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1、学习目标1.概述种子的形态和结构。2.分析种子的萌发与外界条件的关系。3.说明种子萌发的过程。4.说出叶芽的结构。一一、种子的结构、种子的结构学学 习习 任任 务（一）务（一）1观察观察蚕豆种子的外部形态，蚕豆种子的外部形态，轻轻剥去蚕豆种子轻轻剥去蚕豆种子 外面外面的薄皮。的薄皮。思考：这层薄皮是种子的什么结构？有什么作思考：这层薄皮是种子的什么结构？有什么作用？用？2.用手从一侧轻轻掰开两个豆瓣，这两个豆瓣叫什？用手从一侧轻轻掰开两个豆瓣，这两个豆瓣叫什？对对照课本照课本P97页页图图19-4，用放大镜观察种子，辨认胚用放大镜观察种子，辨认胚的各的各个部分，并说给小组成员个部分，并说给小组
2、成员.3.试着剥一下玉米外皮，然后纵切玉米，在切面上滴碘液，对照课本P98页图19-5，观察其内部结构,。种子的结构种子的结构花生的种子花生的种子种种皮皮子叶子叶胚胚芽芽胚胚轴轴胚胚根根看一看看一看剥一剥剥一剥 分一分分一分说一说说一说观察方法：从观察方法：从外外到到内内依次观察；先观察依次观察；先观察形态形态后观察后观察结构结构。滴一滴滴一滴观察提示：12543种皮种皮胚根胚根子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴蚕豆种子的结构图蚕豆种子的结构图胚胚纵切玉米纵切玉米果皮和种皮果皮和种皮玉米种子玉米种子玉米种子玉米种子胚乳子叶玉米种子玉米种子玉米种子胚芽胚轴胚根玉米种子胚菜豆种子和玉米种子的比较表菜豆种子和
3、玉米种子的比较表结构结构种子种子菜豆种子菜豆种子玉米种子玉米种子种皮种皮有有有有有有胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳 有两片有两片 贮存营养物质贮存营养物质 有一片有一片 不贮存营养物质不贮存营养物质有（与果皮愈合）有（与果皮愈合）无无有（贮存营养物质）有（贮存营养物质）有有有有有有有有 二二：种子萌发的过程：种子萌发的过程学学 习习 任任 务（二）务（二）1观看观看“种子萌发过程种子萌发过程”的视频，回答下列问题：的视频，回答下列问题：（1）种子中，最先萌发的结构是？其次是？发育成）种子中，最先萌发的结构是？其次是？发育成茎和叶的分别是？在种子萌发过程中，子叶的去向茎和叶的分别是
4、？在种子萌发过程中，子叶的去向？（2）幼苗是由种子的那一部分发育形成的？种子中最重要的结构是？胚根破皮生成根，胚轴发育连茎根；胚根破皮生成根，胚轴发育连茎根；胚芽破土成茎叶，子叶消失作后盾。胚芽破土成茎叶，子叶消失作后盾。辽宁普兰店辽宁普兰店:发掘的莲花发掘的莲花种子距今有种子距今有12001200年历史。年历史。资料阅读资料阅读 古莲种子在专家一系古莲种子在专家一系列处理下，奇迹般开花。列处理下，奇迹般开花。探究问题：探究问题：水分、空气、温度、光照水分、空气、温度、光照等对植物种子萌发等对植物种子萌发的影响。的影响。可选实验器材：可选实验器材：干燥黄豆种子干燥黄豆种子2020颗、培养皿、纱
