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1、 幼儿园小班社会优质教案藕的作用大含反思 【活动目标】 1、通过食物,让幼儿知道自己家乡用藕做成的特产有哪些? 2、让幼儿品尝家乡的特产:莲藕汁、藕粉、藕汤等。 3、让幼儿更深入的了解家乡的特产,增进对家乡的宠爱之情。 4、情愿沟通,清楚明白地表达自己的想法。 5、训练幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。 活动预备: 生藕、藕图片、小超市(放有特产的地方)、有关藕做成的特产的图片与实物 活动过程: 1、以中午吃的藕粥引导幼儿生疏藕,出示藕的食物。 寻问幼儿:有没有吃过?味道怎么样?你们爱不爱吃?幼儿答复 2、告知幼儿藕有些作用吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其成效更甚,煮熟的藕性味
2、甘温,有消食、止渴、生肌的成效 3、让幼儿观看图片有关于藕做成的特产,如:藕粉、藕汁、藕圆等。让幼儿对这些特产引起兴趣 4、带着幼儿一起逛超市,让幼儿去买有关于藕做成的特产,让幼儿拿自己宠爱的特产,由争论自己拿了些什么? 询问幼儿你们有没有吃过这些特产?还有没有见过其他藕做成的东西?你们想不想亲自尝一尝?幼儿答复 5、教师出示莲藕汁与莲藕汤,生藕与煮熟的藕、藕粉与藕粉圆看一看、闻一闻、尝一尝,比较一下它们有什么不一样?吃完了告知教师它们是什么味道?在我们的家乡有那么多好吃的特产,你有什么感受,能不能告知我们幼儿自由争论 6、最终小结:藕的作用这么大,你们回去也跟爸爸妈妈说一说,让他们也知道藕原
3、来可以有这么大的作用。 活动反思: 在整个过程中,我奇异的结合运用了用藕做成的各种家乡特产,设计了玩耍活动。让幼儿做到了静结合,能专注的进展整个活动。同时我也带了很多特产的实物,让幼儿亲自品尝,吃了之后,幼儿能够将自己真实的感受体验告知我。因此这整堂课的效果不错。 小百科:藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。