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1、当我们看到这些水果时,会有什么样的感觉呢?当我们看到这些水果时,会有什么样的感觉呢?酸酸说一说:说一说:生活中有哪些东西是酸的?生活中有哪些东西是酸的?胃酸、醋、酸梅、牛奶、可乐、雪碧等胃酸、醋、酸梅、牛奶、可乐、雪碧等醋醋、胃液胃液等是等是不同的物质不同的物质,为什么都有,为什么都有酸味酸味?溶液的酸性溶液的酸性是由于其中含有一类是由于其中含有一类特殊的特殊的物质物质酸酸。食醋食醋醋酸,胃液醋酸,胃液盐酸,柠檬、柑橘盐酸,柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。等水果中含有柠檬酸。盐酸的电离:盐酸的电离:HCl=H+Cl-H+H+H+一些物质一些物质溶解于水或受热熔化溶解于水或受热熔化而离解成而离解成
2、自由移自由移动离子动离子的过程的过程,叫做电离叫做电离.那么,为什么说这些物质都是酸呢?那么,为什么说这些物质都是酸呢?盐酸:盐酸:硝酸:硝酸:硫酸:硫酸:HCI =H+CI电离方程式:电离方程式:H NO3 =H+NO3HO4 =2H+O 42酸电离通式:酸电离通式:酸酸 H+酸根阴离子酸根阴离子什么是酸?什么是酸?酸根酸根阴离阴离子子 电离时产生的电离时产生的阳离子阳离子全部全部都是都是氢离子氢离子(H+)的化合物。的化合物。强酸:盐酸(强酸:盐酸(HCl)、硫酸)、硫酸(H2SO4)、)、硝酸(硝酸(HNO3)弱酸:醋酸(弱酸:醋酸(CH3COOH)酸酸1.在水溶液里能电离产生氢离子的化
3、合物确定在水溶液里能电离产生氢离子的化合物确定 是酸吗是酸吗?2.酸确定含氢元素与氧元素酸确定含氢元素与氧元素,对吗对吗?3.二氧化碳溶于水后也会产生氢离子二氧化碳溶于水后也会产生氢离子,二氧化碳是酸吗二氧化碳是酸吗?用什么方法测定物质的酸碱性?用什么方法测定物质的酸碱性?pH7,碱性;,碱性;pH 7,中性;,中性;pH7,酸性,酸性那么,你知道还有什么方法可以测定物质那么,你知道还有什么方法可以测定物质的酸碱性的酸碱性?石蕊石蕊遇遇酸酸变变红红,遇,遇碱碱变变蓝蓝;酚酞酚酞遇遇酸不变色,酸不变色,遇遇碱碱变变红红。pH试纸试纸3、酸碱指示剂可以、酸碱指示剂可以定性定性地测定溶液的地测定溶液
4、的 酸碱性酸碱性。4、常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色、常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色 指指 示示 剂剂 酸酸 性性 溶溶 液液 (PHPH777)石蕊试液(紫色)石蕊试液(紫色)酚酞试液(无色)酚酞试液(无色)蓝色蓝色石蕊试纸石蕊试纸红色红色石蕊试纸石蕊试纸红色红色红色红色红色红色无色无色蓝色蓝色蓝色蓝色不变色不变色不变色不变色1、用玻璃棒分别蘸取少许水、酸果汁、白醋、用玻璃棒分别蘸取少许水、酸果汁、白醋、盐酸,点在盐酸,点在pH试纸中部,视察试纸的颜色变试纸中部,视察试纸的颜色变更。更。2、在白色点滴板的空穴、在白色点滴板的空穴(或小试管或小试管)里分别滴里分别滴入几滴上述样品,再滴加入
5、几滴上述样品,再滴加23滴紫色石蕊试液,滴紫色石蕊试液,视察其颜色的变更,并将结果填入表中。视察其颜色的变更,并将结果填入表中。试试 液液 PH试纸试纸紫色石蕊试液紫色石蕊试液 水水 酸果汁酸果汁 白白 醋醋 盐盐 酸酸物物 质质 的的 颜颜 色色 变变 化化不变色不变色红红红红红红紫色紫色红红红红红红五、自制酸碱指示剂五、自制酸碱指示剂1、取一些月季花、菊花、丝瓜花、取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花、果、枝叶切碎、一串红等植物的花、果、枝叶切碎、捣烂,用酒精浸制,所得的浸出液捣烂,用酒精浸制,所得的浸出液可以作为酸碱指示剂。可以作为酸碱指示剂。P82、取食盐水、白醋、石灰水加以试
6、验。、取食盐水、白醋、石灰水加以试验。并纪录变色状况。并纪录变色状况。1、下列物质不属于酸的是、下列物质不属于酸的是 ()A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4 D、HI 2、用简洁的方法区分水和硫酸,并写出试验、用简洁的方法区分水和硫酸,并写出试验步骤。步骤。3、思索:一位科学家在做探讨时不当心将盐、思索:一位科学家在做探讨时不当心将盐酸滴到了紫花上,紫花渐渐变红色。看到这么酸滴到了紫花上,紫花渐渐变红色。看到这么个现象,很多问题在他的脑子里涌现出来,假个现象,很多问题在他的脑子里涌现出来,假如你是那个科学家,你会有什么问题,你会有如你是那个科学家,你会有什么问题,你会有什么想法?什
7、么想法?B4.4.下列各组离子属于酸电离产生的是下列各组离子属于酸电离产生的是()()A.HA.H+、NONO3 3-、SOSO4 42-2-B.OH B.OH-、BaBa2+2+C.HC.H+、NaNa+、SOSO4 42-2-D.Na+D.Na+、BaBa2+2+、Cl-Cl-5.5.某一溶液的某一溶液的PH=2PH=2,该溶液呈,该溶液呈 性,它能使性,它能使紫色石蕊试液紫色石蕊试液 色色,无色酚酞试液,无色酚酞试液 ,使蓝色石蕊试纸变使蓝色石蕊试纸变 色。色。6.6.下表列出了家庭中某些物质的下表列出了家庭中某些物质的PH:PH:上述物质能使无色酚酞试液变红色的是上述物质能使无色酚酞试液变红色的是 .物质物质醋醋牙膏牙膏食盐溶液食盐溶液肥皂水肥皂水PH39710A A酸酸红红不变色不变色红红牙膏、牙膏、肥皂水肥皂水7.7.将确定质量分数的硫酸溶液加水稀释,将确定质量分数的硫酸溶液加水稀释,下图正确表示下图正确表示PHPH变更的是(变更的是()A A