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1、第第5 5节节 叶的蒸腾作用和结构叶的蒸腾作用和结构1 1、选用生长旺盛的阔叶植物，浇水，阳光、选用生长旺盛的阔叶植物，浇水，阳光照射的目的是什么？照射的目的是什么？加强蒸腾作用加强蒸腾作用2、这个实验说明什么？、这个实验说明什么？蒸腾作用的存在蒸腾作用的存在活动：活动：事实上，根吸收的水分，经事实上，根吸收的水分，经过茎的运输到达叶后，过茎的运输到达叶后，约有约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。是通过蒸腾作用散发出去的。（2）同时也是根部吸水的主要动力，利于植）同时也是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运输。（？）物对水的吸收和运输。（？）水变水蒸气：带走热量。水变水蒸气：带走热量。细
2、胞液浓度：叶茎根。细胞液浓度：叶茎根。蒸腾作用的意义：蒸腾作用的意义：（1）可以在温度偏高的情况下有效地降低叶）可以在温度偏高的情况下有效地降低叶片温度片温度.（？）（？）（3）也利于溶解在水中的无机盐在植物体内）也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。的运输。探究：探究：1.1.建立假设：建立假设：（1 1）可能与）可能与光照的强度光照的强度有关有关（2 2）可能与）可能与温度温度有关有关 （3 3）可能与）可能与湿度湿度有关有关 （4 4）可能与）可能与空气流速空气流速有关有关 2.2.实验：实验：蒸腾作用强弱与哪些环境因素有关蒸腾作用强弱与哪些环境因素有关分析：因素？分析：因素？春天的
3、阳光下：春天的阳光下：水银柱上升。水银柱上升。夏天的烈日下：夏天的烈日下：水银柱不上升。水银柱不上升。阴暗潮湿下：阴暗潮湿下：缓慢上升。缓慢上升。电吹风吹：电吹风吹：水银柱上升。水银柱上升。一般，湿度小、气温高、光照强、空气流一般，湿度小、气温高、光照强、空气流动快，蒸腾作用强。动快，蒸腾作用强。水是从叶的什么地方散发出来呢？水是从叶的什么地方散发出来呢？3.3.蓝色氯化钴滤纸遇水变什么色？蓝色氯化钴滤纸遇水变什么色？1.选取一张生长旺盛的蚕豆叶（同一张？选取一张生长旺盛的蚕豆叶（同一张？)用滤纸把上下表皮上的水分吸干（？）。用滤纸把上下表皮上的水分吸干（？）。2.将两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤
4、纸，相对将两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸，相对贴在叶片上下表皮的表面。贴在叶片上下表皮的表面。4.哪一张纸先变色？哪一张纸颜色深一些？哪一张纸先变色？哪一张纸颜色深一些？下表皮下表皮为什么下表皮先变红？为什么下表皮先变红？水是从表皮的什么地方散发出来的？水是从表皮的什么地方散发出来的？活动：活动：变红色变红色活动：活动：1.在载玻片上滴一滴清水。在载玻片上滴一滴清水。2.用镊子撕取蚕豆叶下表皮，放在载玻片上，用用镊子撕取蚕豆叶下表皮，放在载玻片上，用解剖针展平，加盖盖玻片。解剖针展平，加盖盖玻片。3、低倍镜下，表皮细胞呈什么形状？、低倍镜下，表皮细胞呈什么形状？4、高倍镜下，半月形细胞里面有没有
