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1、湖北省孝感市 2021 届新高考生物五模考试卷一、单选题（本题包括25 个小题，每小题2 分，共 50 分每小题只有一个选项符合题意）1细胞内的“囊泡”就像“深海中的潜艇”在细胞中“来回穿梭”，参与物质的运输过程，下列有关细胞内囊泡运输的叙述，错误的是（）A囊泡运输依赖于生物膜的流动性且消耗能量B抗体的运输和分泌过程需要囊泡的参与C囊泡只能将物质从胞内运输到胞外D细胞内有些大分子物质不能通过囊泡进行运输【答案】C【解析】【分析】分泌蛋白合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质内质网进行粗加工一内质网“出芽”形成囊泡 高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡 细胞膜，整
2、个过程还需要线粒体提供能量。据此答题。【详解】A、囊泡运输依赖于膜的流动性且需要消耗能量，A正确；B、抗体属于分泌蛋白，其运输和分泌过程需要囊泡的参与，B正确；C、囊泡既能将物质从胞内运输到胞外，也能从胞外运输到胞内，C错误；D、细胞内的大分子物质不都可通过囊泡进行运输，如核酸不通过囊泡进行运输，D 正确。故选 C。2下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是A生长素从顶芽运输至侧芽的过程主要由线粒体供能B吞噬细胞摄取、处理抗原与溶酶体中的溶菌酶有关C高等植物成熟筛管细胞在衰老过程中染色质要收缩D低等植物细胞分裂末期细胞板的形成与中心体有关【答案】A【解析】【分析】1、植物细胞中生长素的运输方式有
3、：横向运输、极性运输和非极性运输，三种运输方式都需要消耗能量，主要由线粒体提供；2、吞噬细胞通过胞吞作用摄取抗原，需要消耗能量；3、没有成形细胞核的细胞有：成熟筛管细胞、哺乳动物成熟的红细胞等。【详解】A、生长素从顶芽运输到侧芽是极性运输，需要消耗能量，主要由线粒体提供，A正确；B、吞噬细胞将抗原摄入细胞内，与细胞膜的流动性有关，对于摄入细胞的抗原可利用溶酶体中的溶菌酶处理，B 错误；C、高等植物的筛管细胞在成熟过程中，细胞核已退化、消失，衰老过程中无细胞核的变化，C错误；D、低等植物细胞分裂末期细胞板的形成于高尔基体有关，D 错误。故选 A。3下图表示酵母菌培养过程中其数量的变化情况，下列分
4、析正确的是（）A酵母菌达到的最大值与起始数量有直接关系Bab 段酵母菌数量下降可能是营养不足或pH 下降导致的C若 bc 段过滤掉培养液中的有害物质并增加营养，酵母菌数量将持续增加D cd 段酵母菌的数量基本不变，说明在这个阶段酵母菌不进行繁殖【答案】B【解析】【分析】“S”型曲线是受限制的指数增长函数，描述食物、空间都有限，有天敌捕食的真实生物数量增长情况，存在环境容纳的最大值K。酵母菌培养过程较为符合S型增长趋势，据此分析作答。【详解】A、酵母菌达到的最大值（K 值）与环境条件有关，起始数量可能会影响达到K 值的时间，但不会改变K的数量，A 错误；B、ab 段酵母菌数量下降可能是酵母菌数目
5、增多导致营养不足或代谢产物引起pH 下降导致的，B正确；C、若 bc 段过滤掉培养液中的有害物质并增加营养，酵母菌数量可能会增加，但由于环境条件限制，不会一直增加，C错误；D、cd 段酵母菌的数量基本不变，说明在该阶段酵母菌的出生率与死亡率基本相等，D 错误。故选 B。【点睛】本题考查种群数量变化的相关知识，属于图形分析题，利用好相关的知识，读懂图意，进行图文转换即可得出正确选项。4每逢冬季来临，流感总是如约而至。流感病毒H1N1 侵入人体会刺激机体产生相应抗体M。下列有关抗体 M 的说法中，错误的是（）A抗体 M 与 H1N1 结合后，可抑制H1N1 的繁殖B抗体 M 由浆细胞产生，属于免疫
6、活性物质C由抗体M 发挥免疫效应的方式属于体液免疫D H1N1 再次侵入机体会刺激浆细胞产生大量的抗体M【答案】D【解析】【分析】体液免疫过程为：（1）除少数抗原可以直接刺激B 细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理，并暴露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给T 细胞，再由T 细胞呈递给B 细胞；（2）B 细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；（3）浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应。细胞免疫过程为：（1）吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递给T 细胞；（2）T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T 细胞，同时T
