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1、仔猪早期断奶综合征的仔猪早期断奶综合征的营养策略及配方设计营养策略及配方设计彭彭健健博士博士教教授授华中农业大学动物科技学院华中农业大学动物科技学院华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 一、仔猪早期断奶应激综合征的发生机制一、仔猪早期断奶应激综合征的发生机制（一）仔猪早期断奶应激综合征（一）仔猪早期断奶应激综合征（PWS)：早期：早期断奶时，由于营养来源的改变，仔猪产生断奶时，由于营养来源的改变，仔猪产生的特征性征候群：的特征性征候群：-采食量下降采食量下降-生长停滞和体重下降生长停滞和体重下降-腹泻腹泻华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 一、
2、仔猪早期断奶应激综合征的发生机制一、仔猪早期断奶应激综合征的发生机制（二）发生机制：（二）发生机制：1.2-3周龄的仔猪肠道发育不成熟周龄的仔猪肠道发育不成熟：-能很好地消化乳成分：如，乳脂、乳蛋白、乳糖能很好地消化乳成分：如，乳脂、乳蛋白、乳糖-对植物性来源的营养物质消化率低：如淀粉、植对植物性来源的营养物质消化率低：如淀粉、植物性蛋白质和脂肪物性蛋白质和脂肪华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 一、仔猪早期断奶应激综合征的发生机制一、仔猪早期断奶应激综合征的发生机制2.因为因为“断奶断奶”而造成对肠道的严重损害而造成对肠道的严重损害阶段：阶段：a.急性期（急性期（a
3、ctuephase)：刚断奶的头：刚断奶的头7天，采食量天，采食量降低降低b.适应期（适应期（adptivephase)：随后的：随后的7-14天，采食量天，采食量有所上升有所上升肠道的变化肠道的变化a.消化酶活性急骤降低消化酶活性急骤降低b.肠道形态结构改变：绒毛高度降低，隐窝加深肠道形态结构改变：绒毛高度降低，隐窝加深华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 图图1.断奶仔猪消化酶的发育断奶仔猪消化酶的发育脂肪酶脂肪酶淀粉酶淀粉酶糜蛋白酶糜蛋白酶胰蛋白酶胰蛋白酶糜糜蛋蛋白白酶酶和和胰胰蛋蛋白白酶酶活活性性脂脂肪肪酶酶和和淀淀粉粉酶酶活活性性1.1.各种消化酶的活性各种消
4、化酶的活性在哺乳期都增加在哺乳期都增加断奶断奶2.2.断奶时，随仔断奶时，随仔猪的采食量猪的采食量的降低，断的降低，断奶后奶后1 1周酶活周酶活迅速降低迅速降低3.3.大约大约1 1周以后，周以后，酶活再次增加酶活再次增加 华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 图图2.仔猪空肠正常的、有规则的指状绒毛（右）或不正常的、无规则的舌状绒毛（左）仔猪空肠正常的、有规则的指状绒毛（右）或不正常的、无规则的舌状绒毛（左）（F.Wiese,O.SimonandK.D.Weyrauch，2003）断奶时肠道形态受应激、感染和采食量降低后产生变化断奶时肠道形态受应激、感染和采食量降低后
5、产生变化结果：结果：肠道的消化功能和吸收功能降低，到达回肠末端的未肠道的消化功能和吸收功能降低，到达回肠末端的未消化食糜（即肠道微生物的底物）大量增加！消化食糜（即肠道微生物的底物）大量增加！华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 一、仔猪早期断奶应激综合征的发生机制一、仔猪早期断奶应激综合征的发生机制肠道的变化肠道的变化a.消化酶活性急骤降低消化酶活性急骤降低b.绒毛高度降低，隐窝加深绒毛高度降低，隐窝加深c.肠道微生物大量增殖，肠道的肠道微生物大量增殖，肠道的“定殖抵抗定殖抵抗”和和“竞争性排斥竞争性排斥”能力被破坏能力被破坏结果：病原微生物，如结果：病原微生物，如E
