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1、1/9 中医药文化知识宣传资料 中医药基本知识 1、煎服中药应注意什么？避免使用铝、铁质煎煮容器，煎煮前浸泡 30 分钟、煎 20 分钟左右。2、服用补药应注意什么？年龄、体质、季节。3、拔罐的时候应注意什么？时间不要过长、皮肤破损的地方不要拔罐、拔罐之后不要马上洗澡。药膳不宜随便吃 现在，有些人盲目保健，该吃不该吃的东西都吃，有些商家为赚钱，该做不该做的都做，其实，吃药膳的学问可跑龙套了，不是每个厨师都能做，更不是每个人都适合吃的。就拿黄芪炖鸡、菠萝鸡片、冰糖莲子、鹿头汤这四道常见的药膳来说，吃的讲究就很大。黄芪炖鸡春季食用，菠萝鸡片是夏季佳肴，鹿头汤冬天喝最好，冰糖莲子秋天适于阴阳平和健康
2、的人食用，黄芪炖鸡则是增强免疫力的药膳，鹿头汤适宜阳虚怕冷者，而阴虚火旺者则切忌食用。国家对药膳是有规定的。卫生部公布的药食两用的药材近79种，现在市场上用的有100多种，有些药与食物相忌，绝对不能胡吃，例如治疗慢性支气管病的百合粮柚，食用时忌食油菜、萝卜、鱼虾。当然，也有一些平常的药膳早已进入百姓家，吃一些根本没什么害处，还特别有益健康，叨唠素炒百合（肺清止咳）、菊花茶（清热明目）、龙眼粥（健脾益肾）、山楂膳（消积养血）、2/9 红豆粥（健脾解毒）、绿豆粥（清热利尿）等等，这些药膳普通人能吃，生了各种疾病的人也能吃，但是有一部分药膳是为患病特别配方的，普通人不宜食用。中药防治糖尿病 糖尿病是
3、一种由于体内胰岛素的绝对或相对的分泌不足而引起的以糖代谢紊乱为主的全身性疾病，属祖国医学消渴症。【组成】炒苍术 2030 克 炒白术 1530 克 淮山药 3050 克 生黄芪 3050 克 玄参 1530 克 北沙参 3040 克 玉竹 2040 克 五味子 1525 克 桑螵蛸 1015 克【功效】健脾实胃、止渴抑饥、降糖。【用法】每日 1 瓶，煎 3 次当茶饮。食疗方两则（一）鲜菠菜要 90 克 干鸡内金银灰色，水煎，1 日 2 次饮。（二）五加皮、五味子各 6 克，开水冲泡代茶，每日一剂。达州市通川区卫生局编印 中医药文化知识宣传资料 冠心病健康教育处方 一、多食含维生素的食物如蔬菜、
4、水果和富含蛋白质的食物，如瘦肉、豆类及其他制品等。尽可能以豆油、菜油、麻油、茶油或玉米油作为食用油。避免食用动物内脏、奶油、鸡蛋、青鱼等。二、参加一定的体力活动和体育锻炼。不宜作剧烈的运动，提倡散步和打太极拳。三、合理安排工作及生活，注意劳逸结合，尽量避免情绪急躁。生活有规律，保持心情愉快。四、提倡不吸烟，不饮酒，不提倡饱食。五、降血脂、降血糖、降血压。六、冠心病人需根据病情服用硝酸甘油类，及阻滞剂、钙离子拮抗剂及抗凝剂。肝脏病健康教育处方 一、肝脏病特别是慢性肝炎和肝硬化病程较长，又缺乏特效疗法，因此必须增强信心，消除顾虑，保持乐观精神，积极配合大夫的治疗；3/9 二、每日有足够的糖类（碳水
5、化合物）食物，应食含必须氨基酸较多的动物蛋白（蛋、奶、肉、鱼、脂肪要低，维生素要丰富（A、B、C、D 均需要）少食辛辣食品，粗纤维麻醉限制；三、慢肝稳定后仍可照常工作，代偿期肝硬化不从事体力劳动，生活一定要有规律，睡眠要充足适当的活动是适宜的；四、终身戒酒，吸烟应当尽量减少；五、慢肝未稳定时，暂不宜结婚，已婚女病人不宜妊娠，HBSAg 阳性者应当对密切接触者做好自我隔离。高血压健康教育处方 一、高血压病是缓慢进展的常见病，只要坚持合理治疗，血压可维持在比较正常水平；二、正确地对待血压的升降，高时不要过分紧张或顾虑，正常时仍要按大夫的医嘱治疗；三、不要单纯依赖药物，还要采取其他的一些综合措施，如
