《固体饮料 HACCP计划书.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《固体饮料 HACCP计划书.docx(23页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、固体饮料HACCP计划书L3终产品L3.1固体饮料(复合果蔬魔芋固体饮料、阿胶大枣固体饮料、大麦苗固体饮料、干姜红枣固体饮料、双歧杆 菌固体饮料、壳寡糖磷脂固体饮料)Q/ZLY0002S-2017主要性质及成分一、感官要求项目要求性状颗粒状或粉末状色泽具有本品固有的色泽气、滋味具有本品特有的气味,味微甜,无异味杂质无肉眼可见外来杂质二、理化指标项 目指标水分,g/100gW5.0总碑(以As计),mg/kgW0.5铅(以Pb计),mg/kgW1.0四、微生物指标项目指标采样方案及限量nCmM菌落总数,CFU/g521035X101大肠菌群,CFU/g5210100沙门氏菌,25g500一金黄色
2、葡萄球菌,51100CFU/g1000CFU/g霉菌,CFU/g25注:a样品的采样及处理按GB 4789. 1和GB/T 4789. 21执行;b不适用于双歧杆菌固体饮料;该项指标严 于食品安全国家标准规定。预期用途(消费对 象)所有人群食用方法冲调包装类型塑料瓶包装保质期24个月分销方式直接配送贮存条件和特殊运 输要求干燥密封保存,不于有毒有害物质同运。固体饮料(牛骨胶原蛋白肽粉固体饮料、绿茶固体饮料、浓缩咖啡固体饮料、维C可可固体饮料、乳味 固体饮料、松花粉植物固体饮料、乳酸钙颗粒固体饮料、红豆惹米粉固体饮料)GB/T 29602主要性质及成分、感官要求冲调或冲泡后具有该产品应有的色泽、
3、香气和滋味,无异味,无外来杂质。 二、理化指标项 目指标水分,g/100gW7.0总碑(以As计),mg/kgW0.5铅(以Pb计),mg/kgW1.0三、微生物指标JL!1指标采样方案勤及限量nCmM菌落总数,,CFU/g521035X10大肠菌群,CFU/g5210100沙门氏菌,25g500金黄色葡萄球菌,51100CFU/glOOOCFU/g霉菌,CFU/gW25注:a样品的米样及处理按GB 4789.1和GB/T 4789. 21执行;b不适用于双歧杆菌固体饮料;该项指标严 于食品安全国家标准规定。预期用途(消费对 象)所有人群食用方法冲调包装类型塑料瓶包装保质期24个月分销方式直接
4、配送贮存条件和特殊运 输要求干燥密封保存,不于有毒有害物质同运。2 .产品生产工艺流程为关键控制点材料3 .产品生产工艺流程描述1、原辅包装材料要求:1.1所采购的原辅料必须符合相应的国家标准、行业标准及有关规定,优先采购已实 施生产许可证管理的产品作为本公司的生产所用。1. 2采购进厂的原辅材料必须按各种产品生产工艺规程要求验收;采购原辅料时必须向对方索取有关有效的合格证书,并抽检合格后才可进厂,不 符合规定要求的拒绝入厂。1.3 生产所用原、辅料应按照工艺要求进行处理。1.4 生产所用内、外包装材料应按照相关规定执行。1.5 生产过程中应检查原、辅料的颜色、臭味等,发现异常现象应及时向有关
5、人员反 映,研究处理。1.6 应贮存于干燥、洁净、密闭的容器内,防止受潮发霉、变质。2、操作过程及工艺条件1称量和预处理2.1.1 原辅料须检验合格后,方可领取使用。2.1.2 进入洁净区的物料应经适当清洁处理后才能进入。2. 1.3称量用的衡器应定期校验,做好校验记录,并在已校验的衡器上贴上合格证, 操作人员在使用称量衡器前应核对校验合格证是否在有效期内。2. 2配料配料前应核对原辅料品名、规格、批号、数量、包装情况等。2.1.1 处方计算、称量及投料必须复核,操作者及复核者均应在记录上签名。2. 2.3配好的物料应装在清洁的容器里,并附上标签,标签上应写明品名、规格、批 号、数量、日期和操
