学生食堂调查报告（12篇）.docx

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1、 学生食堂调查报告（12篇） 调查人：xxx 指导教师：xx 调查对象：食堂的就餐学生 调查方式：采访、上网搜集资料等 一、调查背景 学校现有在校学生7000余人，到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。因此，学生食堂的存在和进展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体安康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着许多的不和谐因素，假如任由这些因素扩散和进展，势必会影响到学校的正常运行。 为了解我校学生食堂整体状况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境，现将我校食堂状况作如下调查。 二、调查内容： （1）菜品方面： 对于菜品价格

2、，70%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高，其中，10%的学生认为荤菜的价格太高。 食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中常常消失菜品重复的现象。 菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色；菜色不好看。 （2）效劳方面： 在对食堂各方面的效劳状况的调查中，40%的学生对效劳工作表示认可和承受，60%的学生认为不满足。究其不满足的缘由，表现为：效劳人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热忱；急躁差；打菜量度不精确，偏少；刷卡错误次数多，常常多刷；还有存在常常打错菜等问题。 （3） 卫生方面： 关于食堂整体卫生满足程度的调查显示：50%的学生认为食堂卫生状况

3、有待于进一步改良，30%的学生认为一般，10%的学生认为满足，10%的学生认为很差。其中问题有： 食堂卫生治理不标准，责任心不强，清洗力度不够。 用餐间异味较浓。 个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏。 食堂室地板较滑，局部地方存有积水，四周环境卫生较差。 （4）餐卡方面： 在被调查的学生中，反映的问题归纳为：打错卡的现象发生比例高；对充钱数的最低限制跟许多学生带来不便；对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。 三、调查总结： 在此次调查中，说明我们食堂在很大方面，存在着不容无视的问题，值得我们去深思。现针对上述状况提出如下建议，盼望对食堂改良有所帮忙。 （1）以“城乡环境

4、综合整治”为契机，彻底做好食堂内部和外部卫生，制造良好的就餐环境。 （2）制定完善的鼓励机制，加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员赐予嘉奖，表现较差的赐予惩罚，直至开除。 （3） 食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具，保证餐具卫生。并由专人负责验收。 （4） 依据学生的需求，适时调整相应的菜品价格和种类。 （5） 停顿使用一次性木块或竹筷 学生食堂调查报告 篇2 调查目的： 为了提高食堂工作质量、效劳广阔同学，更加的完善有关单位的效劳质量以及提高工作人员的素养，查漏补缺、取长补短，为同学们带来更佳舒适的生活环境，我们组特殊做此问卷，为今后学校对食堂的治理供应肯定的参考资料。 调查

5、结果分析： 一、同学们对食堂就餐环境的满足程度 调查显示大多数同学都选择在食堂就餐，但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满足。总体来说同学们对我校食堂就餐环境满足程度不是很高。盼望学校能够针对这一问题实行相应的措施加以整顿和治理。 二、同学们对在食堂就餐时效劳的满足程度 调查结果显示，大局部同学还能承受食堂工作人员的效劳态度，但也仍有很多同学认为食堂工作人员的效劳态度不好。从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡效劳做得最好，但在泰山厅为民族同学供应的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。同时同学们还盼望增加免费汤桶的供给，将汤勺换成一次性的，效劳人员换上一次性口罩和手套，晚上增加夜宵等一些服。

6、这些状况也说明食堂的效劳有很多欠缺的地方，盼望学校或食堂能实行一些相关措施加以改。 三、同学们对食堂的菜价和质量的满足程度 从调查结果我们可以看出，同学都表示食堂的饭菜价格不合理，质量与菜价不符合等问题。食堂的菜价特殊是肉类菜价不合理，让很多同学无法承受。将其与菜的质量相比，同学们每天摄入的养分元素是缺乏的.这可能会影响到一些同学的安康状况。为了满意更多学生的需求，盼望食堂能适当调整一些菜价，改良味道，并增加一些有养分的菜色。 总结 通过这次调查，我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,效劳态度和菜价，质量的满足程度。调查结果说明大多数同学根本能承受食堂目前的状况，但存在一局部同学对食堂目前的状