7、 细胞能合成并分泌淋巴因子，增强免疫功能。（3）效应 T 细胞发挥效应。【详解】A、抗体与H1N1 病毒结合后，可抑制H1N1 病毒的繁殖和对宿主细胞的粘附，A 正确；B、抗体属于免疫活性物质，由浆细胞分泌产生，B正确；C、由抗体参与的免疫反应属于体液免疫，C正确；D、浆细胞属于高度分化的细胞，不能识别抗原，H1N1 再次侵入机体，刺激的是记忆细胞，使记忆细胞迅速增殖分化产生大量的浆细胞进而产生大量抗体M，D 错误。故选 D。5下图表示某森林生态系统一年内CO2消耗量与释放量的情况，其中甲表示该生态系统消费者呼吸作用CO2释放量，乙表示分解者呼吸作用CO2释放量，丙表示生产者呼吸作用CO2释放
8、量，丁表示生产者光合作用及化能合成作用CO2消耗量，下列叙述不正确的是A碳循环在甲、乙、丙构成的生物群落内部是以含碳有机物的形式双向传递B流经该生态系统的总能量可用丁来表示C人工生态系统中CO2的消耗量与释放量关系往往不符合上图D根据图示关系可推测该森林生态系统的抵抗力稳定性正在上升【答案】A【解析】【分析】【详解】A、碳循环在甲、乙、丙构成的生物群落内部是以含碳有机物的形式单向传递的，A 项错误；B、流经该生态系统的总能量是生产者固定的总能量，而丁表示生产者光合作用及化能合成作用CO2消耗量，所以流经该生态系统的总能量可用丁来表示，B 项正确；C、人工生态系统由于人工调节，物质和能量多流向对
9、人类有益的部分，故C项正确；D、流经该生态系统的总能量大于各个营养级的呼吸消耗，有积累，故适宜物种生存，物种丰富度会逐渐增加，抵抗力稳定性增强，D 项正确。故选 A。考点：本题考查生态系统能量流动、物质循环的相关知识，意在考查考生运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。6如图所示为将小白鼠细胞和人体细胞融合的过程，图中的小球和小三角表示各自膜表面的蛋白质，下列有关叙述不正确的是（）A图中膜表面的蛋白质构成了细胞膜的基本支架，此外，细胞膜的主要成分还包括磷脂双分子层B细胞膜的元素组成包括C、H、O、N、P C该实验证明了
10、细胞膜具有一定的流动性D适当提高温度有利于图示细胞融合【答案】A【解析】【分析】细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，其中的脂质以磷脂为主，磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性（膜的结构成分不是静止的，而是动态的）；细胞膜的功能特点是具有选择透过性。【详解】A、细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，A 错误；B、组成细胞膜的成分中有蛋白质和磷脂，它们的组成元素主要有C、H、O、N、P，B 正确；C、两种膜的融合证明了细胞膜具有一定的流动性，C正确；D、适当提高温度就会加速磷脂和蛋白质分子的流动性，D 正确。故选 A。7“调控植物生长代谢平衡实现可持续农业发展”入选2018 年
11、度中国科学十大进展，其研究证实DELLA 蛋白通过阻遏某些基因的转录从而抑制植物生长发育，而赤霉素能解除细胞中已经存在的DELLA 蛋白的阻遏效果。以下叙述不合理的是A植物合成赤霉素的部位主要是未成熟的种子、幼根和幼芽B植物生长 代谢的平衡是体内基因与环境共同作用的结果C赤霉素通过抑制DELLA 蛋白基因的表达解除其阻遏效果D DELLA 蛋白分子上可能存在具有不同生物学功能的区域【答案】C【解析】【分析】赤霉素主要是未成熟的种子、幼根和幼芽促进细胞伸长，从而引起植株增高；促进种子萌发和果实发育促进矮生性植物茎秆伸长；解除种子休眠，提早用来播种细胞分裂素主要是根尖促进细胞分裂和组织分化蔬菜贮藏
12、中，常用它来保持蔬菜鲜绿，延长贮藏时间乙烯广泛存在于多种植物的组织中，成熟的果实中更多促进果实成熟促进香蕉、凤梨等果实成熟脱落酸根冠、萎蔫的叶片等，将要脱落的器官和组织中含量多抑制细胞分裂，抑制植物的生长，也能抑制种子的萌发；促进叶和果实的衰老和脱落落叶或棉铃在未成熟前的大量脱落【详解】植物合成赤霉素的部位主要是未成熟的种子、幼根和幼芽，A 正确；植物生长代谢的平衡从根本上是受到体内基因控制调节的结果，除外还受到环境作用的影响，B 正确；赤霉素能解除细胞中已经存在的DELLA蛋白的阻遏效果。可见赤霉素并不能抑制DELLA蛋白基因的表达，C错误；DELLA蛋白通过阻遏某些基因的转录从而抑制植物生
