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1、 大米工厂食品安全风险监测信息收集制度 大米工厂食品安全风险监测信息收集制度 1、目的： 通过事先分析、评价、制定风险监测措施，实施治理关口前移，事前预防，到达消减危害，掌握风险，遏制事故，避开人身损害、死亡、职业病、财产损失和工作环境破坏。 2、范围： (1)规划、设计和建立、投产、运行等阶段; (2)常规和特别活动; (3)事故及潜在的紧急状况; (4)全部进入作业场所的人员的活动; (5)原材料、产品的运输和使用过程; (6)作业场所的设施、设备、车辆、安全防护用品; (7)人为因素，包括违反安全操作规程和安全生产规章制度; (8)丢弃、废弃、撤除与处置; (9)气候、地震及其他自然灾难
2、等。 3、风险监测时机： 3.1公司常规活动每年一次。(一般不超过12个月)。 3.2特别规活动开头之前，遇有以下状况应在开头之前： 3.2.1新建、改建、扩建工程。 3.2.2技术改良工程。 3.2.3生产设施的变更工程。 4、风险监测准则： 4.1有关安全法律、法规的规定。 4.2有关行业的标准，技术标准。 4.3我公司的安全治理标准、技术标准。 4.4我公司的安全生产方针和目标。 4.5合同规定。 5、风险监测方法 依据我公司的实际状况，确定选择安全检查的方法进展风险监测。 6、风险监测过程: 6.1我公司设立如下风险监测组织组长：x副组长：x 成员：x 6.2定期进展风险监测评价 A、
3、对车间危急部位每年进展一次风险评价，写出报告报到安全生产领导小组备案。 B、班组级危急点，每年进展一次风险评价，针对状况变化，确定其危急程度，特殊留意工艺设备变动后的人员培训教育。 6.3危急源的评价 A、根据我公司生产装置和生产治理分工，按厂房所在的位置，内部各种设备装置及工艺性质，所进展生产经营活动的人数状况、活动频次等，作业流程各阶段、各步骤、分析每一个生产经营活动，每个时段存在什么危害，一旦出问题，首先会受到损害的人员及人数，损害程度可能性大小进展全面分析形成文件，提出措施，一方面单位以肯定形式进展公布、学习、考核，另一方面车间备案。 B、危急源评价由车间主任组长，由安全员、技术员和班组长为成员，进展常常性危害辨识，辨识完毕写出报告，经安全生产领导小组批阅批准后实施。 C、各车间按其各自的工作性质以岗位、工种为主，每年进展一次评价。当遇有重大变更时，应随时进展。 7、风险评价完毕，写出报告，本单位留存外，还应通报上一级治理部门备案。 ()