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1、 主主 讲讲 樱樱 桃桃 第三章第三章 果园的土壤管理果园的土壤管理桂林银盏洞桂林银盏洞 土壤的营养水平，关系到果树的生土壤的营养水平，关系到果树的生长发育状况、产量的高低和品质的优劣；长发育状况、产量的高低和品质的优劣；土壤的结构关系到根系的生长快慢和吸土壤的结构关系到根系的生长快慢和吸收功能的发挥。土壤管理的目标就是创收功能的发挥。土壤管理的目标就是创造良好的根际环境，使根系得到良好的造良好的根际环境，使根系得到良好的生长发育和充分发挥其吸收功能。生长发育和充分发挥其吸收功能。第一节土壤改良第一节土壤改良一一.土壤的性质土壤的性质 土壤的性质如深度，理化性质，结构等对果树的生长发育土壤的性
2、质如深度，理化性质，结构等对果树的生长发育有重要的影响。有重要的影响。.有效土层有效土层 即根系容易到达且集中分布的土层深度，称土壤的即根系容易到达且集中分布的土层深度，称土壤的有效深有效深度度。有效土层越深，根系的分布和对养分、水分吸收范围越广，。有效土层越深，根系的分布和对养分、水分吸收范围越广，果树的固地性也越强，还可提高果树的抗逆能力。果树的固地性也越强，还可提高果树的抗逆能力。.土壤的物理性质土壤的物理性质 即即“三相结构三相结构”要合理，一般较好的比例为：固相要合理，一般较好的比例为：固相40405050，液相，液相20204040，气相，气相15153737。此外，构成固相的土壤
3、颗粒。此外，构成固相的土壤颗粒粗细粗细(团粒结构团粒结构)不同，也导致其性质不同，也导致其性质(吸附性、通透性等吸附性、通透性等)的差的差异。若土壤的有机质多，可改善土壤的团粒结构，使土壤疏松，异。若土壤的有机质多，可改善土壤的团粒结构，使土壤疏松，对理化性质的改善有极其重要的作用。对理化性质的改善有极其重要的作用。.土壤的化学性质土壤的化学性质 土壤中含有果树所需的各种营养元素。各种营养元素能否土壤中含有果树所需的各种营养元素。各种营养元素能否被果树吸收利用，与土壤中所含元素的数量、相互的平衡关系、被果树吸收利用，与土壤中所含元素的数量、相互的平衡关系、土壤结构、土壤结构、pHpH等状况有关
4、。各种果树的生长发育和代谢有其适等状况有关。各种果树的生长发育和代谢有其适宜的宜的pHpH范围，只有范围，只有pHpH适宜才能生长发育良好；同时，适宜才能生长发育良好；同时，pHpH适宜才适宜才能使各种营养元素处于可供给状态，才可被果树吸收利用；能使各种营养元素处于可供给状态，才可被果树吸收利用；.土壤的微生物土壤的微生物 有机物只有被微生物分解后才可被根系吸收利用；同时，有机物只有被微生物分解后才可被根系吸收利用；同时，土壤中有机质多，可增加土壤有益微生物。几乎所有果树都存土壤中有机质多，可增加土壤有益微生物。几乎所有果树都存在共生菌根，有些植物需要有共生菌根方可进行正常的生长发在共生菌根，
5、有些植物需要有共生菌根方可进行正常的生长发育。菌根扩大了根系的吸收范围，并增加根系对一些难溶元素育。菌根扩大了根系的吸收范围，并增加根系对一些难溶元素的吸收；菌根菌还可产生生长素，促进植物生长发育。的吸收；菌根菌还可产生生长素，促进植物生长发育。二二.土壤的改良土壤的改良(植后植后)果树种植后，应对未经改良熟化的土壤进行改良，果树种植后，应对未经改良熟化的土壤进行改良，一般在果树停止生长后的秋、冬进行。一般在果树停止生长后的秋、冬进行。.深翻熟化深翻熟化(挖穴种植的又称扩穴挖穴种植的又称扩穴)1 1.作用作用 可改善根系分布层土壤的理化性能，增加通透性、可改善根系分布层土壤的理化性能，增加通透