13、长发育。赤霉素能解除细胞中已经存在的DELLA蛋白的阻遏效果，可见 DELLA蛋白分子上可能存在具有不同生物学功能的区域，D 正确。82019 年诺贝尔生理学或医学奖颁发给了发现细胞适应氧气供应变化分子机制的科学家。当细胞缺氧时，缺氧诱导因子(HIF-I)与芳香烃受体核转位蛋白(ARNT)结合，调节基因的表达生成促红细胞生成素(EPO，一种促进红细胞生成的蛋白质激素)；当氧气充足时，HIF-1羟基化后被蛋白酶降解，调节过程如图所示。下列相关叙述错误的是（）A HIF-1被蛋白酶降解后可以生成多种氨基酸分子B细胞合成EPO时，tRNA 与 mRNA 发生碱基互补配对CHIF-l 与 ARNT结合
14、到 DNA 上，催化EPO基因转录D进入高海拔地区，机体会增加红细胞数量来适应环境变化【答案】C【解析】【分析】当细胞缺氧时，HIF-I 与 ARNT结合，通过调节基因表达促进EPO的生成，使红细胞数量增加，以运输更多氧气；当氧气充足时，HIF-1羟基化后被蛋白酶降解。【详解】A、HIF-1能被蛋白酶降解，说明其本质为蛋白质，降解后生成多种氨基酸分子，A 正确；B、由题意可知EPO是一种蛋白质激素，其翻译过程中tRNA 携带氨基酸与mRNA 上密码子发生碱基互补配对，B 正确；C、由题干可知HIF-l 与 ARNT结合到 DNA 上对基因的表达有调节作用并非催化，C 错误；D、高海拔地区氧气稀
15、薄，细胞缺氧，HIF-I 与 ARNT结合，生成更多EPO，促进红细胞生成，D 正确。故选 C。【点睛】本题通过考查人体缺氧时HIF-1的调节机制，来考查基础知识的掌握和运用，以及获取题干信息和读图能力。9如图为果酒与果醋发酵装置示意图。下列叙述错误的是（）A发酵瓶使用前要清洗干净并用70%酒精消毒B果酒发酵时，应将果汁装满瓶并从e 取样鉴定Cd 处设计能防止排气时空气中微生物的污染D果醋发酵时，适时打开气阀a 向发酵液中充气【答案】B【解析】【分析】分析实验装置图：果酒和果醋的发酵装置图，其中出料口的作用是出料、检测；充气口的作用是在果醋制作时通入氧气的；排气口的作用是排气，其弯弯曲曲的好处
16、是防止杂菌和浮尘的污染。【详解】A、发酵瓶使用前要清洗干净，并用体积分数为70%的酒精消毒，是为了避免杂菌污染，A 正确；B、果酒发酵时果汁的量不能超过发酵瓶体积的2/3，而且不能将排气口淹没，B 错误；C、装置中d 处设计成弯曲形状的目的是防止排气时空气中微生物的污染，C正确；D、果酒发酵时，适时打开气阀a 向发酵液中充气，因为醋酸杆菌为好氧微生物，D 正确。故选 B。10人体肠道内生活着100 万亿、1000 余种细菌，绝大部分都是益生菌，影响人体体重、消化能力和免疫。下列关于肠道益生菌的叙述正确的是A代谢类型为异养需氧型B产生 ATP的主要场所是线粒体C遗传物质主要是DNA D抗生素使用
17、不当会破坏其平衡【答案】D【解析】肠道内为无氧环境，肠道益生菌代谢类型为异养厌氧型，A 项错误；细菌属于原核细胞，没有线粒体等膜结构细胞器，B 项错误；细菌的遗传物质是DNA，C项错误；抗生素会抑制益生菌的生长、繁殖，破坏肠道内的菌群平衡，D 项正确。【点睛】本题易错选C项，错因在于未能准确理解题意：“遗传物质主要是DNA”的言外之意是RNA 也做益生菌的遗传物质，与“遗传物质是DNA”的含义不同。11下列有关兴奋在反射弧中传导过程中的描述，正确的是（）A反射活动进行时，兴奋在神经纤维上的传导是双向的B内环境Na+浓度增大则神经元的静息电位减小C突触后神经兴奋时Na+被动运输到突触后膜内D神经
18、元释放的乙酰胆碱需经血液运输而发挥作用【答案】C【解析】【分析】神经细胞未受刺激的时，钾离子大量外流形成静息电位，受刺激时，钠离子大量内流形成动作电位。【详解】在反射过程中，刺激从感受器开始，产生兴奋通过传入神经、神经中枢、传出神经到效应器，兴奋在神经纤维上的传导是单向的，A 错误。Na+浓度的大小与动作电位有关，一般不会影响静息电位，即使考虑静息电位，当细胞膜外Na+浓度增大，膜外正电荷增多，则神经元的静息电位变大，B错误。突触后神经兴奋时 Na+通过钠离子通道顺浓度梯度进入细胞，是被动运输的过程，C正确。神经元释放的乙酰胆碱从突触前膜释放到突触间隙的组织液中，作用到突触后膜上，不需要血液运
