花露水工艺流程2733.pdf

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1、 花露水工艺流程 文稿归稿存档编号:KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-花 露 水 工 艺 流 程 首先将食用级乙醇加入搅拌锅中,然后投入冰片和薄荷脑,同时开启搅拌,搅拌 5 分钟左右,待冰片和薄荷脑完全溶解,再向搅拌锅中加入香精和避蚊胺,搅拌均匀后,打开进水阀门向搅拌锅中加入去离子水和相应的颜料,混合均匀后开动泵将溶液输送到贮存罐中,静置贮存 72小时后,过滤,将半成品送到检验室检测,合格后即可灌装,包装,生产结束后,清洗搅拌锅及过滤网,备用。工艺流程图:检验 花露水关键控制点及操作规程 1.关键控制点 1.1 原料 1.2 生产用水准备 1.3 配

2、料 1.4 静置 1.5 灌装 2.关键控制点操作规程 2.1 原料:生产前审核原辅材料是否有原辅材料检验报告,对外观、气味和是否为合格供应商等进行检验,并认真填写生产前原辅材料审核单。2.2 生产用水准备:每周定期对生产用水进行处理,并且填写相应的水处理清洗记录表。2.3 配料:认真填写生产记录表,严格按照生产操作程序进行生产;配料拌待生产完毕后。2.4 静置:用泵将溶液输送到贮存罐中,静置贮存 72 小时,然后过滤,确保每批产品的静置时间,填写半成品静置记录。2.5 灌装:灌装人员必须具备健康证,灌装前打开紫外灯半个小时灭菌,关闭紫外灯然后用标准瓶样对灌装机进行校正,确保进量准原辅材料配 料搅拌溶静置过滤定量灌装生产用水准包装 标注、装箱 检验入库 确,灌装完毕后立即清洗灌装机。每周多灌装机和相应的储存桶消毒一次。

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