7、况感到不满。这主要集中在食堂的效劳差,菜价高,质量与菜价不符这些问题上。食堂作为第三产业，其主要工作就是给在校大学生供应良好的就餐环境，效劳学生，并保证学生每天的养分摄入量。同时，食堂还应考虑到同学们都是从不同地方来泰医求学的，大家都没有经济收入，都是靠父母辛苦挣钱来读书，不行能花许多钱在就餐上，若食堂菜价太贵，这必会给一局部同学造成经济负担。长期以来食堂在学校里形成了垄断形式，在餐饮方面来说是供不应求，这就给食堂造成了没有竞争的环境。因此在菜价和菜的质量方面会存在一些不合理的地方。盼望学校和食堂的负责人能为学生着想，减轻学生的一些生活负担，提高大学生的饮食质量，不要让学生在用心学习的同时还要

8、担忧他们的饮食问题。 学生食堂调查报告 篇3 一、调查对象： 全体师生 二、调查背景： 学校现有在校学生500余人，到食堂就餐人次每天在300余人次以上。因此，学生食堂的存在和进展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体安康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着许多的不和谐因素，假如任由这些因素扩散和进展，势必会影响到学校的正常运行和学生的身体安康。 三、调查内容： （一）饭菜质量方面： 1、对于菜品价格，60%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高，其中，10%的学生认为菜较清淡。 2、食堂的菜品单一，没有荤菜，而且在同一周内常常消失菜品重复的

9、现象。 3、菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有特色；菜色不好看。 （二）食堂总体效劳方面： 在对食堂各方面的效劳状况的调查中，80%的学生对效劳工作表示认可和承受，20%的学生认为不满足。究其不满足的缘由，表现为：效劳人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热忱；急躁差；打菜量少；还有存在常常打饭没有饭的问题。大多数同学盼望立即通过正常渠道解决，但78%的同学都不知道该向谁反映。因此盼望食堂从这些工作入手，更好的为同学效劳。为此学校设立了意见箱来保证有分歧、有意见得到彻底准时的解决。工作人员的效劳态度方面，在300余份调查问卷中，有60%的同学认为满足或比拟满足，这说明大数工作人员的素

10、养都还是不错，但有些美中缺乏，多数人还有待提高。学校食堂工作人员是食物把关的最终一道关口，或许也是最重要的一道关口，而出问题的往往是这一道关口。应进一步提高食堂工作人员的业务素养，师生的饮食安全和满足度才是最重要的。以上说明，提高食堂效劳的整体素养，有利于提升食堂在同学心目中的印象分和满足度。 （三）食堂卫生方面： 关于食堂整体卫生满足程度的调查显示：30%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改良，50%的学生认为一般，10%的学生认为满足，10%的学生认为很差。其中问题有： 1、食堂卫生治理有代标准，责任心欠加，清洗力度缺乏。 2、有时用餐间异味较浓。 3、个别工作人员在上班时没有按规定穿工作

11、服，戴口罩，工作服有时较脏。 4、食堂室地板较滑，局部地方存有积水，四周环境卫生较差。 （四）食堂饭卡方面： 在被调查的学生中，对非人为因素造成卡失磁或丧失补卡收费不合理。 四、总结： 此次调查问卷于20xx年xx月xx日开头，涉及我校全体住宿学生和全体教师，我们通过争论、制定建议稿、发放、收回、统计和总结了一套问卷，而且最终在大家的鼎力合作下，形成了这一份有实际内容和现实意义的食堂问题调查分析报告。我们诚心盼望学校和食堂能够根据学生的意愿改善效劳水平、建立健全食堂的监视和反应机制，最终得到大家的确定。 其次，应当归功于我们全体师生的高度协作，同时也应当感谢广阔师生的广泛参加和支持，是您们的合

12、作成就了我们的工作。 但是，我们在这次调查分析过程中，也有许多问题和缺乏，我们的调查问卷下发370份，可收回的却只有270份，还缺乏以全面地反映全体师生的意见。这也是将来我们在做类似的工作时应当吸取的教训。同时我们的内心也很沉重，看着大家在承受调查时的疑虑和迟疑以及疑心，我们感觉到作为一个调查者，我们的责任很重。尤其是我们深切地担忧我们学生是否能够真实地表达自己的意愿，我们的调查是否能够给我们食堂效劳的改善带来参考和帮忙？我们的食堂问卷调查是否还是一种形式和外表工作？固然，在调查的过程中，我们发觉了许多问题，也学到了许多东西，也深刻的体会到我们肩上担子的沉重。 五、食堂整改建议： 1、饭菜质量

