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1、关于细菌的生长繁关于细菌的生长繁殖与代谢殖与代谢第一页，本课件共有29页学习目标1 1、掌握细菌、掌握细菌生长繁殖的条件生长繁殖的条件。2 2、熟悉细菌的繁殖方式、速度与规律。、熟悉细菌的繁殖方式、速度与规律。3 3、熟悉细菌在液体培养基中的生长现象。、熟悉细菌在液体培养基中的生长现象。4 4、熟悉细菌合成代谢产物及其医学意义。、熟悉细菌合成代谢产物及其医学意义。第二页，本课件共有29页第一节第一节 细菌的生长繁殖细菌的生长繁殖一、细菌生长繁殖的条件n n营养物质：水、无机盐、蛋白胨、糖、生长因子n n酸碱度：pH7.27.27.67.6n n温度：3737n n气体:氧气、二氧化碳第三页，本
2、课件共有29页n n专性需氧菌 结核分枝杆菌幻灯片幻灯片 5 5 n专性厌氧菌 破伤风梭菌、幻灯片幻灯片6.6.幻灯片幻灯片 7 7 肉毒梭菌n兼性厌氧菌 大多数病原菌 n微需氧菌 氧浓度56%，空肠弯曲菌第四页，本课件共有29页返回返回返回返回第五页，本课件共有29页返回返回返回返回第六页，本课件共有29页幻灯片幻灯片幻灯片幻灯片 4 4第七页，本课件共有29页二、细菌的繁殖二、细菌的繁殖方式与速度方式与速度繁殖方式：二分裂法二分裂法繁殖速度：繁殖速度：多数为多数为2030 min/代代 1个10亿个10小时20分钟/代第八页，本课件共有29页第九页，本课件共有29页三、细菌生长繁殖的规律三
3、、细菌生长繁殖的规律对数期对数期迟缓期迟缓期 分为四期：迟缓期分为四期：迟缓期 、对数期、稳定期、衰亡期、对数期、稳定期、衰亡期细菌生长曲线细菌生长曲线0 05 5151520202525303010106.06.08.58.58.08.07.57.57.07.06.56.59.09.0衰亡期衰亡期总菌数总菌数活菌数活菌数细细菌菌数数的的对对数数小时小时稳定期稳定期第十页，本课件共有29页n n1.大多数细菌生长繁殖的最适pH值范围适A.4.06.0 B.5.56.5 C.7.27.6 D.8.09.0 E.8.49.2n n2.细菌生长繁殖的方式是以A.孢子出芽方式 B.二分裂法方式C.增殖
4、方式 D.自我复制方式E.有丝分裂方式n n3.细菌药物敏感性的测定及保存菌种多选用细菌生长繁殖的哪个期？A.适应期 B.对数生长期 C.稳定期 D.迟缓期 E.衰亡期第十一页，本课件共有29页第二节第二节 细菌的人工培养细菌的人工培养 一、培养基的概念及种类n n概念：用人工方法配制的适合细菌生长繁殖的 营养物质。n n培养基的分类：按营养组成和用途：基础培养基、增菌培养基、按营养组成和用途：基础培养基、增菌培养基、选择培养基、鉴别培养基、选择培养基、鉴别培养基、厌氧培养基厌氧培养基按物理性状：液体培养基、固体培养基、半固体培养基按物理性状：液体培养基、固体培养基、半固体培养基 第十二页，本
5、课件共有29页常用培养基种类常用培养基种类厌氧培养基厌氧培养基基础培养基基础培养基营养培养基营养培养基选择培养基选择培养基鉴别培养基鉴别培养基依用途不同:第十三页，本课件共有29页液体培养基液体培养基半固体培养基半固体培养基固体培养基固体培养基常用培养基种类常用培养基种类依物理性状不同：依物理性状不同：第十四页，本课件共有29页二、细菌在培养基的生长现象：固体固体培养基中培养基中菌落（菌落（R R型）型）菌落（菌落（S S型）型）菌苔菌苔第十五页，本课件共有29页菌落单位菌落单位 由单个菌细胞或几个同种菌细胞在培养基上由单个菌细胞或几个同种菌细胞在培养基上长成肉眼可见的菌落，每个菌落就是长成肉
