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1、综合综合实践活动方法指导课实践活动方法指导课增城区石滩中学 梁 艳概念：概念：访谈法是由访谈者根据调查研究所访谈法是由访谈者根据调查研究所确定的要求与目的按照访谈提纲或确定的要求与目的按照访谈提纲或问卷通过个别访问或集体交谈的方问卷通过个别访问或集体交谈的方式，系统而有计划地收集资料的一式，系统而有计划地收集资料的一种调查方法。种调查方法。访谈是一种有目的、有计划、有准访谈是一种有目的、有计划、有准备的谈话，是紧紧围绕研究的主题备的谈话，是紧紧围绕研究的主题进行的谈话。进行的谈话。思考：思考：概念中包含概念中包含了哪些了哪些要素？要素？结合结合学案学案完成任务一的填空完成任务一的填空。一、什么
2、是访谈法一、什么是访谈法学案任务二：根据老师提供的微课，写学案任务二：根据老师提供的微课，写出访谈法的步骤。出访谈法的步骤。（1 1）（）（）（2 2）（）（）（3 3）（）（4 4）（）（）二、访谈法的步骤二、访谈法的步骤案例学习案例学习调查七年级学生的调查七年级学生的食品安全意识为例的访谈提纲食品安全意识为例的访谈提纲案例：案例：三、访谈提纲的设计三、访谈提纲的设计采访时间采访时间20182018年年1212月月3131日日采访地点采访地点课室课室采访对象采访对象七年级学生七年级学生采访人员采访人员张湘粤张湘粤采访目的采访目的了解七年级学生的食品安全的认识了解七年级学生的食品安全的认识采访
3、问题采访问题1.1.购买食物时，你是否会注意食品包装有无购买食物时，你是否会注意食品包装有无生产家、生产日期、是否过期，食品原料、生产家、生产日期、是否过期，食品原料、营养成分是否标明，有无营养成分是否标明，有无QSQS标志？标志？2.2.你是否你是否经常吃方便面吗？你认为吃方便面健不健康经常吃方便面吗？你认为吃方便面健不健康？3.3.当你在进行食品选择时，你会考虑该食当你在进行食品选择时，你会考虑该食品对青少年身体的危害吗？品对青少年身体的危害吗？设计问题时，我们需要注意什么问题？设计问题时，我们需要注意什么问题？思考：思考：步骤步骤1：确定比较的对象和主题：确定比较的对象和主题1、围绕访谈
4、目的考虑从哪几个方面提问？每一方面提出几个问题。2、提出的问题清晰、具体。3、从简单到复杂从易到难。小组合作完成小组合作完成小组一起来小组一起来小试牛刀小试牛刀采访时间 采访地点 采访对象 采访人员 采访目的 采访问题 采访实践：采访实践：各各小组按照自己小组按照自己的主题的主题需要，尝试运用访谈法进行需要，尝试运用访谈法进行采访练习。采访练习。情境采访练习情境采访练习本节课活动表现评价表本节课活动表现评价表评价项目评价项目A A（5 5分）分）B B（4 4分）分）C C（3 3分）分）参与态度参与态度主动参与，表现积极主动参与，表现积极能参与，但不够主能参与，但不够主动动有时参加有时不参有时参加有时不参加加合作程度合作程度友好配合，互相帮助友好配合，互相帮助能做好自己的一份能做好自己的一份会与他人产生矛盾会与他人产生矛盾倾听能力倾听能力上课和讨论都用心倾上课和讨论都用心倾听听基本听课，偶不专基本听课，偶不专心心老师讲课和别人发老师讲课和别人发言时会漫不经心言时会漫不经心学习效果学习效果认真完整地完成学案认真完整地完成学案基本完成学案基本完成学案学案填空大多空缺学案填空大多空缺成员姓名成员姓名自评自评小组评小组评成员姓名成员姓名自评自评小组评小组评