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1、20162016届高考化学一轮复习届高考化学一轮复习第一讲第一讲 物质的组成、分类和性质物质的组成、分类和性质专题一专题一 化学基本概念化学基本概念 20182018年年8 8月月第一讲第一讲 物质的组成、分类和性质物质的组成、分类和性质元素元素原子原子离子离子 知识知识网络网络 一一.物质的组成物质的组成单质单质化合物化合物分子分子构成构成形成形成构成构成构成构成构成构成构成构成形成形成组成组成组成组成物质的宏观组成和微观构成物质的宏观组成和微观构成宏观：宏观：物质是由元素组成的物质是由元素组成的微观：微观：物质是由原子、分子、离子等微物质是由原子、分子、离子等微观粒子构成的观粒子构成的思考
2、思考1 1：区别元素、原子、分子、离子四个概念区别元素、原子、分子、离子四个概念元素：元素：原子原子：分子：分子：离子：离子：具有相同核电荷数（即质子数）的同一具有相同核电荷数（即质子数）的同一类原子的总称（包括游离态和化合态）类原子的总称（包括游离态和化合态）是化学变化中的最小的微粒是化学变化中的最小的微粒是保持物质化学性质的一种微粒是保持物质化学性质的一种微粒是带电的原子或原子团是带电的原子或原子团简单离子是原子的另一种存在形式简单离子是原子的另一种存在形式由离子构成的物质由离子构成的物质离子化合物离子化合物1、特点：熔、沸点高，硬而脆2、结点：离子由原子构成的物质由原子构成的物质共价分子
3、共价分子1、特点：熔、沸点高，硬度大2、结点：原子原子由原子构成的物质的特点由原子构成的物质的特点由分子构成的物质由分子构成的物质共价分子共价分子1、特点：熔、沸点低，硬度小2、结点：分子 熔点（熔点（）沸点（沸点（）二氧化硅二氧化硅 1650 2230二氧化碳二氧化碳 -78.5 熔点（熔点（）沸点（沸点（）氯化钠氯化钠 801 1465氯化铝氯化铝 190 升华氯化铝结构氯化铝结构金属晶体金属晶体1、特点：熔、沸点相差较大，硬度相差较大。具有金属特性：导电、导热、良好的延展性2、结点：金属原子、金属离子、自由电子例例1某物质经分析，只含一种元素，则此物质某物质经分析，只含一种元素，则此物质
4、 A.一定是一种单质一定是一种单质 B.一定是纯净物一定是纯净物 C.一定是混和物一定是混和物 D.可能是纯净物，也可能是混和物可能是纯净物，也可能是混和物D变式练习变式练习下列各组物质按酸、碱、盐分类顺序排列下列各组物质按酸、碱、盐分类顺序排列,其中正确的是其中正确的是 A.硝酸、生石灰、明矾硝酸、生石灰、明矾 B.石炭酸、乙醇、石膏石炭酸、乙醇、石膏 C.氢硫酸、烧碱、绿矾氢硫酸、烧碱、绿矾 D.硫酸、纯碱、醋酸钠硫酸、纯碱、醋酸钠 C 典例典例分析分析 冰水混合物冰水混合物油脂油脂二、物质的分类二、物质的分类无机物无机物有机物有机物单质单质化合物化合物物质物质混合物混合物纯净物纯净物没有
5、固定的组成没有固定的组成,没有固定的熔沸点没有固定的熔沸点根据物理根据物理性质不同性质不同金属单质金属单质非金属单质非金属单质(包括惰性气体包括惰性气体)思考思考5 5:下列物质下列物质,哪些属于纯净物哪些属于纯净物(),(),哪些属于混合物哪些属于混合物()铝热剂铝热剂冰醋酸冰醋酸纯纯盐酸盐酸硫酸硫酸淀粉淀粉聚乙烯聚乙烯绿矾绿矾汽油汽油 液氯液氯水玻璃水玻璃 如何证明某化合物是纯净物还是混合物如何证明某化合物是纯净物还是混合物?福尔马林福尔马林C C4 4H H1010思考思考6 6:用用测定该物质的熔点或沸点的方法测定该物质的熔点或沸点的方法1.含有含有多种成分多种成分的物质：汽油（馏分）
