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1、关于自制酸碱指示关于自制酸碱指示剂第1页，讲稿共15张，创作于星期三石蕊石蕊石蕊石蕊(Litmus)(Litmus)的性状为蓝紫色粉末，是从地衣植物中提取得到的蓝色色的性状为蓝紫色粉末，是从地衣植物中提取得到的蓝色色的性状为蓝紫色粉末，是从地衣植物中提取得到的蓝色色的性状为蓝紫色粉末，是从地衣植物中提取得到的蓝色色素，能部分地溶于水而显紫色。是一种常用的酸碱指示剂，变色范围素，能部分地溶于水而显紫色。是一种常用的酸碱指示剂，变色范围素，能部分地溶于水而显紫色。是一种常用的酸碱指示剂，变色范围素，能部分地溶于水而显紫色。是一种常用的酸碱指示剂，变色范围是是是是pH=5.0-8.0pH=5.0-8
2、.0之间。是一种弱的之间。是一种弱的之间。是一种弱的之间。是一种弱的有机酸有机酸有机酸有机酸，相对分子质量为，相对分子质量为，相对分子质量为，相对分子质量为33003300，在，在，在，在酸酸酸酸碱碱碱碱溶液溶液溶液溶液的不同作用下，发生共轭结构的改变而变色。的不同作用下，发生共轭结构的改变而变色。的不同作用下，发生共轭结构的改变而变色。的不同作用下，发生共轭结构的改变而变色。许多植物的果实和有色花瓣中含有植物色素，许多植物的果实和有色花瓣中含有植物色素，遇到不同的酸或碱溶液，会发生特定的颜色遇到不同的酸或碱溶液，会发生特定的颜色变化，显示出不同的颜色，可用作石蕊和酚变化，显示出不同的颜色，可
3、用作石蕊和酚酞等酸碱指示剂的代用品，可用于检测不同酞等酸碱指示剂的代用品，可用于检测不同溶液的酸碱性，利用酒精溶液浸泡物质果实溶液的酸碱性，利用酒精溶液浸泡物质果实或花瓣自制成酸碱指示剂，用于检测溶液的或花瓣自制成酸碱指示剂，用于检测溶液的酸碱性。酸碱性。第2页，讲稿共15张，创作于星期三假设：紫色的花遇酸碱溶液会假设：紫色的花遇酸碱溶液会变色变色。1目标：目标：制取石蕊试液制取石蕊试液2过程与方法：过程与方法：通过对指示剂（自制石蕊溶液）使用通过对指示剂（自制石蕊溶液）使用的方法及相关实验操作完成本次试验。的方法及相关实验操作完成本次试验。开始试验开始试验第3页，讲稿共15张，创作于星期三细
4、心观察会发现，三种花中，蝴蝶兰和芍药花都是偏红的紫色，细心观察会发现，三种花中，蝴蝶兰和芍药花都是偏红的紫色，细心观察会发现，三种花中，蝴蝶兰和芍药花都是偏红的紫色，细心观察会发现，三种花中，蝴蝶兰和芍药花都是偏红的紫色，而只有叫不出名字的小紫花是真正的紫色。画的颜色会不会对而只有叫不出名字的小紫花是真正的紫色。画的颜色会不会对而只有叫不出名字的小紫花是真正的紫色。画的颜色会不会对而只有叫不出名字的小紫花是真正的紫色。画的颜色会不会对制取出的溶液有什么影响呢？制取出的溶液有什么影响呢？制取出的溶液有什么影响呢？制取出的溶液有什么影响呢？开始试验开始试验开始试验开始试验 首先，当然是挑选几株紫色
