般特点：细菌菌落一般特点：（2）菌落特征：包括大小、形状、光泽、颜色、硬度和透明度等许多方面。（3）半固体培养基上培养特征：用穿刺接种法将细菌接种至0.30.5%琼脂半固体培养基中，长鞭毛细菌：在穿刺线上生长；长鞭毛细菌：在穿刺线上、穿刺线周围扩散生长。根据细菌的生长状态判断呼吸类型、有无鞭毛，能根据细菌的生长状态判断呼吸类型、有无鞭毛，能否运动。否运动。（4）液体培养基中的培养特征：需氧菌使培养液上部浑浊
3、，厌氧菌仅使培养液下部浑浊，兼性厌氧菌使培养液均匀浑浊。某些细菌可在培养基表面形成菌环或菌膜，或在底部产生絮状沉淀，或产生气泡、色素。呼吸类型与培养特征呼吸类型与培养特征 1.1.细菌分类特征与方法细菌分类特征与方法l 形态特征形态特征 l 生理生化特征生理生化特征 l 化学成分分析化学成分分析 l 血清反应血清反应 l G+C碱基组成碱基组成 l 核酸分子杂交核酸分子杂交 l 核酸测序和核酸测序和rRNA基因分析基因分析 四、原核微生物分类四、原核微生物分类2、微生物的常用分类系统细菌：伯杰氏鉴定细菌学手册（第十版，2000）伯杰氏系统细菌学手册（第二版，2000）放线菌：中国科学院微生物研
4、究所编著的放线菌目分科、分属检索表真菌：Smith、Alexopoulos、Ainsworth的分类系统将原核微生物分为：（真）细菌域：23个门 古（生）菌域：4个门。伯杰氏系统细菌学手册被广泛承认的原核生物分类系统（p40）。重要代表属：小球菌科：葡萄球菌属（staphylococcus）链球菌科：链球菌属（Streptococcus）、明串球菌属（Leuconostoc）乳酸杆菌科：乳酸杆菌属（Lactobacillus）芽孢菌科：芽孢杆菌属（Bacillus）、梭状芽孢杆菌属（Clostridium）革兰氏阳性菌分布：厚壁菌门固氮菌：固氮菌属（Azotobacter）根瘤菌：根瘤菌属（R
5、hizobium）假单胞菌科：假单胞杆菌属（Psecedomonas）动胶菌属（Zoogloea）无色杆菌：产碱杆菌属（Alcaligenes）、黄杆菌属（Flavobacterium）、无色杆菌属（Achromobacter）肠杆菌：埃希氏菌属（Escherichia）（大肠杆菌E.coli）沙门氏菌属（Salmonella）、贺氏菌属（Shigella）、克雷伯氏菌属（Klebsiella）、变形菌属（Proteus）、耶尔森氏菌属（Yersinia）、欧文氏菌属（Erwinia）革兰氏阴性菌分布：变性杆菌门等硝化细菌：硝化杆菌属（Nitrobacter）、亚硝化球菌属（Nitrococcus）、亚硝化单胞菌属（Nitrosomonas）、硝化螺菌属（Nitrosopira）硫化细菌：硫杆菌属（Thiobacillus）红螺细菌：红螺菌属（Rhodospirillum）、红假单胞菌属（Rhodopseudomonas）着色菌：着色菌属（Chromatium）绿硫菌：绿硫杆菌属（Chlorobium）、绿硫假单胞菌属（Chloropseudomonas）化能自养细菌光合细菌