6、作者姓名。2.3煎煮、浓缩2. 3. 1将处方量原料按5倍水煎煮2小时。2 . 3.2过滤合并煎煮液,控制浓缩温度在7585,装入洁净容器中,密封好,附 上标签,标签上需注明品名、生产日期、数量、操作人等。3 .3.3及时填写生产记录,生产结束按清场规程清场,并填写清场记录。2. 4粉碎过筛检查粉碎机是否完好,安装80目筛网,领取处方量的物料置粉碎机中粉碎, 粉碎后的物料装入洁净容器中,附上标签,标签上需注明品名、数量、操作人、生产 日期等。2.4.1 及时填写生产记录,生产结束按清场规程清场,并填写清场记录。2. 5制粒2. 5. 1制软材:将物料置混合机中,干混20分钟,加入煎煮浓缩液(或
7、粘合剂),湿 混10分钟,制成适宜的软材。出料时,彻底将混合器的内壁、搅拌桨和盖子上的物 料刮干净,以减少损失和防止交叉污染。2. 5.2制粒:将软材通过颗粒机制粒,制粒时注意控制筛网松紧度。2. 5.3干燥:将湿颗粒置沸腾制粒干燥设备内干燥。操作中随时注意物料流动情况, 出现异常立即处理。2. 6总混将干颗粒及生产处方中的其他物料投入混合机中进行总混。2.1.1 每混合一次为一个批号。2.1.2 每次混合20分钟。2.1.3 混合好的颗粒装在洁净的容器内,容器外均应有状态标志,写明品名、规格、 批号、重量、日期和操作者等。2.1.4 及时填写生产记录,生产结束按清场规程清场,并填写清场记录。
8、2. 7包装2. 7.1包装前应核对其品名、规格、批号、数量等,并作好记录,检查包装模具的规 格型号、安装情况及完好情况。2. 7.2待包装或已包装的产品,应按品种、批号的不同分别贮存,一个包装间不可同 时包装两种产品,每批包装结束时应做好清场工作,防止混淆和交叉污染。2. 7.3包装材料的选用应符合有关规定。2. 7. 4内包材应在去皮间去掉外包装后进入洁净区,内包好的半成品通过传递窗传递 到外包装室。外包装室装盒、装箱、封箱。2. 7.5对包装标签(标示材料)的品名、规格、批号、数量等必须复核校对。包装结束 后,应准确统计标签(标示材料)的使用数、残损数及剩余数,应与领用数相符。剩余 和报
9、废标签(标示材料)按规定处理。2. 7.6请验及入库:包装结束,填写请验单请验、入库单入库。及时填写生产记录,生产结束按清场规程清场,并填写清场记录。3.检验在待检区内,按照标准要求抽取相应数量的样品。用容器装好,贴上标签:标注 内容包括生产日期、规格型号、产品数量、样品数量、生产批次、抽样人等。3. 2对样品进行出厂检查,检验方法按照产品标准要求的出库检验项目的检验方法进 行检验,在检验过程中要做到认真、细致。结果要准确。3. 3每个季度均要对产品的关键控制检验项目作检验,委托检验的要进行送检。关键 控制检验项目检验周期应不大于6个月。3. 4对检验合格的产品出具检验报告、合格证以及产品入库
10、通知单,通知购销部相关 人员组织入库。若检验不合格时按产品标准要求进行重新抽样、复检,复检合格的出 具检验报告,合格证以及产品入库通知单,通知购销部相关人员组织入库。若仍未合 格时通知生计部进行查找原因。最后按不合格产品管理制度对产品进行处理。3. 5将检验合格的产品转移到成品库,按要求摆放整齐,严禁乱堆乱摆。3. 6检验结束后,要对各种设施、检验仪器进行保养,然后放回原位,对检验过程做 好详细的记录。4 .入库入库前检查产品质量是否符合要求,产品数量是否准确。然后确定入库位置和摆 放。4. 2摆放过程中要求方便服从产品“先进先出”的原则出货,产品存放符合仓库贮存 制度。4. 3入库结束后要对
