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3.变色花1、像白醋这样,能够使紫甘蓝水变红的物质,叫做酸性物质。2、像碱水这样,能够使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质。3、像紫甘蓝水这样的物质叫做酸碱指示剂。4、指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。5、你若有呕吐的经历,就会感觉到胃里有酸水;你剧烈运动时,会感觉到肌肉酸痛,那是因为胃和肌肉产生了酸性物质。你吃未熟透的柿子时,会感到有涩味;你用肥皂洗手时,会有滑腻的感觉,那是因为柿子和肥皂里含有碱性物质。6、橙子、西红柿中含有维生素C,蔬菜中含有叶酸,它们都是酸性物质。7、农田、果园中施用的化肥,有的是酸性的,有的是碱性的。8、做面包用的小苏打是碱性物质。9、家用清洁剂大多是碱性物质。10、日常生活中有呈酸性、碱性和中性的物质。11、酸性是有酸味的物质,碱性物质有涩味、滑腻的特性。12、杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯,就说明土壤可能偏碱性,需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。13、竹子喜好碱性土壤,如果淋了酸雨,它就会大面积死亡。14、盐碱地上长不好植物,可以通过加硫酸亚铁来改良土壤。