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1、高中化学必修胶体高中化学必修胶体本讲稿第一页，共二十二页1nm100nm1100nm分散系的分类分散系的分类分散系分散质粒子大小主要特征举例溶液溶液胶体胶体浊液浊液溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒子大小分散质粒子大小当分散剂是水或其它液体时当分散剂是水或其它液体时稳定、均一稳定、均一较稳定、均一较稳定、均一不稳定、不均一不稳定、不均一NaCl溶液溶液豆浆豆浆泥浆水泥浆水本讲稿第二页，共二十二页1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较：比较：实验步骤：实验步骤：取三个小烧杯，分别加入取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏、蒸馏、25m
2、lCuSO4溶液和溶液和25ml泥水。泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾沸腾，向沸水中逐滴加入，向沸水中逐滴加入 56滴滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，即制得红褐色的即制得红褐色的 Fe(OH)3胶体。胶体。对比三种分散系稳定性：对比三种分散系稳定性：_.2、把盛有、把盛有CuSO4溶液和溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。录实验现象。3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察
3、并纪录实验现象、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并纪录实验现象科学探究科学探究本讲稿第三页，共二十二页实验注意事项实验注意事项（）不能用自来水代替蒸馏水；（）不能用自来水代替蒸馏水；（）为了得到浓度较大的（）为了得到浓度较大的Fe(OH)3胶体要用胶体要用FeCl3饱和溶液；饱和溶液；（）为了加快反应采用了加热，要注意安全，但当溶液呈红褐色时就要停止加热；（）为了加快反应采用了加热，要注意安全，但当溶液呈红褐色时就要停止加热；（）滴加（）滴加FeCl3饱和溶液的速度不能太快，也不能加入太多，加热时间不能太饱和溶液的速度不能太快，也不能加入太多，加热时间不能太长，且不能用玻璃棒搅拌长，且不能用玻璃
4、棒搅拌在光束垂直的方向观察现象在光束垂直的方向观察现象过滤时应注意：过滤时应注意：一贴：一贴：将滤纸折叠好放入漏斗，加少量蒸馏水润湿，使将滤纸折叠好放入漏斗，加少量蒸馏水润湿，使 滤纸紧贴漏斗内壁。滤纸紧贴漏斗内壁。二低：二低：滤纸边缘应略低于漏斗边缘，加入漏斗中液体的滤纸边缘应略低于漏斗边缘，加入漏斗中液体的 液面应略低于滤纸的边缘。液面应略低于滤纸的边缘。三靠：三靠：向漏斗中倾倒液体时，烧杯的夹嘴应与玻璃棒接向漏斗中倾倒液体时，烧杯的夹嘴应与玻璃棒接 触；玻璃棒的底端应和过滤器有三层滤纸处轻轻触；玻璃棒的底端应和过滤器有三层滤纸处轻轻 接触；漏斗颈的末端应与接受器的内壁相接触，接触；漏斗颈
5、的末端应与接受器的内壁相接触，例如用过滤法除去粗食盐中少量的泥沙。例如用过滤法除去粗食盐中少量的泥沙。本讲稿第四页，共二十二页实验现象：实验现象：Fe(OH)3胶体和胶体和CuSO4溶液都是均一、稳定、透明的，而溶液都是均一、稳定、透明的，而泥水浑浊，不透明，有泥沙沉淀。泥水浑浊，不透明，有泥沙沉淀。、光束照射时的现象光束照射时的现象Fe(OH)3CuSO4产生光亮的通路产生光亮的通路不产生光亮的通路不产生光亮的通路、过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水Fe(OH)3胶体全透过滤纸，没得到滤渣，过滤后的液体还是红褐色胶体全透过滤纸，没得到滤渣，过滤后的液体还是红褐色泥水过滤后
