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1、大班平安教育教案幼儿园食品平安含反思适用于大班的平安主 题教学活动当中，让幼儿培养动脑思考问题、解决问题的能力，让学生 了解食品卫生平安知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防 发生食物中毒，初步培养幼儿的平安意识，幼儿园大班平安教育幼儿 园食品平安含反思教案。教学目的：让学生了解食品卫生平安知识，认识食物中毒特征，提高自我救护 意识，预防发生食物中毒。培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。初步培养幼儿的平安意识。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点1、认识食物中毒特征。胃肠道病症：腹泻、腹痛
2、，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述病症，应怀疑是否食物中毒，并及 时到医院就诊，同时报告老师。3、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食物不吃变质剩饭菜少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食不要长期吃辛辣食品不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。剧烈运动后不要急于吃食品喝水。不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万 不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。不喝生水，建议喝标准的纯洁水。从家里所带腌制品在校不能超过 2天谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、 、生产日 期是否标示清楚、合格。查
3、看市场准入标志（）.三、要牢固树立平安第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们 全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注 意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。教学反思：活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物 操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利 用多种感官参与活动，了解了区分食品平安的方法。活动中，我先播放 了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包 装袋平安信息，但是由于孩子对于包装袋平安信息接触少，所以提及安 全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子 们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了 别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿到达了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装 袋，让每位幼儿参与寻找，表达幼儿自主性。小百科：食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传 统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。