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1、2023年精选开业工作计划范文四篇 时间过得很快 ,我们又将接触新的学问,学习新的技能,积累新的阅历,该为即将开业制定一个安排了。那么你真正懂得怎么写好安排吗?以下是我和大家共享的精选开业工作安排范文四篇的参考资料,供应参考,欢迎你的参阅。 精选 开业工作安排范文1 一、确定餐厅各区域主要功能及布局 依据酒楼总体建筑布置和市场定位,对营业区域要进行具体的功能定位。在进行区域分布时,要合理考虑餐厅各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具整理和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间;尤其是多功能宴会厅要留有足够的餐桌的场地。 二、设计餐厅组织机构 要科学、合理地设计组织机
2、构,餐厅经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 三、制定物品选购清单 饭店开业前事务繁多,经营物品的选购是一项特别耗费精力的工作,仅靠选购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应帮助其共同完成。无论是选购部还是餐厅部,在制定餐厅选购清单时,都应考虑到以下一些问题: 1、本餐厅的建筑特点 选购的物品种类和数量与建筑的特点有着亲密的关系。 2、行业标准和市场定位 3、本餐厅的设计标准及目标市场定位 餐挺总经理应从本饭店的实际动身,依据设计的档次标准,同时还应依据本饭店的目标市场定位状况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的
3、布置须要;婚宴市场的产品。 4、行业发展趋势 餐厅总经理应亲密关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有肯定的超前意识,不能过于传统和保守。 5、其它状况 在制定物资选购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐厅上座率、餐厅的资金状况等。选购清单的设计必需规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,餐厅在制定选购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。 四、帮助选购 这项工作对餐厅的开业及开业后的运营工作影响较大,餐厅总经理应亲密关注并适 当参加选购工作。这不仅可以减轻选购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅总经
4、理要定期比照选购清单,检查各项物品的到位状况,而且检查的频率,应随着开业的接近而渐渐增高。 五、参加制服的设计与制作 餐厅的岗位较多,而且风格各异,中餐厅分为零点餐厅、宴会厅、包厢、风味餐厅等;为营造较好的服务氛围,在制服的款式、面料要加以区分。 六、编写部门运转手册管理实务 运转手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部份。 七、参加员工的聘请 通常,餐厅的员工聘请与培训,需由人力资源部和餐厅总经理共同负责。在员工聘请过程中,人力资源部依据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅总经理则负责把好录用关。 八
5、、抓好开业前培训工作 开业前培训是餐饮部开业前的一项主要任务,餐厅总经理需从本餐厅的实际动身,制定切实可行的部门培训安排,选择和培训部门培训员,指导其编写详细的授课安排,督导培训安排的实施,并确保培训工作达到预期的效果。 一般培训安排以倒计时的方式编定。由部门支配培训,餐厅培训的主要内容有: 1、餐饮的基础理论学问; 2、基本功练习; 3、餐饮服务规范流程的训练; 4、餐厅主菜单培训; 5、培训团队的凝合力,可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。 培训结束,可组织一次大型的培训成果汇报会,也可从中发觉一些优秀服务人员。 九、建立餐饮档案 开业前,即起先建立餐饮档案,对日后的餐厅管理具有特
6、殊重要的意义。许多酒楼就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。最好能与最初确定餐厅定位和功能划分的人进行一次沟通,领悟他们对餐饮设计的意图。 十、参加餐厅验收 餐厅的验收,一般由投资人、副总经理、工程部经理、餐厅总经理等共同参与。餐厅参加餐饮的验收,能在很大程度上确保餐饮装潢的质量达到饭店所要求的标准。餐厅在参加验收前,应依据本餐厅的状况设计一份餐厅验收检查表,并对参加的部门人员进行讲解。验收后,要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。 十一、开业前开荒卫生工作 开业前开荒卫生工作的胜利与否,干脆影响着对餐厅成品的爱护。许多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的缺憾。餐厅应在
7、开业前与最高管理层及相关负责部门,共同确定部门清洁安排,绽开全面的清洁工作。 十二、餐厅的模拟运转 餐厅在各项打算工作基本到位后,即可进行模拟运转。这既是对打算工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。 精选 开业工作安排范文2 一、客房部的工作任务 作为一家新开酒店,前期筹备工作千头万绪,客房部管理的区域广,面积大,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。 二、客房部开业筹备的任务与要求 客房部开业前的打算工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的打算,详细包括: (一)确定客房部的管辖区域及责任范围 客房部经理到岗后,首先要熟识饭店的平面布局,最