6、在滤纸上得到泥沙，而过滤后的液体是澄清、透明的泥水过滤后在滤纸上得到泥沙，而过滤后的液体是澄清、透明的结论：结论：、胶体和溶液都属于稳定的分散系，而浊液属于不稳定、胶体和溶液都属于稳定的分散系，而浊液属于不稳定的分散系。的分散系。、胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能。、胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能。、胶体粒子可以通过滤纸空隙，浊液分散质粒子则不能透过、胶体粒子可以通过滤纸空隙，浊液分散质粒子则不能透过滤纸。滤纸。浊液分散质粒子比胶体粒子大。浊液分散质粒子比胶体粒子大。本讲稿第五页，共二十二页 1、胶体分散系与其他分散系的本质区别是、胶体分散系与其他分散系的本质区别是 。2、胶体分散系与其它分
7、散系可以通过实验方法来区、胶体分散系与其它分散系可以通过实验方法来区别：别：胶体分散系具有胶体分散系具有 ，而其它分散系不具备，而其它分散系不具备该性质。该性质。丁达尔效应丁达尔效应分散系的粒子大小分散系的粒子大小问题探究：问题探究：1 1、下列关于胶体的说法中正确的是、下列关于胶体的说法中正确的是 A A胶体外观不均匀胶体外观不均匀B B胶体微粒直径在胶体微粒直径在1nm1nm100nm100nm之间之间C C胶粒不能通过滤纸胶粒不能通过滤纸D D胶体不稳定，静置后容易产生沉淀胶体不稳定，静置后容易产生沉淀B B练习：练习：本讲稿第六页，共二十二页(1)丁达尔效应丁达尔效应当一束光通过胶体时
8、，从入射光的垂直方当一束光通过胶体时，从入射光的垂直方向上可看到有一条光带，这个现象叫向上可看到有一条光带，这个现象叫丁达丁达尔现象尔现象。4 4、胶体的性质、胶体的性质利用此性质可鉴别胶体与溶液。利用此性质可鉴别胶体与溶液。本讲稿第七页，共二十二页光线光线透过树叶间透过树叶间的缝隙射入的缝隙射入密林中密林中灯光射入暗室形成的光柱夜晚用手电筒照射夜空夜晚用手电筒照射夜空放电影时放电影时,放映室射到银幕上的光柱放映室射到银幕上的光柱本讲稿第八页，共二十二页练习：练习：1.1.如果大气中没有许多的悬浮物形成的气溶胶，那如果大气中没有许多的悬浮物形成的气溶胶，那么即使白天天空也不会是光亮的，我们只能
9、象黑夜么即使白天天空也不会是光亮的，我们只能象黑夜一样看见诸多星星和一个大的星星一样看见诸多星星和一个大的星星太阳。是大太阳。是大气中的气溶胶使我们能够在白天感觉到一片光明。气中的气溶胶使我们能够在白天感觉到一片光明。气溶胶显示的这种性质叫做气溶胶显示的这种性质叫做 （）A A、光的散射、光的散射 B B、布朗运动布朗运动 C C、电泳、电泳 D D、丁达尔现象、丁达尔现象D D本讲稿第九页，共二十二页(2)布朗运动布朗运动 悬浮在水中的花粉小悬浮在水中的花粉小颗粒作颗粒作不停地，无秩序不停地，无秩序地运动地运动，这种现象叫做，这种现象叫做布朗运动布朗运动.胶体粒子的布朗运动（次因）。胶体粒子
10、的布朗运动（次因）。胶体的介稳性原因：胶体的介稳性原因：本讲稿第十页，共二十二页科学探究科学探究4:实验现象：实验现象：解释及结论：解释及结论：实验步骤：实验步骤：在盛在红褐色在盛在红褐色Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体的胶体的U U形管形管的两个管口处插入一个电极，通的两个管口处插入一个电极，通直流电。直流电。阴极附近颜色逐渐变深，阳极附近颜色逐渐变浅由于由于Fe(OH)3胶体粒子带有正电胶体粒子带有正电荷，在电流作用下向阴极移动荷，在电流作用下向阴极移动本讲稿第十一页，共二十二页(3)电泳现象电泳现象 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里
11、作定向移动，这种现象胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做叫做电泳电泳。胶体的介稳性原因：胶体的介稳性原因：同种胶体粒子电性相同（主因）；同种胶体粒子电性相同（主因）；胶体粒子的布朗运动（次因）。胶体粒子的布朗运动（次因）。本讲稿第十二页，共二十二页*胶粒电性胶粒带正电荷;金属氧化物、金属氢氧化物的胶粒吸附阳离子 如:Fe(OH)3胶体胶体 Al(OH)3胶体胶体l胶粒带负电荷：非金属氧化物、金属硫化物的胶粒吸附阴离子 如:硅酸胶体 土壤胶体强调强调:胶体本身不带电胶体本身不带电本讲稿第十三页，共二十二页2.2.分散剂为气体的胶体叫气溶胶，如云、雾、分散剂为气体的胶体叫气溶胶，如云、雾、烟
