《物质的分类及转化 课件-高一化学人教版（2019）必修第一册 .pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物质的分类及转化 课件-高一化学人教版（2019）必修第一册 .pptx（22页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、1.1.2物质的分类及转化分散系及其分类分散系及其分类1、分散系把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中得到的体系组成：分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。分散质（disperse phase）分散剂（disperse agent）气气液液固固气气液液固固按分散质和分散剂的状态不同，共有_种分散系。9分散质分散质分散剂分散剂实例实例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟烟泡沫泡沫牛奶、酒精牛奶、酒精糖水糖水泡沫塑料泡沫塑料珍珠珍珠有色玻璃、合金有色玻璃、合金分散系的分类分散系的分类【思考与交流思考与交流】分散系分散
2、系胶体胶体浊液浊液溶液溶液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液分散质粒子大小分散质粒子大小分散系分散系主要特征主要特征实例实例100nm浊液浊液不稳定、不均一不稳定、不均一泥浆水泥浆水1nm溶液溶液稳定、均一稳定、均一NaCl水溶液水溶液1100nm(10-910-7m)胶体胶体较稳定、均一较稳定、均一豆浆豆浆按照分散质粒子直径大小，将分散剂为液体的分散系分为三种分散质粒子直径小于分散质粒子直径小于1 nm1 nm的分散系是的分散系是溶液溶液；分散质粒子直径大于分散质粒子直径大于100 nm100 nm的分散系是的分散系是浊液浊液；分散质粒子直径在分散质粒子直径在1 1100 nm100 nm之间的分散系
3、是之间的分散系是胶体胶体。胶体的特征：较均一，稳定，介稳体系胶体的特征：较均一，稳定，介稳体系【新概念】【新概念】胶体：而分散质粒子的直径为胶体：而分散质粒子的直径为 110 1100 0 nm nm的分散系是胶体。的分散系是胶体。胶体的分类胶体的分类液溶胶液溶胶气溶胶气溶胶分散剂是液体分散剂是液体分散剂是气体分散剂是气体固溶胶固溶胶标准：分散剂的状态标准：分散剂的状态分散剂是固体分散剂是固体FeFe(O(OH H)3 3胶体胶体云、雾云、雾有色玻璃有色玻璃胶体晨雾气溶胶烟白云固溶胶固溶胶烟烟水水晶晶有有色色玻玻璃璃 以以CuSOCuSO4 4溶液、泥水、振荡后的植物油与水为例，说说这三种分溶
4、液、泥水、振荡后的植物油与水为例，说说这三种分散系有什么相同点和不同点散系有什么相同点和不同点相同点：相同点：不同点：不同点：分散剂相同分散剂相同粒子直径大小不同、稳定性不同粒子直径大小不同、稳定性不同按分散质按分散质的粒子直的粒子直径大小分径大小分液态分散系液态分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液 1 nm100nm100nm稳定性：稳定稳定性：稳定不稳定不稳定介稳性介稳性稳定性稳定性如何？如何？思考思考与交流与交流 胶体的稳定性是相对而言的，一旦胶体稳定胶体的稳定性是相对而言的，一旦胶体稳定的环境发生破坏，那么胶体会发生聚沉。要使胶的环境发生破坏，那么胶体会发生聚沉。要使胶体发生聚沉可以采取哪些
5、措施？体发生聚沉可以采取哪些措施？(1)(1)加入电解质溶液加入电解质溶液 (2)(2)加入带有相反电荷的胶粒的胶体加入带有相反电荷的胶粒的胶体 (3)(3)加热或搅拌。加热或搅拌。思考思考与交流与交流(1)氢氧化铁胶体的制备氢氧化铁胶体的制备制备实验：制备实验：在在小小烧烧杯杯中中加加入入40 mL_，加加热热至至_，向向沸沸水水中中慢慢慢慢滴滴入入56滴滴氯氯化化铁铁_溶液，继续煮沸至溶液呈溶液，继续煮沸至溶液呈_色，停止加热。即可得到氢氧化铁胶体。色，停止加热。即可得到氢氧化铁胶体。反应的化学方程式为反应的化学方程式为_。蒸馏水蒸馏水沸腾沸腾饱和饱和红褐红褐胶体的制备和性质胶体的制备和性
