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1、本文格式为本文格式为 WordWord版下载后可任意编辑和复制版下载后可任意编辑和复制20222022 年公司工作总结暨年公司工作总结暨 20232023 年计划年计划过去的一年,是企业进展具有重大而深远意义的一年。在公司领导的英明决策和全体员工的共同努力下,店全体员工同心协力,团结奋斗,经营状况节节攀升,共完成营业额 4015 万的可喜成果,比XX年目标任务3500万元超额14.7%;同比 XX 年销售额增长 11.5%;其他各项经营指标都达到了公司预期的要求,较好地完成的总公司下达的各项任务,交了一份精彩的答卷。回顾这一年的工作,通过大家的共同努力,我们在许多方面都取得了长足的进步。通过各
2、种培训和学习、沟通,不断提高标准,完善规范。把每一次职能部门的检查,当做一个自我检验、规范和提高的过程,从思想和行动上让全员都有进步和提高。一、回顾 XX 年工作:、各部门工作进步显著:销售部总体业绩从 XX 年的 1646 万到 XX年的 xx 万,平均每月从 138 万到 166 万,达到了整体营业额的 50%,这就是对销售部工作的良好的体现;迎宾部仪态、形象、接待,标准统一,热忱周到,其进步有目共睹,打造了进入店里的第一道风景。XX 年楼面干部团队,在人员调整、支持分店的前提下,整体队伍建设有条不紊,干部队伍并没有放松,整个的分散力和责任心、团结性都上升到了一个新的高度。员工是企业的基础
3、,是服务的保障,XX 年基层员工的流失率比往年有第 1 页 共 3 页了明显的好转,干部加强了与员工的沟通,能更精确的了解员工的心思,赐予更直接的关心,保障了基层员工良好的服务状态。在厨师长的带领下,在原材料验收、考勤纪律、日常管理、新菜开发方面都有很精彩的表现。特殊是对于卫生标准及规范熟悉,通过几次的检查也达到了新的高度。菜式出品质量稳定较好,成本掌握观念加强,水电气的节省也有进步,骨干力气的带头作用逐步显现。财务部对各种数据的分析精确准时,监督工作一丝不苟,使各部门都能更好、更有效的开展工作;工程部对设备设施进行准时有效的维护,乐观协作准时处理各类突发大事;选购部应对各种突击选购、库房根据
4、规范化仓储本文格式为本文格式为 WordWord版下载后可任意编辑和复制版下载后可任意编辑和复制管理流程操作,这一切都给了我们最大的后勤保障,确保了工作的正常运转;、培训工作坚持不懈:各部门乐观响应,以总公司制定的培训大纲为依据,把培训工作当做我们提高标准、达到统一的唯一途径。每个月的培训工作,干部都力求实行更新奇、独特的方法,并结合实际,让培训成果达到最大化,取得了良好的效果。、协作协调显著提高:通过长达三年多的磨合,四个大部门,几十个小组,在协作沟通上都有不同的进步。能进一步熟悉到这不仅仅是本部门(小组)的工作,更是整个企业和团队的,这种质的飞跃,使消失失误和问题的频率越来越少。、员工整体
5、形象和服务氛围都有进步:首体店的仪表和礼貌招呼是在往年做得不足的地方。在过去的一年中,全体干部和员工也充分熟悉到这一点,大家齐心协力,在仪表形象和礼节礼貌上狠下功夫,查找好的方法和突破口,这样就有了现在的进步和改观;从而提高了对客服务的反馈满足度和认可程度,也得到了顾客的广泛好评。通过全员一起努力,营造了一个好的工作氛围和生活环境,给企业赢得了好的口碑,树立了良好的形象,使企业的品牌价值进一步增值。、员工对企业的认可程度在上升:随着企业的进展,对员工的需求和福利也在不断改善,尽可能的满意员工的需求,解决员工第 2 页 共 3 页困难。员工也深知自身的进展是依附着企业的进展,从工作的热忱和态度上
6、都有很大的改观,任劳任怨、埋头苦干的企业仆人翁精神无处不在。、解决问题的准时性:各部门干部都能仔细对待自己部门消失的问题,准时的找出缘由和解决的方法,妥当处理,避开事态的后续严峻和重复消失。、平安工作常抓不懈:永久把平安工作摆在第一高度。大小会议的强调,新进员工必需的岗前培训,让全部员工了解其重要性,时时保持警惕。晚上的值班人员也是绝不放松,兢兢业业,不放过任何担心全因素。二、XX 年已经过去,在总结成果的基础上,我们也看到了我们的不足:本文格式为本文格式为 WordWord版下载后可任意编辑和复制版下载后可任意编辑和复制、销售业绩增长未达到抱负的目标,销售个人业绩两级分化的状况并未好转,整体
7、业绩比例增长幅度不大。、档次化、细节化服务更待提高,各个楼层和人员的服务接待水准存在差异,接待标准和水平参差不齐,档次化服务有待进一步提高。、后厨内部管理更待完善。虽然相比以往有了很大进步,但菜品的异物,出品速度,质量都有肯定的失误,内部的卫生、纪律及人员的管理等方面都渴望得到进一步提高。、对制度的完善和执行力的要求未达到预期目标。XX 年,新的开头,我们要提高标准,不断学习,连续努力,使我们的工作稳步提高。三、XX 年主要工作方案:、树立良好的品牌意识,共同维护企业品牌,推动企业持续进展。、更好的树立全员服务观念和营销观念,人人都是营销员、宣扬员,个个都是服务员。、更好的发挥榜样的力气,在全店营造争当先进,向先进学习的氛围,促进服务质量的提高。、内挖潜力,外拓客源。连续加强培训工作,提升员工综合素养,提高服务质量,提升管理团队的综合水平,再上新的台阶。第 3 页 共 3 页