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1、关于常见酸碱指示剂第1页，讲稿共24张，创作于星期日1.1.加强对酸碱指示剂的学习和认识；加强对酸碱指示剂的学习和认识；2.2.能够掌握酸碱指示剂的变色原理；能够掌握酸碱指示剂的变色原理；3.3.练习使用胶头滴管等实验技能的操作；练习使用胶头滴管等实验技能的操作；4.4.学会利用植物的花瓣和果实制作学会利用植物的花瓣和果实制作 指示剂，并用自制的指示剂检验指示剂，并用自制的指示剂检验 生活中一些物质的酸碱性。生活中一些物质的酸碱性。第2页，讲稿共24张，创作于星期日第3页，讲稿共24张，创作于星期日 能跟酸或碱的溶液起反应而显示能跟酸或碱的溶液起反应而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂，通不同颜
2、色的物质叫做酸碱指示剂，通常简称指示剂。常简称指示剂。石蕊、酚酞石蕊、酚酞第4页，讲稿共24张，创作于星期日指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化石蕊试液酚酞试液指示剂在不同溶液中的变色情况指示剂在不同溶液中的变色情况指示剂在不同溶液中的变色情况指示剂在不同溶液中的变色情况无无无无 色色色色无无无无 色色色色变红色变红色变红色变红色变蓝色变蓝色变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色紫紫紫紫 色色色色第5页，讲稿共24张，创作于星期日 在植物的花、叶、根、果在植物的花、叶、根、果实中含有一些植物色素，主实中含有一些植物色素，主要是要是花青素花青素，花青素在不同的，花青素在不
3、同的酸碱环境中，能呈现出不同的酸碱环境中，能呈现出不同的颜色，就可用它们的浸出液制颜色，就可用它们的浸出液制作成酸碱指示剂了。作成酸碱指示剂了。第6页，讲稿共24张，创作于星期日第7页，讲稿共24张，创作于星期日实验药品：实验药品：酒精、稀盐酸（或稀硫酒精、稀盐酸（或稀硫 酸）、氢氧化钠溶液、酸）、氢氧化钠溶液、食盐水食盐水.实验仪器：实验仪器：烧杯、胶头滴管、研钵、烧杯、胶头滴管、研钵、试管试管.实验器材：实验器材：各种植物原料、纱布、各种植物原料、纱布、抹布、废液缸、标签等抹布、废液缸、标签等.第8页，讲稿共24张，创作于星期日自自自自制制制制指指指指示示示示剂剂剂剂原原原原料料料料月季花
4、月季花月季花月季花紫甘蓝紫甘蓝紫甘蓝紫甘蓝葡葡葡葡 萄萄萄萄胡萝卜胡萝卜胡萝卜胡萝卜 第9页，讲稿共24张，创作于星期日1.1.取植物的花瓣或果实放在研取植物的花瓣或果实放在研 钵中用杵捣烂钵中用杵捣烂;2.2.向研钵中加入适量酒精浸泡向研钵中加入适量酒精浸泡 5 510min;10min;3.3.将纱布放在小烧杯上将纱布放在小烧杯上;4.4.用纱布将浸泡出的汁液过滤用纱布将浸泡出的汁液过滤 或挤出，得到指示剂。或挤出，得到指示剂。第10页，讲稿共24张，创作于星期日第11页，讲稿共24张，创作于星期日代用指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化牵牛花月季花美人焦紫萝卜皮
5、紫甘蓝浅红色浅红色浅红色浅红色变黄色变黄色变黄色变黄色变红色变红色变红色变红色变蓝色变蓝色变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色黄绿色黄绿色黄绿色黄绿色淡红色淡红色淡红色淡红色变绿色变绿色变绿色变绿色红色红色红色红色紫色紫色紫色紫色紫色紫色紫色紫色红色红色红色红色浅紫色浅紫色浅紫色浅紫色黄绿色黄绿色黄绿色黄绿色蓝色蓝色蓝色蓝色几种自制指示剂在酸碱溶液中的变色情况几种自制指示剂在酸碱溶液中的变色情况几种自制指示剂在酸碱溶液中的变色情况几种自制指示剂在酸碱溶液中的变色情况 比较代用指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好？第12页，讲稿共24张，创作于星期日肥皂水雪碧饮料洗衣液橘子汁酸碱性碱性
6、碱性碱性碱性酸性酸性酸性酸性第13页，讲稿共24张，创作于星期日第14页，讲稿共24张，创作于星期日红色红色无色无色红色红色无色无色蓝色蓝色蓝色蓝色红色红色色色石蕊溶液石蕊溶液遇酸溶液变成遇酸溶液变成红色红色，遇碱溶液变成遇碱溶液变成 蓝色；蓝色；酚酞溶液酚酞溶液遇酸溶液遇酸溶液不变色不变色，遇碱溶液变成，遇碱溶液变成红色红色。一、酸碱指示剂一、酸碱指示剂 1.1.定义定义 2.2.变色原理变色原理二、自制酸碱指示剂二、自制酸碱指示剂 1.1.实验用品实验用品 2.2.实验步骤实验步骤 3.3.鉴别生活中物质酸碱性鉴别生活中物质酸碱性第15页，讲稿共24张，创作于星期日1盐酸是酸溶液，它使紫色