6、适当的体育锻炼，合理安排自己的生活、学习、工作与休息，尤其是要处于良好的精神状态；四、进食要适度，动物脂肪要限制，不吃过咸食物。动植物蛋白均衡摄取，食用新鲜蔬菜和水果有利于减轻动脉硬化；五、戒烟，不要长期或大量饮酒，避免房事过度。保持大便通畅。神经衰弱健康教育处方 一、首先树立战胜疾病的信心。病人自己消除顾虑，调动自己主观能动性，配合医生治疗。二、合理的安排工作与生活，注意劳逸结合。三、积极参加体育活动和适当的体力劳动。四、正确处理生活、工作中遇到的各种矛盾，生活起居要有规律性，保持精神愉快状态。达州市通川区卫生局编印 4/9 中医药文化知识宣传资料 养身要有平常心 长寿之心人皆有之，养生之术
7、人皆求之。养生，不能只求一法一术，也不能脱离现实生活，更不能不食人间烟火而脱离人之常情常态。没有生活质量的养生之术不但没有意义，甚至是痛苦。中国传统养生的概念称为“卫生”、“养生”、“厚生”、“摄生”和“道生”等。“卫生”是保卫生命；“养生”是养护生命；“厚生”是厚待生命；“摄生”是调摄生命；“道生”则是要求以上方面皆遵守一定的法度，就是道德经开篇名义的第一句话：“人法地，地法天，天法道，道法自然，”大意是“人要遵循自然规律，自然要遵循宇宙规律，而宇宙要遵循一个法度，这就是自然而然。”“养生之道”是指养生原则，要求人们在日常生活中要顺其自然，法于自然。“养生之术”是指在养生之道法则指导下采用的
8、具体措施。再有养生措施不能刻意追求，也不能勉为其难，更不必活人受罪。在现实生活中，我们曾看到有的人为追求“清静无为”就整日闭门谢客，盘腿打坐，闭目养神，也有人整日留恋山野之中，手舞足蹈，“采气补身”，还有不少人在“生命在于运动”口号感召之下，风雨无阻，终日爬山或在公园里摔打筋骨，也有人为追求“老有所乐”便日以继夜的“搓麻”不止，更有一些富有人生为追求长生不老，对珍奇名贵食品和补品情有独钟 我们以为，如此养生不但不利于健康长寿，反而会损身 中药基本常识 人人都知道，如果风寒感冒，熬点“生姜红糖汤”喝一喝，盖厚被子出一身汗，睡一觉后就神清气爽，感冒不治而愈。其实，生姜、红糖、大蒜、葱白都是我们生活
9、中常用的中药。我们在吃生姜的时候，感觉味道温辣，属于“温热”型的中药。而“薄荷”（比如我们吃的薄荷糖、5/9 用的薄荷牙膏等）则感觉有些凉丝丝，其实，薄荷也是常用的中药，属于“寒凉”型的中药。中医为什么能治病呢？如果你发热属于热症，就用“寒凉”型中药（比如薄荷），让人体温恢复正常值；如果你发冷属于寒症，就用温热型中药（比如生姜），让人体恢复正常值，从而恢复健康。以上，只是最简单的分类方法，也就是说，把疾病和中药只分为了两类：热型、寒型。事实上，中医的分类更加细密些，一般分成五类：风、热、湿、燥、寒。-这种分法实际上是五行的体现。春天（木月）容易起“风”；夏天（火月）就会炎“热”；长夏淫雨霏霏产
10、生“湿”气；秋天（金月）容易干“燥”；冬天就会“寒”。下面，我们就说说日常生活中常见或者时常听说的中药：祛风药：能让“风”型的疾病发散。生姜（偏热）；薄荷（偏寒）；菊花-这是生活中最常见的。你可能没想到吧，吃个薄荷糖、喝碗菊花茶，都能够达到“发散”病邪的作用。祛热药（寒凉药）：能够驱除“热性疾病”。大家都会记得，在非典期间，为了防止发烧症状的非典，一时间，板兰根成为药店里最强手的药物，那只很长时间脱销，那时候，要送礼，一大袋板兰根是最为贵重而有情谊的礼品。-非典的症状是发烧，而板兰根的特点是“寒型药”，能有驱散热疾之效。黄连，是大家最熟悉的中药，“良药苦口利于病”，说的就是黄连。祛湿药：能够泻