13、根本满足，但同学们盼望多增加些品种、特殊是早晚要增加蛋类，留意养分搭配。 2、饭菜价格适中，适当增加重量。 3、卫生工作要连续加强，尤其是饭菜中偶而发觉异物，如头发之类不该消失在饭碗里的东西，极大地影响了同学们的就餐心情，也将损害食堂的卫生形象，盼望食堂对此要有高度的重视。 4、效劳质量尚可，但有待进一步提高。师生作为消费者，理应享受到上帝式的效劳，个别工作人员的效劳态度有时令人不甚满足，为此我们将会要求工作人员佩戴标识明显的工作卡，便利对其监视。 学生食堂调查报告 篇4 为切实保障公司员工的饮食安全，加大对公司食堂的督查力度，改善公司食堂安全及卫生条件，行政部按集团公司综合办通知要求，于20

14、xx年8月1日上午10：30对公司食堂进展了安全自查。 行政部本次自查主要检查以下几个区域，详细为食堂就餐区、操作间及材料贮存室的卫生状况。在自查过程中，行政部观察了每一个易被无视的角落，并认真查看了原料储存间、切配间、操作间、主副食品加工间，询问了食品的选购渠道、监视方法，了解了餐具、用具的消毒和食品卫生安全实行的措施，以及食堂饭菜的供给量、品种、卫生状况等。我们认为：食堂的卫生状况总体良好，治理人员仔细负责，全体员工恪尽职守，各项治理措施根本符合卫生安全标准。先就详细检查结果汇报如下： 一、食品来源 粮油、肉类、蔬菜等各种食品均统一标准选购，供给商相应营业执照及卫生许可证均齐全，禽类产品均

15、从冷冻禽类产品检疫合格的厂家购置。 二、食品存放 食堂对食品的储存卫生工作做得非常到位，在检查中，我们发觉食堂在食品储存工作中有以下几个突出点： 1、米、面、油有特地的存储架。各种食品离墙、离地，前后左右都留有空间，保证了通风透气，避开变质。 2、库房主食与调料均保持新奇，肉类统一存放在生食储存冷藏柜中，无过期、变质物品。 3、蔬菜分类经过初步加工后均至于储存架上，保证了通风性。 4、杂品存放整齐，有架上架，无架合理存放，主、副食生熟分开，成品与半成品分开，保持先进先出，防止变质。 三、食品加工 在自查过程中，食堂的食品加工所用工具都洁净且摆放整齐，食堂特地设有食品加工间，负责食品清洗和加工，

16、加工好的菜才可以送入厨房。在加工过程中实行的是肉食和蔬菜分开加工且烹调时食品确保煮熟煮透。公司领导对食品卫生高度重视，常常强调食品卫生安全，行政部也要求食堂工作人员狠抓食堂卫生建立，每天在员工的就餐之前、之后，食堂全体员工都会对食堂做全面的清扫，并做好消毒工作，力争为公司员工制造一个良好放心的就餐环境。 四、餐具 食堂特地配有洗碗池、餐具贮存柜及消毒柜，员工自备餐具，用后在洗碗池中用洗洁精漂洗，定期送入消毒柜经高温、紫外线消毒。 五、公司小餐厅 公司有时依据需要在小餐厅款待客人，为保障餐厅及餐具卫生，食堂工作人员定期清扫卫生及清洗、更换台布，餐具也不定期放入消毒柜消毒。 六、其他 1、公司食堂

17、证件正在办理卫生许可证。 2、食堂的全部从业人员均持有效的安康证。 3、食堂均根据食品治理规定对每天食品进展留样。 4、食堂从业人员在工作中均佩戴口罩和手套，非从业人员制止进入食品加工区。 5、食堂通道都铺有防滑垫，保证了食堂后勤工作人员的人身安全。 六、问题及整改 目前公司卫生许可证正在办理变更，局部设备已经老化，如蒸饭炉点火器老化，目前有3个不能使用，储物间空间少，存放物品多，空气流淌不好，食堂工作人员洗手盆下水管渗漏，装菜保温设备保温效果不好。针对上述问题，行政部马上责成食堂治理员更换点蒸饭炉火器，修理洗手盆下水管及保温设施。通过这次自查，食堂也发觉一些问题，但总体评价较高，行政部将连续

