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1、服务行业基础英语服务行业基础英语 Service industry basic EnglishService industry basic English目录礼貌用语方位指引营业时间各部门基础英语一二三四一、礼貌用语(Politelanguage)1、基本词汇(Basic words)l对男性客人尊称为:Sir;l对女性客人尊称为:Ms;(不明确婚姻状况)未婚,小姐:Miss;已婚,夫人:Mrs;如果想唤起对方注意:l可以说:“Hellosir(MS)”。l也可说:“Excuseme,Sir(Ms)”。一般情况下,客人会直接说:lhello/hi/excuseme一、礼貌用语(Politela
2、nguage)一、礼貌用语(Politelanguage)2、与客人打招呼(To greet the guests)礼貌的与客人打招呼,表示你对他的热情欢迎l“欢迎光临,忠良书院”。“WelcometoZhongliangCollege”。l“早上好,先生/小姐”。(中午十二点前)Goodmorning,Sir/Madam。l“下午好,先生/小姐”。(中午十二点至下午六点)Goodafternoon,Sir/Madam。l“晚上好,先生/小姐”。(下午六点后)Goodevening,Sir/Madam。l“祝您过的愉快”。Iwishyouapleasantstay。/Haveagoodtime
3、。l“希望能再次见到您”“Hopetoseeyouagain”3、向客人提供帮助(Provide assistance to guests)l“您会说英语吗?”“DoyouspeakEnglish?”l“我只能说一点英语”“IcanonlyspeakalittleEnglish”。l“我可以帮您吗?”。“MayIhelpyou?”/“WhatcanIdoyoudo?l“还有什么需要我帮您吗?”。“IsthereanythingelseIcandoforyou。l“您太客气了”。Youretookind。l“很乐意问您服务”。Willbehappytoserveyou。一、礼貌用语(Polite
4、language)4、提醒/向客人致歉(Remind/sorry guest)提示客人注意某件事,或某个地方。l“请小心”(提示客人注意某件事,或某个地方)“Pleasebecareful”。l“很抱歉让您久等了”。“Sorrytokeepyouwaiting”。l“很抱歉打扰您”“Imsorrytodisturbyou”l“请再说一次”“Pleasepardon”。l“感谢您的来电”。“Thankyouforcalling”。一、礼貌用语(Politelanguage)l“不好意思,我不是很明白,我请我们经理来”。Sorry,Idontreallyunderstand,Iaskourmana
5、gertocome。l“请不要遗忘您的东西”。Pleasedontforgetyourthings。l“请稍等”。“Pleasewaitamoment”l“对不起,这是一个非吸烟区”。Imsorry,butthisisanon-smokingarea。l“对不起,这是我的错”。“Imsorry,itsmyfault”。l“对不起,我不能那样做”(拒绝客人,不要直接说“NO”)“Imsorry,Icantdothat”。一、礼貌用语(Politelanguage)4、提醒/向客人致歉(Remind/sorry guest)l完全没听清的“对不起,请再说一遍“Ibegyourpardon/pard
6、onme”l听懂部分,不确定,没安全听懂“不好意思,我没听清楚,你的意思是、”。“sorry,Ididnthearyouclearly,doyoumean、”。l完全没听懂,不知所云的“抱歉我不会英语,请稍等,我叫其他人来”“sorryIcantspeakEnglish,pleasewaitamoment.Illcallsomeoneelse”一、礼貌用语(Politelanguage)5、听不懂对方说什么(Listen to what the other person says)1、早上、下午、晚上与客人相遇相互打招呼;2、询问客人是否需要帮助;3、向客人表达歉意;4、提醒客人这里是禁烟区域
7、;5、听不懂对方说什么的三种表达方式;6、对话演练(Dialogue drill)一、礼貌用语(Politelanguage)目录营业时间各部门基础英语三四二、方位指引(Azimuth guidance)二、方位指引(Azimuth guidance)二、方位指引(Azimuth guidance)二、方位指引(Azimuth guidance)l我想去新能源?“IwanttogotoNewEnergySources”?l您要去新能源吗?“AreyougoingtoNewEnergySources”?l“我可以带你去XX”“IcantakeyoutoXX”l“请跟我走”“followmePle
8、ase”l“这边请”。“Thisway,please”。l“您先请”“Youfirstplease”。二、方位指引(Azimuth guidance)l“电梯在哪里”。“Whereistheelevator”。l“一直走”。“Gostraight”l“向前走,向左/右拐”。“Goahead,andturntotheleft/right”。l“在二/三楼”Onthetwo/thirdfloorl“在二/三楼左边“Ontheleftsideofthetwo/thirdfloorl“在二/三楼右边”“Onthetwo/thirdfloortotheright”二、方位指引(Azimuth guida
