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1、关于植物生长与发育关于植物生长与发育第1页，此课件共11页哦一、植物对水分的吸收（一）水分对植物的生理作用（一）水分对植物的生理作用 水水是是细细胞胞原原生生质质的的重重要要成成分分；水水是是代代谢过程谢过程的的重重要要物物质质；水水是是各各种种生生理理生生化化反反应应和和物质运输物质运输的的介介质质；水水分分使使植植物物保保持持固固有有的的姿姿态态；水水分具有分具有重要的生态作用。重要的生态作用。第2页，此课件共11页哦（二）植物细胞吸水（二）植物细胞吸水 细胞吸水有三种方式：细胞吸水有三种方式：1 1渗渗透透吸吸水水 由由于于胞胞外外溶溶液液浓浓度度低低而而引引起起的的细胞吸水。细胞吸水。
2、2 2吸胀吸水吸胀吸水 如干燥的种子对水分的吸收。如干燥的种子对水分的吸收。3 3降降压压吸吸水水 指指因因压压力力势势降降低低而而引引发发的的细细胞胞吸吸水。水。第3页，此课件共11页哦（三）植物根系吸水（三）植物根系吸水 1 1 水在植物体内外的吸收和运输途径水在植物体内外的吸收和运输途径 第4页，此课件共11页哦2 2植植物物根根系系吸吸水水的的动动力力 根根系系吸吸水水的的动动力力主主要要有有根根压压和和蒸蒸腾腾拉拉力力两两种。种。3 3植植物物根根系系吸吸水水的的途途径径 水水分分在在根根内内的的径径向向运运转转也也有有两两种种途途径径，即即质质外外体途径和共质体途径。体途径和共质体
3、途径。4影响根系吸水的主要因素影响根系吸水的主要因素 有土壤水分、土壤温度、土壤通有土壤水分、土壤温度、土壤通气状况、土壤溶液浓度等。气状况、土壤溶液浓度等。第5页，此课件共11页哦二、植物的蒸腾作用二、植物的蒸腾作用 蒸腾作用是指植物体内的水分以气态散蒸腾作用是指植物体内的水分以气态散失到大气中去的过程。失到大气中去的过程。（一）蒸腾作用的生理意义（一）蒸腾作用的生理意义 1.1.能产生蒸腾拉力能产生蒸腾拉力 2.2.能促进矿物质的运输和合理分配能促进矿物质的运输和合理分配 3.3.能降低植物体的温度能降低植物体的温度 4.4.有利于有利于COCO2 2的同化的同化第6页，此课件共11页哦（
4、二）蒸腾作用的方式（二）蒸腾作用的方式 1.角质蒸腾角质蒸腾 植物体内水分通过角质植物体内水分通过角质 层蒸腾。层蒸腾。2.气孔蒸腾气孔蒸腾 植物体内的水分通过气植物体内的水分通过气 孔蒸腾。植物以气孔蒸腾为主。孔蒸腾。植物以气孔蒸腾为主。双子叶植物气孔双子叶植物气孔 单子叶植物气孔单子叶植物气孔第7页，此课件共11页哦（三）蒸腾作用的指标（三）蒸腾作用的指标 1.蒸腾速率蒸腾速率 植物在单位时间、单位叶植物在单位时间、单位叶面积上面积上 通过蒸腾作用散失的水量。单位：通过蒸腾作用散失的水量。单位：g/（m2 h）、）、mg/（dm2 h）。多数植物白天为）。多数植物白天为 15250 g/（
5、m2 h），晚上为，晚上为120 g/（m2 h）。）。2.蒸腾效率蒸腾效率 植物每蒸腾植物每蒸腾1千克水时所千克水时所生成的干物生成的干物 质的克数。单位：质的克数。单位：g/kg。一般植物的蒸。一般植物的蒸腾效率为腾效率为 18 g/kg。3.蒸腾系数蒸腾系数 指植物每制造指植物每制造1克干物质所克干物质所消耗水分消耗水分 的克数。一般植物的蒸腾系数在的克数。一般植物的蒸腾系数在1251 000之之 间。间。第8页，此课件共11页哦（四）蒸腾作用的影响因素与调节（四）蒸腾作用的影响因素与调节 1影响蒸腾作用的因素影响蒸腾作用的因素 （1）内部）内部因素；（因素；（2）光照；（）光照；（3）
6、空气湿度；）空气湿度；（4）温度；（）温度；（5）风速；（）风速；（6）土壤条）土壤条件。件。2蒸腾作用的调节蒸腾作用的调节 在植物生产在植物生产上，采取有效上，采取有效 措施可适当减少蒸腾消耗措施可适当减少蒸腾消耗：（：（1）减减少蒸腾面少蒸腾面 积。移栽植物时，可去掉一些枝叶积。移栽植物时，可去掉一些枝叶;（2）降）降 低蒸腾速率。在午后或阴天移栽植物，低蒸腾速率。在午后或阴天移栽植物，或栽或栽 后搭棚遮阳，或实行设施栽培后搭棚遮阳，或实行设施栽培;（3）使用抗蒸使用抗蒸 腾剂，如叶面喷洒脱落酸等抗蒸腾剂。腾剂，如叶面喷洒脱落酸等抗蒸腾剂。第9页，此课件共11页哦三、植物的需水规律和合理灌
7、溉 （一）植物的需水规律（一）植物的需水规律 植物有两个关键需水时期：一是植物需植物有两个关键需水时期：一是植物需 水临界期。二是植物最大需水期。水临界期。二是植物最大需水期。（二）合理灌溉的指标（二）合理灌溉的指标 1 1土壤指标土壤指标 植物根系活动层土壤含水量低植物根系活动层土壤含水量低 于田间持水量的于田间持水量的60%60%80%80%，应及时灌溉。，应及时灌溉。2 2形态指标形态指标 植物幼嫩的茎叶在中午前后发植物幼嫩的茎叶在中午前后发 生萎蔫，生长速度下降，叶、茎颜色呈绿色生萎蔫，生长速度下降，叶、茎颜色呈绿色 或有时变红等情况下，要及时进行灌溉。或有时变红等情况下，要及时进行灌溉。3 3生理指标生理指标 常用植物叶片的细胞液浓度、常用植物叶片的细胞液浓度、渗透势、水势和气孔开度等可作为灌溉的生渗透势、水势和气孔开度等可作为灌溉的生 理指标。理指标。第10页，此课件共11页哦04.04.202304.04.2023感感谢谢大大家家观观看看第11页，此课件共11页哦