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1、幼儿园大班安全活动教案食品安全含反思 大班平安活动教案食品平安含反思适用于大班的平安主题教学活动当中,让幼儿能细致视察、分析哪些食品时平安的,哪些食品存在平安隐患,相识食品包装上的生产日期以及平安标记,在生活中增加食品平安意识,克制自己,少吃零食,快来看看幼儿园大班平安活动食品平安含反思教案吧。 活动目标:1、相识食品包装上的生产日期以及平安标记。2、能细致视察、分析哪些食品时平安的,哪些食品存在平安隐患。3、在生活中增加食品平安意识,克制自己,少吃零食。4、初步培育幼儿的平安意识,提高自我爱护实力。5、培育幼儿自我爱护实力。活动打算:1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、
2、教学挂图。活动过程:1、活动导入,谈话活动。老师:小挚友们,你们有没有留意过食品包装上的平安信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标记,你们知道吗?2、活动绽开:观看教学挂图。(1)观看教学挂图,相识生产日期和平安标记。老师出示挂图上的生产日期及平安标记的图片,请幼儿视察并分辨。老师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?老师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及平安标记。它们可以告知我们所购买的食品是不是平安的,可不行以放心食用。在保质期内的食品时平安的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有平安标记的食品是平安的,没有平安标记的食品最好不要购买。和爸爸
3、妈妈去买食品,可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标记。假如你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。(2)观看教学挂图,学习辨别变质食品的正确方法。老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?请幼儿回答,大家评论。老师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是平安的,可以先用眼睛细致地视察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道,比如酸味或者臭味。假如颜色和味道变更,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。簇新牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动绽开:实地视察辨别
4、哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小挚友来当食品检验员,检查一下哪些食品是平安的,哪些食品担心全。每次请35名幼儿,并集体检查探讨。探讨零食中的平安隐患,克制自己,少吃或不吃零食。老师小结:所以,小挚友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。活动总结:留意食品平安。活动反思:本课的落脚点是:引导学生独立提出食品平安的问题及筛选有价值的问题进行探讨。其中我设计了: 1.个别提问并引导点评。初步引导学生提出与我们休戚相关,并有探讨价值的问题。(引导提问) 2.组内沟通说,组长把每个组员最感爱好的食品平安的问题记在我们组想了解的问题的表格中。(初次提问
5、。) 3.以一组为例再次说明什么问题才是好问题,并请学生改改原来的问题并把自己的问题记录在我想了解的问题的纸条上。(再次思索并修改提问) 4.分组后把问题在组内说一说。(沟通问题) 这四个环节目的是激励全员参加活动,参加提问,力求做到每个学生动脑,动手,动口。也为下一个筛选问题环节做一个铺垫。由于提问环节比较充分,在筛选问题环节很顺当,学生很快按要求选出探讨课题。而且完成效果较志向。课中不断要求学生读课题,读问题,读要求,目的是让每个学生明确学习任务,了解学习方向。 总的来说,本课完成了预想的教学目标,其中还有不少细微环节须要改善,如对学生回答的评价引导还不够到位,语言不够简练,这都是须要加强学习的地方。小百科:食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及根据传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。