11、利祛湿、化瘀活血、理气化滞（注意：“湿”的概念很广，包括痰、瘀、滞等）。冬瓜皮，也是中药，如果小便不通，冬瓜皮煮汤就能很快通畅水道。而巴豆，是大家在电影中常看到的，古人捉弄人和喜欢让对方误食巴豆，这样就会让人大泻不止。月季花，也是中药；桃仁，也是中药。你可以想象：武侠小说中，桃花岛上的黄药师，能用月季花、桃仁制造化瘀活血的妙药，避免武打争斗中的淤血之疾。祛燥药：能够驱除“燥性疾病”。杏仁能够润燥，秋天常喝杏仁茶，能够起到润燥通肺的作用（秋天属金、肺）。蜂蜜也是中药，如果老年人大便干燥不畅，蜂蜜具有润华、宣泄的功效，喝点蜂蜜，很开能够通泻肠道，畅通大便。祛寒药（温热药）：能够驱散“寒型疾病”花椒
12、、胡椒，都能让人吃得满头大汗。达州市通川区卫生局编印 6/9 中医药文化知识宣传资料 中医学以阴阳五行作为理论基础，将人体看成是气、形、神的统一体，通过望、闻、问、切，四诊合参的方法，探求病因、病性、病位、分析病机及人体内五脏六腑、经络关节、气血津液的变化、判断邪正消长，进而得出病名，归纳出证型，以辨证论治原则，制定“汗、吐、下、和、温、清、补、消”等治法，使用中药、针灸、推拿、按摩、拔罐、气功、食疗等多种治疗手段，使人体达到阴阳调和而康复。中医治疗的积极面在于希望可以协助恢复人体的阴阳平衡，而消极面则是希望当必须使用药物来减缓疾病的恶化时，还能兼顾生命与生活的品质。此外，中医学的最终目标并不
13、仅止于治病，更进一步是帮助人类达到如同在黄帝内经中所提出的四种典范人物，即真人、至人、圣人、贤人的境界。一、病例分析 1、高血压。高血压是一种以体循环动脉血压升高为主要临床表现的综合征。随着病情的发展，可影响心、脑、肾等重要脏器，也是引起其他心血管疾病最常见、最主要的因素。我国的患病率低于国外，约为 310，近年来有逐步上升的趋势。迄今为止，现代西医学关于其发病机制有多种学说，意见尚未趋于一致。鉴于传统降压药对血液、生化、脂类代谢及心理行为尚存在程度不等的副作用，探索中医药治疗高血压是一项很有价值的工作。【治疗验方】（1）降压方 组成：生石决 30 克，罗布麻叶 30 克，豨莶草 30 克，白
14、芍 10 克，益母草 10 克，汉防己 10 克，桑寄生 15 克，丹参 15 克。7/9 加减：头痛项强加葛根、藁本；面红目赤、便秘加黄芩、大黄；腰痛楚、夜尿多加川断、益智仁、黄精；心悸、脉结代加炙甘草、桂枝、大枣、阿胶；胸闷、心前区前痛加全瓜蒌、郁金、失笑散、延胡；血脂高加山楂、泽泻、茵陈、制首乌、决明子。用法：每日 1 剂，水煎服，早晚各一次。（2）活血潜降汤 组成：川牛膝 20 克，钩藤 30 克，丹参 20 克，益母草 10 克，桑寄生 15 克，地龙 10 克，川贝母 6 克，生地 10克，山药 10 克泽泻 20 克，甘杞子 10 克，制附子 3 克，茶叶适量。加减：失眠加夜交藤
15、、炒枣仁；心悸气短加五味子、明党参；神疲乏力加焦自术、黄芪；腰酸肢冷者川牛膝改怀牛膝，附子增至 10 克，加杜仲；舌麻肢麻加全蝎、白僵蚕；半身不遂加川芎、黄芪；动脉硬化加首乌、草决明；血脂及胆固醇高加山楂；纳差加山楂或莱菔子。用法：每日 1 剂，水煎服。2、糖尿病。糖尿病是由于体内胰岛素绝对或相对不足而引起的以糖代谢紊乱为主的全身性疾病。本病的典型临床表现为多饮、多尿、多食，此外可伴见皮肤瘙痒，易生痈疖等。实验室检查以高血糖、糖尿、葡萄糖耐量降低及胰岛素释放试验异常为特征。长期发展可影响脏器的功能而引起多种并发症。统计资料表明，我国每年新增糖尿病患者达 100万200 万人，其发病率已超过人群