5、叶绿体？、高倍镜下，半月形细胞里面有没有叶绿体？不规则不规则有有叶片的结构叶片的结构气孔周围的细胞壁较厚气孔周围的细胞壁较厚.栅栏组织栅栏组织海绵组织海绵组织5.另外再取一片叶子，浸在热水中，叶片两另外再取一片叶子，浸在热水中，叶片两面的气泡数目哪一面多？为什么？面的气泡数目哪一面多？为什么？一般，下表皮的气孔多。一般，下表皮的气孔多。睡莲睡莲水浮莲生活于水中，是一种浮水植物，水水浮莲生活于水中，是一种浮水植物，水分和空气主要是从叶的上表皮上的气孔进分和空气主要是从叶的上表皮上的气孔进出的，因而叶的上表皮气孔数目多。出的，因而叶的上表皮气孔数目多。菖蒲菖蒲菖蒲的叶是直立生长的，叶的两面照到的菖
6、蒲的叶是直立生长的，叶的两面照到的阳光一样多，因而叶片两面原气孔数目一阳光一样多，因而叶片两面原气孔数目一样多。这是植物对环境的一种适应。样多。这是植物对环境的一种适应。天竺葵天竺葵天竺葵是一种陆生植物，叶的上表皮照到的天竺葵是一种陆生植物，叶的上表皮照到的阳光多，蒸腾作用快；下表皮照到的阳光少，阳光多，蒸腾作用快；下表皮照到的阳光少，蒸腾作用慢。为了防止水分过度蒸发，因而蒸腾作用慢。为了防止水分过度蒸发，因而叶的上表皮气孔分布少，而下表皮气孔分布叶的上表皮气孔分布少，而下表皮气孔分布多。多。叶的表皮细胞是无色透明的（？），叶的表皮细胞是无色透明的（？），对对叶起保护作用。叶起保护作用。半月形
7、的细胞是保卫细胞，两个保卫细半月形的细胞是保卫细胞，两个保卫细胞之间的小孔是气孔。在进行蒸腾作用时，胞之间的小孔是气孔。在进行蒸腾作用时，叶中的水就是以气体状态（叶中的水就是以气体状态（水蒸气水蒸气）从气孔）从气孔中散发出来的。中散发出来的。思考：气孔是三种气体进出的门户，问是哪思考：气孔是三种气体进出的门户，问是哪三种气体？三种气体？水蒸气、氧气、二氧化碳水蒸气、氧气、二氧化碳上下表皮上下表皮 表皮细胞表皮细胞叶脉叶脉叶肉细胞叶肉细胞保卫细胞保卫细胞叶片叶片叶柄叶柄气孔气孔叶叶水、无机盐的运输：水、无机盐的运输：水分充足水分充足保卫细胞吸水膨胀保卫细胞吸水膨胀气孔张开气孔张开 蒸腾作用增强蒸
8、腾作用增强水分缺少水分缺少保卫细胞失水收缩保卫细胞失水收缩气孔关闭气孔关闭蒸腾作用减弱蒸腾作用减弱 当植物的吸当植物的吸水量大于蒸腾失水量大于蒸腾失水量，此时空气水量，此时空气中湿度又较大时，中湿度又较大时，如早晨或傍晚，如早晨或傍晚，植物将水以液态植物将水以液态形式通过水孔排形式通过水孔排出体外。水孔是出体外。水孔是分布在植物的叶分布在植物的叶尖或叶齿，始终尖或叶齿，始终开放着。开放着。拓展：拓展：上下表皮上下表皮 表皮细胞表皮细胞叶脉叶脉叶肉细胞叶肉细胞保卫细胞保卫细胞叶片叶片叶柄叶柄气孔气孔2.2.叶的结构叶的结构1 1蒸腾作用的影响因素：蒸腾作用的影响因素：气温、湿度、光照、空气流动等
9、。气温、湿度、光照、空气流动等。复习：复习：7.把一刚摘下的果树枝装在小瓶中，用弹簧把一刚摘下的果树枝装在小瓶中，用弹簧秤测得重为秤测得重为5牛，光照牛，光照6小时后，测得重为小时后，测得重为48牛。其重减少的主要原因是牛。其重减少的主要原因是()A、蒸腾作用、蒸腾作用B、运输作用、运输作用C、呼吸作用、呼吸作用D、光合作用、光合作用A14在叶的下列结构中，能制造有机物的部在叶的下列结构中，能制造有机物的部分是（分是（）A上、下表皮细胞上、下表皮细胞B保卫细胞保卫细胞C角质层角质层D导管和筛管导管和筛管B16中午时分，强光下植物的光合作用能力中午时分，强光下植物的光合作用能力会下降，原因是会下