5、布、黑色塑料颗、培养皿、纱布、黑色塑料袋、标签、清水、烧杯、冰箱。袋、标签、清水、烧杯、冰箱。三三：种子萌发的条件：种子萌发的条件（二）种子萌发需要哪些外界条件呢？（二）种子萌发需要哪些外界条件呢？学学 习习 任任 务（三）务（三）1每一小组选择某一个项目按照要求尝试进行探究设计。2.小组派代表汇报实验设计方案。3.其他小组听取汇报后给予评价和建议。4.各小组再次完善自己的实验方案。三三：种子萌发的条件：种子萌发的条件 内部条件：内部条件：种子是活的、胚是完整的，种子是活的、胚是完整的，过了休眠期过了休眠期一定的水分、适宜的温度一定的水分、适宜的温度和充足的空气和充足的空气外部条件：外部条件：
6、种子萌发的条件：种子萌发的条件：按照着生位置分按照着生位置分:顶芽顶芽:侧芽侧芽:着生在着生在主干主干或或侧枝侧枝的顶端的顶端着生在着生在主干主干或或侧枝侧枝侧面的侧面的叶腋处叶腋处四：芽的发育四：芽的发育54312 生长点生长点叶原基叶原基幼幼 叶叶芽芽 轴轴芽原基芽原基芽的结构和发育芽的结构和发育54312结构名称结构名称发发 育育3 幼幼 叶叶5 芽原基芽原基1 芽芽 轴轴2 生长点生长点4 叶原基叶原基叶叶侧芽侧芽茎茎幼叶幼叶 不断进行细胞分裂和分化，不断进行细胞分裂和分化，产生新的芽结构产生新的芽结构（顶芽）（顶芽）芽的各芽的各部名称部名称54312生长点生长点叶原基叶原基幼幼 叶叶
7、 芽芽 轴轴芽原基芽原基叶叶茎茎侧芽侧芽顶芽顶芽2431当堂检测当堂检测题题组别组别标号标号温度温度()()湿湿 度度光光 照照发芽率（发芽率（%）甲甲A A2525潮潮 湿湿有有 光光9696B B8 8潮潮 湿湿有有 光光0 0乙乙C C2525干干 燥燥无无 光光0 0D D2525潮潮 湿湿无无 光光9898丙丙E E2525潮潮 湿湿有有 光光100100F F2525潮潮 湿湿无无 光光100100 以以下下是是某某生生物物兴兴趣趣小小组组同同学学做做的的探探讨讨有有关关种种子子萌萌发发条条件件的实验，请分析回答下列问题：的实验，请分析回答下列问题：（1）甲同学设计的实验是为了探究
8、）甲同学设计的实验是为了探究 对种子萌发的影响。对种子萌发的影响。（2）乙同学实验设计的对照组是）乙同学实验设计的对照组是 。（3）从甲乙丙三位同学的实验结果可以得出的结论是）从甲乙丙三位同学的实验结果可以得出的结论是 。（4）在适宜的条件下，）在适宜的条件下，A、D二组均有未萌发的种子，可能二组均有未萌发的种子，可能 的原因是的原因是 .题题如图为大豆种子结构示意图。据图回答：如图为大豆种子结构示意图。据图回答：（1）图中）图中将来发育成将来发育成 。（2）含有丰富的营养物质的是）含有丰富的营养物质的是 (填序号填序号)（3）是指是指 起的作用起的作用 是是 。（4）与玉米种子结构相比，其不具）与玉米种子结构相比，其不具有的是有的是 。茎、叶茎、叶种皮种皮保护保护胚乳胚乳题题1.1.胚的结构包括胚的结构包括 A.A.胚乳、胚芽、胚轴、胚根胚乳、胚芽、胚轴、胚根 B.B.种皮、胚芽、胚轴、胚根种皮、胚芽、胚轴、胚根 C.C.种皮、胚乳、胚芽、胚根种皮、胚乳、胚芽、胚根 D.D.子叶、胚芽、胚轴、胚根子叶、胚芽、胚轴、胚根题题 早春播种用地膜覆盖的原因是种子萌早春播种用地膜覆盖的原因是种子萌发需要发需要 A A水分水分 B B阳光阳光 C C空气空气 D D适宜的温度适宜的温度