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1、营养要均衡营养要均衡蛋白质、糖类、脂肪、维生素、蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水矿物质和水食物含有丰富的营养成分，通常分为：食物含有丰富的营养成分，通常分为：根据食物所含的营养成分不同分类根据食物所含的营养成分不同分类谷物类谷物类蔬菜、水果类蔬菜、水果类畜禽肉类、鱼虾蛋类畜禽肉类、鱼虾蛋类奶类及奶制品、豆类及豆制奶类及奶制品、豆类及豆制品品油脂类油脂类画图、填图画图、填图 我们来画一个我们来画一个“食物宝塔食物宝塔”，请，请你们按照吃的食物的多少来将这五你们按照吃的食物的多少来将这五类食品填写在面积不同的宝塔层里。类食品填写在面积不同的宝塔层里。谷物类谷物类蔬菜、水果蔬菜、水果类类畜禽肉
2、类、畜禽肉类、鱼虾蛋类鱼虾蛋类奶类及奶制奶类及奶制品、豆类及品、豆类及豆制品豆制品油脂类油脂类食物宝塔谷物类（大米，玉米，淀粉）谷物类（大米，玉米，淀粉）食物宝塔 蔬菜类（白菜）蔬菜类（白菜）水果类（苹果）水果类（苹果）谷物类（大米，玉米，淀粉）谷物类（大米，玉米，淀粉）食物宝塔 蔬菜类（白菜）蔬菜类（白菜）水果类（苹果）水果类（苹果）畜禽肉（鸡，鸭）畜禽肉（鸡，鸭）鱼虾类（草鱼，基围虾）鱼虾类（草鱼，基围虾）蛋类（鸡蛋）蛋类（鸡蛋）谷物类（大米，玉米，淀粉）谷物类（大米，玉米，淀粉）食物宝塔 蔬菜类（白菜）蔬菜类（白菜）水果类（苹果）水果类（苹果）畜禽肉（鸡，鸭）畜禽肉（鸡，鸭）鱼虾类（草鱼
3、，基围虾）鱼虾类（草鱼，基围虾）蛋类（鸡蛋）蛋类（鸡蛋）谷物类（大米，玉米，淀粉）谷物类（大米，玉米，淀粉）奶类及奶制品奶类及奶制品 豆类及豆制品豆类及豆制品食物宝塔 蔬菜类（白菜）蔬菜类（白菜）水果类（苹果）水果类（苹果）畜禽肉（鸡，鸭）畜禽肉（鸡，鸭）鱼虾类（草鱼，基围虾）鱼虾类（草鱼，基围虾）蛋类（鸡蛋）蛋类（鸡蛋）谷物类（大米，玉米，淀粉）谷物类（大米，玉米，淀粉）奶类及奶制品、奶类及奶制品、豆类及豆制品豆类及豆制品 油脂类油脂类请思考请思考宝塔中的哪类食物能给我们提供能宝塔中的哪类食物能给我们提供能量呢？量呢？宝塔中那类食物宝塔中那类食物能给我们提供能量？能给我们提供能量？请思考请思
4、考宝塔中的哪类食物能让我们保持健宝塔中的哪类食物能让我们保持健康呢？康呢？哪类食物能哪类食物能保持身体健康保持身体健康请思考请思考宝塔中的哪类食物能支持到我们的宝塔中的哪类食物能支持到我们的生长发育呢？生长发育呢？哪类食物能支持哪类食物能支持身体生长发育身体生长发育 均衡膳食宝塔是我们进行均衡膳食宝塔是我们进行均衡膳食搭均衡膳食搭配的标准配的标准，我们该怎样调整一天中食，我们该怎样调整一天中食物的搭配物的搭配,按照怎样的搭配原则来进行按照怎样的搭配原则来进行合理搭配？合理搭配？膳食营养搭配原则膳食营养搭配原则1 1、荤素搭配、荤素搭配2 2、粗细粮搭配粗细粮搭配3 3、每日吃适当的新鲜水果和蔬
5、菜每日吃适当的新鲜水果和蔬菜4 4、最近运动量比较大，需要多吃糖类食最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。物，补充足够的能量。5 5、最近手指间有一些脱皮，需要多吃含最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物。有维生素的食物。动手设计动手设计 根据搭配原则，我们再来做出一根据搭配原则，我们再来做出一天中的食物安排，按照早餐、中餐、天中的食物安排，按照早餐、中餐、晚餐的顺序进行搭配。为你的小组晚餐的顺序进行搭配。为你的小组 制订出一份制订出一份“一天的食物安排表一天的食物安排表”。设计要求设计要求营养均衡，搭配合理经济实惠，好吃不贵满足需要，促进生长一天的食物一天的食物早餐早餐
6、营养早餐营养早餐午餐午餐丰盛午餐丰盛午餐晚餐晚餐清淡晚餐清淡晚餐点菜单1 1、红烧肉、红烧肉 2 2、糖醋排骨、糖醋排骨3 3、梨子、梨子4 4、大白菜、大白菜5 5、辣椒炒肉、辣椒炒肉6 6、口味虾、口味虾7 7、红烧牛肉面、红烧牛肉面8 8、黄瓜、黄瓜9 9、麻婆豆腐、麻婆豆腐1010、红烧猪蹄、红烧猪蹄1111、豆浆、豆浆1212、猪肉白菜饺、猪肉白菜饺1313、炒豆角、炒豆角1414、糖醋里脊、糖醋里脊1515、豆腐煮鱼、豆腐煮鱼1616、米饭、米饭1717、可乐鸡翅、可乐鸡翅1818、烤鸭、烤鸭1919、醋溜土豆丝、醋溜土豆丝2020、素炒藕片、素炒藕片2121、宫保鸡丁、宫保鸡丁2222、炒茄子、炒茄子2323、水蒸蛋、水蒸蛋2424、八宝粥、八宝粥2525、玉米排骨汤、玉米排骨汤2626、胡萝卜炒肉、胡萝卜炒肉2727、包子、包子2828、鸡汤、鸡汤2929、牛奶、牛奶3030、肉丝粉、肉丝粉同学们同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根