6、、石蜡、食醋、的物质：汽油（馏分）、石蜡、食醋、福尔马林、盐酸、油脂、铝热剂、玻璃、福尔马林、盐酸、油脂、铝热剂、玻璃、碱石灰、漂碱石灰、漂白粉、普钙白粉、普钙(过磷酸钙过磷酸钙)、NO2；空气、溶液、石油、；空气、溶液、石油、煤、天然油脂、煤、天然油脂、合金、矿石、阳极泥、平衡混合物，合金、矿石、阳极泥、平衡混合物，氯水、氨水等。氯水、氨水等。2.没有固定组成没有固定组成的物质（聚合物）淀粉、纤维素、橡胶、的物质（聚合物）淀粉、纤维素、橡胶、聚乙烯、蛋白质等聚乙烯、蛋白质等高分子化合物高分子化合物。3.同素异形体同素异形体的混合体的混合体：白磷和红磷、氧气和臭氧。：白磷和红磷、氧气和臭氧。4
7、.同分异构体，但未指明具体结构的物质同分异构体，但未指明具体结构的物质 如二甲苯、如二甲苯、C5H10。特别提醒特别提醒 混合物的特点是混合物的特点是无固定无固定组成，组成，无固定无固定熔沸点。熔沸点。资料卡片资料卡片常见的混合物有：常见的混合物有：常见的纯净物有：常见的纯净物有：1、只含一种成份的物质、只含一种成份的物质2、结晶水合物（如明矾、结晶水合物（如明矾KAl(SO4)212H2O、胆矾胆矾(CuSO45H2O)、绿矾绿矾(FeSO47H2O)、生石膏、生石膏(CaSO42H2O)、熟石膏熟石膏(2CaSO4H2O)等）等）3、同一物质的不同状态，如冰和水混合、同一物质的不同状态，如
8、冰和水混合4、同位素的混合体，如、同位素的混合体，如12C和和13C组成的石墨、组成的石墨、水和重水（水和重水（H2O和和D2O）、氢气和重氢气（）、氢气和重氢气（H2和和D2）注意：一些常见物质的俗名注意：一些常见物质的俗名知识总结知识总结无机物无机物有机物有机物二、物质按组成分类：二、物质按组成分类：物物质质纯净物纯净物混合物混合物单质单质化合物化合物金属金属非金属非金属稀有气体稀有气体酸性氧化物酸性氧化物碱性氧化物碱性氧化物两性氧化物两性氧化物不成盐不成盐氧化物氧化物氧化物氧化物 烃烃:饱和烃、不饱和烃饱和烃、不饱和烃烃的衍生物：烃的衍生物：醇、酚、醛、酸、酯醇、酚、醛、酸、酯氧化物氧化
9、物金属氧化物金属氧化物非金属氧化物非金属氧化物酸酸含氧酸、含氧酸、无氧酸无氧酸或或一元酸、二元酸、三元酸一元酸、二元酸、三元酸盐盐碱式盐碱式盐酸式盐酸式盐正盐正盐碱碱强碱、强碱、弱碱弱碱或或一元碱、二元碱、三元碱一元碱、二元碱、三元碱无机物无机物氢化物氢化物氧化物氧化物酸酸碱碱盐盐金属氢化物金属氢化物非金属氢化物非金属氢化物酸性氧化物酸性氧化物碱性氧化物碱性氧化物两性氧化物两性氧化物特殊氧化物特殊氧化物(酸酐酸酐)氧化性酸和非氧化性酸氧化性酸和非氧化性酸强酸和弱酸、强酸和弱酸、一元酸、二元酸和多元酸一元酸、二元酸和多元酸含氧酸和无氧含氧酸和无氧酸、酸、挥发性酸和难挥发性酸挥发性酸和难挥发性酸可