6、眼可见的菌落，每个菌落就是1CFU1CFU光滑型菌落光滑型菌落粗糙型菌落粗糙型菌落第十六页，本课件共有29页各各种种细细菌菌的的菌菌落落第十七页，本课件共有29页混浊、沉淀、菌膜混浊、沉淀、菌膜液体液体培养基中：培养基中：沉沉淀淀生生长长混混浊浊生生长长菌菌膜膜生生长长第十八页，本课件共有29页半固体半固体培养基上培养基上穿刺线有或无穿刺线有或无第十九页，本课件共有29页n n1.1.“菌落菌落”是指是指A.A.细菌在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集细菌在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团团B.B.一个细菌在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细一个细菌在固体培养基上生长繁
7、殖而形成肉眼可见的细胞集团胞集团C.C.一个菌细胞D.D.不同种的细菌在液体培养基上形成肉眼可见的细胞集团不同种的细菌在液体培养基上形成肉眼可见的细胞集团E.E.细菌在营养培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集细菌在营养培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团团第二十页，本课件共有29页第三节第三节 细菌的新陈代谢细菌的新陈代谢一、细菌的分解代谢产物及意义一、细菌的分解代谢产物及意义糖代谢产物和蛋白质代谢产物糖代谢产物和蛋白质代谢产物 意义：利用生物化学方法（生化反应）来鉴别意义：利用生物化学方法（生化反应）来鉴别不同细菌不同细菌 常用方法：糖发酵试验、常用方法：糖发酵试验、VPVP试验、试验
8、、甲基红试验、枸橼酸盐利用试验、吲哚试验、甲基红试验、枸橼酸盐利用试验、吲哚试验、H H2 2S S产生试验产生试验 第二十一页，本课件共有29页糖发酵实验第二十二页，本课件共有29页大肠埃希菌伤寒沙门菌第二十三页，本课件共有29页VP试验第二十四页，本课件共有29页 利用分解代谢的产物和能量，合成新的物质利用分解代谢的产物和能量，合成新的物质合成合成产物产物热原质热原质毒素和侵袭性酶毒素和侵袭性酶色素色素 抗生素抗生素 细菌素细菌素 维生素维生素二、细菌的合成代谢产物及临床意义二、细菌的合成代谢产物及临床意义第二十五页，本课件共有29页某某些些革革兰兰氏氏阴阴性性菌菌及及少少数数革革兰兰氏氏
9、阳阳性性菌菌产产生生的的一一类类多多糖糖物物质质，注注入入人人体体或或动动物物体体内内可可引引起起发发热热反反应应。革革兰兰氏氏阴阴性性菌菌产产生生的的热热原原质质为为脂脂多多糖糖。耐耐热热，用用高高压压灭灭菌菌法法不不能能破破坏坏，可可经经2503025030分分钟钟或或18041804小小时时高高温温处处理理，液液体体中中的的热热原原质质可可用用离离子子交交换换剂剂或或过过滤滤方方法法除去除去。热原质热原质第二十六页，本课件共有29页细菌合成的胞外酶，增强病细菌合成的胞外酶，增强病原菌侵袭力，原菌侵袭力，如透明质明如透明质明酸酶、血浆凝固酶等。酸酶、血浆凝固酶等。毒素与侵袭性酶毒素与侵袭性酶对人和动物组织细胞对人和动物组织细胞有毒害作用，有毒害作用，包括内包括内毒素和外毒素毒素和外毒素第二十七页，本课件共有29页维生素维生素具抑菌或杀菌作具抑菌或杀菌作用，但抑菌谱窄，用，但抑菌谱窄，主要主要用于细菌分用于细菌分型和流行病的调型和流行病的调查查杀杀菌菌或或抑抑菌菌作作用用，用用于于治治疗疗感感染染性性疾病疾病如如维维生生素素B B6 6、B B1212、K K2 2等等，可可用用于于治治疗疗维维生生素素缺缺乏乏所所致致的的疾病疾病抗生素抗生素细菌素细菌素第二十八页，本课件共有29页感谢大家观看第二十九页，本课件共有29页