19、输，D 错误。【点睛】易错警示：兴奋在神经纤维上的传导具有双向性，在神经纤维上的双向传导一般是指神经纤维离体情况下，在神经纤维的中间的某点刺激时会双向传导，但在体内的反射过程中，必须是单向的。12在一个水族箱中生活着两种原生动物，它们之间用一屏障隔开，经过一段时间的养殖后，两个种群的数量都达到最大值。这时将屏障撤掉。两个种群的数量变化曲线如图所示，下列分析错误的是（）A种群 B捕食种群A B该图表示在后期水族箱中资源和其他条件较稳定C若环境发生剧烈改变，最终可能种群B存在，种群A 不存在D若一直保留屏障，则种群A 的数量变化曲线符合“S型”增长【答案】A【解析】【分析】种间关系包括互利共生、捕
20、食、竞争、寄生，其中互利共生的两种生物的数量变化是同步的；捕食关系中，两种生物的数量变化不同步，先增加者先减少，后增加者后减少，即一种生物的数量随另一种生物的数量变化而变化；竞争关系中，两者的数量呈同步性变化。据此答题。【详解】A、据图两者数量变化可判断两者为捕食关系，其中种群A 捕食种群B，A 错误；B、该图后期两者数量变化趋于稳定，可判断后期水族箱中资源和其他条件较稳定，B正确；C、若环境发生剧烈改变，最终可能被捕食者B存在，捕食者A 不存在，C正确；D、据题干分析可知，若一直保留屏障，经过一段时间的养殖后，两个种群的数量都达到最大值，则种群A 的数量变化曲线符合“S型”增长，D 正确。故
21、选 A。13使用显微镜观察洋葱根尖细胞染色体的基本步骤包括：调节细准焦螺旋；转换高倍镜；把分裂中的细胞移至视野中央；将洋葱永久装片放在低倍镜下观察。正确的操作顺序是（）A BCD【答案】D【解析】【详解】显微镜操作的一般步骤：放装片低倍镜观察 把要观察的细胞移至视野中央转换高倍物镜 调节细准焦螺旋（微调）高倍镜观察。所以正确操作顺序是，故选：D。【点睛】审题要特别注意：调节细准焦螺旋，不是粗准焦螺旋。142019 年诺贝尔生理学或医学奖颁给了研究细胞对氧气的感应和适应机制的三位科学家。研究表明，HIF 是普遍存在于人和哺乳动物细胞内的一种蛋白质在正常氧气条件下，HIF会迅速分解；当细胞缺氧时
22、HIF会与促红细胞生成素(EPO)基因的低氧应答元件（非编码蛋白质序列）结合，使 EPO基因表达加快 促进 EPO的合成。HIF的产生过程及其对EPO基因的调控如图所示，下列分析正确的是（）A过程 和过程 在低氧环境中才能够进行BHII-的含量与细胞内的氧气含量呈正相关C细胞在正常氧气环境中EPO基因不能表达D EPO含量增加会促进细胞中HIF含量下降【答案】D【解析】【分析】基因表达是指将来自基因的遗传信息合成功能性基因产物的过程，基因表达产物通常是蛋白质。基因表达包括转录和翻译。转录过程由RNA 聚合酶进行，以DNA 为模板，产物为RNA。RNA 聚合酶沿着一段DNA移动，留下新合成的RN
23、A 链。翻译过程是以信使RNA（mRNA）为模板，指导合成蛋白质的过程。促红细胞生成素（EPO）又称红细胞刺激因子、促红素，是一种人体内源性糖蛋白激素，可刺激红细胞生成。【详解】A、过程 为转录，过程 为翻译，均不需要在低氧环境中进行，A 错误；B、正常氧气条件下，HIF会迅速分解；当细胞缺氧时HIF会与促红细胞生成素(EPO)基因的低氧应答元件（非编码蛋白质序列）结合，因此HII-的含量与细胞巾的氧气含量呈负相关，B错误；C、EPO为促红细胞生成素细胞，在正常氧气环境中EPO基因表达，在低氧环境下EPO基因表达加快，以适应低氧的环境，C错误；D、EPO含量增加会促进红细胞运输氧气，细胞逐渐提
24、高甚至恢复正常氧气的状态，而在正常氧气条件下，HIF 分解，因此EPO含量增加会促进HIF 含量下降，D 正确。故选 D。15在外界压力刺激下，大脑“反奖励中心”脑区中的神经元胞外K+浓度下降，引起神经元上N、T 通道蛋白活性变化，使神经元输出抑制信号，抑制大脑“奖赏中心”的脑区活动，从而产生抑郁，具体机制如下图所示。研究发现，适量的氯胺酮可以阻断N 通道的开放，从而缓解抑郁症。下列相关叙述不正确的是（）A外界压力刺激使“反奖励中心”脑区神经元周围的神经胶质细胞K+通道数目增加B神经元胞外K+浓度下降引起膜电位变化可能引起N 和 T通道开放C“反奖励中心”脑区的神经元可以电信号方式向“奖赏中心
25、”脑区输出抑制信号D T通道蛋白的激活剂可以作为治疗抑郁症的药物【答案】D【解析】【分析】神经冲动的产生过程：静息时，神经细胞膜对钾离子的通透性大，钾离子大量外流，形成内负外正的静息电位；受到刺激后，神经细胞膜的通透性发生改变，对钠离子的通透性增大，钠离子大量内流，形成内正外负的动作电位。兴奋部位和非兴奋部位形成电位差，产生局部电流，兴奋就以电信号的形式传递下去。【详解】A、通过左侧图和最右侧图可以看出，外界压力刺激使“反奖励中心”脑区神经元周围的神经胶质细胞K+通道数目增加，A 正确；B、由中间图示和最右侧图示可以看出，神经元胞外K+浓度下降引起膜电位变化可能引起N 和 T通道开放，B 正确