10、溶性碱和难溶性碱可溶性碱和难溶性碱一元碱、二元碱和多元碱一元碱、二元碱和多元碱正盐正盐酸式盐酸式盐碱式盐碱式盐复盐复盐混盐混盐络盐络盐(络合物络合物)NaH、CaH2 离子化合物离子化合物HCl、H2O、NH3、CH4CO2、SO3、N2O5、Cl2O7Na2O、CuO、Fe2O3、CaOAl2O3、ZnONO2、Na2O2、H2O2、Fe3O4、Pb3O4HNO3、浓、浓H2SO4、HClOCu(OH)2、Fe(OH)3、Mg(OH)2NaHSO4、NaHCO3、NaHS、NaHSO3、NaH2PO4、Na2HPO4Mg(OH)Cl、Cu2(OH)2CO3KAl(SO4)2 12H2O、KC
11、l MgCl2 6H2O CaOCl2K3Fe(SCN)6、Ag(NH3)2 Cl、铁氰化钾铁氰化钾(NH4)2Fe(SO4)2 6H2O无机化合物(2)无无机机化化合合物物无机化合物酸性氧化物酸性氧化物酸酐：酸酐：与碱反应与碱反应只只生成盐和水的氧化物。生成盐和水的氧化物。酸性氧化物有酸性氧化物有对应对应的酸。（化合价一致。如氮的氧化物）的酸。（化合价一致。如氮的氧化物）归纳：酸性氧化物的通性归纳：酸性氧化物的通性碱性氧化物：碱性氧化物：与酸反应与酸反应只只生成盐和水的氧化物。生成盐和水的氧化物。碱性氧化物有碱性氧化物有对应对应的碱。（化合价一致。如铁的氧化物）的碱。（化合价一致。如铁的氧化
12、物）归纳：碱性氧化物的通性归纳：碱性氧化物的通性注意注意1：混盐：混盐一种阳离子和两种酸根形成的盐一种阳离子和两种酸根形成的盐注意注意2：氧化物辨析：氧化物辨析氧化物辨析氧化物辨析1、碱性氧化物一定是金属氧化物2、金属氧化物不一定是碱性氧化物金属氧化物不一定是碱性氧化物（Mn2O7、Al2O3）3、酸性氧化物不一定是非金属氧化物4、非金属氧化物不一定酸性氧化物【训练1】下列物质的分类正确的是()混合物混合物非电解质非电解质碱碱酸式盐酸式盐A漂白粉漂白粉Cl2氨水氨水NaHCO3B福尔马林福尔马林苯苯Cu2(OH)2CO3明矾明矾C胆矾胆矾SO2纯碱纯碱NH4ClD食醋食醋C2H5OH苛性钾苛性
13、钾NaHSO4(1)根据与碱反应生成盐的种类根据与碱反应生成盐的种类(2)从结构中看羟基的数目从结构中看羟基的数目(活泼活泼H原子的数目原子的数目)思考思考7 7:已知次磷酸已知次磷酸(H3PO2)的结构为的结构为,则次磷则次磷酸与氢氧化钠反应可生成酸与氢氧化钠反应可生成_种盐种盐.Al(OH)3是典型的两性氢氧化物是典型的两性氢氧化物,当当Al(OH)3与碱反应时与碱反应时,表表现为酸现为酸,试判断试判断Al(OH)3是是_元酸元酸.已知硼酸已知硼酸(H3BO3)的结构为的结构为B(OH)3,且且硼酸为一元弱酸硼酸为一元弱酸,写出写出H3BO3在水中的电离方程式在水中的电离方程式_判断含氧酸
14、为几元酸的方法判断含氧酸为几元酸的方法:11B(OH)3+H2O B(OH)4+H+27、(15分，分，2014新课标新课标I卷卷)次磷酸(H3PO2)是一种精细化工产品，具有较强还原性，回答下列问题：（1）H3PO2是一元中强酸，写出其电离方程式：？（2）H3PO2及NaH2PO2均可将溶液中的银离子还原为银单质，从而可用于化学镀银。H3PO2中，磷元素的化合价为？利用H3PO2进行化学镀银反应中，氧化剂与还原剂的物质的量之比为41，则氧化产物为：(填化学式)NaH2PO2是正盐还是酸式盐？。其溶液显 性(填弱酸性、中性、或者弱碱性)化学反应分类参世纪金榜P-13四、三种分散系的比较四、三种
