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门店每日检查表水电气关闭检查卡 .年 月门店名称:日 期事项监督人签名水电煤气门锁灶头温度 是否过高炉/碳火 是否扑灭前厅 检查人后厨 检查人餐厅经 理确认厨师长. 确认12345678910111213141516171819202122232425262728293031说明1、门店每天闭店时对照表格所列举工程逐条检查，确认水、电、煤气、灶头温度、炉火以及门 锁设施均已关闭（逐项打“ ，未关闭或异常的打“X”【灶头温度、炭火异常必须第一时间 通知门店负责给予正确处理，并对事件进行协调报备】，此表必须每日在检查后填写，前厅经 理或厨师长休息时，可由副经理，副厨签字生效）；2、此单每月3日上交人事部主管崔赐芬存档，门店如需要可进行复印。外地门店随车送至人事 部。3、请各门店认真执行，违者予以处分。每月3日不按时上交按照XX元/天处理。