5、的花啦。首先，当然是挑选几株紫色的花啦。首先，当然是挑选几株紫色的花啦。首先，当然是挑选几株紫色的花啦。在花市上倒是买了不少花，我的选择是在花市上倒是买了不少花，我的选择是在花市上倒是买了不少花，我的选择是在花市上倒是买了不少花，我的选择是 蝴蝶兰蝴蝶兰蝴蝶兰蝴蝶兰 芍药花芍药花芍药花芍药花 叫不出名字的小紫花叫不出名字的小紫花叫不出名字的小紫花叫不出名字的小紫花 第4页，讲稿共15张，创作于星期三 分别摘每一株花适量的花瓣分别放入一个杯子中，加分别摘每一株花适量的花瓣分别放入一个杯子中，加分别摘每一株花适量的花瓣分别放入一个杯子中，加分别摘每一株花适量的花瓣分别放入一个杯子中，加入约入约入约
6、入约1:1的水和乙醇的混合物。捣碎。用一块洁净的纱布的水和乙醇的混合物。捣碎。用一块洁净的纱布的水和乙醇的混合物。捣碎。用一块洁净的纱布的水和乙醇的混合物。捣碎。用一块洁净的纱布过滤。过滤。过滤。过滤。1 4 2 3 5第5页，讲稿共15张，创作于星期三 于是乎就可以得到这样的三杯溶液了。于是乎就可以得到这样的三杯溶液了。于是乎就可以得到这样的三杯溶液了。于是乎就可以得到这样的三杯溶液了。很明显，在三杯紫色的花所制出的溶液中，使用蝴蝶兰的一很明显，在三杯紫色的花所制出的溶液中，使用蝴蝶兰的一很明显，在三杯紫色的花所制出的溶液中，使用蝴蝶兰的一很明显，在三杯紫色的花所制出的溶液中，使用蝴蝶兰的一
7、边根本没有什么明显的颜色，而使用芍药花所制取出的溶液边根本没有什么明显的颜色，而使用芍药花所制取出的溶液边根本没有什么明显的颜色，而使用芍药花所制取出的溶液边根本没有什么明显的颜色，而使用芍药花所制取出的溶液颜色以偏离了花瓣的紫色，变成了一杯红色的溶液颜色以偏离了花瓣的紫色，变成了一杯红色的溶液颜色以偏离了花瓣的紫色，变成了一杯红色的溶液颜色以偏离了花瓣的紫色，变成了一杯红色的溶液第6页，讲稿共15张，创作于星期三 分别在三种溶液中加入小苏打并且不断搅拌直至看分别在三种溶液中加入小苏打并且不断搅拌直至看分别在三种溶液中加入小苏打并且不断搅拌直至看分别在三种溶液中加入小苏打并且不断搅拌直至看不见
8、有白色粉末状固体沉淀在高脚杯底部不见有白色粉末状固体沉淀在高脚杯底部不见有白色粉末状固体沉淀在高脚杯底部不见有白色粉末状固体沉淀在高脚杯底部 第7页，讲稿共15张，创作于星期三搅拌均匀后分别对紫色小花以及芍药花的溶液进行取样搅拌均匀后分别对紫色小花以及芍药花的溶液进行取样搅拌均匀后分别对紫色小花以及芍药花的溶液进行取样搅拌均匀后分别对紫色小花以及芍药花的溶液进行取样(之所之所之所之所以没有蝴蝶兰是因为试剂原本就没有颜色以没有蝴蝶兰是因为试剂原本就没有颜色以没有蝴蝶兰是因为试剂原本就没有颜色以没有蝴蝶兰是因为试剂原本就没有颜色)，发现芍药，发现芍药花试液从鲜红色变为红褐色，而紫色小花的试液有变花
9、试液从鲜红色变为红褐色，而紫色小花的试液有变蓝的现象。蓝的现象。紫色小花紫色小花 芍药花芍药花第8页，讲稿共15张，创作于星期三下面是几张自制石蕊试液遇肥皂水的颜色下面是几张自制石蕊试液遇肥皂水的颜色 第9页，讲稿共15张，创作于星期三 西红柿和橙子都显酸性，所以就用水果来代西红柿和橙子都显酸性，所以就用水果来代替白醋了替白醋了 第10页，讲稿共15张，创作于星期三 水果的实验结果水果的实验结果芍药花芍药花 紫色小花紫色小花第11页，讲稿共15张，创作于星期三总结总结 明确指示剂（石蕊）遇酸碱时会呈现不同的颜色；知道变明确指示剂（石蕊）遇酸碱时会呈现不同的颜色；知道变明确指示剂（石蕊）遇酸碱时