8、好能实地察看。然后依据实际状况,确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围,以书面的形式将详细的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行探讨并做出确定。在进行区域及责任划分时,客房部管理人员应从大局动身,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的削减、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。 (二)设计客房部组织机构 要科学、合理地设计组织机构,客房部经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品选购清单
9、 饭店开业前事务繁多,经营物品的选购是一项特别耗费精力的工作,仅靠选购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应帮助其共同完成。无论是选购部还是客房部,在制定客房部部门选购清单时,都应考虑到以下一些问题: 1.本饭店的建筑特点。选购的物品种类和数量与建筑的特点有着亲密的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量干脆相关,对于每层楼有18-20间左右客房的饭店,客房部经理就需确定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。 2.行业标准。国家旅
10、游局发布了星级饭店客房用品质量与配备要求的行业标准,它是客房部经理们制定选购清单的主要依据。 3.本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际动身,依据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应依据本饭店的目标市场定位状况,考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。 4.行业发展趋势。客房管理人员应亲密关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有肯定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店依据客人的须要在客房内适当削减不必要的客用物品就是一种有益的尝试。 5.其它状况。在制定物资选购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:客房出租率、饭店的资金状况等。选购清单的设计必
11、需规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定选购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。 (四)帮助选购 客房部经理虽然不干脆担当选购任务,但这项工作对客房部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,客房部经理应亲密关注并适当参加选购工作。这不仅可以减轻选购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。客房部经理要定期比照选购清单,检查各项物品的到位状况,而且检查的频率,应随着开业的接近而渐渐增高。 (五)参加或负责制服的设计与制作 客房部参加制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管
12、理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏实力。 (六)编写部门运转手册 运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。 (七)参加员工的聘请与培训 通常,客房部的员工聘请与培训,需由人事部和客房部共同负责。在员工聘请过程中,人事部依据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而客房部经理则负责把好录用关。培训是部门开业前的一项主要任务,客房部经理需从本饭店的实际动身,制定切实可行的部门培训安排,选择和培训部门培训员,指导其编写详细的授课安排,督导培训安排的实施,并确保培训工作达到预期的效果。 (八)
13、建立客房档案 开业前,即起先建立客房档案,对日后的客房管理具有特殊重要的意义。许多饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。 (九)参加客房验收 客房的验收,一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参与。客房部参加客房的验收,能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房部在参加验收前,应依据本饭店的状况设计一份客房验收检查表,并对参加的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。 (十)负责全店的基建清洁工作 客房部在全店的基建清洁工作中,扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的全部基建清洁工作外,还负责大堂等相关公