6、性、保水性；若与增施有机肥结合，还可改善土壤的团粒保水性；若与增施有机肥结合，还可改善土壤的团粒结构，使营养物质更加丰富和全面；可明显地促进根结构，使营养物质更加丰富和全面；可明显地促进根系和地上部的生长，提高产量和品质系和地上部的生长，提高产量和品质(有机肥最好经有机肥最好经堆沤腐熟后施入，可加速肥效和防止带入如纹羽病等堆沤腐熟后施入，可加速肥效和防止带入如纹羽病等有害病菌和大量的杂草种子有害病菌和大量的杂草种子)。2.2.时期时期 一年四季均可进行，但以秋季最好，因为此时地一年四季均可进行，但以秋季最好，因为此时地上部生长停止，但根系仍在活动，伤根易愈合，对树上部生长停止，但根系仍在活动，
7、伤根易愈合，对树体影响不大，对结果树还可起控梢促花作用；春、夏体影响不大，对结果树还可起控梢促花作用；春、夏进行可促发新根，但易影响到地上部的生长发育。春进行可促发新根，但易影响到地上部的生长发育。春季应在萌芽前，夏季应在新梢停长和根系生长高峰后季应在萌芽前，夏季应在新梢停长和根系生长高峰后进行，结果树则不宜在夏季改良。进行，结果树则不宜在夏季改良。3.3.深度深度 深翻的深度应略深于根系分布区，未改良过的应达深翻的深度应略深于根系分布区，未改良过的应达80cm80cm，土层浅、山地黏性土壤宜深，土层厚、沙质土，土层浅、山地黏性土壤宜深，土层厚、沙质土可浅。可浅。4.4.改良的方式改良的方式
8、.扩穴式扩穴式(深翻扩穴深翻扩穴)多用于幼树、稀植树、庭园树或原来挖穴种植树，方法是多用于幼树、稀植树、庭园树或原来挖穴种植树，方法是沿树外围逐年向外深翻扩穴，直至树体下方和株行间土壤全部沿树外围逐年向外深翻扩穴，直至树体下方和株行间土壤全部深翻改良完为止。深翻改良完为止。.行列式行列式(隔行深翻隔行深翻)用于成行栽植、密植和等高梯田果园，每年沿树冠外围隔用于成行栽植、密植和等高梯田果园，每年沿树冠外围隔行成条逐行深翻，第二年调换行间，直至行间全部翻完为止，行成条逐行深翻，第二年调换行间，直至行间全部翻完为止，这种方式的特点是当年只伤及果树一侧的根系。等高梯田一般这种方式的特点是当年只伤及果树
9、一侧的根系。等高梯田一般先浅翻外侧，翌年再深翻内侧，并将土压在外侧，将梯田的梯先浅翻外侧，翌年再深翻内侧，并将土压在外侧，将梯田的梯面修成向内倾斜；先挖鱼鳞坑还未修筑梯田的可结合梯田的修面修成向内倾斜；先挖鱼鳞坑还未修筑梯田的可结合梯田的修整进行。整进行。.不同类型的土壤改良不同类型的土壤改良 1 1.黏性土的改良黏性土的改良 此类土物理性能差，固相至密，气相少。改良时需此类土物理性能差，固相至密，气相少。改良时需多填入纤维成分含量多填入纤维成分含量高的作物茎杆、稻壳等有机物和有机肥高的作物茎杆、稻壳等有机物和有机肥，可结合掺沙，可结合掺沙(但不能单纯渗沙，会但不能单纯渗沙，会造成土壤更加板结