18、加大治理力度，保障食品安全卫生。 学生食堂调查报告 篇5 一、调查目的 了解近期xx大学城局部高校食堂菜价状况，以及其食堂的治理模式，并从中吸取阅历，提升工院食堂效劳水平。 二、调查对象 xx大学食堂、xx大学食堂、xx学院南北区食堂。 三、调查方式 成立调查小组，以实地走访方式对其进展调查，填写食堂菜价单，并拍照取证。 四、调查时间 20xx年xx月xx日 五、调查内容 xx大学城局部高校食堂菜价，以及其与工院食堂不同的治理模式。 六、调查结果 1、三所高校菜价横向比照表 2、依据调查所得的食堂菜价单、食堂照片，并总结菜价调查员的体会，结果可分为如下几点： （一）食堂菜色及菜价 xx学院食堂

19、：相比兄弟院校，我们学校的菜价总体较低，虽然市场的原材料与日俱增，但是我校南北食堂在膳委会的监视和指导下，大局部群众菜仍保持原价。另外我校食堂，菜式种类繁多，是兄弟院校无法匹敌的，菜色艳丽，口感新奇，菜量充分，特殊在米饭的质量上表现的特殊明显，我们学校的米饭松软可口，而且相比兄弟院校价格优待。 xx大学食堂：最大特色是其汤以大、中、小三种重量区分，适应不同学生的消费需求；米饭的重量较多，且口感相对较好；供应食品调味料，供学生添加，以便满意不同学生的口味。 xx大学食堂：其菜价稳定，最高菜价不超过3元；不同的菜品有亏有赚，为保证本钱，对亏的菜进展数量上的掌握。 （二）食堂环境 xx学院食堂：总体

20、卫生良好，桌椅摆放整齐，但是就餐高分期场面较为混乱，这与食堂的硬件设施的局限性有关，但很大程度上，也说明我校局部的学生的素养需待提高。 xx大学食堂：总体良好，其注意卫生保洁工作；桌椅摆放干净宽阔；就餐时无多余噪音干扰，反之分时段播放轻音乐，营造了良好的用餐气氛；其室内装饰较美观，墙上附有温馨提示标语，较为人性化。 xx大学食堂：桌椅多有颜色，并分区摆放，合理干净，有特色；设有小型射灯，加强用餐气氛；四周设有装饰花，提高了学生的用餐心情。 （三）食堂治理模式及其效劳态度 xx学院食堂：食堂分南北区，各区又分一二楼，这样的划分模式有利于各个食堂之间在治理、效劳等方面的相互竞争，相互学习，促进高校

21、食堂的治理制度的提高和完善。但由于条件的限制，在效劳上难免会有一些缺憾。 xx大学食堂：其食堂较多，平均承载学生人数相对较小，不易产生过拥挤现象；其盛菜用具质量相对较好，菜分类整齐摆放，以不同颜色的盛菜用具作为不同菜价的区分，同学选菜时便利明白；但存在用餐时秩序混乱现象。 xx大学食堂：食堂效劳态度较好，多以学生利益为先，尽量保持菜价的稳定，并于每周一对菜价进展公示，保证学生明白消费。 （四）工院食堂相比下的优劣 相比两所兄弟院校的食堂，我校食堂由于硬件设施不完善等缘由，用餐时较为拥挤，秩序混乱；桌椅摆放过于密集、不合理；装饰摆设单一；用餐时播放电视，较吵杂。 调查中发觉我校食堂缺乏的同时，也

22、存在一些值得嘉奖之处：如我校食堂既可刷卡消费，也可供外校来访人员以及忘带餐卡的本校师生供应现金支付效劳，表达了我校食堂人性化的一面。 七、对改善我校食堂工作的建议 1、改善食堂用餐环境，加强对桌椅、墙面的装饰，合理摆放桌椅，可多张贴一些温馨图标或标语； 2、以一些美丽适耳的音乐替换原本播放的电视内容，并留意对播放时音量的调整，使其更为动听； 3、尽可能做到每周公示一次新的食堂菜价，使师生明白消费； 4、对饭、汤等可供应多种重量的选择，以便满意不同的消费需求； 5、可以不同颜色的菜盘作为菜价的划分标识，例如：对皆是1元的菜统一放在黄色的菜盘中，对皆为2元的菜则都放在红色的菜盘中。 6、我们学校的