6、.Coli大量增殖大量增殖/粘附在肠上皮，粘附在肠上皮，释放肠毒素，造成腹泻释放肠毒素，造成腹泻华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 图图3.E.Coli粘附在肠上皮细胞并释放肠毒素粘附在肠上皮细胞并释放肠毒素ETECETECETECETEC华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 消化酶活性降低消化酶活性降低肠道粘膜结构受损肠道粘膜结构受损微生态平衡失调微生态平衡失调免疫功能抑制免疫功能抑制消化吸收紊乱消化吸收紊乱病原微生物感染病原微生物感染渗透性腹泻渗透性腹泻分泌型腹泻分泌型腹泻仔猪早期断奶仔猪早期断奶 营养来源改变营养来源改变,采食量降低采食量
7、降低体重减轻体重减轻生长停滞生长停滞图图3.仔猪早期断奶应激综合征的发生过程仔猪早期断奶应激综合征的发生过程华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 二、二、控制控制PWS的营养策略的营养策略1.尽可能提高仔猪断奶前后的尽可能提高仔猪断奶前后的采食量采食量2.保障仔猪保障仔猪肠道肠道的健康的健康3.尽快实现断奶仔猪日粮的尽快实现断奶仔猪日粮的过渡过渡-从营养浓度高、容易消化但价格昂贵的复杂日粮从营养浓度高、容易消化但价格昂贵的复杂日粮（complexdiet)到原料组成简单、价格相对低廉的到原料组成简单、价格相对低廉的简单日粮简单日粮(simplediet)华中农业大学动物
8、营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计1.以提高日粮的消化率为手段，以提高早期断奶采食以提高日粮的消化率为手段，以提高早期断奶采食量为目标量为目标：a.采食量采食量(g/d)=120*BW0.75（Whittemore,1983)华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计b.肠道容量肠道容量是限制是限制50kg以下仔猪采食量的主要限制以下仔猪采食量的主要限制因素之一因素之一(Black等等,1986)肠道容量肠道容量(Kg/d)=0.013*体重体
9、重/(1-消化率）消化率）（Whittemore,1998)c.提高饲料消化率能显著提高肠道容量提高饲料消化率能显著提高肠道容量,从而提高仔从而提高仔猪的采食量猪的采食量华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 体体重重(kg)102030肠道容量肠道容量(kg)消化率消化率80%0.651.301.95消化率消化率85%0.871.732.60增加值增加值 6.25%33%33%33%肠道容量肠道容量(kg)消化率消化率90%1.32.603.9增加值增加值 10%50%50%50%三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学
10、华中农业大学动物营养与饲料科学 结论结论1:通过提高早期断奶仔猪日粮的消化率来提高仔猪通过提高早期断奶仔猪日粮的消化率来提高仔猪的生长性能具有巨大的潜力！的生长性能具有巨大的潜力！三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 2.原料的原料的选择和合理使用选择和合理使用-乳清粉乳清粉(及其它来源的乳糖及其它来源的乳糖)：20-25%-血浆蛋白质：血浆蛋白质：38%-鱼粉：鱼粉：3-8%-(脱皮脱皮)豆粕豆粕/大豆浓缩蛋白大豆浓缩蛋白/大豆分离蛋白大豆分离蛋白-合成氨基酸：合成氨基酸：-能量饲料：玉米能量饲料：玉米/燕麦
11、片燕麦片/豆油豆油/动物脂肪等动物脂肪等复复杂杂日日粮粮简简单单日日粮粮三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 表表1一些早期断奶仔猪日粮中常用的原料一些早期断奶仔猪日粮中常用的原料能量饲料能量饲料乳糖来源乳糖来源其它来源其它来源蛋白质饲料蛋白质饲料其它其它乳清粉乳清粉燕麦片燕麦片豆粕豆粕维生素维生素/矿物质矿物质透析乳清粉透析乳清粉 玉米玉米大豆浓缩蛋白大豆浓缩蛋白硫酸铜硫酸铜乳糖乳糖豆油豆油鱼粉鱼粉氧化锌氧化锌动物脂肪动物脂肪血浆蛋白血浆蛋白酸化剂酸化剂脱脂奶粉脱脂奶粉其它添加剂其它添加剂合成氨基酸合成氨基酸