10、降，原因是()(A)温度过高，植物生命活动下降温度过高，植物生命活动下降(B)光过强，导致光合作用不能进行光过强，导致光合作用不能进行(C)蒸腾作用强，导致气孔关闭蒸腾作用强，导致气孔关闭(D)呼吸作用过强，影响了光合作用呼吸作用过强，影响了光合作用C15.天平的两端托盘上的烧杯内各插有一根天平的两端托盘上的烧杯内各插有一根树枝，且两根树枝的树叶左多右少，开始树枝，且两根树枝的树叶左多右少，开始时天平两边平衡。现将此装置移至阳光下时天平两边平衡。现将此装置移至阳光下照射，经过一段时间，天平哪边将会下降，照射，经过一段时间，天平哪边将会下降，主要原因是主要原因是（）A左、光合作用左、光合作用B左
11、、杯内水分的蒸发左、杯内水分的蒸发C右、树叶的蒸腾作用右、树叶的蒸腾作用D右、右、树叶的呼吸作树叶的呼吸作C20植物叶片上的气孔对植物生命活动有重植物叶片上的气孔对植物生命活动有重要作用，以下会导致气孔关闭的是要作用，以下会导致气孔关闭的是()(A)当植物失水过多时当植物失水过多时(B)蒸腾作用最强时蒸腾作用最强时(C)光合作用最强时光合作用最强时(D)放出氧气最多时放出氧气最多时A18阵雨过后，荷花宽大叶面上，常有水珠阵雨过后，荷花宽大叶面上，常有水珠滚动，但水分没有渗到叶的内部，其原因是滚动，但水分没有渗到叶的内部，其原因是（）(A)气孔关闭气孔关闭B.叶表皮细胞排列非常紧密叶表皮细胞排列
12、非常紧密(C)细胞膜不透水细胞膜不透水D.叶表皮上有一层不易透水的角质层叶表皮上有一层不易透水的角质层D21.为了研究不同环境条件下植物的蒸腾作用，取叶片数为了研究不同环境条件下植物的蒸腾作用，取叶片数量和形状大小相同的三株幼小的凤仙花植物，分别插量和形状大小相同的三株幼小的凤仙花植物，分别插入三个相同的量筒中，量筒中加入同样多的清水，在入三个相同的量筒中，量筒中加入同样多的清水，在水面上滴加几滴植物油，使油膜覆盖水面，量筒口用水面上滴加几滴植物油，使油膜覆盖水面，量筒口用棉花团封闭，将三套装置分别放在三种不同环境棉花团封闭，将三套装置分别放在三种不同环境(光光照、潮湿照、潮湿光照、干燥光照、
13、干燥黑暗、干燥黑暗、干燥)条件下，测出相条件下，测出相同时间内量筒中的失水量。请回答下列问题：同时间内量筒中的失水量。请回答下列问题：(1)通过对实验设计方案的分析，可以根据通过对实验设计方案的分析，可以根据_来比较植物的蒸腾量。来比较植物的蒸腾量。(2)如要研究光照因素对植物蒸腾量的影响，应采用如要研究光照因素对植物蒸腾量的影响，应采用_(选填选填“和和”、“和和”或或“和和”)环境环境条件下的两套装置进行实验。此实验属于条件下的两套装置进行实验。此实验属于_(选填选填“定性实验定性实验”或或“定量实验定量实验”)。相同时间内量筒中的失水量相同时间内量筒中的失水量和和定量实验定量实验2夏天的
14、中午不宜给花浇水，其原因可能是夏天的中午不宜给花浇水，其原因可能是（）(A)温度剧烈变化，导致植物不能适应温度剧烈变化，导致植物不能适应(B)会导致光合作用减弱会导致光合作用减弱(C)影响植物对水和无机盐的吸收影响植物对水和无机盐的吸收(D)会增强植物的蒸腾作用会增强植物的蒸腾作用A23晴天的上午，在一株盆栽植物上将一分枝的叶片套上晴天的上午，在一株盆栽植物上将一分枝的叶片套上一个透明的塑料袋。扎紧袋口，一段时间后，塑料袋内出一个透明的塑料袋。扎紧袋口，一段时间后，塑料袋内出现了一些小水珠。这是由植物体散发出来的现了一些小水珠。这是由植物体散发出来的_液化而成的，它是液化而成的，它是的结果，下