26、；C、图中有放电信号，可知神经元可以电信号方式向“奖赏中心脑区输出抑制信号，C正确；D、T通道蛋白激活剂可导致产生抑郁，故T 通道蛋白的激活剂不可以作为治疗抑郁症的药物，D 错误。故选 D。16 某课题组研究了植物生长调节剂甲和乙对微型月季插枝生根的影响，结果如下图。叙述错误的是（）A该实验的自变量是植物生长调节剂的种类和浓度B该实验表明甲促进生根的效果好于乙C该实验表明植物生长调节剂的作用具有两重性D甲可能是生长素类似物【答案】C【解析】【分析】分析图解：图中浓度为0 的第一组属于对照组，根据与对照组的比较可知：在一定浓度范围内，激素类似物甲对微型月季生根具有促进作用，并且其最适浓度在105
27、0mol/L 范围内；而曲线中激素类似物乙的实验浓度对微型月季生根均具有抑制作用。【详解】A、由图可知，该实验中有两个自变量：生长调节剂的种类和浓度，A 正确；B、在实验浓度范围内，各浓度的甲对生根数的影响均好于乙，B 正确；C、图中不同浓度的生长调节剂甲作用下的生根数均高于不施用时的值，故只能体现其促进作用而不能体现其两重性；不同浓度的生长调节剂乙作用下的生根数均低于不施用时的值，故只能体现其抑制作用而不能体现其两重性，C错误；D、生长素类似物是指人工合成的，其有与生长素相似生理效应的物质，是植物生长调节剂的一类，在相对较低浓度范围内，浓度越高，甲促进生根的效果越好；在相对较高浓度范围内，浓
28、度越高，甲促进生根的效果越差，与生长素的生理效应相似，所以甲可能是生长素类似物，D 正确。故选 C。【点睛】本题考查了探究植物生长调节剂对植物生根的影响的实验，根据对照实验的原则设计实验，需要考生理解生长素作用的两重性。17下列有关动物或人体生命活动调节的叙述，正确的是（）A正常人大量饮用水后，胃肠腔内渗透压下降，抗利尿激素分泌减少B寒冷环境中，机体通过增强细胞代谢和收缩毛细血管来增加产热C花粉等作为过敏原引发的免疫反应，不具有一定的特异性、记忆性D胰岛素随体液运输与靶细胞结合后直接参与细胞内多种生命活动【答案】A【解析】【分析】体温调节的过程是产热量等于散热量，是神经调节和体液调节共同作用的
29、结果，其中参与调节的激素主要是甲状腺激素和肾上腺素；无机盐调节也是神经调节和体液调节共同作用的结果，其中参与调节的主要激素是抗利尿激素；过敏反应属于体液免疫，有抗体和记忆细胞的产生；激素既不作为细胞结构，也不能参与细胞内多种生命活动，只是调节细胞代谢活动。【详解】A、当正常人大量饮用水后，胃肠腔内渗透压下降，经胃肠吸收进入血浆的水量增多，血浆渗透压降低，抗利尿激素分泌减少，A 正确；B、毛细血管收缩可以减少散热，而非增加产热的途径，B 错误；C、过敏反应属于非首次免疫，是特异性免疫，机体对过敏原具有记忆性，C错误；D、胰岛素等激素既不作为细胞结构，也不能参与细胞内多种生命活动，D 错误。故选
30、A。【点睛】激素的作用特点：微量高效，随体液运输，作用于靶细胞、靶器官。18发酵一般泛指利用微生物制造工业原料或产品的过程。下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述，错误的是（）A果酒和果醋的发酵菌种不同，但消耗葡萄糖的部位相同B制作果酒和果醋时都应用体积分数为70的酒精对发酵瓶消毒C在变酸的果酒表面所观察到的菌膜一般是乳酸菌的菌落D果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件【答案】C【解析】【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：1 分子 C6H12O6和 6 分子 H2O 和 6 分子 O2生成
31、6 分子 CO2和 12 分子H2O 和大量的能量；（2）在无氧条件下，1 分子C6H12O6在酶的作用下生成2 分子的二氧化碳和2 分子无水乙醇和能量。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。3、果酒和果醋制作过程中的相关实验操作：（1）材料的选择与处理：选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。（2）灭菌：榨汁机要清洗干净，并晾干。发酵装置要清洗干净，并用70%的酒精消毒。（3）榨汁：将冲洗除枝梗的葡萄放入榨汁机榨取葡萄汁。（4）发酵：