12、华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 2.1乳糖及其等价物乳糖及其等价物乳糖的来源乳糖的来源-脱脂乳脱脂乳:50%乳糖乳糖-乳清粉乳清粉:70%乳糖乳糖-结晶乳糖结晶乳糖/脱蛋白乳清脱蛋白乳清/透析乳清透析乳清/牛奶巧克力产品牛奶巧克力产品/奶酪粉奶酪粉/乳清浓缩蛋白乳清浓缩蛋白(注注:与乳清粉相比价格较低与乳清粉相比价格较低的含乳糖产品的含乳糖产品)三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 表表2源自牛奶的乳清粉和奶粉制品的典型成分源自牛奶的乳清粉和奶粉制品的典型成分项目项目脱脂奶粉脱脂奶
13、粉甜乳清粉甜乳清粉脱糖乳清粉脱糖乳清粉透析乳清粉透析乳清粉乳糖，乳糖，%50685480粗蛋白，粗蛋白，%34.612.117.63.8代谢能，代谢能，Mcal/kg3.723.192.913.30Lys,%2.860.901.510.18(资料来源：资料来源：Cromwell,2006)华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 表表乳清成分乳清成分(乳糖和蛋白质乳糖和蛋白质)对幼猪性能的影响对幼猪性能的影响指标指标玉米玉米+豆豆粕粕+20%乳乳清清+乳球蛋乳球蛋白和淀白和淀粉粉+乳糖和乳糖和氨基酸氨基酸+乳球蛋乳球蛋白和乳白和乳糖糖ADG210a233b208a251b2
14、43b采食量采食量341a395b371a398b388b增重增重/饲饲料料616a590b561b631a626a资料来源资料来源:Mahan,1992)华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 b.使用乳糖时的技术要求使用乳糖时的技术要求(Morhan,2004)-应该在仔猪断奶后立即使用高浓度的乳糖应该在仔猪断奶后立即使用高浓度的乳糖-乳糖的浓度随后应迅速降低乳糖的浓度随后应迅速降低-仔猪体重达到仔猪体重达到10-12kg以上时以上时,日粮中不再使用乳糖日粮中不再使用乳糖-玉米豆粕日粮中乳清粉的用量至少要达到玉米豆粕日粮中乳清粉的用量至少要达到15%才能才能发挥效果发
15、挥效果;使用血浆蛋白粉时可以降低乳糖的用使用血浆蛋白粉时可以降低乳糖的用量量(Touchette等等,1995)三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 表表3推荐的仔猪日粮中推荐的仔猪日粮中乳糖等价物乳糖等价物(%)在日粮中的用量在日粮中的用量体重体重(kg)最低用量最低用量适宜用量适宜用量最大用量最大用量母猪常乳母猪常乳254-62030406-81020308-125101512-2000520-30000乳糖等价物包括乳糖及其它单糖乳糖等价物包括乳糖及其它单糖,如葡萄糖如葡萄糖华中农业大学动物营养与饲料科学
16、华中农业大学动物营养与饲料科学 表表4仔猪日粮中仔猪日粮中乳糖等价物乳糖等价物(%)的来源的来源原料原料干物质干物质(%)主要单糖主要单糖等价量等价量(%)乳糖乳糖95乳糖乳糖90无水葡萄糖无水葡萄糖98葡萄糖葡萄糖95单水葡萄糖单水葡萄糖90葡萄糖葡萄糖85高果糖玉米糖浆高果糖玉米糖浆75果糖果糖50糖蜜糖蜜75蔗糖蔗糖,葡萄糖葡萄糖,果糖果糖45蔗糖蔗糖98蔗糖蔗糖95(Mavromichalis,2000)华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 c.使用乳糖等价物时应注意的问题使用乳糖等价物时应注意的问题-降低制粒温度或生产粉料降低制粒温度或生产粉料-不同的糖甜度不
