《食品营销策划书14篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品营销策划书14篇.docx（63页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、食品营销策划书14篇食品营销策划书 篇1 一、店铺介绍 店铺介绍 我们的店铺是个新开张的小店铺，资金可能不雄厚。可是我们有我们自己独到的优势，我们热心且产品多样化，迎合市场，符合广阔人民的需求以及满意他们的奇怪心。让他们随时都能感觉到新奇。目前经营的人数不是许多，所以前期可能会有些服务不是很周到，但是我们会连续努力的。 产品介绍 我们的宗旨就是打造最潮、最有特色的食品铺，所以我们的产品当然是多样化的，极具特色的。符合各个阶层群众的需求。主打产品就是零食、特色食品、以及一些可以供取买家自己DIY的一些产品，你可以依据自己的喜好、自己的口味，最符合自己的感官形态来制作你自己的独门手艺。在这里我们严
2、肃的说下，假如有哪些买家对自己制作的食品布满信念，觉得自己制作的最有特色，最有新意，那么你们可以把你们制作的视频或者是流程图发送给我们，这样可以更加便利广阔的买家收益，在此表示感谢！ 客服中心 在这里重点介绍下我们的客服吧。我们的客服人员不是许多，不过只要是在工作的，我们保证会是仔细负责的，不会怠慢任何一位买家。同时我们的客服也会接受一些买家给我吗的看法以及建议，并且准时的处理。让客户买的快乐，我们的卖的放心！听说淘宝上最难处理的就是退换货的问题，我们可以承若，有质量问题的，或者是影响了口感的问题发生，我们肯定准时给买家退换。只要你快乐！我们的客服人员会尽他们的所能，尽量为客户排忧解难。 二、
3、可行性分析 流行趋势 12月4日消息，日前，中国互联网络信息中心(CNNIC)发布了20xx年中国网络购物市场讨论报告(以下简称报告)。数据显示，截至20xx年6月，我国网购用户规模已达8788万，同比增加2459万人，年增长率为38.9%。专家指出，随着购物类互联网平台的渐渐成熟，以及人们生活习惯的转变，如今越来越多的人开头利用网络进行购物，“逛网店”已经成为时下一种流行趋势。 网购受到越来越多人的青睐 据了解，与传统购物模式相比，网络购物在时间、地域以及商品选择等方面都具有很大优势。网购用户只需要登录相关网站，就可以随时随地享受购物的乐趣。随着人们生活节奏的加快，网络购物以其便利快捷的特点
4、，也受到越来越多的人青睐 网购用户整体满足度较高 潜在用户群体浩大 CNNIC报告显示，我国网购用户对网购经受的整体满足度较高，有近80%的用户对自己的网购过程表示满足。我国存在着浩大的潜在网购用户群体，只要进行必要的引导和培育，这部分用户将为网购市场带来宽阔的进展前景。 从上面的分析可以看出越来越多的人已经接受网络购物，网购已经慢慢的成为我们的生活习惯，并且我国存在浩大的潜在网购用户群体。所以我们有浩大的客源，这个就需要我们自己如何去把握这个机会了。 客户定位 就目前来看，网购的多为青年上班族和在校高校生，结合食品类网店的商品状况，我们为此作了精确定位。 (1) 情愿或习惯网上购物的人群 (
5、2)喜爱吃但是不喜爱出门的人群 (3)在校的青年同学 (4)青年上班族 （5）喜爱自己DIY食品的年轻女性。 三、市场分析 市场主要竞争者 我们在市场上的主要竞争者就是一些新兴起的卖家以及和一些仿照者，他们会抢夺大量市场份额。还有就是现在卖的好的一些皇冠卖家，跟这样的大卖家抢夺客户，无疑是虎口拔牙，不过我们也有我们自己的优势所在，我们的人性化服务和我们的价格可能会比他们的要低那上那么一些，我们都可以好好利用这些。 市场猜测及分析 当我们走进超市就会看到果脯、话梅、松子等休闲食品琳琅满目包装新奇、时尚而消费者的购买更是络绎不绝休闲食品已悄然成为今日的消费新宠。休闲食品德业是从食品德业中分别出来综