32、将葡萄汁装入发酵瓶，要留要大约1/3 的空间，并封闭充气口。制葡萄酒的过程中，将温度严格控制在18 25，时间控制在1012d 左右，可通过出料口对发酵的情况进行。及时的监测。制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在30 35，时间控制在前78d 左右，并注意适时通过充气口充气。【详解】A、果酒用到的是酵母菌，果醋用到的是醋酸菌，但都在细胞质基质消耗葡萄糖，A 正确；B、制作果酒和果醋时都应用体积分数为70的酒精对发酵瓶消毒，B 正确；C、在变酸的果酒表面所观察到的菌膜一般是醋酸菌的菌落，C错误；D、果酒和果醋的制作可用同一装置，制葡萄酒的过程中，将温度严格控制在1825，时间控制在1012d 左右
33、，注意后期关闭充气口；制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在3035，时间控制在前78d 左右，并注意适时通过充气口充气，D 正确。故选 C。19下列关于ATP的叙述，正确的是（）A大肠杆菌细胞产生ATP的主要场所是线粒体BT 表示胸腺嘧啶，因而ATP的结构与核苷酸很相似C生长素的极性运输需ATP水解提供能量D ATP由 1 分子脱氧核糖、1 分子腺嘌呤和3 个磷酸组成【答案】C【解析】【分析】ATP的结构简式是A-PPP，其中 A 代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基团，代表高能磷酸键。ATP和 ADP 的转化过程中，能量来源不同：ATP水解释放的能量，来自高能磷酸键的化学能，并用于生命活动；合
34、成 ATP的能量来自呼吸作用或光合作用；场所不同：ATP水解在细胞的各处；ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质。【详解】A、大肠杆菌细胞属于原核细胞，没有线粒体，A 错误；B、T 代表的是三个的意思，B 错误；C、生长素的极性运输的方式为主动运输，需要ATP水解供能，C正确；D、ATP由 1 分子核糖、1 分子腺嘌呤和3 个磷酸组成，D 错误。故选 C。20科研人员提取出真核细胞中的RNA 后，将其作为探针与基因组DNA 进行分子杂交，得到如下的实验结果。以下关于实验的叙述中，正确的是（）A图中突起的环状结构是DNA 或 RNA 分子B不完全杂交的原因是DNA 中存在非基因片段C科研人员提取
35、的RNA 经过了剪接加工过程D RNA 经逆转录后再做分子杂交，不会出现突起【答案】C【解析】【分析】真核细胞还是原核细胞的基因都是由能够编码蛋白质的编码区和具有调控作用的非编码区组成；真核细胞基因的编码区是间隔的，不连续的，分为外显子：能够编码蛋白质的序列和内含子：不能编码蛋白质的序列。【详解】A、真核生物RNA 与基因组DNA 杂交后，突起的是基因中的内含子片段，是DNA 而非 RNA，A 错误；B、RNA 是基因转录出来的，没有配对的部分也是基因DNA 中的内含子片段，而不是非基因片段，B 错误；C、转录出来的RNA 经过剪接加工，切除了内含子对应的RNA 片段，C正确；D、RNA 逆转
36、录形成的cDNA 也没有内含子，与基因组DNA 杂交仍然会出现突起，D 错误。故选 C。21科学家分离出两个蛙心进行心脏灌流实验，蛙心2 的神经被剥离，蛙心1 的神经未被剥离，实验处理及结果如下图所示。下列叙述不正确的是（）A实验中所用任氏液的理化性质应接近蛙的内环境B电刺激蛙心1 的神经之前，两个蛙心的收缩频率基本一致C蛙心 1 的电信号可以直接传递给蛙心2 改变其节律D受到电刺激的蛙心1 神经产生了抑制蛙心2 收缩的化学物质【答案】C【解析】由于离体的蛙心需要保证其细胞的正常生理功能，所以给蛙心灌注的任氏液相当于蛙心细胞生活的内环境，A 正确；两个离体的蛙心在实验刺激之前，生理功能基本相同
37、，所以它们的收缩频率应是基本一致的，B 正确；由于连接两个蛙心的是导管，所以蛙心1 的电信号不可以直接传递给蛙心2，C错误；电刺激蛙心 1 的神经，通过测频仪器得到的两个蛙心的收缩频率对比，蛙心2 的收缩频率跟随变慢，说明蛙心1 接受刺激产生的兴奋不仅自身受到产生某种抑制性化学物质使其收缩强度变慢，还随任氏液流到蛙心2，引起蛙心 2 的收缩强度也变慢，D 正确。22下列有关细胞器成分及功能的叙述中，错误的是（）A线粒体中含有RNA，能产生ATP和 CO2B叶绿体中含有DNA，能产生糖类和O2C内质网含蛋白质，能参与脂质的合成D核糖体含磷脂，能参与蛋白质的合成【答案】D【解析】【分析】线粒体和叶