23、食堂菜的把戏许多，但是有些菜较贵，是师生很少眷恋的，可以适当地撤掉，减轻食堂的负担，提高工作效率。 八、调查寄语 新的一年，我校建立理应更上一层楼！盼望全校师生与广阔辛苦奉献的食堂工作人员连续努力，共同营造我校食堂优质的消费环境，保证在校师生“放心、满意、舒心”的消费，为创立和谐校园做一份奉献！ 学生食堂调查报告 篇6 一、概述 进入大学的我们，虽然摆脱了三点一线的生活，但食堂仍旧相当于学生的半个家。作为大学生，远离了父母的悉心照看，校园就是他们的其次个家。而在这其次个“家”中，食堂作为大学生除了教室、寝室以外必去的第三个场所，他们的早饭、午饭和晚饭根本上是在那解决的，能不能在那吃得舒适、安康

24、和养分不良是很多家长关怀的问题，也是学生自己极其关注的问题。因此，学生对食堂饭菜的满足度也就成为了我们调查的关键。近几个星期以来，天气渐渐变冷，接近期中，大学生的课业任务比拟重，食堂就餐的人数也大大增加。借此时机，我想了解同学们对我校学生食堂效劳的满足状况，针对这个问题，我绽开了以下的调查。 二、调查目的 通过对学校各个餐厅满足度的调查，猎取同学们对食堂效劳质量的优劣评价，同时搜集对餐厅改善的一些珍贵建议。从而得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议，进而把我们学院食堂的质量推向一个更高的层次。调查的任务在于精确、系统地搜集同学们对食堂质量好坏的评价和一些建议，并进展分析讨论，从

25、中归纳出目前食堂需改善的地方，并把这些信息反应给食堂，为食堂工作人员提出合理的建议。 三、调查内容 （一）个人根本信息调查：包括学生性别、就读年级，生活消费等根本信息； （二）食堂根本信息调查：包括食堂消费、就餐频率等事实问题； (三)满足度调查：包括学生对食堂的饭菜质量（新奇度、口味、份量、品种、价格）；效劳质量（态度和效率）、环境和卫生的满足度调查； （四）后勤机制的调查：包括学生对食堂的监视、投诉和和建议等。 四、调查对象及调查单位 调查对象：湖南大学全体在校生 调查单位：湖南大学 五、调查方式及方法 1、本次调查为问卷调查 2、问卷调查方式：随机调查 3、调查地点：教室，图书馆，自习室

26、和路上随机采访。 六、分析方法 在资料收集完毕后，把调查的100份问卷结果进展统计，应用相关模型进展数据分析 七、调查的时间 20xx年10月25日20xx年10月27日 八、经费预算 打印费：20元 学生食堂调查报告 篇7 一、引言 食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。依据调查大局部同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂严密的联系着大学生的学习、生活和安康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校治理的重要组成局部。为了更好的了解校食堂状况，为学校更好的加强对食堂的治理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比拟全面地了解了我校食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的

27、就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食效劳。 二、技术报告 1、调查对象：长沙理工大学金盆岭校区大二、大三、大四全体学生。（由于开学期间，新生对于学校食堂还没完全了解，因此此次调查未将大一学生列入其中。） 2、调查时间： 8月30日8月31日 确定调查规划与执行方案 9月1日9月3日 设计问卷，得出一份可发放的问卷 9月4日9月5日 问卷发放与收回 9月6日9月7日 问卷数据汇总，得出调查数据。 9月8日9月16日 得出调查报告 3、调查地点：长沙理工大学金盆岭校区 4、调查方法：实行问卷调查和分层抽样的方法。男女比例1：1，大二、大三、大四比例为1：1：1。其中，大二男生2

28、5份，女生25份；大三男生25份，女生25份；大四男生25份，女生25份。 5、调查样本：发放问卷150份，收回有效问卷145份。 三、结论 1、我校食堂的根本状况如下： （一）对我校食堂的饭菜口味根本满足。 我校同学对我校食堂口味根本满足。从调查问卷中的出的结论看来对于食堂饭菜口味特别满足的有2人，占1%；满足的人数为10人，占7%；一般的有80人，占55%；不满足的人数为40人，占28%；特别不满足的人数为13人，占9%。学校在饭菜口味方面得到根本认可，但是还需要改良 （二）对食堂各种问题都有提到，并且不满足居多。 1、饭菜重量少占47%、价格偏高34%、菜色种类少，更新慢占45.5%等，

