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1、第第4 4节节 细胞的糖类与脂质细胞的糖类与脂质指导老师：谭新中指导老师：谭新中讲讲 课课 人：唐巧芳人：唐巧芳小组讨论小组讨论1 1.为什么低血糖的病人需要及时补充糖类，否则为什么低血糖的病人需要及时补充糖类，否则 会发生晕眩？会发生晕眩？2.2.当你在学校参加运动会消耗了大量体力时，你当你在学校参加运动会消耗了大量体力时，你 认为图中能尽快地为你补充能量的物质是什么？认为图中能尽快地为你补充能量的物质是什么？说明你的理由。说明你的理由。种类种类分布分布功能功能单单糖糖五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖核糖核糖脱氧核糖脱氧核糖葡萄糖葡萄糖果糖果糖半乳糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有细胞中都有细胞
2、中都有细胞中都有植物细胞中植物细胞中动物细胞中动物细胞中组成组成RNARNA的成分的成分组成组成DNADNA的成分的成分主要的能源物质主要的能源物质提供能量提供能量提供能量提供能量二二糖糖多多糖糖麦芽糖麦芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖植物细胞植物细胞提供能量提供能量动物细胞动物细胞纤维素纤维素淀粉淀粉糖原糖原植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞细胞壁主要的组细胞壁主要的组成成分成成分植物细胞主要植物细胞主要的储能物质的储能物质动物细胞主要动物细胞主要的储能物质的储能物质单糖与二糖的关系？单糖与二糖的关系？H2O二糖二糖由两分子单糖由两分子单糖脱水缩合脱水缩合而成而成我是葡萄糖我是葡萄糖 我也
3、是葡萄糖我也是葡萄糖 我是麦芽糖我是麦芽糖 我是葡萄糖我是葡萄糖 我是果糖我是果糖 我是蔗糖我是蔗糖 我是葡萄糖我是葡萄糖 我是半乳糖我是半乳糖 我是乳糖我是乳糖 H2O H2O 糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不 仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄 取，为什么？取，为什么？有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉 也很容易引起肥胖，你认为对吗？也很容易引起肥胖，你认为对吗？思考：思考：因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是因为其中富含淀粉，淀粉经
4、消化分解后生成的是葡萄糖。葡萄糖。对，因为糖在体内可以转化成脂肪对，因为糖在体内可以转化成脂肪细胞中的脂质细胞中的脂质分类分类作用作用脂肪脂肪磷脂磷脂动物的皮下动物的皮下,大大网膜网膜,肠系膜肠系膜人和动物的人和动物的脑脑,卵细胞卵细胞,肝脏和大豆肝脏和大豆良好的储能物质良好的储能物质;隔热隔热,保温保温,缓冲缓冲和减压和减压构成细胞膜和构成细胞膜和细胞器膜的重细胞器膜的重要成分要成分分布分布固固醇醇胆胆固固醇醇性性激激素素维维生生素素D D能促进人和动物能促进人和动物生殖器官发育及生殖器官发育及生殖细胞形成生殖细胞形成 细胞膜重要成分，细胞膜重要成分，参与人血液中脂质参与人血液中脂质运输运输
5、能促进人和动物能促进人和动物肠道对钙磷的吸肠道对钙磷的吸收收动物细胞膜动物细胞膜性腺性腺肠道肠道血液血液课堂巩固课堂巩固 1 1、下列个选项中，属于动植物细胞共有的糖类是、下列个选项中，属于动植物细胞共有的糖类是 A.A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B.B.葡萄糖、淀粉、果糖葡萄糖、淀粉、果糖 C.C.淀粉、脱氧核糖、乳糖淀粉、脱氧核糖、乳糖 D.D.麦芽糖、果糖、乳糖麦芽糖、果糖、乳糖 2 2、在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是、在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是 A.A.乳糖乳糖 B.B.淀粉淀粉 C.C.麦芽糖麦芽糖 D.D.糖原糖原 3 3、糖原经过酶的催化作用，最后水解成、糖原经过酶的催化作用，最后水解成 A.A.麦芽糖麦芽糖 B.B.乳糖乳糖 C.C.葡萄糖葡萄糖 D.COD.CO2 2和和H H2 2 4 4、谷物中含量丰富的多糖是、谷物中含量丰富的多糖是 A A、糖原和纤维素；、糖原和纤维素；B B、淀粉和糖原；、淀粉和糖原；C C、淀粉和纤维素；、淀粉和纤维素；D D、蔗糖和麦芽糖。、蔗糖和麦芽糖。5 5、下列各项中，构成细胞内膜结构的重要物质是、下列各项中，构成细胞内膜结构的重要物质是 A.A.胆固醇胆固醇 B.B.纤维素纤维素 C.C.磷脂磷脂 D.D.脂肪脂肪