15、分散系的比较:光亮的光亮的“通路通路”散射散射 加热加热 电解质溶液电解质溶液 胶粒带相反电荷的胶体胶粒带相反电荷的胶体 胶体1、胶体的性质：电泳现象（胶粒带电）（参后面图片）总结：带正电或负电的胶体微粒？2、胶体的提纯方法：？（如血液透析）3、胶体的制备：（1）氢氧化铁胶体的制备（离子方程式）（参后反应）（2）还有其他制备方法吗？（3）常见胶体：参世纪金榜P-154、胶体的应用：泥土胶体与化肥。电泳现象FeCl33H2O=Fe(OH)3(胶体胶体)3HCl。注意注意1：写出上述实验持续加热及：写出上述实验持续加热及 FeCl3 与氢氧化与氢氧化钠反应的离子方程式。钠反应的离子方程式。注意注意
16、2：胶体与其他分散系的本质区别是胶体粒子胶体与其他分散系的本质区别是胶体粒子的直径在的直径在1100 nm之间，这是胶体的本质特征，之间，这是胶体的本质特征，也是胶体区别于其他分散系的依据，同时也决定了也是胶体区别于其他分散系的依据，同时也决定了胶体的性质。胶体的性质。FeCl3饱和溶液饱和溶液 红褐色红褐色 6、某某合合作作学学习习小小组组讨讨论论辨辨析析以以下下说说法法：粗粗盐盐和和酸酸雨雨都都是是混混合合物物；沼沼气气和和水水煤煤气气都都是是可可再再生生能能源源；冰冰和和干干冰冰既既是是纯纯净净物物又又是是化化合合物物；不不锈锈钢钢和和目目前前流流通通的的硬硬币币都都是是合合金金；盐盐酸
17、酸和和食食醋醋既既是是化化合合物物又又是是酸酸；纯纯碱碱和和熟熟石石灰灰都都是是碱碱；豆豆浆浆和和雾雾都都是是胶体。上述胶体。上述说说法正确的是法正确的是()A BC D7、下列关于胶体和溶液的说法中正确的是()A胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应B胶体不均一、不稳定，静置后易产生沉淀；溶液均一、稳定，静置后不产生沉淀C光线通过时，胶体产生丁达尔效应，溶液则无丁达尔效应D只有胶状物如胶水、果冻类物质才能称为胶体8、下列有关胶体的说法中，正确的是下列有关胶体的说法中，正确的是()。A胶体都是均匀透明的液体胶体都是均匀透明的液体 B电泳现象能证明胶体粒子比溶液中溶质粒子直径大电泳现象能证明
18、胶体粒子比溶液中溶质粒子直径大 C丁达尔效应可以鉴别胶体和溶液丁达尔效应可以鉴别胶体和溶液 D纳米材料的粒子直径一般从几纳米至几十纳米，因纳米材料的粒子直径一般从几纳米至几十纳米，因 此纳米材料是胶体此纳米材料是胶体C (2)AgI胶体微粒在电场中自由运动胶体微粒在电场中自由运动()（3）PM2.5在空气中形成的是胶体在空气中形成的是胶体 （）PM2.5 细颗粒物又称细颗粒物又称细粒细粒、细颗粒、细颗粒、PM2.5PM2.5。细颗粒物指环境空气中。细颗粒物指环境空气中空气空气动力学动力学当量直径小于等于当量直径小于等于 2.52.5微米微米的颗粒物。它能较长时间悬浮于空的颗粒物。它能较长时间悬
