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1、开展“文明餐桌”创建活动工作总结开展“文明餐桌”创建活动工作总结1为贯彻“滁州市文明餐桌行动实施方案”的精神，主动投入到创建安徽省卫生先进单位的行动中来，大力弘扬中华民族的传统文化，从小培育学生疼惜粮食、文明礼貌的美德，优化我校食堂就餐环境，普及餐桌文明学问，推广餐桌文明礼仪，提倡节约用餐、健康饮食，不断提高学生文明素养，在我校树立起平安卫生和谐的风尚，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：1、仔细学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，主动做好相关工作支配。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料
2、的收集整理归档，迎接上级领导的检查。2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品平安管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生供应一个平安、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品平安为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的养分餐为学生的健康成长打下坚实的基础。3、5月中旬，开展了校内“文明餐桌”活动的宣扬教化，老师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的学问，老师热忱洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年头，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的相识。此次活动不仅时间跨度大，而且内容丰富，主要包括“
3、四个”文明用餐。首先是宣扬文明用餐，学校将组织人员在食堂门口设置文明餐桌创建宣扬海报、标语，在食堂的墙壁上，餐桌上张贴勤俭节约、文明用餐的名言警句，营造文明餐桌创建活动的良好氛围。其次是引导文明用餐，食堂应负责任地做餐饮，严把食品质量关。推行服务文明用语，主动提示学生避开奢侈。再次是激励文明用餐，食堂供应餐盒，学校对切实践行了“勤俭节约文明用餐”的同学赐予嘉奖。最终是示范文明用餐，坚持典型引路、示范带动，评比出文明用餐的同学，引导文明餐桌创建活动深化推动。4、学校还通过宣扬专栏、大屏幕、校内广播等多形式多渠道的宣扬方式，将节约光荣、奢侈可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明
4、用餐，养成健康文明的生活习惯。5、我校自20xx年迁至新校区以来，在科学化的管理模式下未曾出现过饮食平安问题。学校委派专人监督食堂工作，加强食堂管理。并且为了保证学生的饮食平安，学校规定食堂每位工作人员都要向学校递交健康证；食堂经营者在购买食材的时候必需索要相关票据，并上报至学校，确保检查食品的卫生平安，且学校总务财务处针对食堂饮食卫生工作也制定了一系列规章制度。通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了很多做人的道理。开展“文明餐桌”创建活动工作总结2为贯彻和落实xx市教化和科学技术局关于印发xx市教科系统创建“文明餐桌”行动实施方案（x教科67号）文件精神，大力
5、弘扬中华民族的传统文化，从小培育学生疼惜粮食、文明礼貌的美德，优化我校食堂就餐环境，普及餐桌文明学问，推广餐桌文明礼仪，提倡节约用餐、健康饮食，不断提高学生文明素养，在我校树立起平安卫生、健康文明、勤俭节约的风尚，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：一、仔细学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，主动做好相关工作支配。成立了以校长为组长的工作领导小组，明确了成员分工和职责，同时仔细做好各项资料的收集整理归档。二、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品平安管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管
6、理实践中，为师生供应一个平安、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品平安为准则，以学生的健康成长为目标，为学生的健康成长打下坚实的基础。三、20xx年3月是“文明餐桌”的宣扬动员阶段。我校开展了多种形式的校内“文明餐桌”的宣扬教化活动。学校利用标语、宣扬栏、板报、“国旗下的讲话”、班会、晨会等形式宣扬文明用餐、节俭用餐、平安用餐，以各种故事、案例教化学生从小养成健康文明、勤俭节约的好习惯。四、20xx年4月是方案实施阶段，我校通过各种形式仔细组织实施“文明餐桌”行动。1.订立了文明餐桌公约，要求学生要文明用语举止得体，不大声喧哗吵闹；要自觉排队遵守秩序，不拥挤起哄插队；要勤俭节约安排用餐，不奢侈奢
7、侈粮食；要维护就餐环境卫生，不乱丢垃圾残食；要爱惜食堂公共设施，不随意挪动踩踏；要理性妥当处理冲突，不冲动感情用事；要遵守文明行为规范，不影响校内和谐；2.在各班餐桌摆设了“文明用餐、珍惜华蜜”提示牌，主动提示师生吃多少点多少；3.在校内内张贴了大量标语：“节约粮食文明用餐”、“珍惜资源理性消费”、“吃多少点多少不剩饭不剩菜”、“一粥一饭当思来之不易半丝半缕恒念物力维艰”、“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”、“粒米虽小请莫扔勤俭节约留美名”、“文明用餐、节俭惜福”、“提倡节约文明用餐”、“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”、“成由勤俭败由奢”、“节约每一餐欢乐每一天”、“惜食有食惜衣有衣”“敬重劳动成果珍惜华蜜生活
8、”大造声势，营造文明餐桌创建活动的良好氛围；4.要求学校食堂要合理搭配菜品，保证菜品重量，确保师生吃得养分、放心；提倡公筷或公勺，不用一次性筷子；5.提示师生做到“五不”：不插队打饭，不大声喧哗，不敲打餐具，不追逐打闹，不乱倒饭菜；6.学校对切实践行了“勤俭节约文明用餐”的同学赐予嘉奖。树立典型示范文明用餐，评比出文明用餐的同学，引导文明餐桌创建活动深化推动。此次活动时间跨度大，内容丰富，形式多样，组织严密，落实到位。通过一系列的活动，学生均树立了新的饮食观念，不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了很多做人的道理。下一步学校还将对“文明餐桌”活动进行完善，对发觉的问题进行督促整改，总结阅历并加以推广，引导创建活动深化推动，努力提升学校文明程度。