10、会呈现不同的颜色；知道变明确指示剂（石蕊）遇酸碱时会呈现不同的颜色；知道变色的物质是指示剂而不是酸和碱色的物质是指示剂而不是酸和碱色的物质是指示剂而不是酸和碱色的物质是指示剂而不是酸和碱 .在溶液中，随着溶液在溶液中，随着溶液在溶液中，随着溶液在溶液中，随着溶液酸碱性酸碱性酸碱性酸碱性的变化，其的变化，其的变化，其的变化，其分子分子结构发生改结构发生改结构发生改结构发生改变而呈现出不同的颜色变化变而呈现出不同的颜色变化变而呈现出不同的颜色变化变而呈现出不同的颜色变化:在酸性溶液里，分子是其存在的主要形式，使溶液呈在酸性溶液里，分子是其存在的主要形式，使溶液呈红色红色;在碱性溶液里，石蕊在碱性溶
11、液里，石蕊水解水解发生的发生的发生的发生的电离电离电离电离平衡向右移动，电平衡向右移动，电平衡向右移动，电平衡向右移动，电离产生的离产生的离产生的离产生的酸根离子酸根离子酸根离子酸根离子是其存在的主要形式，故使溶液呈蓝色是其存在的主要形式，故使溶液呈蓝色是其存在的主要形式，故使溶液呈蓝色是其存在的主要形式，故使溶液呈蓝色;第12页，讲稿共15张，创作于星期三 结论：结论：并不是所有的紫色的花所制取出的试剂都是遇并不是所有的紫色的花所制取出的试剂都是遇酸变红，遇碱变蓝的。但是事实证明有色花瓣酸变红，遇碱变蓝的。但是事实证明有色花瓣中含有的植物色素，遇到不同的酸或碱溶液，中含有的植物色素，遇到不同
12、的酸或碱溶液，会发生特定的颜色变化，显示出不同的颜色，会发生特定的颜色变化，显示出不同的颜色，以此来判断溶液的酸碱性质。以此来判断溶液的酸碱性质。有色花汁可用作酸碱指示剂，由于将花汁加入有色花汁可用作酸碱指示剂，由于将花汁加入到不同酸碱性溶液中，显示出不同种颜色，可到不同酸碱性溶液中，显示出不同种颜色，可以由颜色变化进行指示，能测定溶液的酸碱性以由颜色变化进行指示，能测定溶液的酸碱性质，但若要准确测定出溶液的酸碱度质，但若要准确测定出溶液的酸碱度PH，就应，就应该选择使用该选择使用pH试纸或试纸或PH计。计。第13页，讲稿共15张，创作于星期三 心得与体会心得与体会心得与体会心得与体会 我认为
13、化学是一门以实验为基础与生活生产息息相关的课程。我认为化学是一门以实验为基础与生活生产息息相关的课程。我认为化学是一门以实验为基础与生活生产息息相关的课程。我认为化学是一门以实验为基础与生活生产息息相关的课程。化学化学化学化学知识的实用性很强，因此实验就显得非常重要。知识的实用性很强，因此实验就显得非常重要。知识的实用性很强，因此实验就显得非常重要。知识的实用性很强，因此实验就显得非常重要。这次的试验看似简单，但是做起了也遇到了不少问题。比如说这次的试验看似简单，但是做起了也遇到了不少问题。比如说这次的试验看似简单，但是做起了也遇到了不少问题。比如说这次的试验看似简单，但是做起了也遇到了不少问
14、题。比如说在制取花的有色试剂时，我曾一度不知道如何制取；在配置水在制取花的有色试剂时，我曾一度不知道如何制取；在配置水在制取花的有色试剂时，我曾一度不知道如何制取；在配置水在制取花的有色试剂时，我曾一度不知道如何制取；在配置水和酒精的混合物时一直没有搞清楚比例；在前几次实验中，即和酒精的混合物时一直没有搞清楚比例；在前几次实验中，即和酒精的混合物时一直没有搞清楚比例；在前几次实验中，即和酒精的混合物时一直没有搞清楚比例；在前几次实验中，即使放入了碳酸氢钠粉末但制取出的溶液却一直不变色等等。但使放入了碳酸氢钠粉末但制取出的溶液却一直不变色等等。但使放入了碳酸氢钠粉末但制取出的溶液却一直不变色等等
