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1、2023年公司工作总结暨2023年计划回顾这一年的工作,通过大家的共同努力,我们在许多方面都取得了长足的进步。通过各种培训和学习、沟通,不断提高标准,完善规范。把每一次职能部门的检查,当做一个自我检验、规范和提高的过程,从思想和行动上让全员都有进步和提高。一、回顾2023年工作:、各部门工作进步显著: 销售部总体业绩从11年的1646万到11年的xx万,平均每月从138万到166万,达到了整体营业额的50%,这就是对销售部工作的良好的体现;迎宾部仪态、形象、接待,标准统一,热忱周到,其进步有目共睹,打造了进入店里的第一道风景。 2023年楼面干部团队,在人员调整、支持分店的前提下,整体队伍建设
2、有条不紊,干部队伍并没有放松,完全的凝合力和责任心、团结性都上升到了一个新的高度。员工是企业的基础,是服务的保障,11年基层员工的流失率比往年有了明显的好转,干部加强了与员工的沟通,能更精确的了解员工的心思,赐予更干脆的帮助,保障了基层员工良好的服务状态。 在厨师长的带领下,在原材料验收、考勤纪律、日常管理、新菜开发方面都有很精彩的表现。特殊是对于卫生标准及规范相识,通过几次的检查也达到了新的高度。菜式出品质量稳定较好,成本限制观念加强,水电气的节约也有进步,骨干力气的带头作用逐步显现。 财务部对各种数据的分析精确刚好,监督工作一丝不苟,使各部门都能更好、更有效的开展工作;工程部对设备设施进行
3、刚好有效的维护,主动协作刚好处理各类突发事务;选购部应对各种突击选购、库房根据规范化仓储管理流程操作,这一切都给了我们最大的后勤保障,确保了工作的正常运转;、培训工作坚持不懈:各部门主动响应,以总公司制定的培训大纲为依据,把培训工作当做我们提高标准、达到统一的唯一途径。每个月的培训工作,干部都力求实行更新奇、独特的方法,并结合实际,让培训成果达到最大化,取得了良好的效果。、协作协调显著提高:通过长达三年多的磨合,四个大部门,几十个小组,在协作沟通上都有不同的进步。能进一步相识到这不仅仅是本部门(小组)的工作,更是整个企业和团队的,这种质的飞跃,使出现失误和问题的频率越来越少 。、员工整体形象和
4、服务氛围都有进步:首体店的仪表和礼貌招呼是在往年做得不足的地方。在过去的一年中,全体干部和员工也充分相识到这一点,大家同心协力,在仪表形象和礼节礼貌上狠下功夫,找寻好的方法和突破口,这样就有了现在的进步和改观;从而提高了对客服务的反馈满足度和认可程度,也得到了顾客的广泛好评。通过全员一起努力,营造了一个好的工作氛围和生活环境,给企业赢得了好的口碑,树立了良好的形象,使企业的品牌价值进一步增值。、员工对企业的认可程度在上升:随着企业的发展,对员工的需求和福利也在不断改善,尽可能的满意员工的需求,解决员工困难。员工也深知自身的发展是依附着企业的发展,从工作的热忱和看法上都有很大的改观,任劳任怨、埋
5、头苦干的企业主子翁精神无处不在。、解决问题的刚好性:各部门干部都能仔细对待自己部门出现的问题,刚好的找出缘由和解决的方法,妥当处理,避开事态的后续严峻和重复出现。、平安工作常抓不懈:恒久把平安工作摆在第一高度。大小会议的强调,新进员工必需的岗前培训,让全部员工了解其重要性,时时保持警惕。晚上的值班人员也是绝不放松,兢兢业业,不放过任何担心全因素。二、2023年已经过去,在总结成果的基础上,我们也看到了我们的不足:、销售业绩增长未达到志向的目标, 销售个人业绩两级分化的状况并未好转,整体业绩比例增长幅度不大。、档次化、细微环节化服务更待提高,各个楼层和人员的服务接待水准存在差异,接待标准和水平参
6、差不齐,档次化服务有待进一步提高。、后厨内部管理更待完善。虽然相比以往有了很大进步,但菜品的异物,出品速度,质量都有肯定的失误,内部的卫生、纪律及人员的管理等方面都渴望得到进一步提高。、对制度的完善和执行力的要求未达到预期目标。2023年,新的起先,我们要提高标准,不断学习,接着努力,使我们的工作稳步提高。三、2023年主要工作安排:、树立良好的品牌意识,共同维护企业品牌,推动企业持续发展。、更好的树立全员服务观念和营销观念,人人都是营销员、宣扬员,个个都是服务员。、更好的发挥榜样的力气,在全店营造争当先进,向先进学习的氛围,促进服务质量的提高。、内挖潜力,外拓客源。接着加强培训工作,提升员工
7、综合素养,提高服务质量,提升管理团队的综合水平,再上新的台阶。 、接着完善各项管理,加强全员节能意识,力求做到利益最大化。、稳定员工队伍,加强业务技能的学习,相互促进,共同提高。、协作、落实公司政策,做好与其他分店的沟通、协调、支持工作,共同学习,共同进步。今年是/诞生的第四个年头,也是落实贯彻/全面质量管理的一年!新年伊始,万象更新,实现今年的营业任务,靠的是公司各级领导的正确领导,更要靠全体员工的共同努力。我们/人要以特有的爱店如家,爱岗敬业、勤恳钻研的拼搏精神,团结一样,开拓进取,锐意创新,实现经济效益和社会效益的突飞猛进,以优异的成果向开业四周年献礼,为建/品牌奠定坚实基础,为永葆/品牌的青春活力而努力奋斗!