16、的 24，其中以老年人发病率较高。糖尿病属中医“消渴”病的范畴。中医认为引起本病的原因主要有素体阴虚，饮食不节，或情志失调，劳欲过度等，以致肺燥胃热，肾阴亏损发为消渴。临床根据症状辨证分为燥火伤肺、胃燥津伤、肝肾阴虚、阴阳两虚等证型。【治疗验方】（1)阴虚燥热：治法：养阴清热。方药：消渴方加味。方中重用花粉以生津止渴；配以黄连清心降火；生地，藕汁，人乳汁，百合养阴润燥增液；姜汁佐以和胃防苦寒伤胃。如口干甚者加麦冬，葛根各 10g；津伤便秘者加决明子 30g；燥热便结加大黄 36g。（2)气阴两虚：治法：益气养阴。方药：生脉饮加味。方中人参补益元气，生津止渴；麦冬养阴生津；五味子敛津生液。若乏力
17、、自汗、气短较重者加生黄芪 30g；多食善饥者加玉竹 1015g；口渴甚者加花粉 30g。8/9（3)阴阳两虚：治法：温阳育阴。方药：金匮肾气丸。方中以附子、肉桂温补肾阳，引火归元；六味地黄滋养肾阴，阴中求阳，协调阴阳。若夜尿多或尿如脂膏者加益智仁、茧丝子、生白果各 1015g；少尿或浮肿者加生黄芪 30g、白术 10g、防己 1020g；五更泻者加补骨脂 1015g、吴萸 10g、肉豆蔻 10g；阳痿早泄加仙灵脾 1015g、仙茅 1015g。达州市通川区卫生局编印 中医药文化知识宣传资料 大家或许对中国四大古典名著西游记第 20 集孙猴巧行医记忆犹新，大致故事情节如下：唐僧到朱紫国金殿倒换
18、关文。悟空哄八戒到街前，见招医黄榜，遂揭下暗塞入八戒怀中，悄悄离去。八戒甚窘，只得带护榜官员们到会馆请师兄解围。悟空上殿，悬丝诊脉，用奇药医好国王疾病，并询知三年前国王的金圣娘娘被麒麟山赛太岁接去。于是寻至妖洞，几经周折，在金圣娘娘协助下，盗得妖王施放火、烟、砂的三个紫金宝铃，救出金圣娘娘。娘娘因有紫阳真人所赐护身棕衣，三年来才得保全自身。观音菩萨前来，收走了失走的坐骑化坐妖王的金毛兽，一场风波才告了结。谁能想到，在西游记一章节中，就详细地描写了中医知识。神通广大的孙悟空，在替朱紫国国王诊病时竟强调了中医诊断学上“四诊合参”的道理。书中 68 回有诗道：“医门理法至微玄，大要心中有转旋。望闻问
19、切四般事，缺一乏时不齐全。第一望他神气色，润枯肥瘦起和眠；第二闻声清与浊，听他真语及狂言；三问病原经几日，如何饮食怎生便；四才切脉明经络，浮沉表里是何般；我不望闻并问切，今生莫想得安然。”这首“四诊合参”的诗，讲得头头是道。孙悟空说完拿出金线替病人诊脉，分清寸、关、尺三部，再调停自家呼吸，分定四气、五运、七表、八里、九候、浮中沉、沉中浮，最后辨清楚虚实之端，诊断此由惊恐忧思引起的“双鸟失群”之证，用乌金丹进行治疗。果然，国王的疾病就被治愈了。9/9 沙和尚不甘示弱，论述大黄道：“大黄味苦，无毒，性沉而不浮，其用走而不守，夺诸郁而无壅滞，定祸乱而致太平，名之曰将军，此行药耳。”猪八戒对巴豆也有妙说：“巴豆味辛，性热，有毒，削坚积，荡涤腑之沉寒，通闭塞，利水谷之道路，乃斩关夺门之将，不可轻用。”即便太医院官也深知药性：“兜铃味苦寒无毒，定喘消痰大有功。通气最能除虫蛊，补虚宁嗽又宽中。”更为有趣的是，作者吴承恩在描述唐僧去西天取经的决心和途中遇到的种种艰辛时，巧妙地把丰富的药学知识寓于文学中，作诗道：“自从益智登山盟，王不留行送出城。路上相逢山棱子，途中催赶马兜铃。寻坡转润求荆芥，迈岭登山拜茯苓。防己一身如竹沥，茴香何日拜朝廷。”达州市通川区卫生局编印