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1、关于高一生物蛋白质核酸现在学习的是第1页，共12页二二 蛋白质的结构蛋白质的结构氨基酸氨基酸 二肽二肽 三肽三肽 多肽多肽 多多肽链肽链 一条或若干条多肽链盘曲折叠一条或若干条多肽链盘曲折叠 蛋白质蛋白质氨基酸分子相互结合的方式氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。子的羧基相连接，同时失去一分子的水。连接两个氨基酸分子的化学键叫做连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键肽键。现在学习的是第2页，共12页三三 蛋白质的功能蛋白质的功能1.1.构成细胞和生物体结构的重要物质构成细胞和生物体结构
2、的重要物质2.2.催化细胞内的生理生化反应催化细胞内的生理生化反应3.3.运输载体运输载体4.4.传递信息，调节机体的生命活动传递信息，调节机体的生命活动5.5.免疫功能免疫功能现在学习的是第3页，共12页 四四 蛋白质分子多样性的原因蛋白质分子多样性的原因由于组成每种蛋白质分子的氨基酸的种由于组成每种蛋白质分子的氨基酸的种类不同，数目的多少也不等，排列的次类不同，数目的多少也不等，排列的次序又变化多端，由氨基酸形成的肽链的序又变化多端，由氨基酸形成的肽链的空间结构千差万别，导致蛋白质分子的空间结构千差万别，导致蛋白质分子的结构形形色色，多种多样。从而决定了结构形形色色，多种多样。从而决定了蛋
3、白质分子功能的多样性。蛋白质分子功能的多样性。现在学习的是第4页，共12页 遗传信息的携带者遗传信息的携带者核酸核酸一一 核酸的分类核酸的分类 DNADNA（脱氧核糖核酸）（脱氧核糖核酸）RNARNA（核糖核酸）（核糖核酸）现在学习的是第5页，共12页二二核酸的结构核酸的结构基本组成单位基本组成单位核苷酸核苷酸 一分子五碳糖一分子五碳糖 核苷酸核苷酸 一分子磷酸一分子磷酸 一分子含氮碱基一分子含氮碱基化学元素组成化学元素组成：C H O N P现在学习的是第6页，共12页DNA和RNA组成成分的异同类别DNA RNA基本单位脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱
4、氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸碱基腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）五碳糖脱氧核糖核糖酸磷酸磷酸现在学习的是第7页，共12页三三 核酸的功能核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。的作用。生物体内的各种遗传特性，以一定方式储存在核酸生物体内的各种遗传特性，以一定方式储存在核酸分子中，所以核酸是携带遗传信息的物质。由于一分子中，所
5、以核酸是携带遗传信息的物质。由于一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，所以核酸通过控制蛋白质的合成，来主要承担者，所以核酸通过控制蛋白质的合成，来控制生物的性状从而表达出相应的遗传信息。控制生物的性状从而表达出相应的遗传信息。现在学习的是第8页，共12页四四核酸在细胞中的分布核酸在细胞中的分布DNADNA是细胞核中的遗传物质是细胞核中的遗传物质，此外，在，此外，在线粒线粒体体和和叶绿体叶绿体中也有少量的分布。中也有少量的分布。RNARNA主要存在于主要存在于细胞质细胞质中，少量存在于细中，少量存在于细胞核中。胞核中。现在学习的是第
6、9页，共12页 蛋白质与核酸的相互关系蛋白质与核酸的相互关系由于一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质由于一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，所以是生命活动的主要承担者，所以核酸通过控核酸通过控制蛋白质的合成，来控制生命的性状，从而制蛋白质的合成，来控制生命的性状，从而表达出相应的遗传信息；表达出相应的遗传信息；DNADNA的复制，信使的复制，信使RNARNA的转录和翻译等过程要有酶的参与，蛋白的转录和翻译等过程要有酶的参与，蛋白质（酶）控制核酸代谢质（酶）控制核酸代谢。两者之间相互作用，。两者之间相互作用，形成了细胞生命活动的一个自动控制体系，形成了细胞生命活动的一个自动控制体系，是生命活动的基本特征是生命活动的基本特征。现在学习的是第10页，共12页；http:/