15、午打开的结果，下午打开袋口，迅速把一支将熄灭的火柴棍伸进袋内，火柴复燃了，袋口，迅速把一支将熄灭的火柴棍伸进袋内，火柴复燃了，说明袋内的说明袋内的较丰富，这是较丰富，这是的结果，傍晚的结果，傍晚再套上塑料袋，扎紧袋口，第二天天亮前打开袋口，迅速再套上塑料袋，扎紧袋口，第二天天亮前打开袋口，迅速伸进一根燃着的火柴，火柴熄灭了，说明袋内的伸进一根燃着的火柴，火柴熄灭了，说明袋内的_较多，这是较多，这是_的结果。的结果。水蒸气水蒸气蒸腾作用蒸腾作用氧气氧气光合作用光合作用二氧化碳二氧化碳呼吸作用呼吸作用20.右表气孔数（每平方毫米的平均数）。据右表气孔数（每平方毫米的平均数）。据次回答下列问题：次回
16、答下列问题：（1）从表中可知，一般植物叶的气孔分布状）从表中可知，一般植物叶的气孔分布状况是况是，这种结构对植物生活，这种结构对植物生活的益处是的益处是。（2）浮水植物的气孔分布状况是）浮水植物的气孔分布状况是，原因是原因是。下表皮气孔多下表皮气孔多为防止水分过度蒸腾为防止水分过度蒸腾上表皮气孔多上表皮气孔多气体从上表皮的气孔气体从上表皮的气孔才能顺利进出才能顺利进出21、在下列哪种情况下，水银柱会显著上升、在下列哪种情况下，水银柱会显著上升（）A、夏天烈日下、夏天烈日下B、阴湿的环境中、阴湿的环境中C、冬天的室内、冬天的室内D、春天阳光下、春天阳光下D30、如图所示是显微镜下观察到的植物叶片
17、、如图所示是显微镜下观察到的植物叶片表皮的某一结构，图中表皮的某一结构，图中A是指是指_，结构结构B是指是指_，它们分布在叶片上，它们分布在叶片上下表皮，是下表皮，是_、_和和_进出的通道。进出的通道。保卫细胞保卫细胞气孔气孔氧气氧气二氧化碳二氧化碳水蒸气水蒸气13某地试行用某地试行用“汽水汽水”(一种能释放二氧化一种能释放二氧化碳的酸性溶液碳的酸性溶液)浇灌植物，它的作用是浇灌植物，它的作用是()加强呼吸作用加强呼吸作用加强光合作用加强光合作用改良改良碱性土壤碱性土壤加强植物蒸腾作用加强植物蒸腾作用(A)(B)(C)(D)C8.蒸腾作用的意义中，不正确蒸腾作用的意义中，不正确()A、促进无机
18、盐的吸收、促进无机盐的吸收B、促进水和无机盐向上运输、促进水和无机盐向上运输C、促进水分的吸收、促进水分的吸收D、促进有机物的运输、促进有机物的运输10、叶的主要功能是叶的主要功能是（）A、输送水和无机盐、输送水和无机盐B、制造有机物、制造有机物C、吸收水和无机盐、吸收水和无机盐D、释放氧气、释放氧气DB13.据报道，科学家发明了一类无色透明塑据报道，科学家发明了一类无色透明塑料、低粘性蜡等物质，在移栽植物时，若将料、低粘性蜡等物质，在移栽植物时，若将其喷到叶面上，则能结成一层二氧化碳可以其喷到叶面上，则能结成一层二氧化碳可以通过而水分不易通过的薄膜，能大大提高植通过而水分不易通过的薄膜，能大
19、大提高植株的成活率。这主要是因为薄膜（株的成活率。这主要是因为薄膜（）A、增强了植物的光合作用、增强了植物的光合作用B、增强了植物的蒸腾作用、增强了植物的蒸腾作用C、减弱了植物的蒸腾作用、减弱了植物的蒸腾作用D、减弱了植物的呼吸作用、减弱了植物的呼吸作用C12叶片宽大的绿色植物，不适合生活在干叶片宽大的绿色植物，不适合生活在干燥的沙漠，在海边种植的防风林，选择的植燥的沙漠，在海边种植的防风林，选择的植物叶片大都细小，主要原因是物叶片大都细小，主要原因是()(A)减少风的阻力减少风的阻力(B)减少水分的散失减少水分的散失(C)促进光合作用促进光合作用(D)有利于吸收二氧化碳有利于吸收二氧化碳B1