17、同不同的糖甜度不同-猪对各种单糖具有不同的喜好程度猪对各种单糖具有不同的喜好程度(Glaser等等,2000)蔗糖蔗糖果糖果糖麦芽糖麦芽糖=乳糖乳糖葡萄糖葡萄糖半乳糖半乳糖-过量使用其它单糖时容易导致猪的腹泻过量使用其它单糖时容易导致猪的腹泻三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 2.2血浆蛋白质：包括血浆蛋白质：包括喷雾干燥的猪（喷雾干燥的猪（SDPP)和牛血浆和牛血浆蛋白粉蛋白粉(SDBP)，有时统称为喷雾干燥动物血浆蛋有时统称为喷雾干燥动物血浆蛋白粉（白粉（SDAP)-无论是无论是SDPP或或SDBP，均具
18、有基本相似的作用，均具有基本相似的作用-用法：用于教槽料（用法：用于教槽料（prestarters）或早期断奶仔）或早期断奶仔猪猪“阶段阶段1”中，通常用于体重中，通常用于体重4.5-7kg以下的猪以下的猪三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 2.3玉米玉米a.不同品种的玉米中直链淀粉不同品种的玉米中直链淀粉与支链淀粉的比例不同与支链淀粉的比例不同-普通玉米普通玉米:支链淀粉支链淀粉:直链淀粉直链淀粉=4:1-蜡质玉米蜡质玉米:支链淀粉支链淀粉100%-高直链淀粉玉米高直链淀粉玉米:直链淀粉直链淀粉70%三、早
19、期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 b.直链淀粉直链淀粉与支链淀粉在与支链淀粉在热处理热处理时糊化和回生的特性时糊化和回生的特性有很大差异有很大差异-糊化糊化(胶凝化胶凝化):淀粉在热处理淀粉在热处理(烘烤烘烤/炒熟炒熟/制粒制粒/湿湿式膨化等式膨化等)时部分生成糊精：通常认为糊精比淀粉时部分生成糊精：通常认为糊精比淀粉容易消化，但研究结果却表明：容易消化，但研究结果却表明：提高淀粉的糊化提高淀粉的糊化程度与猪的生长性能之间并不具有一致性程度与猪的生长性能之间并不具有一致性（Hongtrakul等，等，1998）三
20、、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 -淀粉回生淀粉回生(retrogradation):糊化淀粉冷却时糊化淀粉冷却时,淀淀粉链重新形成更强的氢键粉链重新形成更强的氢键,导致晶体形成导致晶体形成(回生回生)。回生的淀粉水溶性降低，因此消化性降低，形成回生的淀粉水溶性降低，因此消化性降低，形成了比生淀粉更难消化的抗性淀粉了比生淀粉更难消化的抗性淀粉-支链淀粉的抗回生比直链淀粉好；高直链淀粉的支链淀粉的抗回生比直链淀粉好；高直链淀粉的玉米在储藏期间更容易发生回生玉米在储藏期间更容易发生回生三、早期断奶仔猪日粮的配方设
21、计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 结论结论2在生产高档的乳猪教槽料时，有必要关注玉米的淀粉特在生产高档的乳猪教槽料时，有必要关注玉米的淀粉特性并采用最适宜的加工方式性并采用最适宜的加工方式!三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 2.4酶制剂的使用酶制剂的使用-仔猪消化道内降解碳水化合物的酶的种类和活性特仔猪消化道内降解碳水化合物的酶的种类和活性特别匮乏别匮乏-主要来源于豆粕中的小分子球蛋白，导致仔猪的异主要来源于豆粕中的小分子球蛋白，导致仔猪的异常免疫
22、常免疫三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 表表5用于猪饲料中各种酶的效果用于猪饲料中各种酶的效果酶酶原料原料在仔猪的效果在仔猪的效果淀粉酶淀粉酶所有的谷物所有的谷物小小-葡聚糖酶葡聚糖酶大麦、小麦、黑麦大麦、小麦、黑麦 中等中等脂肪酶脂肪酶脂类脂类微不足道微不足道植酸酶植酸酶所有植物性原料所有植物性原料P/Ca高时，效果好高时，效果好蛋白酶蛋白酶植物原料植物原料不清楚不清楚木聚糖酶木聚糖酶小麦、大麦、黑麦小麦、大麦、黑麦 取决于谷物的品质取决于谷物的品质（Mavromichalis，2006）华中农业大学动物