6、合形成的一个新兴产业。休闲食品的网络营销作为新经济的增长点发达国家已逐步走向成熟。而在内地这一行业尚处于初期进展阶段。随着休闲食品的快速进展、网络经济复苏、网民消费升温柔网上购物支撑条件的日益改善传统的营销方式已越来越难引起客户的购买欲望因此网络营销成为休闲食品进展的另一个全新的突破口。 有关部门数据显示20xx年我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上但人均消费量仅为23.6g远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买力量的不断提高休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长 宏观环境分析 在过去两年里随着网络平安体系的健全支付手段的丰富、信用评价
7、体系的完善、以及网络硬件的进展等客观因素以及消费者对网络购物接受程度及网购习惯培育等主观因素的渐渐完善电子商务形成了井喷之势越来越多的网民开头认可、习惯、热衷于网络购物、网络消费。 微观环境分析 现在消费者均追求健康、养分、实惠、新奇又符合潮流的食品。通过分析我们发觉他们正随着生活条件的提高，对零食的需求也大幅增长。 竞争优势 1.差异化经营，以明显区分竞争对手。 2.相对竞争对手，我们的理念追求时尚、共性和欢乐。 3.产品多样化，而不影响品牌的建立，可以满意市场多样需求。 4.我们营销方案贴近市场。 5.对所呈现的产品有肯定的标准要求，并严格执行 竞争劣势 1.新进入者由于休闲食品市场是一个
8、比较活跃的市场，进入者的壁垒较低及进入者的数量也不断的增加。 2.供应商的讨价还价力量这样会增加我们的成本，不利于我们销售。 3.购买者的讨价还价力量由于在市场上该类产品比较多，购买者的讨价还价力量比较强这对于我们刚刚进入的网络营销是一种很大的不利 4.各大买家之间的抢夺客源由于我们的店铺刚起步，所以我们在这边比较处于劣势地位。 四、营销及推广策略 价格策略 由于食品价格凹凸不等，价格参差不齐，价格不行以定的过高或过低。过高的价格会令消费者望而却步，而过低的价格商家无法产生利润。因此，我们打算个别产品会适当提高一些价格，但是所赚取的利润肯定不会太多，我们承诺把顾客的利益放在第一位。而有些进货成
9、本高的食品。我们确定的价格只会高于成本的5%10%。保证店铺的客户回头率 促销策略 促销它作为店铺扩大销售，增长业绩一种不行或缺的方式，是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段。促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以，拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个胜利的开头。 (1)周末推出优待服务。每到周末，为了使更多新的食品上架，这时候就不得不使一些食品快速下架，这时本店将推出每周优待策略，不但可以让顾客享受到优待还可以减清货物囤积。 (2)节假日优待活动。节假日本店会赠送一些精致小礼品送给那些常常光顾本店的客户 营销策略 1.网站推广方案 网站推广方案是网络营销方案的组成部分。制定网站推广方案本身也是一
10、种网站推广策略。推广方案不仅是推广的行动指南，同时也是检验推广效果是否达到预期目标的衡量标准。所以，合理的网站推广方案也就成为网站推广策略中必不行少的内容。 2.网络广告推广 我们会将我们店铺的地址、产品及服务在一些大型的网站放上自己的广告，呈现给大众，从而推广自己的产品。 3.网络文章推广 一篇很好的文章很可能拥有数万计的扫瞄量，而在文章中附带我们店铺的信息。名字、产品等。这样对我们的店铺进行了一次宣扬和推广。这些文章可以写在各空间、博客、贴吧里。 4.搜寻引擎推广 我们将通过搜寻引擎优化、关键词广告、固定排名、基于内容定位的广告等搜寻引擎形式和在分类名目合适的类别中进行网站登录分类的名目方