20、大树底下好乘凉，这与植物的哪个功能有关大树底下好乘凉，这与植物的哪个功能有关（）(A)光合作用光合作用(B)呼吸作用呼吸作用(C)蒸腾作用蒸腾作用(D)扩散作用扩散作用C5光合作用需要的二氧化碳来自空气中，是光合作用需要的二氧化碳来自空气中，是通过通过_进入植物体内。进入植物体内。气孔气孔4、仙人掌在强烈的阳光下，不会被太阳光灼、仙人掌在强烈的阳光下，不会被太阳光灼伤的原因是（伤的原因是（）A、吸水力大、吸水力大B、储水多、储水多C、蒸腾作用强、蒸腾作用强D、叶变成刺、叶变成刺D1 1、气孔在、气孔在_ _ _上，它由两个上，它由两个_形的形的_细胞围成，是植物和外界环境进细胞围成，是植物和外
21、界环境进行行_交换的窗口。交换的窗口。叶的表皮叶的表皮半月半月保卫保卫气体气体3、在阴天或傍晚进行移植，并去掉部分枝叶，、在阴天或傍晚进行移植，并去掉部分枝叶，还要遮阳，是为了降低：还要遮阳，是为了降低：（）A.降低光合作用降低光合作用B.减小呼吸作用减小呼吸作用C.减少水分蒸腾作用减少水分蒸腾作用D.移栽方便移栽方便C2、叶片表皮细胞的特点是（、叶片表皮细胞的特点是（）A无色透明无色透明，排列紧密，排列紧密B绿色透明，排列紧密绿色透明，排列紧密C无色透明，排列疏松无色透明，排列疏松D无色不透明，排列紧密无色不透明，排列紧密A A19当发生水灾的时候，农作物会被洪水淹当发生水灾的时候，农作物会
22、被洪水淹没。当洪水退去后，农民要没。当洪水退去后，农民要“洗苗洗苗”，洗去，洗去作物上的泥沙。这主要是为了作物上的泥沙。这主要是为了()(A)防止作物受重压倒伏防止作物受重压倒伏(B)清除洪水带来的污染物清除洪水带来的污染物(C)保证气孔的通畅保证气孔的通畅(D)增强光照增强光照C8、小明家门口有一块菜地，种有许多蔬菜。、小明家门口有一块菜地，种有许多蔬菜。在夏天的午后，小明发现青菜的叶子会低垂、在夏天的午后，小明发现青菜的叶子会低垂、皱缩，其原因是皱缩，其原因是_；如果；如果棵青菜枯死后，会发现其逐渐腐烂，最后消棵青菜枯死后，会发现其逐渐腐烂，最后消失，这是由于失，这是由于_的作用。的作用。
23、9有些山区的土壤中缺少碘元素，会发生地有些山区的土壤中缺少碘元素，会发生地方性甲状腺肿大的疾病；而有些地方的土壤方性甲状腺肿大的疾病；而有些地方的土壤中富含有碘元素，却不易发生这类疾病，原中富含有碘元素，却不易发生这类疾病，原因是碘元素可通过被因是碘元素可通过被_吸收，最吸收，最后进入人体内。后进入人体内。蒸腾作用过强，导致失水蒸腾作用过强，导致失水微生物的分解微生物的分解植物植物关于植物体水分散失的意义，下列哪项是不正关于植物体水分散失的意义，下列哪项是不正确的？（）确的？（）A A、促进植物体对水分的吸收、促进植物体对水分的吸收 B B、促进矿质元素在植物体内的运输、促进矿质元素在植物体内
24、的运输 C C、促进溶于水的矿质元素的吸收、促进溶于水的矿质元素的吸收 D D、降低植物体特别是叶片的温度、降低植物体特别是叶片的温度C10.叶表皮不具有的功能是（叶表皮不具有的功能是（）A能使阳光顺利的通过能使阳光顺利的通过B能利用阳光进行光合作用能利用阳光进行光合作用C对叶片内部组织有保护作用对叶片内部组织有保护作用D能限制叶片内的水分丧失能限制叶片内的水分丧失B14.灌溉不久的植物，气孔开闭和蒸腾作用的灌溉不久的植物，气孔开闭和蒸腾作用的情况应是情况应是()A气孔闭合，蒸腾作用加强气孔闭合，蒸腾作用加强B气孔张开，蒸腾作用加强气孔张开，蒸腾作用加强C气孔闭合，蒸腾作用减弱气孔闭合，蒸腾作用减弱D气孔张开，蒸腾作用减弱气孔张开，蒸腾作用减弱B