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1、绿色食品生产操作规程LB/T 009-2018东北地区绿色食品玉米生产操作规程2018-04-03发布 2020-11-01实施中国绿色食品发展中心发 布前 言本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。本规程起草单位：黑龙江省绿色食品发展中心、黑龙江省农业技术推广站、辽宁省绿色食品发展中心、吉林省绿色食品办公室、内蒙古自治区绿色食品发展中心、中国绿色食品发展中心。本规程主要起草人：张相英、孙世德、胡琪琳、米强、崔佳欣、陶玥昕、刘胜利、袁克双、刘培源、叶博、李岩、孙丽荣、孙景辉、王桂满、康晓军、王文议。东北地区 绿色食品玉米生产操作规程1 范围本规程规定了东北地区绿色食品玉米的产地环境、品种选择、
2、整地、播种、田间管理、采收、生产废弃物的处理、贮藏及生产记录档案。本规程适用于内蒙古、辽宁、吉林和黑龙江的绿色食品玉米生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则3 产地环境3.1 环境条件应符合NY/T391的要求。应选择生态环境良好、无污染的地区，
3、远离工矿区和公路、铁路干线，避开污染源。应与常规生产区域之间设置有效的缓冲带或物理屏障。3.2 气候条件 年10活动积温宜在2100以上，年降雨量在350mm以上。3.3 土壤条件 宜选用集中连片、地势平坦、排灌方便、耕层深厚肥沃、理化性状和耕性良好的土壤， pH宜在6.57.5之间。4 品种选择4.1 选择原则选择经国家或+本省审定推广或登记的高产、优质、耐密、抗逆、适合机械化生产等综合性状好，适宜当地生态条件的非转基因玉米优良品种。4.2 品种选用黑龙江省推荐选用先玉335、吉龙2号、先玉696、鑫鑫2号、大民3307、嫩单18、庆单6、绥育23、龙单76、绿单2号、龙单38、东农254、
4、禾田4号、德美亚3号、龙单59、瑞福尔1号、东农257、克玉16、鑫科玉1号、德美亚1号、华美2号等品种；吉林省推荐选用良玉99、富民58、京科968、翔玉211、禾育9、优迪919、延科288、雄玉581、裕丰303、翔玉998、先玉335等品种；辽宁省推荐选用辽单565、良玉88、良玉99、郑单958、先玉335、沈玉21、丹玉405、辽单588、东单6531、金博士717、金博士963、金博士乐农18等品种；内蒙古自治区推荐选用大民3307、先玉335、先玉696、伟科702、华农101、德美亚1号、京科968、利合1号、罕玉5号、西盟6号、NK718等品种。4.3 种子质量种子质量符合
5、GB 4404.1 的规定。纯度不低于98%，净度不低于98%，含水量不高于16%，发芽率90%以上。购买已包衣的种子，其种衣剂选用必须符合NY/T 393的规定。4.4 种子处理 4.4.1 精选种子播种前要进行精选种子，剔除病斑粒、虫蚀粒、破碎粒等不合格种子和杂质。4.4.2 晒种播前10d15d，选择晴朗微风天气，将种子摊在干燥向阳的地面或席上，晾晒2d3d，并经常翻动，白天晾晒、晚上收起。4.4.3 种子包衣种衣剂的选用符合NY/T 393 附录A的要求，按照产品说明书进行包衣操作。防治蛴螬、金针虫、蝼蛄等地下害虫，可选用3%辛硫磷水乳种衣剂，按药种比1:3040进行种子包衣。防治丝黑
6、穗病和金针虫，可选用6.5%戊氯吡虫啉悬浮种衣剂，按药种比1:7080进行种子包衣。4.4.4 发芽率测定播种前进行发芽试验，测定种子发芽率，应达到90%以上。5 整地5.1 选地选择地势平坦，耕层深厚，肥力较高，保水保肥性能好，排灌方便的地块。应进行合理轮作，选择大豆、小麦、马铃薯或肥沃的玉米等茬口。5.2 耕整地实施以大马力拖拉机配套多功能联合整地机械为载体，以深松为基础，松、翻、耙、压相结合的少（免）耕土壤耕作制。有深松或深翻基础的地块，秋整地可采取耙茬或浅翻、深松整地技术。深松以打破犁底层为原则，深松深度一般30cm35cm，耙茬或浅翻、深松、夹肥、按要求垄距起垄连续作业，起垄后及时镇
7、压。无深松和深翻地块，三年伏翻或秋翻一次，耕翻深度25cm28cm，做到无漏耕、无立垡、无坷垃，翻后耙耢，按种植要求垄距及时起垄或夹肥起垄镇压。春整地地块，可采取灭茬旋耕整地。灭茬旋耕、夹肥起垄、镇压连续作业，达到播种状态。灭茬7cm8cm，旋耕10cm15cm。6 播种6.1 播期4月中旬5月上旬，当5cm10cm耕层地温稳定通过78 时，可抢墒播种，并可根据当年地温、土壤墒情、终霜期等因素的变化适当调整播期。6.2 种植方式可采用65cm70cm标准垄单行或110cm140cm大垄双行（通透）密植等方式种植。6.3 播种方法及质量按种植方式，采用大机械精量点播。要做到深浅一致，覆土均匀。秸