12、尘等，气溶胶中的胶体粒子也是可以带电烟尘等，气溶胶中的胶体粒子也是可以带电荷的。现代工厂里静电除尘原理，就与气溶荷的。现代工厂里静电除尘原理，就与气溶胶的某种性质有关：在烟道两侧设置高压直胶的某种性质有关：在烟道两侧设置高压直流电极，细小的烟尘颗粒在高压电厂作用下，流电极，细小的烟尘颗粒在高压电厂作用下，向某极移动并与极板接触后下落，可以达到向某极移动并与极板接触后下落，可以达到除尘的效果。该操作中，运用的胶体性质是除尘的效果。该操作中，运用的胶体性质是（）A.A.丁达尔效应丁达尔效应 B.B.布朗运动布朗运动 C.C.电泳电泳 D.D.介稳性介稳性C本讲稿第十四页，共二十二页由于加入的阳离子
13、（或阴离子）中和了胶体由于加入的阳离子（或阴离子）中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集成为较大粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集成为较大的颗粒的颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出，这从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫个过程叫聚沉聚沉。当带有相反电荷胶体混合时，。当带有相反电荷胶体混合时，也会发生聚沉。也会发生聚沉。科学探究科学探究:实验现象：实验现象：解释及结论：解释及结论：实验步骤：实验步骤：向胶体里加入少量电解质溶液。向胶体里加入少量电解质溶液。有沉淀析出。有沉淀析出。本讲稿第十五页，共二十二页(4)胶体的聚沉胶体的聚沉 往某些胶体里加入少量电解质，由于电解质往某些胶体里加入少量电解质，
14、由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所电离生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚聚沉沉。*胶体聚沉的条件胶体聚沉的条件（1 1）加入少量的电解质溶液）加入少量的电解质溶液（2 2）加入带相反电荷胶粒的胶体）加入带相反电荷胶粒的胶体（3 3）加热）加热本讲稿第十六页，共二十二页4 4、胶体的性质、胶体的性质(1)丁达尔效应丁达尔效应(2)布朗运动布朗运动(3)电泳现象电泳现象(4)胶体的聚沉胶体的聚沉本讲稿第十七页，共二十二页1
15、1、胶体的应用（自己上网找材料、胶体的应用（自己上网找材料,并并用胶体知识解释）。用胶体知识解释）。2 2、教科书、教科书2929页页6 6、7 7题。题。本讲稿第十八页，共二十二页3 3、溶液、胶体和浊液这三种分散质溶液、胶体和浊液这三种分散质的根本区别是的根本区别是 A A是否为大量分子式离子的集合体是否为大量分子式离子的集合体B B分散质微粒直径的大小分散质微粒直径的大小C C能否透过滤纸或半透膜能否透过滤纸或半透膜D D是否均一、稳定、透明是否均一、稳定、透明B B本讲稿第十九页，共二十二页4下列不属于胶体的是下列不属于胶体的是 A水银水银 B烟、云、雾烟、云、雾 C有色玻璃有色玻璃
16、D淀粉溶液淀粉溶液5鉴别胶体和溶液可以采取的方法是鉴别胶体和溶液可以采取的方法是 A蒸发蒸发 B从外观观察从外观观察C稀释稀释 D利用丁达尔现象实验利用丁达尔现象实验AD本讲稿第二十页，共二十二页 日常生活：制豆腐原理日常生活：制豆腐原理(胶体的聚沉胶体的聚沉)和豆浆牛和豆浆牛奶、粥、明矾净水，都跟胶体有关。奶、粥、明矾净水，都跟胶体有关。农业生产：土壤的保肥作用。土壤里许多物质如粘农业生产：土壤的保肥作用。土壤里许多物质如粘土、腐殖质等常以胶体形式存在。土、腐殖质等常以胶体形式存在。医疗卫生：血液透析，血清纸上电泳，利用电医疗卫生：血液透析，血清纸上电泳，利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质。泳分离各种氨基酸和蛋白质。FeClFeCl3 3溶液用于伤口溶液用于伤口止血。止血。自然地理：江河入海口处形成三角洲，其形成原自然地理：江河入海口处形成三角洲，其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成胶体发生聚沉。理是海水中的电解质使江河泥沙所形成胶体发生聚沉。工业生产：制有色玻璃工业生产：制有色玻璃(固溶胶固溶胶)，冶金工业利用，冶金工业利用电泳原理选矿，原油脱水等。电泳原理选矿，原油脱水等。5 5、胶体的应用：、胶体的应用：本讲稿第二十一页，共二十二页本讲稿第二十二页，共二十二页