38、绿体属于半自主性的细胞器，其基质中含有DNA 和 RNA磷脂是细胞中膜结构的重要成分，核糖体和中心体没有膜结构，所以不含磷脂【详解】线粒体含有DNA 和 RNA，线粒体是有氧呼吸的主要场所能产生ATP和 CO2，A 正确；叶绿体含有DNA 和RNA，是光合作用的场所，产生糖类和O2，B正确；内质网膜属于生物膜，生物膜由磷脂分子和蛋白质等构成，内质网是脂质合成的车间，C 正确；磷脂是细胞中膜结构的重要成分，核糖体没有膜结构，不含磷脂，D 错误。【点睛】本题考查了细胞器的成分和功能，考生要能够识记线粒体和叶绿体的成分，并且明确其中发生的生理变化中产生的相关物质；识记内质网的功能；明确中心体、核糖体
39、构，因此不含磷脂。23果蝇体内的一个细胞在分裂过程中，一段时期内某种物质或结构的数量变化如图。下列叙述不正确的是（）A若 a 代表 2 个染色体组，则该细胞在CD段可能含有4 条 X染色体B若 a 代表 4 个核 DNA 分子，则该细胞正在进行减数分裂C若 a 代表 4 条染色体，则该细胞正在进行有丝分裂D若 a 代表 8 条染色单体，则该细胞在CD段可发生基因重组【答案】C【解析】【分析】根据图示分析可知：图中表示在果蝇细胞分裂过程(包括有丝分裂和减数分裂)中，物质含量减半的过程；无论 DNA、染色体、还是染色体组，减半发生的时期都为细胞分裂完成时，故着重分析有丝分裂末期、减数第一次分裂末期
40、以及减数第二次分裂末期各物质的变化特点。【详解】A、因为果蝇体细胞中有8 条染色体，若a 代表 2 个染色体组，则CD段表示有丝分裂的后期，染色体组加倍，如果该果蝇为雌性，此时该细胞中有4 条 X染色体，A 正确；B、因为果蝇体细胞中有8 条染色体，若 a代表 4 个核 DNA 分子，则该细胞正在进行减数第二次分裂末期，B 正确；C、因为果蝇体细胞中有8 条染色体，若a 代表 4 条染色体，则该细胞正在进行减数第一次分裂末期或减数第二次分裂末期，C错误；D、因为果蝇体细胞中有8 条染色体，若a 代表 8 条染色体单体，则CD段为减数第一次分裂整个过程，基因重组发生在减数第一次分裂前期或后期，D
41、 正确。故选 C。24下列有关细胞生命历程的叙述，错误的是（）A玉米种子发育成植株体现出胚细胞具有全能性B有一类基因在所有分化的细胞中都会表达C细胞癌变可能是细胞凋亡机制被破坏D衰老细胞的核体积不断增大，核膜向内折叠【答案】A【解析】【分析】细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程。细胞凋亡是生物体正常的生命历程，对生物体是有利的。全能性是指个体某个器官或组织已经分化的细胞在适宜的条件下再生成完整个体的遗传潜力。【详解】A、玉米种子已经是幼体（有胚芽、胚轴、胚根等），发育成植株不能体现胚细胞具有全能性，A 错误；B、有一类基因在所有分化的细胞中都会表达，如呼吸酶基因，B 正确；C、细胞癌变可
42、能是细胞凋亡机制被破坏，癌变的细胞无限增殖，不能发生正常凋亡，C正确；D、衰老细胞的核体积不断增大，核膜向内折叠，许多酶活性降低，D 正确。故选 A。25有四位同学分别选择花生子叶、紫色洋葱鳞片叶、黑藻叶、菠菜叶进行了四组实验，内容如下：甲：将花生子叶切出薄片，用苏丹IV 染液染色，用清水漂洗，制片后显微镜观察。乙：撕取紫色洋葱鳞片叶外表皮制片，用16g/mL 蔗糖溶液引流浸润，显微镜观察。丙：撕取一片幼嫩的黑藻小叶，放在载玻片的水滴中盖上盖玻片，显微镜观察。丁：称取5g 菠菜叶，只用无水乙醇研磨提取色素，用纸层析法分离，肉眼观察。以下对四位同学的实验评价，正确的是（）A甲同学应该用51%的酒
43、精洗去浮色，才能看到细胞中的红色脂肪滴B乙同学所用蔗糖溶液浓度太大，导致细胞死亡，无法看到质壁分离C丙同学所用黑藻叶太厚，无法看到叶绿体围绕液泡环形流动D丁同学用无水乙醇浓度合适，可以看到四条清晰的色素带【答案】A【解析】【分析】绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。【详解】A、苏丹 IV 染液能溶于酒精，不能溶于
44、清水，因此甲同学应该用51%的酒精洗去浮色的操作是正确的，能看到细胞中清晰的红色脂肪滴，A 正确；B、乙同学所用蔗糖溶液浓度太大，会导致细胞失水过多，应该能看到质壁分离，B错误；C、丙同学用黑藻叶为材料，能看到叶绿体围绕液泡环形流动，B 错误；D、丁同学用无水乙醇浓度作为溶剂合适，但是还需加入石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏），D 错误。故选 A。二、非选择题（本题包括5 个小题，共50 分）26铁皮石斛是一种名贵中药材，有生津养胃、降血糖和增强免疫力等作用，有效成分为石斛多糖、石斛碱等，温州雁荡山素有“中国铁皮石斛之乡”的美誉。请回答：（1）用优良品种自然生长的茎快速繁殖铁皮石