10、造成土壤更加板结)，以改良土壤的通透性。这类土壤还应注意排水渠的修，以改良土壤的通透性。这类土壤还应注意排水渠的修建。建。2 2.沙性土的改良沙性土的改良 特点是吸附力低，保水保肥性能差，有机质和无机养分含量极少，表层特点是吸附力低，保水保肥性能差，有机质和无机养分含量极少，表层温湿变化大，故温湿变化大，故改良的重点是增加土壤有机质含量和增强保水保肥能力改良的重点是增加土壤有机质含量和增强保水保肥能力。可。可大量掺入黏土、塘泥、河泥和增施纤维成分含量低的禽畜粪便为主的有机肥；大量掺入黏土、塘泥、河泥和增施纤维成分含量低的禽畜粪便为主的有机肥；近年，国外应用近年，国外应用“土壤结构改良剂土壤结构
11、改良剂”，为一种人工合成的高分子化合物，可，为一种人工合成的高分子化合物，可作为保水剂和促进团粒结构的形成。作为保水剂和促进团粒结构的形成。3.3.水田的改良水田的改良 特点是耕作层浅、板结，故空气含量少，排水性能差，但有机质和矿质特点是耕作层浅、板结，故空气含量少，排水性能差，但有机质和矿质营养含量高。关键是要打破板结层，可采取营养含量高。关键是要打破板结层，可采取深翻、客土深翻、客土(掺入塘泥或河泥掺入塘泥或河泥)进进行改良，同时抬高种植和采取深沟排水行改良，同时抬高种植和采取深沟排水，可收到良好的效果。，可收到良好的效果。.劣质土壤的改良劣质土壤的改良 1 1.红黄壤红黄壤 特点是风化完
12、全，土粒细且极黏重特点是风化完全，土粒细且极黏重(有下雨一团糟，天旱一有下雨一团糟，天旱一把刀之说把刀之说)、严重酸化、有机质少，养分易于淋失，有效磷活严重酸化、有机质少，养分易于淋失，有效磷活性低，但铁、铝等元素易于积累。应以黏土对待，并注意调节性低，但铁、铝等元素易于积累。应以黏土对待，并注意调节酸碱度酸碱度(增施石灰增施石灰)和增施磷肥，多种绿肥并避免施用酸性肥料。和增施磷肥，多种绿肥并避免施用酸性肥料。2.2.盐碱地盐碱地 首先是要选择种植耐碱树种和砧木，改良方法是开深排水首先是要选择种植耐碱树种和砧木，改良方法是开深排水沟、定期引淡水排碱洗盐、进行地面覆盖沟、定期引淡水排碱洗盐、进行
13、地面覆盖(防止水分过度蒸发而防止水分过度蒸发而返碱返碱)，此外，结合勤中耕、增施有机肥、施用酸性肥料和种植，此外，结合勤中耕、增施有机肥、施用酸性肥料和种植绿肥等。绿肥等。3.3.沙漠和荒漠地沙漠和荒漠地 纯沙漠地以沙壤土对待。有些沙漠地为盐碱地，应以沙壤纯沙漠地以沙壤土对待。有些沙漠地为盐碱地，应以沙壤土和盐碱地结合对待。对于大面积沙漠或荒漠地，还必需做好土和盐碱地结合对待。对于大面积沙漠或荒漠地，还必需做好防风固沙、设置防风林网、地表种植绿肥和地表覆盖等工作。防风固沙、设置防风林网、地表种植绿肥和地表覆盖等工作。第二节第二节 土壤的管理制度土壤的管理制度 土壤管理制度是指对果树株行间地表的
14、管理方式。管理的土壤管理制度是指对果树株行间地表的管理方式。管理的目标是：维持良好的养分和水分供给状态，促进土壤团粒结构目标是：维持良好的养分和水分供给状态，促进土壤团粒结构的形成和有机质含量的提高，防止水土和养分的流失以及保持的形成和有机质含量的提高，防止水土和养分的流失以及保持合适的土壤温度。目前主要有以下几种管理形式：合适的土壤温度。目前主要有以下几种管理形式：沙沙田田柚柚无花果无花果一一.清耕法清耕法 1.1.概念概念 是利用人工除草的方法清除地表的杂草，保持地表是利用人工除草的方法清除地表的杂草，保持地表疏松和裸露状态的管理制度。疏松和裸露状态的管理制度。2.2.做法做法 春、夏春、