11、仓库进行清扫,保持仓库卫生状况良好。4. 4认真做好入库和出库记录,记录要清晰、准确。内容包括产品名称、生产日期、 管理人,入库数量、出库数量、规格型号等。4危害分析加工工序危害或潜在危害是否显 著危害判断依据防止发生显著危害的措施是否是关 键 控制点过筛生物性:微生物滋生否设备、运输车、周转桶等工器 具未按照规定进行清洁,消毒 不充分,微生物滋生严格按照卫生标准操作程序、良好生产规范、 后道工序干燥进行控制否物理性:杂质是筛网控制不当,细度不符合要 求,过程中混入杂质严格按照卫生标准操作程序、良好生产规范 进行控制否化学性:无否否称重配料生物性:微生物滋生是称重设备、运输车、周转桶等 工器具
12、未按照规定进行清洁, 消毒不充分,微生物滋生严格按照卫生标准操作程序、良好生产规范、 后道工序干燥进行控制否物理性:否否化学性:食品添加剂 超标是未按照GB2760限量添加、未 按照生产指令进行配料严格按照GB2760标准以及生产指令“配料/ 核料单”配料CCP1加工工序危害或潜在危害是否是显 著危害判断依据防止发生显著危害的措施是否是关键 控制点混合、制 粒生物性:无否否物理性:混合不充分否混合时间控制不当,致使混 合不充分严格按照生产指令控制混合时间否化学性:无否干燥生物性:微生物滋生是干燥温度时间控制不当,水 分含量超标,致使微生物滋 生严格按照生产指令控制干燥温度和时 间CCP2物理性
13、:无否化学性:无否总混生物性:无否否物理性:混合不充分否混合时间控制不当,致使混 合不充分严格按照生产指令控制混合时间否化学性:无否中转生物性:微生物滋生是中转车、接料桶等工器具消 毒不充分,致使微生物、致 病菌残留严格按照卫生标准操作程序、良好生产 规范严格控制否物理性:杂质是中转过程中混入杂质严格按照卫生标准操作程序、良好生产 规范严格控制否化学性:无产品描述1.1原料 1.1.1 大麦苗 GB 7101主要感官及成分性 状:具有本产品特有的色泽、气味。 理化指标:符合GB7101的规定。产地及交付方式江苏顶能食品有限公司米购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于
14、阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及霉 变。使用前处理方式开袋后使用1.1. 2 低聚果糖 GB/T23528主要性质及成分性 状:白色无定型粉末,具有本品特有的香气,甜味柔和清爽,无异味。理化指标:水分W5.0%;电导灰分W0.4%;菌落总数W1000CFU/g;大肠菌群W30MPN/100g; PH值4. 5-7. 0产地及交付方式山东百龙创园生物科技有限公司采购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及 霉变。使用前处理方式开袋后使用1. 1. 3低聚异麦芽糖GB/T20881主
15、要性质及成分性 状:白色无定型粉末,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。理化指标:水分W5.0%;硫酸灰分W0.3%;溶解度299%; PH值4. 0-6.0;铅WO. 5mg/kg;碑WLOmg/kg;菌落总主要性质及成分性 状:白色无定型粉末,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。理化指标:水分W5.0%;硫酸灰分W0.3%;溶解度299%; PH值4. 0-6.0;铅WO. 5mg/kg;碑WLOmg/kg;菌落总主要性质及成分|性状:白色无定型粉末,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。理化指标:水分W5.0%;硫酸灰分W0.3%;溶解度299%; PH值4. 0-6. 0;铅WO.