23、营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 结论结论3淀粉酶和淀粉酶和NSP酶酶是可以用于仔猪日粮的主要的酶是可以用于仔猪日粮的主要的酶纤维素酶，果胶酶和脂肪酶尚未商品化纤维素酶，果胶酶和脂肪酶尚未商品化三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 2.配方设计中如何促进肠道健康，抑制肠道病原菌的生配方设计中如何促进肠道健康，抑制肠道病原菌的生长长有机酸：在禁用抗生素作为生长促进剂（有机酸：在禁用抗生素作为生长促进剂（AGPfree）的生产条件下，最有可能替代）的生产条件下，最有可能替代AGP-日粮类型的差异日粮类型
24、的差异:简单日粮的效果简单日粮的效果复杂日粮复杂日粮-用量用量:-时期：时期：三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 降低日粮的缓冲能力降低日粮的缓冲能力(酸结合力酸结合力)-维持适宜的蛋白质水平维持适宜的蛋白质水平-降低降低Ca的水平的水平,减少碳酸钙的用量减少碳酸钙的用量三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 表表6饲料原料的酸结合力饲料原料的酸结合力(meq/kg)谷实类谷实类150300麸皮麸皮 500豆粕豆粕950-120
25、0鱼粉鱼粉1500-1900石粉石粉20000磷酸氢钙磷酸氢钙6500-7500酸酸结结合合力力增增强强仔仔猪猪消消化化难难度度增增加加华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 高锌和高铜的使用高锌和高铜的使用-Zn:3000ppmZn(ZnO)或或500ppm蛋氨酸锌用蛋氨酸锌用于阶段于阶段I日粮日粮-Cu:125to250ppm用于用于3阶段日粮阶段日粮-二者同时使用没有二者同时使用没有“加性效应加性效应”三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 表表7仔猪日粮中的锌和铜仔猪日粮中的锌和铜对
26、照对照3000Zn250CuZn+CuADG(g/d)375422409415采食量采食量（g/d）637690671681FCR1.701.641.641.64粪便颜色粪便颜色3.23.24.33.6粪便一致性粪便一致性2.42.12.12.1(NCR-42和和S-145,2000)1365头猪头猪(6.6kg,22d)进行为期进行为期28d试验试验,每个处理每个处理55个重复个重复华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 结论结论4-在早期断奶后最初几周在早期断奶后最初几周,氧化锌比硫酸铜更有效氧化锌比硫酸铜更有效-没有必要把二者同时添加没有必要把二者同时添加三、早期断
27、奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 降低病原菌在肠上皮的粘附，增加免疫力降低病原菌在肠上皮的粘附，增加免疫力a.抗菌素抗菌素b.喷雾干燥血浆蛋白粉喷雾干燥血浆蛋白粉(SDPP)c.益生素原（益生素原（prebiotics)：甘露寡糖：甘露寡糖d.提高免疫力的成分：提高免疫力的成分：n-3多不饱和脂肪酸（彭健，多不饱和脂肪酸（彭健，占志平等，占志平等，2007），Se,VitA,D,E等等e.预防和治疗性卵黄抗体预防和治疗性卵黄抗体三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学
28、华中农业大学动物营养与饲料科学 针对肠道的特殊营养物质针对肠道的特殊营养物质-谷氨酰胺谷氨酰胺1.三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 表表8外源性谷氨酰胺对断奶仔猪生产性能的影响外源性谷氨酰胺对断奶仔猪生产性能的影响组别组别断断奶奶后后阶阶段段第第1周周第第2周周第第3周周试验全期试验全期1173.6b332.5e590.3359.82185.0ab337.4e561.2353.73246.4a304.2e537.9355.44182.2ab375.1de537.1361.0（资料来源：刘涛，彭健，（资料来源
