《幼儿园大班安全教案《食品》含反思.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园大班安全教案《食品》含反思.docx（4页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、大班平安教案食品含反思适用于大班的平安主题教学活动当中， 让幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握 区分垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法，让幼儿初步了 解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会 危害身体健康，增强幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、”三 无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力，幼儿园大班平安 食品含反思教案。设计意图：指南明确指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的 健康放在工作的首位。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教 育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品平安教育，对幼 儿的食品平安教育已迫在
2、眉急。指南指出课题的选择既要符合幼儿 的现实需要，又有利于其长远开展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼 儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了食品平安我懂得 这个课题。活动目标：1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品， 知道吃了这些食品会危害身体健康。2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌 握区分垃圾食品、“三无食品、腐烂变质食品的具体方法。3、增强幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、 腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。4、引导幼儿细致观察画面，积发幼儿的想象力。5、培养幼儿对食品的好奇心，乐于大胆探究和实验。活动重、难点:重点：让
3、幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品， 知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具 体方法。活动准备：1、经验准备：根据生活经验，让幼儿简单了解食品平安方面的知 识。2、物质准备：1.课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质 食品、三无食品图片3.平安食品假设干包。装食品的篮子假设干个。教法、学法：教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。活动过程：（一）应邀做客，激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现，并以接到 小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。佩奇：小朋友们好，我是食品专家佩奇，我的本领可
4、大了，今天我 收到了苏西寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，谁愿意 跟我一起去？（二）观察讨论，分析讲解1、观看画面一，认识垃圾食品。师：苏西为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿 观察并说说食品的名称。“咦，有一块面包上面怎么有灰色的斑点？”引起幼儿的好奇，随即讲解有关变质食品的知识，让幼儿根据佩奇的讲解 说说生活中见过的变质食品是什么样的？2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识三无 食品。教师分发一些食品给幼儿，在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的 外包装，并进行比照，请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产 小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品
5、就是三无”食品。再由 佩奇通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。3、观察课件画面三，认识垃圾食品。苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料，油炸麻花等请客人 品尝。佩奇再一次的提出问题：这些食物有营养吗？“幼儿进行观察后 讨论，然后佩奇进行总结：像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量 高的食品，经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力，免疫 力下降等，因此不宜食用。（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃 圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品，幼儿分成三个小组 进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又平安。教师以食品 检验员的身份参与游戏。（四）延伸活动，请小朋友回家向父母展示这项新本领，和爸爸妈妈 一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂 变质食品。教学反思：作为一名的教师，班上的孩子年龄幼小，缺乏保护自己的能力，老 师就要将工作做到最细微处。在今后的工作中我要多学习，积累，调整。 我想，随着教育改革的深入，我们一定会有越来越多的好方法，那时， 幼儿的平安问题不会再成为困扰我们的一个难题。小百科：食品：食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及 按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。