19、浮于空气中，其在空气中含量浓度越高，就代表空气污染越严重。虽然气中，其在空气中含量浓度越高，就代表空气污染越严重。虽然PM2.5PM2.5只是地球大气成分中含量很少的组分，但它对空气质量和能见度等有重只是地球大气成分中含量很少的组分，但它对空气质量和能见度等有重要的影响。与较粗的大气颗粒物相比，要的影响。与较粗的大气颗粒物相比，PM2.5PM2.5粒径小，面积大，活性粒径小，面积大，活性强，易附带有毒、强，易附带有毒、有害物质有害物质（例如，（例如，重金属重金属、微生物微生物等），且在大气中等），且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而对人体健康和大气环境质量的影响更的停留时间长、输送距离远，
20、因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。大。20132013年年2 2月，月，全国科学技术名词审定委员会全国科学技术名词审定委员会将将PM2.5PM2.5的中文名称的中文名称命名为细颗粒物。细颗粒物的化学成分主要包括命名为细颗粒物。细颗粒物的化学成分主要包括有机碳有机碳（OCOC）、）、元素碳元素碳（ECEC）、）、硝酸盐硝酸盐、硫酸盐硫酸盐、铵盐铵盐、钠盐钠盐（NaNa）等。）等。注：注：1mm1mm（毫米）（毫米）=1000=1000m（微米）1 m（微米）=1000nm（纳米）实例实例化学性质化学性质物理性质物理性质对象对象不同点不同点相同点相同点同分异构体同分异构体同系物同系物同素异形
21、体同素异形体同位素同位素四、同位素、同素异形体、同系物和同分异构体的比较四、同位素、同素异形体、同系物和同分异构体的比较C3H6O2烯烃烯烃氧气、臭氧氧气、臭氧H、D、T相似或不同相似或不同相似相似相似相似几乎相同几乎相同不同不同不同不同不同不同不同不同分子式分子式质子数质子数元素元素结构相似结构相似中子数中子数组成和结构组成和结构分子组成分子组成分子结构分子结构原子原子单质单质有机物有机物有机物有机物微观微观宏观宏观联系联系判断方法判断方法区区别别举例举例概念概念化学变化化学变化物理变化物理变化变化变化“三态三态”变化、变化、蒸馏蒸馏、分馏、盐析、分馏、盐析、渗析、吸渗析、吸附、金属导电、焰
22、色反附、金属导电、焰色反应、气焊、（溶解、潮应、气焊、（溶解、潮解）。解）。燃烧、金属腐蚀、干馏、裂燃烧、金属腐蚀、干馏、裂化、裂解、蛋白质变性、老化、裂解、蛋白质变性、老化、硫化、炭化、油脂硬化、化、硫化、炭化、油脂硬化、风化、结晶、硬水软化、硝风化、结晶、硬水软化、硝化、化、钝化钝化、气割、电解质溶、气割、电解质溶液的导电。液的导电。没有生成没有生成新物质新物质有有新物质新物质生成生成构成物质的微粒聚集构成物质的微粒聚集状状态的改变态的改变（可能涉及化（可能涉及化学键的断裂）学键的断裂）原来微粒间的原来微粒间的化学键化学键断裂，断裂，原子重新组合，形成新的化原子重新组合，形成新的化学键，生
23、成新物质。学键，生成新物质。有无有无新物质新物质生成生成化学变化时，一定化学变化时，一定同时同时发生物理变化；物理变发生物理变化；物理变化时不一定发生化学变化。化时不一定发生化学变化。五、物质的变化五、物质的变化资料卡片资料卡片常见符号和表达式：常见符号和表达式：1.五种符号五种符号 (1)元素符号：元素符号：H、Na等。等。(2)原子符号原子符号(又称核素符号又称核素符号)：1H、37Cl等。等。(3)离子符号：离子符号：Cl-、SO42-等。等。(4)化合价符号：化合价符号：Mg 、S 等。等。(5)原子结构示意图或离子结构示意图：原子结构示意图或离子结构示意图：Cl 2.五种表达式五种表