14、共区域的清洁,此外,还担当着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的胜利与否,干脆影响着对饭店成品的爱护。许多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的缺憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁安排,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁学问和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。 (十一)部门的模拟运转 客房部在各项打算工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对打算工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。 三、客房部开业打算安排 制定客房部开业筹备安排,是保证部门开业前丁作正常进行的关键。开业筹备安排有
15、多种形式,饭店通常采纳倒计时法,来保证开业打算工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表达的开业前工作安排,仅供参考。 例:客房部开业前打算工作安排 (一)开业前第17周 与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必需建立这种沟通渠道,以便日后的联络。 (二)开业前第16周至第13周 1.参加选择制服的用料和式样。 2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。 3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。 4.明确客房部是否运用电脑。 5.熟识全部区域的设计蓝图并实地察看。 6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用
16、品、清洁用品等)。 7.了解全部已经落实的订单,补充尚未落实的订单。 8.确保全部订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与限制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。 9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。 10.假如饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。 11.确定有哪些工作项目要采纳外包的形式,如:虫害限制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。 12.设计部门组织机构。 13.写出部门各岗位的职责说明,制订开业前员工培训安排。 14.落实员工聘请事宜。 (三)开业前第十二周至第十一周
17、 1.根据饭店的设计要求,确定客房的布置标准。 2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。 3.制订客房部工作钥匙的运用和管理安排。 4.制定客房部的平安管理制度。 5.制定清洁剂等化学药品的领发和运用程序。 6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。 7.制定制服管理制度。 8.建立客房质量检查制度。 (四)开业前第十周至第九周 1、制定遗失物品处理程序。 2、制定待修房的有关规定。 3、建立VIP房的服务标准。 4、制定客房的清扫程序。 5、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。 6、确定客衣洗涤的有关服务规程。 7、设计部门运转表格。 8、制订开业前员工培训安排。 (五)开业前第八周至第
18、六周 1、审查洗衣房的设计方案。 2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将全部必需品供应到位,以确保饭店开荒工作的正常进行。 3、打算一份客房检查验收单,以供客房验收时运用。 4、核定本部门员工的工资酬劳及福利待遇。 5、核定全部布件及物品的配备标准。 6、实施开业前员工培训安排。 (六)开业前第五周 1、对大理石和其它特别面层材料的清洁保养安排和程序进行复审。 2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。 3、制定其它地面清洗方法和保养安排。 4、建立OK房的检查与报告程序。 5、确定前厅部与客房部的联系渠道。 6、制定员工激励方案(奖惩条例)。 7、制定有关客房安排卫生等工作的周期和
19、工作程序(如翻床垫)。 8、制定全部前后台的清洁保养安排,明确各相关部门的清洁保养责任。 9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。 10、接着实施员工培训安排。 (七)开业前第四周 1、与财务部合作,依据预料的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。 2、核定全部客房的交付、接收日期。 3、打算足够的清洁用品,供开业前清洁运用。 4、确定各库房物品存放标准。 5、确保全部客房物品按规范和标准上架存放。 精选 开业工作安排范文3 随着客服工作的不断强化,对客服的管理水平也提出了更高的要求,因此我们要进一步的做好日常工作。 1.加强和规范客服部工作流程,仔细审核原始票据,细化与顾客和财务的对