29、在这些方面的不满足尤为突出。 2、认为食堂吃饭比拟拥挤。 3、对食堂工作人员、治理人员效劳态度不满足。主要是对打饭人员的效劳态度不够满足。 4、对食堂的卫生不满足。许多同学反映工作人员个人的卫生不好，整理桌子的速度不快，食堂夏天气味难闻等等。 四、建议 依据调查结果整理和仔细分析，针对上述问题，我们给出以下一些建议： 1、食堂工作人员要严格遵保卫生标准，进一步提高食堂饭菜的卫生和质量。工作人员佩戴口罩，帽子等工装，在打饭期间没有不洗手就接触饭菜，挠头发等行为，衣服干净洁净。其次对于学校饭菜的建议如下：第一，食堂的选料要好，无变质食品，不使用劣质调料。 其次，尽力保持菜价稳定，让利学生。每天将原

30、料市场价格和菜品价格公布上墙，让同学对比。菜色可分高中低三档，保证低价菜的供给量，让同学有更多项选择择余地。 第三，米、菜肯定要清洗洁净。保持就餐环境的干净洁净，保持优质的效劳态度。彻底清扫卫生死角，泔水桶必需加盖并准时运走。 第四，丰富菜色种类，努力让不同口味的同学有不同的选择。要求食堂没星期推出一两个新菜品，尽量满意同学们的需求。 第五，饭菜保温及食品安全方面：天气开头变凉，必需做好饭菜的保温工作，保证后来的同学也吃的上热饭。不出售隔夜的.饭菜，做好碗筷的消毒防蝇工作。第六，加强工作人员效劳态度培训。 2、大学生要提高自身修养，养成良好的卫生习惯。 大学生应当养成自觉排队的习惯，这不但表达

31、一个大学生的素养也是一中根本的社会礼仪。建议学校学生组织在食堂催促和提示一两周学生排队打饭，学校食堂也可以粘贴“请自觉排队”等字样的提示语，这样食堂的打饭秩序就会有所改善，不会再消失拥挤的现象，打饭时间也会缩短。 3、学校要加强监管。 我们建议学校对食堂进展定时或不定时的检查、抽查，设立投诉信箱，狠抓卫生。 4、培育学生良好的饮食习惯，提倡安康按时饮食。 许多学生有不吃早饭或节食减肥的状况，为了学生有更安康的身体，学校要加强安康饮食的宣传，提高学生的饮食素养。 最终，食堂是学生集中就餐的地方。食堂的饭菜质量卫生的好坏直接关系到学生的身体安康。良好的就餐环境有助于开心的饮食，更好的学习。我们热切

32、盼望学校有关监管部门加强对食堂工作的监管，也盼望同学们积极协作食堂工作人员工作。我们信任通过我们大家的共同努力下，一个饭菜价格公正合理，卫生质量符合要求，就餐环境愉悦的新食堂将呈现在大家面前！ 学生食堂调查报告 篇8 调查时间： 20xx年6月1日 调查地点： 浙江农林大学衣锦校区 调查人： 谢远洋 调查负责人： 谢远洋 调查对象： 在校学生 调查方法： 网络问卷调查 调查分工： 问卷由杨关红设计，全体成员争论打算 文字整理： 张雷雷 小组成员： xxxxx 前言： 自古以来，“民以食为天”。在广阔同学的心目中，食堂不容置疑地成为我们生活中至关重要的一局部。食堂的重要性使其存在的问题引起广阔师

33、生的关注。饭菜的养分质量食堂内部的卫生关系到我们的身体安康，饭菜的配搭关系到我们的生长发育，食堂的秩序治理影响到我们的日常生活。毕竟食堂应当怎样操作的呢？而我们的同学对食堂又有什么意见？学校应当怎样去做才能搞好食堂治理，满意学生的意愿呢?针对以上问题，我们提出此调查讨论，并取得了预期的成果，此调查获得的数据以及结论可以为食堂决策层供应依据，可以为食堂的饭菜质量提升供应帮忙；也可以作为评价各个食堂收益的一个参考。在对学校两个食堂的饭菜口味、种类、重量、价格、卫生条件、工作人员的效劳态度和效劳水平满足度进展整体调研后，总结得出：学生对学校食堂的菜品质量口味的要求个不一样，但总的来说大同小异；学校食