16、 5mg/kg;-WL0mg/kg;菌落总加工工序危害或潜在危害是否是显 著危害判断依据防止发生显著危害的措施是否是关键 控制点中转生物性:微生物滋生是中转车、接料桶等工器具消 毒不充分,微生物滋生严格按照卫生标准操作程序、良好生产 规范严格控制否物理性:杂质是中转过程中混入杂质严格按照卫生标准操作程序、良好生产 规范严格控制否化学性:无否包装生物性:微生物滋生是中转车、接料桶等工器具消 毒不充分、包装车间温度、 湿度控制不当,致使包装封 口不严,导致微生物滋生严格按照卫生标准操作程序、良好生产 规范严格控制,按照生产指令控制包装 区温度与湿度否物理性:杂质否过程检验抽检否化学性:重金属否内包
17、材不合格,要求供方提 供第三方检验报告抽检否5.HACCP 计戈(J关键控 制点显著危害 类别关键 限值监控纠偏措施记录验证什么怎样频率人员原辅料、 包装材 料 CCP1生物性:大 肠杆菌、菌 落总数 化学性:重 金属第三方检验报告中大肠杆 菌、菌落总数、重金属(铅、 神、汞)等含量符合国家标 准要求第二方 检验报 告查看每年提 供厂家 第三方 检验报 告采购人 员、质 检员拒收没有提供产 品第三方检验报 告、检验指标不符 合要求的拒收原料检验 记录、第 三方检验 报告质量技术部负责 人每周对记录进 行复查干燥CCP2生物性:微 生物滋长50-90干燥 4-14h温度、时 间度淀器 温仪时每批
18、操作工对潜在不安全产 品重新进行干燥提取、干 燥、混合 工序生产 记录质量技术部负责 人每批次对记录 进行复查、对计 量器具进行验证数W3000CFU/g;大肠菌群W30MPN/100g;霉菌W25CFU/g;酵母W25CFU/g;金黄色葡萄球菌、志贺氏 菌、沙门氏菌均不得检出产地及交付方式山东百龙创园生物科技有限公司采购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及 霉变。使用前处理方式开袋后使用红枣 执行标准:中国药典2015年版主要感官及成分性 状:呈幡圆形或球形,长23. 5cm,直径1.52.5cm。表面
19、暗红色,略带光泽,有不规则皱纹。基部凹陷, 有短果梗。外果皮薄,中果皮棕黄色或淡褐色,肉质,柔软,富糖性而油润。果核纺锤形,两端锐尖, 质坚硬。气微香,味甜。理化指标:总灰分不得过2.0%;黄曲霉毒素:每1000g含黄曲霉毒素B1不得过5 ug,黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、 黄曲霉毒素B2和黄曲霉毒素B1的总量不得过10 u go产地及交付方式河南百缘康药业有限公司采购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及霉 变。使用前处理方式开袋后使用陈皮 执行标准:中国药典2015年版主要感官及成分性 状:常剥成数
20、瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚14nm1。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的 点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。理化指标:水分不得过13.0服 黄曲霉毒素:每1000g含黄曲霉毒素B1不得过5 ug,黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、 黄曲霉毒素B2和黄曲霉毒素B1总量不得过10 u go产地及交付方式河南百缘康药业有限公司米购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及霉 变。使用前处理方式开袋后使用茯苓 执行标准:中国药典2015年版主要性质及成
21、分性 状:为去皮后切制的茯苓,呈立方块状或方块状厚片,大小不一。白色、淡红色或淡棕色。 理化指标:水分W18.0%;总灰分2.0%;浸出物22. 5%产地及交付方式河南百缘康药业有限公司采购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及 霉变。使用前处理方式开袋后使用甘草 执行标准:中国药典2015年版主要感官及成分性 状:根呈圆柱形,长25100cm,直径0.63. 5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色,具显著的纵皱纹、 沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实,断面略显纤维性,黄白色,粉性,形成层环明显,射线放射状