20、接流程,做到实时核算,在办理业务的同时,强化业务的效率性和平安性。 2.提倡人人提高节约的意识,努力做好开源节流,在限制费用方面,加强艰苦奋斗、勤俭节约的作风,不奢侈一张纸、一支笔将办公费用降到最低限度。 3.加强内控与内审工作,让员工每月进行自查、自检工作,并做自我总结,刚好发觉问题,刚好订正错误,让基础工作进一步完善。 4.为加强客服人员的个人素养,着手对客服人员进行培训,培训内容主要针对仪容仪表服务的重要性如何服务播音技巧等几个环节。争取在最短的时间内让客服人员有较大的转变和提升。 5.去年年底已经对商场VIP卡做了积分返利,清除全部积分,从新的一年起先,提高办卡要求,严格限制VIP卡的
21、发放,特殊是金卡,不能随意发放,严格把关,同时希望今后商场活动加上VIP会员活动,能够体现与提升商场VIP卡的好用性、重要性,从而真正达到金卡的感觉与享受。 6.针对商场人气不够旺、知名度不够高的问题需尽快解决,但要提升商场知名度须要大量的广告资金投入,为解决和提升商场VIP卡的影响力,削减商场广告支出,打算起先长期着手商场外联工作,联系赣州本地一些知名企业、单位合作,如银行、电信、酒店、旅游、消遣业等。充分利用当地资源,借力发力,提升商场知名度、影响力,从而达到预期效果。 精选 开业工作安排范文4 前言 酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部干脆指导下,实行总经理责任制这样绽开的。首先
22、由酒店事务部依据该酒店的档次、规模等,派驻一位实力强、酒店与酒店管理学问丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。总经理到职后,首要做下列事项: 1与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,酒店的规模,深切了解酒店事务部关于该酒店的经营方向;本月底前提交具体开业安排及开业倒计时表; 2确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报酒店事务部审批; 3依据实际用人状况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。(因为这些职位是立刻要到职的) 4依据各部门有关人员的到职支配与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具; 5草拟二款合同书送酒店事务部审批,一款是聘
23、请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的; 6待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就起先聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,酒店事务部认可签合同而聘请的。 到这一工作环节,整个酒店的筹备工作便全面绽开。下列是每个部门的筹备工作安排(以4 个月的筹备期为标准); 财务部(财务经理) 1财务部筹备办公室的设立; 包括: (1)办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等; (2)会计、出纳的派任并到职(属于个别聘请) 2依据本部门的实际状况,酒店
24、的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制; 3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格; 4依据酒店及当地的实际状况,与总经理、总经理助理、人力资源主管一起探讨。确定酒店开业后的员工工资及福利待遇,筹备期间,培训期间的员工工资及福利待遇。(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定); 5为应付酒店筹备期间的财务运作的须要,需提前聘请出纳及会计师,并争取在筹备最初期到职; 6制定出酒店开业后(筹备期间也适用),酒店各部门运用外出宴请特权等程序与政策; 7制定出筹备期间整个筹备办选购物品的程序与政策,报销的程序与政策; 8在总经理的指导下,制定出整个酒店从筹备到开业前的行政费用、选购费用
25、、员工福利待遇费用预算报酒店事务部; 9制定本部门开业需用的物品选购列表及印刷品印刷列表; 10在总经理的指导下,与人力资源经理探讨、确定筹备期间员工的各种劳动合同; 11与酒店事务部及供货商探讨酒店所购置的计算机系统,依据好用状况,提出改进方案; 12制定开业前各种费用报表(每月); 13到工地现场察看,并收集各部门的安排,向总公司或施工单位提交会所开业时所需用的计算机(如计算机房、前台、茶吧及消遣部收款)的支配位置及整个酒店所需计算机终端的数量; 14依据会所的实际状况,制定出各仓库所需面积及数量的安排报总经理送至施工单位(与工程部经理探讨); 15审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及
26、用品选购安排及印刷品印刷安排; 16跟催、帮助总公司申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等; 17依据酒店事务部供应的数据,结合实际工作状况,制定开业后酒店的财务制度及工作程序; 18制定聘请部门主管级职位以下的员工的聘请安排(结合整个酒店),包 括:聘请时间、地点、聘请标准、聘请程序、初试、复试的试题、录用程序等。(特殊审核聘请广告费、经办费等的费用) 19实施员工的聘请、员工到职后绽开系统的培训; 20与各部门经理探讨部门之间工作连接及工作标准、程序等(因为许多财务的规章制度、政策与程序是与各部门有关的); 21对全部需选购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门经理确定标准及款式(定