15、。但使放入了碳酸氢钠粉末但制取出的溶液却一直不变色等等。但是我都有努力地将种种困难克服，完成整个实验。是我都有努力地将种种困难克服，完成整个实验。是我都有努力地将种种困难克服，完成整个实验。是我都有努力地将种种困难克服，完成整个实验。我认为这次实验让我对酸碱指示剂有了更加深入的了解，了解了它我认为这次实验让我对酸碱指示剂有了更加深入的了解，了解了它我认为这次实验让我对酸碱指示剂有了更加深入的了解，了解了它我认为这次实验让我对酸碱指示剂有了更加深入的了解，了解了它的变色过程，制取的方法等等。并且让我对化学实验有了更为浓厚的变色过程，制取的方法等等。并且让我对化学实验有了更为浓厚的变色过程，制取的
16、方法等等。并且让我对化学实验有了更为浓厚的变色过程，制取的方法等等。并且让我对化学实验有了更为浓厚的兴趣。化学是一门以实验为基础的科学，所以学习化学的过程中的兴趣。化学是一门以实验为基础的科学，所以学习化学的过程中的兴趣。化学是一门以实验为基础的科学，所以学习化学的过程中的兴趣。化学是一门以实验为基础的科学，所以学习化学的过程中实验是很重要的一部分，许多现象与推论都是在实验中获得的。所实验是很重要的一部分，许多现象与推论都是在实验中获得的。所实验是很重要的一部分，许多现象与推论都是在实验中获得的。所实验是很重要的一部分，许多现象与推论都是在实验中获得的。所以，在平时的实验中，我们应敢想敢干，但
17、决非是毫无科学性，胡以，在平时的实验中，我们应敢想敢干，但决非是毫无科学性，胡以，在平时的实验中，我们应敢想敢干，但决非是毫无科学性，胡以，在平时的实验中，我们应敢想敢干，但决非是毫无科学性，胡作非为的蛮想蛮干。只有灵活运用各种化学知识，在实验中仔细地作非为的蛮想蛮干。只有灵活运用各种化学知识，在实验中仔细地作非为的蛮想蛮干。只有灵活运用各种化学知识，在实验中仔细地作非为的蛮想蛮干。只有灵活运用各种化学知识，在实验中仔细地探索研究，一定可以有所发现。由于化学的学科特点，学习化学要探索研究，一定可以有所发现。由于化学的学科特点，学习化学要探索研究，一定可以有所发现。由于化学的学科特点，学习化学要
18、探索研究，一定可以有所发现。由于化学的学科特点，学习化学要“重视实验、手脑并用、观思结合、打好基础重视实验、手脑并用、观思结合、打好基础重视实验、手脑并用、观思结合、打好基础重视实验、手脑并用、观思结合、打好基础”。这次实验让我付。这次实验让我付。这次实验让我付。这次实验让我付出了许多也收获了许多，希望从今以后会有更多的有趣的化学实验出了许多也收获了许多，希望从今以后会有更多的有趣的化学实验出了许多也收获了许多，希望从今以后会有更多的有趣的化学实验出了许多也收获了许多，希望从今以后会有更多的有趣的化学实验在等待着我们。在等待着我们。在等待着我们。在等待着我们。第14页，讲稿共15张，创作于星期三感感谢谢大大家家观观看看第15页，讲稿共15张，创作于星期三