15、夏(尤其雨后尤其雨后)多次进行中耕松土，清除杂草，多次进行中耕松土，清除杂草，秋季深耕。秋季深耕。3 3.优点优点 可改善土壤的通气性和透水性，可改善土壤的通气性和透水性，促进土壤有机物促进土壤有机物分解，分解，增加土壤速效养分的含量。因经常切断毛细管而增加土壤速效养分的含量。因经常切断毛细管而减少水减少水分蒸发，分蒸发，清除杂草而减少与果树对水分和养分的竞争。故草本清除杂草而减少与果树对水分和养分的竞争。故草本作物、短期作物和苗圃等常用此管理方法。作物、短期作物和苗圃等常用此管理方法。4.4.缺点缺点 长期清耕会长期清耕会破坏土壤结构破坏土壤结构，使土壤有机质含量迅，使土壤有机质含量迅速降低
16、，理化性状迅速恶化，地表温度变化剧烈和会速降低，理化性状迅速恶化，地表温度变化剧烈和会加重水土加重水土和养分的流失和养分的流失等。等。二二.生草法生草法 1 1.概念概念 是除树盘外的地表种植绿肥或其他杂草的土壤管理方法。是除树盘外的地表种植绿肥或其他杂草的土壤管理方法。2.2.做法做法 有永久生草和短期生草两种方法：有永久生草和短期生草两种方法：.永久生草法永久生草法 在苗期定植的同时在行间播种多年生的牧草，定期刈在苗期定植的同时在行间播种多年生的牧草，定期刈割，不进行翻耕。割，不进行翻耕。.短期生草法短期生草法 选择一二年生的豆科或禾本科草类，逐年或隔年播于选择一二年生的豆科或禾本科草类，
17、逐年或隔年播于行间，在果树花前或秋后刈割并作为改土材料或沤肥。行间，在果树花前或秋后刈割并作为改土材料或沤肥。3.3.优点优点 可保持和改善土壤理化性状、增加土壤有机质和有效养分的含可保持和改善土壤理化性状、增加土壤有机质和有效养分的含量、防止水土和养分的流失、改善地表小气候、降低温度变化幅度、降低量、防止水土和养分的流失、改善地表小气候、降低温度变化幅度、降低生产成本、有利机械化作业等。故国外果园目前多采用此法。生产成本、有利机械化作业等。故国外果园目前多采用此法。4.4.缺点缺点 与果树竞争水分和养分，在高温干旱时水分竞争尤显；如播种与果树竞争水分和养分，在高温干旱时水分竞争尤显；如播种禾
18、本科草类，对氮素竞争也较激烈。禾本科草类，对氮素竞争也较激烈。三三.覆盖法覆盖法 1.1.概念概念 是利用各种材料对树盘、株间甚至整个行间进行覆盖的管理方是利用各种材料对树盘、株间甚至整个行间进行覆盖的管理方 法。覆盖厚度要法。覆盖厚度要20cm20cm以上。以上。2.2.做法做法 覆盖方式有两种：覆盖方式有两种：.整年覆盖法整年覆盖法 长期覆盖，腐烂后换新草或更换薄膜。长期覆盖，腐烂后换新草或更换薄膜。.间断覆盖法间断覆盖法 秋冬结合翻地将草埋入土内，再更换新的覆盖物；早春秋冬结合翻地将草埋入土内，再更换新的覆盖物；早春薄膜覆盖可提高地温、抑制杂草生长；后期覆盖银色反光膜可增进果实着色薄膜覆
19、盖可提高地温、抑制杂草生长；后期覆盖银色反光膜可增进果实着色和提早成熟。和提早成熟。3.3.优点优点 可防止水土流失和侵蚀，改善土壤结构和物理性质，抑制水分蒸可防止水土流失和侵蚀，改善土壤结构和物理性质，抑制水分蒸发和调节地温；用有机物覆盖还可使有机质含量增加，促进团粒结构的形成，发和调节地温；用有机物覆盖还可使有机质含量增加，促进团粒结构的形成，增强保水保肥的能力和通透性；由于有机覆盖物导热率小，地表温度受到外增强保水保肥的能力和通透性；由于有机覆盖物导热率小，地表温度受到外界温度的影响也小。与生草法相比，覆盖对表土层的作用更明显，而生草法界温度的影响也小。与生草法相比，覆盖对表土层的作用更
