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早餐工程管理标准（城市精细化管理标准）一、早餐工程销售车管理标准（一）早餐工程销售车应统一款式，具有防尘、防雨功能， 并定期进行清洗和消毒处理。（二）必须在当地辖区城管部门指定位置设置销售点。（三）持健康证、占道经营许可证上岗。（四）不得将早餐车转包或雇请他人销售。（五）不得销售无早餐工程标志、过期或变质的产品。（六）着装整洁，穿戴早餐工程承办单位统一制作的工作 服、工作帽和佩带胸卡，做好个人卫生。（七）不准在销售时吸烟。（A）煤灶炉具必须定期检查更新，使用清洁能源、无安 全隐患。（九）随车附设垃圾回收容器，并保持销售点周围环境的 卫生，不准乱扔垃圾、乱堆乱放杂物。（十）餐车外观整洁、完好无损，不准乱贴广告。（十一）日常经营时间不得超过上午8:00,节假日不得超 过上午8:30o二、早餐工程亭管理标准（一）持有卫生证、营业执照。着装统一，持证上岗。（二）持有健康证。（三）必须在当地辖区城管部门指定位置设置销售点。（四）不得销售无早餐工程标志、过期或变质的产品。（五）不准在销售时吸烟。（六）不准亭外经营、乱堆乱放杂物。（七）保持亭内卫生干净清洁，无污染。（八）煤灶炉具必须定期检查更新，使用清洁能源，无安 全隐患。（九）外观整洁，完好无损，不准乱贴广告。（十）自备垃圾回收容器，并保持周围环境的卫生清洁, 不准乱扔垃圾。