24、达式 (1)分子式分子式(又称为化学式又称为化学式)：CO2、H2、SO2等。等。(2)最简式最简式(又称为实验式又称为实验式)：CH3、CH2O等。等。(3)电子式：电子式：S2-2-、OH H-、Na2O2 Na+2-Na+等。等。+2-2【练习练习】1、改编下列有关物质结构的表述正改编下列有关物质结构的表述正确的是确的是()。C 2、下列化学用语中错误的是下列化学用语中错误的是（）。）。A次氯酸的结构式为次氯酸的结构式为 HClO B一氯甲烷的电子式为一氯甲烷的电子式为 C二氧化硅的化学式为二氧化硅的化学式为SiO2 DBr-的结构示意图为的结构示意图为A3、下列下列说说法中正确的是法中
25、正确的是()非金属氧化物一定不是碱性氧化物非金属氧化物一定不是碱性氧化物电电解解质质溶液的溶液的导电过导电过程中必然要程中必然要发发生化学生化学变变化化盐盐酸既有氧化性又有酸既有氧化性又有还还原性原性Fe(OH)3、FeCl2、H2SiO3都都不不能能直直接接用用化化合合反反应应制制备备SO2能能使使高高锰锰酸酸钾钾酸酸性性溶溶液液褪褪色色，所所以以它它具具有有漂漂白白性性A B C D4、下列下列过过程中，不涉及化学程中，不涉及化学变变化的是化的是()A甘油加水作甘油加水作护护肤肤剂剂B用明用明矾净矾净化水化水C烹烹鱼鱼时时加加入入少少量量的的料料酒酒和和食食醋醋可可减减少少腥腥味味，增增加
26、香味加香味D烧烧菜用菜用过过的的铁锅铁锅，经经放置常出放置常出现红现红棕色斑迹棕色斑迹(1)物质的表示方法物质的表示方法 分子式：用元素符号表示分子组成的式子。分子式：用元素符号表示分子组成的式子。分子式分子式只适用于只适用于由分子组成的物质。如由分子组成的物质。如HCl、H2等。等。实验式实验式(最简式最简式)：组成物质最简单的原子个数整数比的化学：组成物质最简单的原子个数整数比的化学式。最简式在有机物中应用最多。如乙烷的式。最简式在有机物中应用最多。如乙烷的最简式最简式是是CH3，乙酸的，乙酸的最简式是最简式是CH2O。结构式：表示物质内部结构中各元素原子的排列和结合方式结构式：表示物质内
27、部结构中各元素原子的排列和结合方式的化学式。原子之间的共用电子对用的化学式。原子之间的共用电子对用“”表示。且化合物中所有表示。且化合物中所有的共价键都须表示出来。如：乙酸的的共价键都须表示出来。如：乙酸的结构式结构式为为六、化学用语六、化学用语 结结构构简简式式：把把连连接接在在相相同同原原子子的的相相同同结结构构累累加加书书写写，仅仅标标出出官官能能团团的的式式子子，是是结结构构式式的的简简便便写写法法。如如乙乙酸酸的的结结构构简式为：简式为：CH3COOH。电电子子式式：在在元元素素符符号号周周围围，用用小小黑黑点点“”（或或“”）等符号表示元素原子或离子最外层电子个数的图式。）等符号表示元素原子或离子最外层电子个数的图式。原原子子结结构构示示意意图图：表表示示原原子子核核电电荷荷数数和和核核外外电电子子分分层层排布情况示意图。如氖原子结构示意图排布情况示意图。如氖原子结构示意图 离子符号离子符号：如：如Ba2+、NO3等。等。(2)化学变化的表示方法化学变化的表示方法 化化学学变变化化的的表表示示方方法法包包括括：化化学学方方程程式式、离离子子方方程程式式、电离方程式电离方程式和和电极反应式电极反应式等。等。