22、, 有的有裂隙。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味甜而特殊。理化指标:水分不得过12.0%;总灰分不得过7.0%;酸不溶性灰分不得过2.0%;铅不得过5mg/kg;镉不得过 0. 3mg/kg;础不得过2mg/kg;汞不得过0. 2mg/kg;铜不得过20mg/kg。产地及交付方式河南百缘康药业有限公司米购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及霉 变。使用前处理方式开袋后使用干姜 执行标准:中国药典2015年版主要感官及成分性 状:呈不规则纵切片或斜切片,具指状分枝,长16cm,宽12cm,厚
23、0. 20. 4cm。外皮灰黄色或浅黄棕色, 粗糙,具纵皱纹及明显的环节。切面灰黄色或灰白色,略显粉性,可见较多的纵向纤维,有的呈毛状。 质坚实,断面纤维性。气香、特异,味辛辣。理化指标:水分不得过19.0%;总灰分不得过6.0%;浸出物:不得少于22.0%产地及交付方式河南百缘康药业有限公司采购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及霉变。使用前处理方式开袋后使用麦芽糊精执行标准:GB/T 20884主要性质及成分性 状:白色或略带浅黄色的无定型粉末,无肉眼可见杂质,具有麦芽糊精固有的特殊气味,无异味,不甜
24、或 微甜。理化指标:水分W6.0%;溶解度298.0%; pH4. 5-6.5;硫酸灰分W0. 6%;碘试验:无蓝色反应。产地及交付方式孟州市金玉米有限责任公司采购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及 霉变。使用前处理方式开袋后使用松花粉 执行标准:中国药典2015年版主要感官及成分性 状:为淡黄色的细粉。体轻,易飞扬,手捻有滑润感。气微,味淡。理化指标:水分不得过13.0%;总灰分不得过8. 096产地及交付方式河南坚久实业有限公司采购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉
25、干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及霉 变。使用前处理方式开袋后使用1.1.11 山梨糖醇 GB 1886. 187主要感官及成分性 状:白色,粉末,薄片或颗粒,具有吸湿性。理化指标:水分不得过1.5%;灼烧残渣不得过0.1 %:铅(Pb) / (mg/kg)不得过L0;山梨糖醇含量(以干基计)不得小于91.0%产地及交付方式山东绿箭生物技术有限公司采购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及霉 变。使用前处理方式开袋后使用1.1.12 乳酸钙 GB 1886.21主要感官及成分性 状:
26、白色,晶型粉末或颗粒,无臭或稍有特异气味。理化指标:应符合GB 1886. 21规定。产地及交付方式郑州瑞普生物工程有限公司采购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及霉 变。使用前处理方式开袋后使用白砂糖 执行标准:GB 317主要性质及成分1、感观:白色轻松无砂性的细粉;微有特臭;与皮肤接触有滑腻感。2、技术指标:色值一级W150IU、二级W240TU;浑浊度一级W160MAU、二级W220MAU;蔗糖一级299. 6%、二 级299. 5%;电导灰分一级WO. 1%、二级W0. 13%;不溶于水杂质一级
27、W40mg/kg、二级W60mg/kg;还原糖一级 WO. 1%、二级W0. 15%;干燥失重一级W0.07%、二级 W0.1%;二氧化硫一级、二级W30mg/kg、粒度280队产地及交付方式广西凤塘生化股份有限公司有限公司包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10cm存放,防鼠防蝇,防泄漏及 霉变。使用前处理方式直接添加柠檬酸执行标准:GB 1886. 235主要性质及成分2、感观:无色或白色结晶状颗粒或粉末,无臭,味极酸。2、技术指标:水分7.59.0%;硫酸灰分0. 05%;硫酸盐(0.015机 氯化物0. 005%;草酸盐0.01%;钙盐