20、明显，而生草法对下层土的作用更明显。对下层土的作用更明显。如用如用薄膜薄膜覆盖，需根据薄膜的使用寿命进行更换，薄膜覆覆盖，需根据薄膜的使用寿命进行更换，薄膜覆盖除了具备有机物覆盖的优点外，在提高早春土壤温度、增加盖除了具备有机物覆盖的优点外，在提高早春土壤温度、增加果实着色、提高果实的含糖量、提早果实成熟期、减轻病虫和果实着色、提高果实的含糖量、提早果实成熟期、减轻病虫和杂草危害方面更具有突出的效果。覆盖杂草危害方面更具有突出的效果。覆盖银色反光膜银色反光膜不但在增进不但在增进果实着色和提高果实的含糖量方面更加明显，还可促进果树的果实着色和提高果实的含糖量方面更加明显，还可促进果树的花芽分化。
21、经许多人研究认为，覆盖对促进果树的生长发育作花芽分化。经许多人研究认为，覆盖对促进果树的生长发育作用明显。用明显。4.4.覆盖法缺点覆盖法缺点 采用有机物覆盖需草量大，有时易招致虫害和鼠害；长期采用有机物覆盖需草量大，有时易招致虫害和鼠害；长期采用有机物覆盖，易导致根系上浮，由于根系浅生，在土壤水采用有机物覆盖，易导致根系上浮，由于根系浅生，在土壤水分急剧减少时易引起干旱；用含氮少的覆盖物因微生物的消耗，分急剧减少时易引起干旱；用含氮少的覆盖物因微生物的消耗，早期会使土壤中的无机氮减少。早期会使土壤中的无机氮减少。四四.清耕覆盖法清耕覆盖法 1.1.概念概念 即清耕法和覆盖法结合的管理方法。即
22、清耕法和覆盖法结合的管理方法。2.2.做法做法 在果树最需要肥水的前期用清耕法管理，到雨水多在果树最需要肥水的前期用清耕法管理，到雨水多的季节间作或生草以覆盖地面，待梅雨期过后，旱季到来前草的季节间作或生草以覆盖地面，待梅雨期过后，旱季到来前草进行刈割后覆盖地面或用于沤制肥料。进行刈割后覆盖地面或用于沤制肥料。3.3.优点优点 综合了清耕、生草和覆盖三者的优点，在一定程度综合了清耕、生草和覆盖三者的优点，在一定程度上弥补了三者的缺点，因此，是最好的一种管理方法。上弥补了三者的缺点，因此，是最好的一种管理方法。4.4.缺点缺点 管理较复杂，工作量较大。管理较复杂，工作量较大。西西 瓜瓜网网纹纹蜜
23、蜜瓜瓜五五.免耕法免耕法 1.1.概念概念 对土壤不作任何耕作，完全使用除草剂定期除去果园杂草，使土表呈对土壤不作任何耕作，完全使用除草剂定期除去果园杂草，使土表呈间歇性裸露状态的管理方法。但免耕的概念常包括地下灌溉和施肥等农业措施，而间歇性裸露状态的管理方法。但免耕的概念常包括地下灌溉和施肥等农业措施，而不是单纯的除草。不是单纯的除草。2.2.做法做法 单纯除草则待杂草长到一定时期或梅雨过后喷除草剂除草。但免耕法单纯除草则待杂草长到一定时期或梅雨过后喷除草剂除草。但免耕法通常与管道施肥与灌溉相结合，因此，从某种意义上说，要求较高的管理技术和投通常与管道施肥与灌溉相结合，因此，从某种意义上说，要求较高的管理技术和投资。资。3.3.优点优点 保持果园土壤的自然结构，便于机械化耕作管理，也具有清耕和生草保持果园土壤的自然结构，便于机械化耕作管理，也具有清耕和生草的一些优点。的一些优点。4.4.缺点缺点 广义的免耕法投入成本较大和管理水平要求较高。广义的免耕法投入成本较大和管理水平要求较高。青 枣蓝色海洋葡萄蓝色海洋葡萄