29、：刘涛，彭健，1999）华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 对照组对照组谷氨酸组谷氨酸组谷氨酰胺组谷氨酰胺组早期断奶仔猪添加谷氨酰胺或谷氨酸后早期断奶仔猪添加谷氨酰胺或谷氨酸后空肠绒毛的变化（光镜）空肠绒毛的变化（光镜）（资料来源：刘涛，彭健，（资料来源：刘涛，彭健，2002）华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 3.早期断奶仔猪日粮的技术要求早期断奶仔猪日粮的技术要求:按照阶段饲养的按照阶段饲养的方式为早期断奶仔猪配合日粮，确定合理、适宜方式为早期断奶仔猪配合日粮，确定合理、适宜的营养水平的营养水平三、早期断奶仔猪日粮的配方设计三、早期断奶仔
30、猪日粮的配方设计华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 表表3.早期断奶仔猪三阶段饲养方案早期断奶仔猪三阶段饲养方案阶段阶段饲喂方法饲喂方法日粮说明日粮说明I16-21d断奶的仔猪饲断奶的仔猪饲喂最初的喂最初的7-10d.22-28d断奶的仔猪饲喂最断奶的仔猪饲喂最初的初的3-4d.通常此时通常此时仔猪表现生长停滞仔猪表现生长停滞颗粒料颗粒料(3mm颗粒颗粒).CP18-20%总总lysine1.50%DE=3450Kcal/kg(按照理想蛋白质模式平衡其它必需氨基酸按照理想蛋白质模式平衡其它必需氨基酸)华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 表表3
31、.早期断奶仔猪三阶段饲养方案早期断奶仔猪三阶段饲养方案阶段阶段饲喂方法饲喂方法日粮说明日粮说明II断奶后断奶后4-10d的仔猪，的仔猪，此时仔猪已经从断此时仔猪已经从断奶后的生长停滞恢奶后的生长停滞恢复，开始摄食干饲复，开始摄食干饲料料颗粒料颗粒料或干粉料或干粉料CP17-20%总总lysine1.3-1.4%*DE=3400Kcal/kg性能高的猪总性能高的猪总lys水平可以更高水平可以更高按照理想蛋白质模式平衡其它必需氨基酸按照理想蛋白质模式平衡其它必需氨基酸华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 表表3.早期断奶仔猪三阶段饲养方案早期断奶仔猪三阶段饲养方案阶段阶段饲
32、喂方法饲喂方法日粮说明日粮说明III断奶后断奶后3-5周，体重周，体重11-20kg.此时仔猪此时仔猪h很容易摄食干饲料很容易摄食干饲料颗粒料颗粒料或干粉料或干粉料CP17-20%总总lysine1.15-1.2%*DE=3300-3350Kcal/kg性能高的猪总性能高的猪总lys水平可以更高水平可以更高按照理想蛋白质模式平衡其它必需氨基酸按照理想蛋白质模式平衡其它必需氨基酸华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 营养调控仔猪早期断奶应激营养调控仔猪早期断奶应激提高采食量和肠道消化吸收能力提高采食量和肠道消化吸收能力 控制病原微生物感染，提高免疫力控制病原微生物感染，提高免疫力酶制剂酶制剂肠粘膜营养剂肠粘膜营养剂（谷氨酰胺及其（谷氨酰胺及其衍生物）衍生物）免疫增强剂免疫增强剂（寡聚糖）（寡聚糖）微生态调节剂微生态调节剂（寡聚糖和益生（寡聚糖和益生素）素）致病菌抑制剂致病菌抑制剂（卵黄抗体（卵黄抗体/有有机酸）机酸）消化酶活性升高消化酶活性升高肠道粘膜结构修复肠道粘膜结构修复微生态平衡协调微生态平衡协调免疫功能上升免疫功能上升适宜的原料适宜的原料适宜的营养水平适宜的营养水平华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学 谢 谢！华中农业大学动物营养与饲料科学华中农业大学动物营养与饲料科学