34、堂目前看来还存在一系列的问题，重点突出在饭菜价格、卫生问题、饭菜种类和效劳态度上，学生对学校食堂的满足程度会在肯定程度上直接影响该食堂的收益、盈利状况，所以针对此次调研我们提出了几点建议，盼望有关部门欲与重视及接受。 调查分析： （1）在此次调查中，我们总共抽取了30人，其中大一4人，大二6人，大三15人，大四5人。 （2）在这30人中，男生大约占了56%，有17人，女生则有13人。 （3）食堂个数，30人中有14人所在的校区有1个食堂，xx人所在校区有2到3个食堂。 （4）每周在食堂就餐天数，有12人选择了1到3天，11人选择了4到5天，4人选择了6到7天，3个人选择了间或吃一顿。 （5）平

35、均每月在食堂开销，每月开销300元以下的有8人，300到600的有10人，600到900的有9人，开销900元以上的有3人。 （6）食堂规模：食堂很大的有10人选，规模一般般的有11人，食堂规模小的有9人。 （7）对食堂的菜市满足，特别满足的有4人，满足的有17人，一般的有10人，差和特别差选项没有人选。 （8）食堂就餐环境，有3人对就餐环境特别满足，17人满足，10人则对就餐环境感觉一般， （9）食堂供应的饭菜质量，6人对食堂的饭菜质量感到很好，8人感到好，xx人觉得一般。 （10）食堂卫生状况，7人认为食堂的卫生很洁净，21人认为还过得去，2人认为一般。 （11）对食堂口味的满足度，3人感

36、到特别满足，xx人满足，8人选择了没感觉，3人认为食堂口味差。 （12）食堂人员的工作态度，6个人认为工作人员的效劳态度很好，22人选择了好，只有2个人认为工作人员的态度冷漠。 （13）不去食堂就餐缘由，10人选择了菜市少，吃腻了，9人认为食堂的菜不好吃，10人选择了人太多，只有1人选择了任性。 （14）怎样对待食堂某些事物的价格变动，有8人认为价格变动在情理之中，7人认为这很合理，1人认为不合理但承受，14人没感觉。 （15）你觉得食堂在就餐问题上有哪些问题，9人认为开放过早或过晚，29人认为节假日供给时间过短，11人认为饭菜供给时间太短，11人认为没有夜宵。 （16）哪些改善会吸引你到食堂

37、就餐，7人选择了黑暗料理，9人选择了就餐环境改善，26人选择了菜品种类增加，7人选择了食堂工作人员态度改善，19人选择了有新商家参加，9人选择了其他。 结论： 从学生对食堂饭菜的口味种类的满足度来看，选择满足一般的人比拟多，从价格卫生来看大多数人也还是比拟满足的。 学生食堂调查报告 篇9 在这样一个竞争剧烈的现代社会，什么才是商家的生存之道？面对商店里琳琅满目的商品，消费者该如何选择？为更好的了解市场，了解营销，十一期间我们小组就商店品牌形象的问题做了具体走访调查。 调查内容 一 有无树立商店品品牌形象的意识 我们小组在我市各大中小型商店做了调查，调查显示，有25%的商家认为商店品牌形象很重要

38、，品牌做好了，顾客就会接踵而至，有50%的商家认为树立商店品牌形象不是很重要（他们不会刻意去宣传自己的商店），认为只要老狡猾实做生意，顾客满足就好；有20%的商家觉得商店品牌形象可有可无（一些小型的商店），还有5%的商家则对商店品牌形象毫无概念。 二 消费者对商店品牌形象的看法 在一个大型广场，我们对各种类型的消费者进展了问卷调查，调查结果显示：30%的消费者买东西是奔着某一品牌或者某一家商店去的；35%的消费者间或会关注品牌，但不盲目购置品牌商品；还有35%的消费者则没什么品牌概念，只会选择自己喜爱的商品而不管是不是品牌的。 三 哪些商店更注意品牌形象 在对个类型商店的调查中我们发觉，一些时