45、斛时，给茎消毒时无需使用的是_(A乙醇 B无菌水C甘露醇D次氯酸钠)。在细胞分裂素相对较多和生长素相对较少的培养基中培养茎的切段，待长出较多的 _，将其进行 _(处理）后再转入 _培养基中继续培养，直至长成幼苗。这种通过组织培养技术快速繁殖植物的方法，也称为_。（2）研究发现，铁皮石斛的生长发育与其体内的内生菌密切相关。为进一步研究内生菌作用,需要大量内生菌进行相关实验。分离内生菌时最好采用_(A G6玻璃砂漏斗过滤法B 血细胞计数法C 划线分离法D涂布分离法），再将纯化的内生菌转移到液体培养基中进行_。（3）研究发现，200mg/L 浓度的卡那毒素能有效抑制铁皮石斛细胞的增殖与分化。科学家欲
46、利用卡那霉素，采用农杆菌转化法对现有铁皮石斛品种进行基因改良。在基因工程操作中,导入受体细胞的_分子应同时带有目的基因和_基因，这样才能利用含有卡那霉素的培养基将成功导入目的基因的受体细胞筛选出来。（4）鉴定铁皮石斛的品质，可通过苯酚-浓硫酸法测定石斛多糖的含量。其原理是：石斛多糖水解成单糖并脱水生成糖醛衍生物后，与苯酚缩合生产橙黄色化合物，在490mm 处测定光密度值，以不同浓度的葡萄糖溶液为标准溶液建立标准曲线，便可知道样品的石斛多糖含量。这种方法类似于泡菜汁中_含量的测定，称之为_法。（5）为高效提取石斛多糖，可在提取液中加入_，以提高铁皮石斛的出汁率。【答案】C 丛壮苗分株 分株培养生
47、根植物克隆D 扩大培养重组 DNA 重组质粒卡那霉素抗性 抗卡那霉素亚硝酸盐光电比色果胶酶 果胶酶和果胶甲酯酶 果胶酶和纤维素酶 果胶酶、果胶甲酯酶和纤维素酶【解析】试题分析：本题考查植物组织培养、微生物培养、基因工程、植物有限成分的提取，考查对相关技术原理的理解和对操作流程的识记。（1）给茎消毒时需要使用70%的乙醇、无菌水和5%次氯酸钠，无需使用甘露醇。细胞分裂素相对较多和生长素相对较少的培养基中容易生芽，待长出较多的丛壮苗，将其进行分株 分株培养后再转入生根培养基中继续培养，直至长成幼苗。这种通过组织培养技术快速繁殖植物的方法也称为植物克隆。（2）涂布分离法更容易使单菌落分开，分离铁皮石
48、斛的内生菌时最好采用涂布分离法。再将纯化的内生菌转移到液体培养基中进行扩大培养。（3）导入受体细胞的重组DNA（重组质粒分子）应同时带有目的基因和卡那霉素抗性 抗卡那霉素基因，抗卡那霉素基因作为标记基因，可以利用含有卡那霉素的培养基将成功导入目的基因的受体细胞筛选出来。（4）在 490mm 处测定光密度值，以不同浓度的葡萄糖溶液为标准溶液建立标准曲线，这种方法类似于泡菜汁中亚硝酸盐含量的测定，称之为光电比色法。（5）细胞的主要成分为纤维素和果胶，植物细胞壁的存在影响细胞成分的提取，高效提取石斛多糖，可在提取液中加入果胶酶（果胶酶和果胶甲酯酶或果胶酶和纤维素酶或果胶酶、果胶甲酯酶和纤维素酶），以
49、提高铁皮石斛的出汁率。27某课题组研究了植物激素类似物甲和植物激素类似物乙对月季生根的影响，结果如图所示,请回答下列问题：（1）该实验的自变量是_。上述实验结果_（填“能”或“不能”）说明植物激素类似物甲的生理作用具有两重性，原因是_。（2）为探究 3mol/L的激素类似物甲和15mol/L的激素类似物乙对微型月季插条生根的复合影响，应至少设计 _种培养基，分别是_。（3）若乙为脱落酸的类似物，除了会抑制生根，脱落酸还会_种子萌发。小麦和玉米在即将成熟时，如果经历持续一段时间的干热之后，又遇到大雨，种子就容易发芽，除了由于水分的充分供应，还有可能的原因是 _。【答案】激素类似物的种类和浓度不能
50、图中所示植物激素类似物甲的各个浓度都促进生根4 空白，只含甲，只含乙，既含有甲又含有乙抑制高温会使脱落酸降解【解析】【分析】分析图解：图中浓度为1 的第一组属于对照组，根据与对照组的比较可知：在一定浓度范围内，激素类似物甲对月季生根具有促进作用，并且其最适浓度在11 51umol/L 范围内；而曲线中激素类似物乙的实验浓度对月季生根均具有抑制作用。【详解】（1）由图可知，该实验的自变量为激素类似物的种类和浓度，因变量是月季插条生根数。用上述不同浓度的植物激素类似物甲处理的实验组，月季插条生根数均大于激素类似物甲浓度为1 的对照组，均体现了促进作用，没有体现抑制作用，即没有体现激素类似物甲的两重