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1、学校开展文明餐桌创立活开工作总结勤俭节约 文明用餐 为贯彻“开封市文明餐桌行动实施方案的精神,积极投入到创立卫生先进单位的行动中来,大力弘扬中华民族的传统文化,从小培养学生爱惜粮食、文明礼貌的美德,优化我校食堂就餐环境,普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐、安康饮食,不断提高学生文明素质,在我校树立起平安卫生与谐的风气,我校广泛开展了“文明餐桌活动,现将开展的活动总结如下:1、认真学习传达上级实施方案,并结合本校实际,制定出本校的活动实施方案,明确工作任务,积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组,成员明确分工,职责清楚,各施其职,完善各项资料的收集整理归档,迎接上级
2、领导的检查。2、完善学校食堂各项工作制度,落实责任。加强学校食堂食品平安管理,把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个平安、卫生、文明、与谐的就餐环境。以食品平安为准那么,以学生的安康成长为目标,学生吃上了放心的营养餐为学生的安康成长打下坚实的根底。3、5月中旬,开展了校园“文明餐桌活动的宣传教育,教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识,教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰辛的革命年代,使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰辛壮举,更加深了对勤俭节约的认识。此次活动不仅时间跨度大,而且内容丰富,主要包括“四个文明用餐。首先是宣传
3、文明用餐,学校将组织人员在食堂门口设置文明餐桌创立宣传海报、标语,在食堂的墙壁上,餐桌上张贴勤俭节约、文明用餐的名言警句,营造文明餐桌创立活动的良好气氛。其次是引导文明用餐,食堂应负责任地做餐饮,严把食品质量关。推行效劳文明用语,主动提醒学生防止浪费。再次是鼓励文明用餐,食堂提供餐盒,学校对切实践行了“勤俭节约 文明用餐的同学给予奖励。最后是示范文明用餐,坚持典型引路、示范带动,评选出文明用餐的同学,引导文明餐桌创立活动深入推进。4、学校还通过宣传专栏、大屏幕、校园播送等多形式多渠道的宣传方式,将节约荣耀、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学,引导师生从小学会节约粮食、文明用餐,养成安康文明的生活习惯。5、我校在科学化的管理模式下未曾出现过饮食平安问题。学校委派专人监视食堂工作,加强食堂管理。并且为了保证学生的饮食平安,学校规定食堂每位工作人员都要向学校递交安康证;食堂经营者在购置食材的时候必须索要相关票据,并上报至学校,确保检查食品的卫生平安,且学校总务财务处针对食堂饮食卫生工作也制定了一系列规章制度。通过一系列的活动,学生不仅知道了从小要节约粮食,文明用餐,还从中学会了许多做人的道理。第 3 页