11、法。日前，搜寻引擎在网络营销中的地位依旧重要，并且受到越来越多企业的认可。搜寻引擎营销的方式也在不断进展演化，因此我们会依据环境的变化选择搜寻引擎营销的合适方式来推广我们的产品。 5.电子邮件推广 以电子邮件为主要的网站推广手段，包括电子刊物、会员通讯、专业服务商的电子邮件广告等。 基于用户许可的Email营销与滥发邮件的不同。许可营销比传统的推广方式或未经许可的Email营销具有明显的优势。比如可以削减广告对用户的滋扰、增加潜在客户定位的精确度、增加与客户的关系、提高品牌忠诚度等 五、经营管理 风险应对 在从事生产销售活动中，风险是不行避开的。就由于如此，同时也带来了更多的机会，我们应当擅长
12、把握机会，有效的规避风险，从而达到预期想要达到的结果。所以，要了解我们现存在的风险才能更好的规避它。 1、客观因素 自然灾难我们网店是不太可能发生的，一般都是产品本身带来的经济损失，比如说产品受潮、腐坏、过期等。 2、主观因素 在销售过程中，由于决策依据信息不完全、决策手段不完善、决策执行不准时和不充分、以及竞争的加剧等缘由而蒙受经济损失，形成经营风险。还有就是竞争对手带来的风险。比如说就是市场上众多的仿照者还有就是新兴的小商家可能会削减市场份额，并且客户都喜爱去新开的店铺去尝鲜，这些都会给我们带来冲击！ 货源及配送 在货源及库存的问题上，我们是不需要担忧的。客户所担忧的产品受潮、过期。我们都
13、是每天准时选购以及补仓的方法的，就算出了质量问题，我们也可以立即跟厂家联系退货。我们最主要的问题可能就是配送问题了，由于产品在运输过程中由于配送员的不疏忽操作有可能会导致产品挤压变形，影响口感之类的等等问题。这样的问题，我们有考虑过。我们会为产品进行二次包装，然后嘱咐配送员，尽量削减损失，削减客户的不便。 建立客户看法统计 这个应当是一个特别需要留意的一个地方了。许多卖家都疏忽了这个问题。但是我们打算重点留意抓这个方面。我们会让顾客购买完产品之后有什么看法或是建议的可以直接填写在给我们的评论上，这样也便利我们的收集，也便利顾客观看，这样顾客看了也更觉得我们店铺更加人性化。假如这样还没有达到他们
14、的需求，他们还可以跟我们的客服联系。我们会认真每天查阅看法簿，并短信回访顾客，由于考虑到有些客户不喜爱电话来访，这样可能会影响他们的一些日常生活，所以我们就实行短信回访的方式。这样可以改进我们做的不足的地方，这样下次顾客来的时候也可以见证我们的改进。 六、总结 纵观整个网络市场，每天都有团购网站的关闭，所以现在网店的成活率也是低得可怜，每天都会有许多的网店由于经营不善导致关闭。我们的网店也像一叶孤舟在海洋中岌岌可危，稍有不慎，就可能被海浪打翻，所以怎么样让我们在这股浪潮中存活下来并且航行的越久越远是我们的首要问题。我们前期便需要增加扫瞄量并且要有一些客户订单。其实有许多的网店不是由于产品质量不
15、好，而是客服态度不好，所以客户的流失，我们在这方面会加强留意，尽量让客户买的放心，我们卖的快乐。食品类网店最大的劣势便是食品平安，以及在运输过程中会不会由于挤压变形，影响口感及给客户带来其他的不满。还有就是客户可怕食品过期等等缘由，这也是食品类网店不易存活的缘由。我们必需给店铺持续的注入一种新奇感，无论是新老客户光临本店都会有一种眼前一亮的感觉，牢牢的抓住客户爱尝鲜的特性。随着市场经济的进展，我们不仅要利用现有的资源占有尽可能多的市场，而且在规避风险的同时取得较好的收益。 以上种种的问题，我们都会想尽方法去克服，给我们的网店找出条存活之路，进展的更大更强！ 食品营销策划书 篇2 一、市场策略规