6、质(2)(2)丁达尔效应丁达尔效应概念：当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到概念：当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到 _。原因：胶体中分散质微粒对可见光产生原因：胶体中分散质微粒对可见光产生 _。应用：可用于鉴别应用：可用于鉴别_和和_ _。光亮的通路光亮的通路散射散射溶液溶液胶体胶体电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应 树林中的树林中的丁达尔效应丁达尔效应【实验1-1】第一组第一组取取100mL烧杯，加入烧杯，加入40mL蒸馏水，加热至沸腾。向沸腾的水蒸馏水，加热至沸腾。向沸腾的水中滴加中滴加FeCl3的饱和溶液至液体呈红褐色。的饱和溶液至液体呈红褐色。第二组第二组取取
7、100mL烧杯，加入烧杯，加入40mL硫酸铜溶硫酸铜溶液液CuSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体【实实 验验 1-11-1】光束照射时的现象光束照射时的现象原因分析原因分析Fe(OH)3胶体胶体CuSO4溶液溶液形成一条光亮的通路形成一条光亮的通路胶粒的直径在胶粒的直径在1-100nm之间，之间，能使光波发生散射能使光波发生散射无光现象产生无光现象产生溶液中粒子的直径小于溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱，散射极其微弱(1)根据丁达尔效应将分散系分为溶液、浊液和胶体()(2)直径介于1100 nm之间的粒子称为胶体()【随堂演练】【随堂演练】(1)(1)溶液、浊液、胶体三种分散系的本质
8、区别是什么？溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别是什么？【提示】溶液、浊液、胶体三种分散系本质的区别是分散质粒子的大小不同。【提示】溶液、浊液、胶体三种分散系本质的区别是分散质粒子的大小不同。(2)(2)可用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙吗？可用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙吗？【提提示示】可可以以，胶胶体体中中的的分分散散质质粒粒子子能能透透过过滤滤纸纸孔孔隙隙，而而泥泥沙沙不不能能透透过过，故故可可以用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙。以用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙。讨论讨论溶液、胶体、浊液三类分散系的比较溶液、胶体、浊液三类分散系的比较分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊
9、液分散质粒子种类分散质粒子种类分子、离子分子、离子较多分子集合体或大分子较多分子集合体或大分子大量分子集合体大量分子集合体(固体小固体小颗粒或小液滴颗粒或小液滴)分散质粒子直径分散质粒子直径d1 nm1 nmd100 nm外部特征外部特征均一、透明、稳定均一、透明、稳定均一、透明、较稳定均一、透明、较稳定不均一、不透明、不稳定不均一、不透明、不稳定分散质能否透过滤纸分散质能否透过滤纸能能能能不能不能鉴别方法鉴别方法无丁达尔效应无丁达尔效应有丁达尔效应有丁达尔效应静置分层静置分层实例实例碘酒、蔗糖溶液、碘酒、蔗糖溶液、盐酸、酒精溶液盐酸、酒精溶液豆浆、云、雾、烟、淀粉豆浆、云、雾、烟、淀粉溶液、
10、蛋白质溶液溶液、蛋白质溶液泥浆、油水混合物、氢氧泥浆、油水混合物、氢氧化铁的悬浊液化铁的悬浊液【归纳总结】【归纳总结】(1)溶液是纯净物，浊液是混合物。()(2)烟、雾、云都是气溶胶。()(3)溶液和胶体的本质区别是能否产生丁达尔效应。()(4)FeCl3溶液呈电中性，Fe(OH)3胶体带正电。()(5)江河入海口处易形成三角洲，这与胶体的性质有关。()1、判断题检测2、关于胶体和溶液的区别，下列叙述正确的是()A溶液呈电中性，胶体带有电荷B溶液中溶质微粒不能通过半透膜，胶体中分散质微粒能通过半透膜C溶液中通过一束光线没有特殊现象，胶体中通过一束光线会出现光亮的通路D溶液稳定，放置后不会生成沉淀，胶体不稳定，放置后会生成沉淀C3、某胶体中加入氯化镁的结晶水合物或石膏发生聚沉，而加入食盐水或硫酸钠溶液则聚沉效果差一些。下列有关说法正确的是()A该胶体中胶粒的大小约是109107 cmB该胶体遇氯化钡溶液或氢氧化铁胶体发生聚沉C电泳时该胶体粒子向阴极方向移动D氯离子对胶体聚沉的效果不如硫酸根离子B再见再见再见再见