7、石蕊溶液变盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变_，遇无色酚酞溶液，遇无色酚酞溶液_。2氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变液变_，使酚酞溶液变，使酚酞溶液变_。注意：注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说液在变色。如说石蕊溶液使盐酸石蕊溶液使盐酸变红色的说变红色的说法是错误的。法是错误的。红色红色仍无色仍无色蓝色蓝色红色红色课课 堂堂 检检 测测一、填空题一、填空题第16页，讲稿共24张，创作于星期日3(2010 江苏）江苏）下表是四种花的提取液实验的下表是四种花的提取液实验的(酒精用酒精用于提取花中的色素于提取花中的色
8、素)上表中能做酸碱指示剂的花汁是；上表中能做酸碱指示剂的花汁是；_将将厨厨房房中中的的少少量量白白醋醋滴滴入入大大红红花花的的花花汁汁中中，可可以以看看到到的的现象是现象是_；若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是现象是_。酒精中 酸溶液中 碱溶液中 大红花 粉红色 橙色 绿色 紫罗兰 紫色 红色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 大红花、紫罗兰大红花、紫罗兰橙色橙色紫色紫色第17页，讲稿共24张，创作于星期日二、选择题二、选择题1 1能能使使紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液变变蓝蓝的的溶溶液液，它它能能使使无无色色酚酚酞酞溶溶液液 ()()A A
9、变红色变红色 B B变蓝色变蓝色 C.C.呈无色呈无色 D D变紫色变紫色 A2 2下下列列物物质质的的水水溶溶液液能能使使紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液变变红红色色的的是是 ()A ANaCl BNaCl BNHNH3 3 C CHCl DHCl DNaOHNaOH C盐类、中性盐类、中性变成氨水变成氨水后是碱类后是碱类盐酸是酸类盐酸是酸类是碱类是碱类第18页，讲稿共24张，创作于星期日3 3（2009 2009 温温州州）取取四四朵朵用用紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液染染成成的的纸纸花花，分分别别喷喷洒洒下下列列液液体体，能能观观察察到到纸纸花花变变红红的的是是 ()A A氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液 B
10、 B稀盐酸稀盐酸 C.C.蒸馏水蒸馏水 D D食盐水食盐水B4 4（2009 2009 烟烟台台）用用酒酒精精和和水水浸浸泡泡蝴蝴蝶蝶兰兰花花可可得得到到紫紫色色溶溶液液，该该溶溶液液遇遇酸酸溶溶液液显显红红色色，遇遇碱碱溶溶液液显显黄黄色色。下下列说法不正确的是列说法不正确的是 ()()A A蝴蝶兰花溶液与酸作用显红色是物理变化蝴蝶兰花溶液与酸作用显红色是物理变化 B B能使蝴蝶兰花溶液的溶液显黄色的一定是碱能使蝴蝶兰花溶液的溶液显黄色的一定是碱 C C将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花溶液后，溶液仍将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花溶液后，溶液仍 为紫色为紫色 D D蝴蝶兰花溶液可用作酸碱指示剂蝴蝶兰花溶液可
11、用作酸碱指示剂AB第19页，讲稿共24张，创作于星期日第20页，讲稿共24张，创作于星期日8化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别放在研化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别放在研钵中研磨，加入酒精充分浸泡后过滤，得到了三种溶液。将三种溶液分钵中研磨，加入酒精充分浸泡后过滤，得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中，得到以下信息：别滴加到下列液体中，得到以下信息：试回答：试回答：如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性，你会建议选如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性，你会建议选择择_花的酒精溶液来作酸碱指示剂；在上述三种酒精溶液中，花的酒精溶液来作酸碱
12、指示剂；在上述三种酒精溶液中，酒精属于酒精属于_。(填填“溶质溶质”或或“溶剂溶剂”)如果得知花盆中的土壤显酸性，某种花卉适合微碱性条件下生长，你会如果得知花盆中的土壤显酸性，某种花卉适合微碱性条件下生长，你会建议选择上表中的建议选择上表中的_来进行改良。来进行改良。玫瑰玫瑰溶剂溶剂花的种类所制成溶液的颜色 有关试剂呈现的颜色 白醋 蒸馏水 石灰水玫瑰粉红色红色 粉红色 绿色黄菊黄色黄色 黄色 黄色雏菊无色无色 无色 黄色石灰水石灰水第21页，讲稿共24张，创作于星期日滴入紫色石蕊溶液后滴入无色酚酞溶液后洁厕灵厨房清洁剂红色红色无色无色蓝色蓝色红色红色第22页，讲稿共24张，创作于星期日第23页，讲稿共24张，创作于星期日无忧无忧PPTPPT整理发布整理发布实验用品实验用品第24页，讲稿共24张，创作于星期日