39、装店和大型的酒店更注意商店的品牌形象，这些商店的消费群体大都是80后90后以及一些各界胜利人士；而对商店品牌形象最不重视的主要是一些小型的店铺，一般是家庭个体户经营，他们开店只是为了养家糊口，并没有做大做强的想法，经营的也都是家庭日用品之类的。 四 品牌形象对商店销售额的影响 据商家不完全透露，品牌是盈利的一个重要手段，一般品牌商品的利润要比一般商品高出两倍多；形象好的商店盈利更是比一般的商店要高的多。而对于那些小本生意来说，商家认为即使自己砸钱在中心卫视做广告，也未必有什么效果。看来并不是一味的追求品牌就会获得高额利益，个商家应当依据商店自身特点理性选择是否要走品牌路线。 学生食堂调查报告

40、篇10 省教育厅： 依据文件关于进一步做好新时期高校和中专学校学生食堂工作的通知要求，我校对比文件精神，仔细自查，现将自查状况汇报如下： 一、学生食堂根本状况 我校在校生人数常年保持在3500-4000人，现有生活效劳中心和次生活效劳中心各1栋，总体建筑面积约7300平方米。拥有学生食堂4个，其中汉餐食堂3个，分别由3家社会化餐饮公司负责经营；xx食堂（xx餐厅）1个，由学校自营。 二、学校常规治理工作 1.健全组织，细化分工，明确职责,监管到位。 多年来，我校始终把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校坚固树立“安全第一、安康第一”的指导

41、思想，建立了一支精干的治理队伍，治理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。明确“谁出问题谁负责”的责任追究制度。总务处制定了监视制度，强化过程治理，发觉问题准时整改，把食堂食品安全大事力争降到零。 为把工作做得更好,我们在每学期开学初，特地召开食堂食品安全工作会议、社会化经营单位负责人会议，开展学习上级颁发的文件，对比文件找差距，增加各经营单位员工食品安全工作意识，增加食堂卫生常识，切实熟悉到学生安全卫生工作的重要性。 2.努力做到食堂食品安全治理的制度化、常规化。 学校组织相关人员仔细学习食品安全法、学校食堂规章制度及惩罚方法以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣

42、传活动，以板报、宣传栏等形式宣传食品安全，努力形成“人人讲安全、人人监视安全”的校园气氛。严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到治理常规化。平常在选购物品时严格要求食堂定点选购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货，对于不新奇，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。做好日常饭菜留样和餐具消毒工作，并作具体的记录。加强对原材料、产品半成品存放的治理，要求物品标准存储、操作过程安全卫生， 3.加强我校食堂从业人员治理，做好卫生学问培训工作。 学校总务处定期召集食堂工作人员学习有关安全卫生方面的学问，要求工作人员标准操作，把握食品卫生安

43、全的根本要求。积极协作食品药品监视部门和质量技术监视局对我校食堂卫生与设备的检查，虚心地听取了专家们提出的珍贵建议，准时进展整改，消退了可能发生的安全隐患。 4.挤出经费改良食堂生产设备，加强对学生食堂的投入。20xx年学校自筹资金1000余万新建生活效劳次中心，极大地改善了学生的就餐环境；20xx年我校通过招标选购，将4家食堂全部安装完成了“明厨亮灶”工程；20xx年我校通过招标选购，投入十余万元将生活效劳中心的排烟设备进展整体更换。 三、存在的主要问题 1.“学生大伙”与“特色风味”的比例问题。虽然我校的总体学生食堂“特色风味”的窗口比例符合文件要求的33%以下，但是在自查过程中也发觉有1

44、个学生食堂的“特色风味”的窗口比例超过33%； 2.防火及消防安全重视程度不够。在个别售餐间消失使用和贮存液化石油气罐的现象； 3.学校资金紧急，局部设备长期使用，急需修理或更换。 四、整改措施及进度 1.对于1个学生食堂消失“特色风味”的窗口比例超标问题，学校已经要求经营单位限期整改，必需在下学期开学前将局部“特色风味”窗口进展调整； 2.要求各学生食堂经营单位彻查消防设施。对于过期的灭火器，学校统一进展更换。全部售餐间严禁使用液化石油气罐。 3.连续积极筹措资金，做好设备的维护保养工作。 学生食堂调查报告 篇11 长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“效劳性”“安全性”原则，抓平常、重细节，为“办人民满足的学校”发挥重要作用。为加强学校治理，进一步提高我校食堂建立和治理水平，保障师生员工身体安康，我校依据威宁县有关部门文件精神和要求现结合我校实际状况，对学校的食堂工作绽开了全面、仔细