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1、 1/4 9 能溶解的更快一些吗 一、教学目标 1通过对比实验，使学生理解搅拌、加热、捣碎的方法可以加快溶解。2设计对比实验，懂得控制变量法以确保实验的准确、公平，探究加快加快方糖溶解的方法。3培养仔细观察、分析的科学探究精神。二、教学重点、难点 重点：知道加快溶解的方法有搅拌、加热、捣碎。难点：设计对比实验，明确实验中相同条件、不同条件的控制。三、教学用具 为学生准备：材料准备：烧杯、方糖、冷水、热水、玻璃棒等。教师准备：教学课件。四、相关资源【活动设计】糖溶解时间记录.jpg 五、教学过程【新课导入】【展示】展示图片，提出问题。【讲述】餐桌旁，四位小朋友在喝糖水，杯子底部还有一些冰糖没溶解
2、，这引起了小朋友们的注意。【提问】一位小朋友说杯子中还有糖，另一位小朋友自然而然地提出：怎样让糖溶解得快一些？【过渡】今天我们就来探讨这一问题。学习能溶解得更快一些吗，了解怎样才能加快溶解的方法。活动 1：加快溶解的方法【提问】同学们，有谁知道有什么方法能够加快糖在水【学生活动】学生思考，然后通过实验来回答。【提问】要证明搅拌能够加快方糖的溶解，这个实验该怎样做？实验过程中有哪些要求？【总结】水量、水温、糖量要一样，一个搅拌一个不搅拌，还要同时放糖。2/4 实验（1）：搅拌是否能加快方糖的溶解 【实验器材】水、烧杯、方糖、玻璃棒。【实验步骤】把等量的冰糖同时分别放入两杯等量、等温度的水中；一杯
3、静置，另一杯搅拌；观察现象，并作记录。【实验记录】静置 搅拌 结论 在两只烧杯中加入同样多的水，同时分别放入一块方糖 方糖溶解的比较慢 方糖溶解的比较快 搅拌能加快方糖的溶解 【总结】通过实验可知，搅拌能加速方糖的溶解。【过渡】除了搅拌，利用加热的方法是否也能加快方糖的溶解呢？实验（2）：加热是否能加快方糖的溶解【提问】要证明加热能够加快方糖的溶解，这个实验该怎样做？实验过程中有哪些注意事项？【讲述】水量、糖量、放糖时间、搅拌时间都要相同，不同的是一个用冷水一个用热水。【实验材料】烧杯、方糖、冷水、热水、玻璃棒。【提示】把之前做实验杯子里的溶液倒掉，洗干净。使用热水时注意安全。把观察到的现象记
4、录在活动手册上。【实验记录】冷水 热水 结论 在两只烧杯中加入同样多的水，同时分别放入一块方糖 方糖溶解的比较慢 方糖溶解的比较快 加热能加快方糖的溶解 【总结】加热能够加快方糖的溶解。活动 2：能让冰糖溶解得更快吗？【提问】除了搅拌、加热还有什么方法可以加快冰糖的溶解？【总结】对，捣碎也能加快冰糖的溶解。3/4【过渡】请同学们设计实验，验证捣碎也能加快冰糖的溶解。【实验材料】两个烧杯、冰糖、水、玻璃棒。【实验步骤】1.用两只烧杯盛同量的水；2.取两份一样多的冰糖（其中一份捣碎）同时把两份冰糖分别放入盛有相同水量的烧杯；3.同时搅拌，观察冰糖的溶解情况。【实验现象】捣碎的冰糖溶解的快，没有捣碎
5、的冰糖溶解的慢。【结论】捣碎能加快冰糖的溶解【拓展】怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？【展示】请同学课下完成这个小制作。【活动设计】糖溶解时间记录【随堂练习】一、判断 4/4 1.加热可以加快可溶性固体物质在水中溶解的。（）2.静置是能够加快方糖的溶解。()二、选择 3.使嘴里的方糖溶解更快的是（）A.用舌头翻动搅拌 B.含在嘴里不动 C.咬碎并搅拌 答案：1.2.x 3.C 六、课堂小结 本节课我们通过实验证明了搅拌、捣碎、加热是可以加快可溶性固体物质在水中溶解的。在实验的过程中养成了细致观察、互相合作的良好习惯。七、板书设计 9 能溶解的更快一些吗？能加快物质在水中溶解的方法有哪些？搅拌 加热 捣碎