27、样); 22 审核酒店客房价格、餐饮价格(特指客房送餐服务)及会员等级价格等(开业后的); 23确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准; 24督促大堂吧成本会计部核算大堂吧交来的各种菜式份量构成表,确保大堂吧的食品及饮品成本限制在酒店当局规定之下; 25制定整个开业前的用款安排,送酒店事务部审批。(可按月或按周 26审核各供货商报价,与酒店事务部、总经理确定供货商后,并与之签定选购合同,酒店开业所需之营运物品全面绽开选购; 27.审核各部门提交的部门营业预算,在总经理的指导下,制定酒店开业后一年的营业预算并送酒店事务部审批; 28安排、支配开业前选购的大量物品的储存地; 29制定开业后
28、员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起); 30制定开业后酒店工资明细专案; 31对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果; 32检查酒店所订购之营业用品,营业设备及对内、对外印刷品的到货状况; 33加强员工的培训,组织收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训; 34完成酒店开业后对内及对外的各种财务报表在计算机的建立并对有关员工进行该项目的操作培训; 35结合整个酒店的安排,制定出酒店开业的整个开业典礼的费用。并做好与之有关的打算工作; 36理顺、统筹好开业前选购之营运物品的验收、建帐、存储等工作; 37与供应计算机的公司协作,彻底完成计算机系统的安装调试,使整个系统能按酒店开业之运作要
29、求运行; 38由计算机公司对前台收款员,大堂吧收款员,财务部有关人员进行运用该套计算机的培训; 39检查全部的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成状况; 40做好开业前各部门领取物品的出库、记账; 41大约距离开业一个月,本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训,特殊是收款员,肯定要把全部的收费价格熟登记来; 42开业典礼的打算及确保酒店内各种收费价格的正确性。 人力资源部(人力资源部经理) 1人力资源部办公室的设立 包括:A办公用品及办公设备B秘书或文员的聘请及到职 2依据本会所的实际状况,制定本部门的组织架构图及人员编制; 3收集各部门制定的组织架构图及人员编制方案,与总经理等高层管理
30、人员探讨探讨。制定出整个酒店的行政架构图及人员编制方案,并送酒店事务部审批; 4对当地酒店业员工工资及福利、待遇作大量的市场调查,与总经理、财务经理探讨制定出酒店开业后的各级员工的工资、福利、待遇以及筹备期间员工工资、福利、待遇等,并报酒店事务部审批; 5设计出酒店开业后需用的全部人事管理表格,交选购部作适量印刷(这些表格在筹备期间可适用); 6制定整个酒店筹备期间,员工培训期间的所用规章制度,特殊是考勤制度; 7与财务部探讨制定出各阶段、各级别员工的劳动合同,并报劳动局备案; 8依据酒店的施工进度,收集各部门的聘请员工安排,编制出一套完整的招工方案,并送总经理审批; 9依据总经理批签之招工安
31、排完成下列打算工作: A印刷员工职位申请表 B联系报纸或电台等作聘请广告 C确定招工地点 D联系并确定员工培训地点 E编写招工程式分发至有关部门 10草拟会所员工手册,反复与总经理及各部门经理探讨。定稿后,交由财务部门支配印刷,员工入职后人手一册; 11为应付员工聘请后的大量培训工作,培训老师支配入职,并与总经理及各部门经理探讨,审理各部门的培训安排,并最终定案。培训部老师制定一套整体安排:员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等; 12制定本部门开业时需用的物品选购清单(特殊是员工更衣柜、员工食堂、员工倒班房、培训器材等的选购); 13与工程部经理及施工单位负责人到酒店工地现场察看员
32、工更衣室(淋浴室)、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积及位置是否合理; 14按安排全面绽开员工聘请,经多次考核员工被录用后经统一体检合格后,与他们签定培训期合同; 15支配对被录用的员工进行有系统的培训(包括专业理论、专业操作及外语); 16与酒店总经理、财务经理等探讨确定员工的税收保险购买等问题; 17制定开业前、开业后人力资源部(包括员工培训)的费用预算; 18联系支配有关员工派外培训的一切事宜; 19制定整个酒店开业前后的工资福利费用预算,交财务部及总经理审批; 20按部门设立员工个人档案; 21编写人力资源部的操作手册。(分人事部、培训部); 22人力资源部员工的培训; 23组织支配对培训先进行考核,达标者方能成为酒店的正式员工; 24组织、安排、指导对员工食堂的建立及运作。 前厅部-筹备办公室的设立; 1包括:办公用品及办公设备、秘书的聘请; 2与工程部经理联系,取得前厅部所管辖范围地平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特殊是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心