9、nce)l“乘电梯到二/三楼”。“Taketheelevatortothetwo/thirdfloor”。l“走楼梯到二楼”“Takethestairstothetwofloor“l“我可以帮您提行李吗”?“MayIhelpyouwithyourluggage”?l“谢谢你。我可以自己来”。“Thankyou.Icancomebymyself”。l“你能帮我拍张照片吗“?“Canyoutakeapictureforme”?l“当然可以”。“Ofcourse”。1、“中粮大堂、屯河大教室、长城坊、福临门”;2、“您想去阳光报告厅吗?我带您去”;3、“直走乘电梯到三楼”;4、“你能帮我拍张照吗”;
10、对话演练(Dialogue drill)二、方位指引(Azimuth guidance)目录各部门基础英语四三、营业时间(Business Hours)英语表达时间有两种方式:一、直接读数字,如:2:40读作:twoforty;6:10读作:sixten;8:30读作:eightthirty;1、时间的表示方法三、营业时间(Business Hours)二、如果所表述的时间在半小时之内,可以用“(相差的)分钟+to+(下一)小时”如:5:50读作:tentosix;9:49读作:eleventoten;10:35读作:twenty-fivetoeleven;如果所表述的时间恰好为半小时,可以用
11、“half+past+小时”如:2:30读作:halfpasttwo;11:30读作:halfpasteleven;1、时间的表示方法三、营业时间(Business Hours)1、时间的表示方法l“营业时间为上午十点到下午三点”。“Theoperatingtimeistenamtothreepm”。l“对不起,先生现在不是营业时间”。“Imsorry,sir,itsnotaBusinessHours”。l“您好,先生早餐时间为七点至九点”。“Hello,Mr.breakfasttimeisseventoninepoints”。目录1、客房部(housekeeping dept)四、各部门基础
12、英语(Each post basic English)1、客房部(housekeeping dept)四、各部门基础英语(Each post basic English)情景对话(Situational dialogue)welcometoXXXCollegeHi,ImJohnfromHolland。Hi,Mr.John,pleaseshowmeyourpassport,Iwillhelpyou。Hereismypassport。Pleasewaitamoment。Mr.John,pleasechargeyourpassport。Isitheretosignaname?Pleasesignyo
13、urnamehere。四、各部门基础英语(Each post basic English)情景对话(Situational dialogue)Yourroomnumberis316。Thankyou。Gostraightandturnleft,taketheelevatortothethirdfloor。MayIhelpyouwithyourluggage。OfcourseNo,IthinkIcantakeitmyself。Idontknowwherethe316roomis,canyoutakemewithyou?四、各部门基础英语(Each post basic English)情景对话(
14、Situational dialogue)followmePlease。Thankyou。Thisisyourroom。Iwishyouapleasantstay四、各部门基础英语(Each post basic English)1、客房部(housekeeping dept)四、各部门基础英语(Each post basic English)1、客房部(housekeeping dept)四、各部门基础英语(Each post basic English)Hello,ImMr.Johninroom316。Hello,Mr.John.WhatcanIdoforyou?IthinkIneedan
15、ashtray.。Idliketodrycleanashirt。Excuseme,Mr.John,thisisanon-smokingarea.。IsthereanythingelseIcandoforyou。Pleasewaitamoment,Illberightover。四、各部门基础英语(Each post basic English)2、餐饮部(Catering Department)四、各部门基础英语(Each post basic English)2、餐饮部(Catering Department)四、各部门基础英语(Each post basic English)四、各部门基础英
16、语(Each post basic English)Goodmorning,sir.WelcometoGloriaPalacewesternrestaurant。morning。Ilikesittingbythewindow。MayIhaveyourroomcard,please。Comewithme,please。Okay,noproblem。Canyousithere?四、各部门基础英语(Each post basic English)Waiter。Idlikesomedessertandlemon.Canyouhelpme?Hello,sir.WhatcanIdoforyou?“Pleasewaitamoment”。Siryouwantthefood。ThankyouYouretookind。四、各部门基础英语(Each post basic English)