16、划 1、市场状况：是指主要竞品的市场占有率，市场容量，消费现状和变化趋势等。 2、消费需求：主要是指消费者对产品的需求。如消费者对产品的概念、利益点、功能、价格、包装、购买便利性等方面的需求及变化方向，这是提炼产品卖点的重要依据之一。 3、竞争状况：竞争对手的营销策略分析以及主要竞品在全局市场和区域市场的强弱对比状况。 4、本品现状：本品的市场位置、销售状况，在各区域市场的优劣势以及在各个营销环节的优劣势。 5、存在的问题及缘由：本品处于现在的市场位置是哪些因素造成的，存在哪些制约市场进展的营销短板。 6、市场机会：通过对市场状况、消费需求、竞争状况等多方面的比较分析，找出实现企业及各产品将来
17、市场增长的机会点。 7、市场策略：从策略的层面为企业规划市场，如市场目标，市场定位，市场重心和区域市场的选择，与主要竞品的竞争策略等。 二、产品线规划 1、品类架构：产品线完整的平面架构图，包括产品的品类、品牌以及品牌下面的每一个单品。 2、产品定位：产品所要占据的，区分于主要竞品的，有竞争力的市场位置，是各产品规划的重要环节。 3、目标市场：产品重点进入的市场领域，并且在这一领域最大限度满意目标消费者的需求，与竞品争夺消费资源。 4、价格定位：产品价格在市场中的位置，包括全部产品价格在各自市场所处位置及各单品的详细定价。 5、产品诉求：产品诉求就是产品能给消费者带来的利益点或卖点，一般可以分
18、为感。性诉求和理性诉求两种。 6、广告口号：广告口号，即广告语。就是把产品利益点中最能触动消费需求的部分。 用形象生动的语言表达出来，增加产品的吸引力和消费者的记忆度。 7、产品形态：企业各类产品分别适合目标消费者使用的相应形态。产品形态确定的主要依据首先是便利消费者使用，其次是竞争需要。 8、产品包装：产品外在形象的重要组成部分，主要指产品包装的文字、图案、色调、外形等要与产品的定位、诉求协调全都，在终端货架上要有足够的视觉冲击力。 三、渠道规划 1、渠道模式：企业建立销售通路的方式。如:是采纳代理制、分层经销形式还是专卖店形式，以及各种渠道模式设置中间商的层级与方法。 2、通路长度和宽度：
19、通路长度是指销售渠道重心上延和下沉的空间。从直辖市到乡，企业涉入哪些层级。通路宽度是指在同一层级的渠道，企业销售终端类别的多少。 3、经销商的选择：依据渠道模式和通路长、宽度的设置，确定经销商的数量和选择标准。 4、销售政策：是指企业与各级经销商的合作方式。如企业对经销商在前期铺货、运输、终端维护、宣扬、扣点、返利、结算等方面的相关政策。 四、广告规划 1、广告创意：广告的表现方式。用画面、文字、音乐等来表现品牌和产品的特点。 2、广告语：广告语就是把品牌、产品中最能触动消费需求的部分用生动的语言表达出来。 3、广告预算：估计某个时期总共需要投入的广告费用。 4、投放媒体：广告发布的媒介。 5
20、、投放区域：确定在哪些区域投放广告，以及各区域市场的投放量。 6、投放组合：主要是指投放媒体类别和投放市场区域的组合。 7、效果评估：对广告创意、投放组合和广告效果的综合评价。 五、终端与促销规划 1、终端选择：选择产品进入终端的类别、数量及方法。 2、终端陈设：产品在货架上（一般货架、堆头、端架）的陈设标准，如陈设位置、面积、外形和数量等。 3、终端导购：支配特地的销售人员在终端为顾客介绍产品的卖点和食用方法，吸引消费者购买。 4、终端理货：对终端货架上被消费者在购买过程中挑乱的产品按陈设标准进行梳理， 对快售完的产品准时支配补货等。 5、终端展现：除了产品基本陈设外，还需要一些宣扬品如PO