8、秆还田及少免耕地块，应采用免耕播种技术播种，直播的地块播种后及时镇压，坐水种的地块播后隔天镇压。镇压做到不漏压，不拖堆。镇压后覆土深度一般为3cm4cm，风沙土及土壤干旱可相对深些。6.4 种植密度65cm70cm标准垄种植，每亩保苗4000株5000株；110cm140cm大垄通透密植，每亩保苗4666株5666株。具体实施因品种特性、栽培水平、种植区域等因素，密度适当增减。6.5 播种量依据测定种子发芽率、种植密度等要求确定播种量。一般每亩播量为1.7kg2kg。7 田间管理7.1 灌溉灌溉水质应符合NY/T 391 要求。在玉米拔节期、大喇叭口期和灌浆至乳熟期，根据旱情、土壤含水量、作物
9、长势等情况，采用滴灌、喷灌、沟灌等方式进行灌溉。7.2 施肥7.2.1 施肥原则应符合NY/T 394的规定。以有机肥为主，化肥为辅。当季无机氮与有机氮用量比不超过 1:1。根据土壤供肥能力和土壤养分的平衡状况，以及气候、栽培等因素，进行测土配方平衡施肥，做到氮、磷、钾及中、微量元素合理搭配。 7.2.2 有机肥每亩基施腐熟有机肥2000kg2500kg，结合整地撒施或条施夹肥。7.2.3 化肥每亩施五氧化二磷4.5kg6kg、氧化钾3.5kg4.0kg，结合整地做底肥或种肥施入；每亩施纯氮6.5kg10.0kg，其中30%40%做底肥或种肥，另60%70%做追肥施入。追肥在79叶期或拔节前进
10、行，追肥部位离植株10cm15cm，深度8cm10cm。7.3 病虫草害防治7.3.1 防治原则坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，优先采用物理和生物防治技术，辅之化学防治措施。应使用高效、低毒、低残留农药品种，药剂选择和使用应符合NY/T 393的要求。7.3.2 常见病虫草害主要病害：斑病、丝黑穗病、茎腐病等。主要虫害：玉米螟、粘虫、蚜虫及金针虫、地老虎、蛴螬等。主要草害：马唐、稗草、牛筋草、鸭跖草等。7.3.3 防治措施7.3.3.1 农业防治选用多抗品种，合理轮作和耕作，合理密植和施肥，精细管理，培育壮苗，清除田间病株、残体等。7.3.3.2 物理防治利用灯光、性诱
11、捕器、机械捕捉害虫等。玉米螟防治，可在玉米螟成虫羽化初始期，设置杀虫灯或性诱剂加挂在投射式杀虫灯上进行成虫诱杀。粘虫防治，可在成虫发生期，采取杀虫灯、谷（稻）草把、杨树枝把等措施诱捕成虫和卵。7.3.3.3 生物防治选用低毒生物农药，释放天敌等措施。可利用赤眼蜂防治玉米螟，在玉米螟化蛹率达到20%时，后推10d为第一次放蜂日，间隔5d后第二次放蜂，间隔10d后第三次放蜂。每亩地总放蜂量为15000头，每次每亩放5000头，每亩每次放两个点，每点放1块蜂卡。在田间玉米螟卵孵化率达到30%时(一般在玉米心叶末期)，喷洒16000IU/mg的苏云金杆菌（Bt）可湿性粉剂， 50-100g/亩防治玉米
12、螟幼虫，在玉米抽丝期可再次用药。黏虫防治，可在幼虫发生期，提前喷洒苏云金杆菌（BT）。7.3.3.4 化学防治具体化学防治方案参见附录A。8 采收在苞片枯黄变白、松散，籽粒变硬发亮，并呈现本品种固有特征；“乳线”消失；籽粒尖端出现黑色层的完熟后期采收。可采取机械收穗、机械收粒或站杆掰棒。采收后要及时进行晾晒。收穗或站杆掰棒的，籽粒含水量达到20%以下脱粒，高于20%以上冻后脱粒。9 生产废弃物的处理除草剂、杀菌剂、杀虫剂、种衣剂以及包衣种子的包装物不得重复使用，深埋或集中处理，且不能引起环境污染。秸秆还田或捡拾打捆用于堆肥、制作燃料等。10 贮藏贮藏时，籽粒含水量要在14%以下。贮藏设施、周围
13、环境、卫生要求、出入库、堆放等应符合NY/T 1056的要求。贮藏设施要有防虫、防鼠、防潮等功能。11 生产记录档案生产全过程，要建立生产记录档案，包括：地块档案和整地、播种、铲趟、灌溉情况、施肥情况、病虫草害防治、采收等。记录保存期限不少于3年。附录A （资料性附录）东北地区 绿色食品玉米生产主要病虫草害化学防治方案防治对象防治时期农药名称使用剂量ml(g)/亩施药方法安全间隔期天数玉米螟玉米螟卵孵化高峰期200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂35 mL/亩喷雾21心叶期期3%辛硫磷颗粒剂300400 g/亩喇叭口撒施（拌细沙）每季最多1次粘虫粘虫发生初期200 g/L氯虫苯甲酰胺悬浮剂1015 mL/亩喷雾211-3龄盛发期球孢白僵菌可分散油悬浮剂600800mL/亩喷雾蚜虫播种前30%噻虫嗪悬浮种衣剂333-700克/100千克种子种子包衣金针虫、小地老虎、蛴螬等地下害虫播种前3%辛硫磷水浮种衣剂药种比1:3040种子包衣大斑病、小斑病发病初期22%嘧菌戊唑醇悬浮剂4060 mL/亩喷雾30丝黑穗病播种前6.5%戊氯吡虫啉悬浮种衣剂药种比1:7080种子包衣杂草播后苗前精异丙甲草胺960克/升5085mL/亩土壤喷雾每季最多1次播后苗前75%噻吩磺隆水分散粒剂1.32.1g/亩土壤喷雾每季最多1次注：农药使用以最新版本NY/T393的规定为准。8