28、0. 02%;铅W0. 5mg/kg;总不申WL Omg/kg产地及交付方式日照金禾博源生化有限公司包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10cm存放,防鼠防蝇,防泄漏及 霉变。使用前处理方式直接添加红豆 执行标准:中国药典2015年版主要感官及成分性 状:呈长圆形而稍扁,长58nim,直径35mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽;一侧有线形突起的种脐, 偏向一端,白色,约为全长2/3,中间凹陷成纵沟;另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎。子叶2, 乳白色。气微,味微甘。理化指标:水分不得过14.0%;总灰分不得过5.0%;浸出物不得少于7.0%产
29、地及交付方式河南百缘康药业有限公司米购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及霉 变。使用前处理方式开袋后使用意米 执行标准:中国药典2015年版主要感官及成分性 状:呈宽卵形或长椭圆形,长48nm1,宽36mm。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮;一端钝圆, 另端较宽而微凹,有1淡棕色点状种脐;背面圆凸,腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实,断面白色,粉 性。气微,味微甜。理化指标:水分不得过15.0%;总灰分不得过3. 0胀 浸出物:不得少于5. 5%产地及交付方式河南百缘康药业有限公司米购,货运到厂包装
30、和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及霉 变。使用前处理方式开袋后使用1.1.17 燕麦 NY/T 892主要感官及成分性 状:具有该产品固有的色泽,粒装,籽粒饱满,无明显霉变,具有该产品固有的口味,气味,无异味。 理化指标:应符合NY/T 892的规定。产地及交付方式河南坚久实业有限公司采购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及霉 变。使用前处理方式开袋后使用山药执行标准:中国药典2015年版主要性质及成分性 状:为不规则的厚片,皱
31、缩不平,切面白色或黄白色,质坚脆,粉性。气微,味淡、微酸。 理化指标:水分:12.0%;总灰分:W5.0%;浸出物:10.0%;产地及交付方式河南百缘康药业有限公司采购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地10CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及 霉变。使用前处理方式开袋后使用1.1.19 魔芋 NY/T 494主要感官及成分性 状:褐色或黑色,颗粒状、无结块、无霉变。 理化指标:应符合NY/T 494的规定。产地及交付方式湖北强森魔芋科技有限公司米购,货运到厂包装和存储条件外包编织袋,内包塑料袋,常温运输,存放于阴凉干燥处的隔地板上,离墙离地1
32、0CM存放,防鼠防蝇,防泄漏及霉 变。使用前处理方式开袋后使用1. 2包装材料L2.1复合膜重要的特性(化 学、生物、物理)一、感官指标:在自然光线明亮处,正视目测,不得有穿孔、异物、异味、粘连、复合层间分离及明显损伤、气 泡、皱纹、脏污等缺陷。二、理化指标:阻隔性能、机械性能、溶剂残留量、溶出物实验应符合标准规定;不挥发物W30.0mg;重金属不 得过百万分之一产地及交付方式河南省铭创塑业有限公司送货到厂包装类型干净编织袋内衬塑料膜,常温、防虫、防潮、防鼠贮存。使用前处理紫外线杀菌12小时后使用。1. 2. 2 瓦楞纸箱GB/T 6543-2008重要的特性(化 学、生物、物理)材料:所用纸
33、板各项指标符合GB/T 6544规定,成箱后取样进行检测的纸板强度指标允许低于标准值的10%;钉合 瓦楞纸箱应采用宽度为1.5mm以上的经防锈处理的金属钉线,钉线不应有锈斑、剥层、龟裂或其他使用上的缺陷; 粘合瓦楞纸箱应使用有足够结合强度的符合有关标准规定的粘合剂。尺寸与偏差:长宽比一般不大于2. 5:1;高宽之比一般不大于2:1, 一般不小于0. 15:1。单瓦楞纸箱的尺寸公差为 士 3mm,双瓦楞纸箱为土 5mm。质量与结构:质量均一,不得有粘合及订合不良、不规则、赃污、伤痕等使用上的缺陷;瓦楞纸箱钉合搭接舌边的宽度单层为30nlm以上,双层为35mm以上,钉结时,钉线的间隔为单钉不大于80mm,双钉不 大于llOnim,沿搭接部分中线钉合,采用斜钉或横钉,箱钉应排列整齐、均匀。头尾钉距底面压痕中线的距离为13mm 7mmo钉合结缝应牢固。产地及交付方式郑州秉叶纸制品有限公司,送货到厂包装类型常温、防虫、防潮、防鼠、防粉尘贮存。使用前处理直接使用。