21、P、围裙、横眉、展现牌等来共同营造良好的卖场氛围。 6、终端促销：厂家或经销商针对消费者就某些或单个产品进行的特别销售促进活动，如打折、降价、卖赠、有奖销售等。 六、销售体系规划 1、销售体系架构：是企业自身的销售组织结构。如在区域市场是建立分公司还是办事处；各大区、省区及以下各级销售组织的划分、规模等。 2、各级销售组织的职能：各级销售组织的人员构成、作用、销售任务及其它相应的各项职能。 3、销售队伍的培训：企业对各级销售组织的各类人员分别进行相关营销学问与技能培训的内容与方式。 4、销售组织与经销商的关系：明确各级销售组织与经销商的职能划分，形成企业销售队伍与各级经销商优势互补的合作关系。
22、 以上品牌整合营销策划体系，市场整合营销策划体系和品牌与市场传播策划体系是 智联营销策划多 年食品企业营销策划实战阅历的总结，三大部分共同构成食品企业专业的整合营销策划体系。当然再好的整合营销策划体系也是理论策划工具，需要通过很多次营销实战的检验才能达到运用自如的程度。 市场营销永久是动态的。整合营销有系统的策划工具，但从另一个侧面看，营销又是无定式的，食品企业应依据自己实际状况敏捷应用。愿中国食品企业在这套策划体系的指导下，今后的市场营销规划会变的更加完善 。 郑州海源 营销策划有限公司 食品营销策划书 篇3 面对没太多品牌知名度的新品上市、面对纷繁杂乱之竞品，我们如何在云南市场去推广系列休
23、闲食品、并提升销量、扩大产品知名度、抢占市场份额、打造出全新品牌呢？ 我认为、休闲食品新品上市时采纳常规式打法“市场生动化免费试吃+人员促销特价+快讯”推广模式简称为“三波”推广模式进行； 所策划之产品，我们的新产品属传统型糕类休闲小食品德业，或者说许多家庭作坊均可制作之产品！在零售终端，不管大小商超，首先映入眼帘的是竞品五彩缤纷、数不胜数、低价位产品比比皆是！我们在市场上最熟识的产品不外乎：玉溪甜馨公司生产的猫哆哩系列产品、大理洱宝公司 生产的MM偿系列休闲食品、玉溪斯贝佳公司生产的斯贝佳系列休闲食品等为代表的主要竞争品牌；而面对我们这支即有品质又有口感的产品，怎么去抢占市场份额、提升产品销
24、量、塑造全新品牌呢？ 切实可行的推广方案，即实行快速消费品常规式打法： 1、精耕昆明市场（并将市场渠道进行疏理、有效点的把握及分级）+以点带面逐步突破各区域市场。 2、连锁超市及大卖场作为新品试点，选择30-40家之间。详细如下： 第一波：市场生动化陈设 新品上市阶段，时间初定为20xx年10月25新品上市，历时一个月，采纳的手段是特别陈设费用用于买断卖场之“休闲食品区”门店端架特别陈设位置，全部将本司所推出的新品每个单品3SKU陈设以上！我认为：其一新品上市初，流淌车身广告好、电视媒介广告也好，如终端没有产品之能见度与陈设形象，再好的广告轰动也无济无事，何况我们没有广告支持？（休闲食品不像快
25、速消费品，起量很快！）二是借被称为品牌之父-可口可乐公司之3A营销策略，即“买得到、买得起、乐得买”中“买得到”强调的就是产品铺市率与生动化陈设形象，对休闲食品来讲尤其重要，由于购买休闲食品之消费者，许多时候均是无意中产生购买行为，或者说70%的消费者均是临时在零售终端作下决策购买产品；三是本司新品每个单品3SKU专业化、整齐化、系统化之设计包装本身就是品牌展现，外加端架二边的围板（制作依据终端点给的位置大小打算、产品宣扬KT板）产品形象，消费者路过即是不买均会留下好的印象！ 首波特别陈设结果：凭本司产品之品质与口感，我认为至少会有许多的消费者会重新购买本司产品！那么怎么去“趁热打铁，乘机而上
26、”、巩固已购买过之消费群体呢？我认为快速实施新品上市其次波方案：即“免费试吃+人员促销+端架”促销方案！ 其次波：免费试吃+人员促销+端架促销方案，详细步骤如后： 一、乘胜阻挡：即在已初步取得良好销售状况下，超市门店与选购对本司产品均建立了良好的印象，因此这次还得买回上次的端架特别陈设位置，不应当留给竞品任何一点喘息机会； 二、培训、聘请与实施促销方案：利用营销中心业务人员5名、（划片区进行促销终端点的管理、由于本次促销活动中接触的.渠道和部门比较广，为避开执行力不完善及工作责任推卸的发生，营销总监将亲自挂帅、组建工作小组，进行本次促销活动落实、监督、及执行工作的全面开展）外加临时聘请的促销员
