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1、公共场所卫生管理规章制度【篇一】第一条 根据公共场所卫生管理条例的规定，制定本细 那么第二条公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生 法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公 共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供 良好的卫生环境第三条卫生部主管全国公共场所卫生监督管理工作县级以上地方各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域 的公共场所卫生监督管理工作国境口岸及出入境交通工具的卫生监督管理工作由出入境 检验检疫机构按照有关法律法规的规定执行铁路部门所属的卫生主管部门负责对管辖范围内的车站、等 候室、铁路客车以及主要为本系统职工服务的公共场所的卫生监 督管理工
2、作第四条县级以上地方各级人民政府卫生行政部门应当根 据公共场所卫生监督管理需要，建立健全公共场所卫生监督队伍 和公共场所卫生监测体系，制定公共场所卫生监督计划并组织实 施第五条 鼓励和支持公共场所行业组织开展行业自律教育, 引导公共场所经营者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、普及 公共场所卫生知识第六条 任何单位或者个人对违反本细那么的行为，有权举 报。接到举报的卫生行政部门应当及时调查处理，并按照规定予 以答复第七条公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所 卫生平安的第一责任人公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专（兼）职 卫生管理人员，具体负责本公共场所的卫生工作，建立健全卫生 管
3、理制度和卫生管理档案第八条公共场所卫生管理档案应当主要包括以下内容：（一）卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度（二）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照 明、噪声的检测情况（三）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况（四）卫生设施的使用、维护、检查情况（五）集中空调通风系统的清洗、消毒情况第九条公共场所经营者应当建立卫生培训制度，组织从业 人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。 对考核不合格的，不得安排上岗第十条公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化 道传
4、染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮 肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作第十一条公共场所经营者应当保持公共场所空气流通，室 内空气质量应当符合国家卫生标准和要求。公共场所采用集中空 调通风系统的，应当符合公共场所集中空调通风系统相关卫生规 范和规定的要求第十二条公共场所经营者提供给顾客使用的生活饮用水 应当符合国家生活饮用水卫生标准要求。游泳场（馆）和公共浴室 水质应当符合国家卫生标准和要求【篇二】公共场所卫生管理制度1、营业场所依法取得卫生许可证后方可营业。2、场所内所有从业人员必须持有效健康合格证明，并经卫 生知识培训合格后方可上岗工作。3、卫生管理制度健
5、全，区域分工明确，责任落实到人。管 理组织每周开展卫生检查改进工作，并做好记录，建立卫生档案。4、卫生专干负责对场所内的卫生进行经常性卫生检查和对 本单位从业人员进行卫生知识培训。5、营业场所室内外环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾等，墙面、挂图、壁灯干净无尘。6、对公共卫生区域每天彻底消毒，有废弃物盛放容器并加盖。7、场所内的卫生间机械通风良好，地面必须保持干燥洁净, 便池、马桶、面盆随时清理干净，台面、镜面、烘手机干净无尘。8、营业场所内及客房应加强自然通风，保持机械通风设备 的正常运转，机械通风设备按卫生要求每周清洗过滤设备并做好 记录，保证室内足够的新风量。【篇三】一、负责人职责1
6、对本单位卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫生档 案，配有专（兼）职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，按规定办 理卫生许可证；2带着卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与 不定期的考核、检查评比，奖惩；3对卫生设施增添、更新以及重大卫生事件作出决策。二、卫生管理人员职责：1负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参加对岗位卫 生责任制执行情况的定期与不定期的考核、检查评比；2完成负责人交办的其他卫生工作。三、卫生人员职责：1、保持内外环境整洁，无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污 物，无卫生死角，采取消除苍蝇、老鼠、螳螂等措施，垃圾、废 弃物放入加盖的密封容器。2、气候、空气质量、噪声、通气、
7、顾客用具和卫生设施等 符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有明显的“禁止吸烟”标 志，设吸烟室（处），吸烟室（处）外不设烟灰缸。3、从业人员须经卫生知识培训合格、持有效健康证明上岗; 保持经常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工 作衣帽公共场所用品用具卫生管理、消毒制度一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫 生标准和卫生要求，重复使用的用品、用具使用前应洗净消毒、 按卫生要求保管，一次性用品严禁重复使用。二、公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式进行。三、公共场所的各类用品用具数量应配备足够能供周转用， 一般应不少于满负荷量的三倍量。四、公共场所的用品用具应符合公共场
8、所用品卫生标准 （WS205-20xx）和相应各类场所的相关卫生要求。五、公共场所内供客人用的各类食品用具必须符合食品卫 生法的有关规定。六、公共场所内用于用品用具清洗消毒的产品必须符合国家 有关卫生要求。卫生清扫、除害卫生制度、操作间及库房门应设立高50cm、外表光滑、门框及底部严密的防鼠板；二、发现老鼠、螳螂及其它害虫应即时杀灭；三、发现鼠洞、螳螂滋生洞穴应用硬质材料进行封堵，并及 时清理或合理投药。从业人员个人卫生制度一、从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训，取得“从 业人员健康证”才能上岗工作。二、从业人员每年进行一次体检，患有痢疾、伤寒、病毒性 肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公 共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。三、从业人员要保持良好的个人卫生，遵守“五四制”，即 勤洗澡、勤换工作服、勤理发、勤剪指甲。卫生检查评比制度一、工作时杜绝不良的卫生习惯，经常洗手，常剪指甲，工 作场所不得吸烟，违反其中一项酌情扣除奖金。二、每天搞好本职岗位卫生工作，如工作区域卫生不符合要 求按情节轻重酌情扣除奖金。三、下班前，要及时清扫卫生工作，如被检查人员发现未做 好卫生工作，擅自下班，酌情扣除当事人奖金。四、各区域工作人员按照制定的卫生制度，做好本岗位工作。 由领班不定时对各区域进行抽查，发现问题，及时指出，并限期 当事人改正。