27、XX名、共XX人。进行培训后实施免费品尝促销推广活动，时间段分别选择在周一至周五：下午14：0018：00，晚上19：3021：00每天共5个半小时，周六周日：上午9：0012：00，下午14：0018：00，晚上19：3021：00每天8个半小时进行产品免费试吃推广，周末二天集中支配在（类似足达、之佳便利、家乐福等）系统生意较好、年轻一族人流量较大的门店10天后免费品尝活动结束（视活动情节可延长免费品尝时间，一个月、甚至可更长），但端架特别陈设仍旧连续！ 三、为什么实施这步呢？我认为：厂家越来越重视产品终端之推广，依据产品之成熟度，切实可行的动销方式更能快速提升产品销量，因此终端拦截成了许多
28、厂家的家常便饭！如国际品牌曾做过调研，在大卖场，选择有利时机支配促销员予以推广，比平常没有人促销时销量能提升30%，甚至更多；又如20xx年化妆品德业之舒蕾，依据超市规模之大小配备1名以上不等的促销小姐，硬抢夺了俗有营销教父之称的宝洁派系“海飞丝、潘婷、飘柔与沙渲”四大品牌中20%的份额，制造了终端拦截之奇迹！ 四、免费试吃活动是新品上市后进入快销之有利武器，只要我们的产品品质过硬、口感良好，免费试吃是让消费者体验产品的一种重要方式，许多消费者均是通过免费试吃产生第一次购买，然后成为了忠诚顾客！ 国际上许多大品牌如可口可乐（近段时间我在昆明市场走访中发觉昆明的主要大街边上、商店门口；如沃尔玛、
29、家乐福、甚至在和快消品无关的国美、苏宁、国贸中心等店门口也在做免费品尝可口可乐玻璃瓶活动，）、宝洁等新品上市均系通过免费试吃、试用等活动取得胜利销售第一步！但做免费试吃要留意： 1、促销人员之专业化、试吃对象肯定要与产品定位相吻合，如本司休闲食品只针对年轻一族男女、小伴侣，特殊是女性。假如将试吃品分给老年人一族可能就会牛头不对马嘴； 2、一次性分发免费试吃包不能太多，最多不超过2包，太多之状况会适得其反。 3、免费试吃包品质肯定要过硬，口感肯定要适用当地消费者口味，如在云南推广麻辣的食品对准云南人（甚至西南人）推广的话可能就很适合，并取得较好的结果，增加购买机会！ 免费试吃活动总结：培育了消费
30、群体、提升了产品知名度！ 第三波：排面特价+快讯促销活动：经过前二波活动之推广，历程共二个月，我认为已大大提高了产品之知名度，这时可以实行适量单品之特价活动，不作全部产品之特价推广，再一次地培育消费群体之忠诚度！ 例如：确定特价产品为：“酸角糕” 特价为XX元/袋，比原价降1元！同时投放了5000元之快讯费，让业务协调各门店是否可以特价产品摆到端架两边，15天的特价活动结果是：（足达、之佳便利等）系统30-40家卖场休闲食品端架二边基本上摆满了特价产品，假如效果好、信任终端客户选购与门店还会再次邀请我们做促销活动！这次活动只担当了费用50%与让利10%（及我司让利10%、商超让8%）， 为什么
31、在第三波实行“排面特价+快讯”活动呢？缘由在于： 1、快讯支持只是为了进一步地扩大产品知名度，渐渐形成品牌消费之局势； 2、特价活动一方面是为了进一步地扩大消费群体，另一方面是连续培育消费群体之忠诚度，由于一般性来讲，如我们的产品品质过硬，同一消费者只要连续二个月以来都购买与消费我们的产品，那么他（她）的忠诚度可达80%以上！ 3、本产品主流消费群体为年轻女性为主，而女性对价格特殊敏感，又加上前二波活动之推广，此时的特价活动更能让消费者捡到“廉价”之感觉！ 4、本次特价活动选取酸角糕，是由于目前市场上酸角糕已经是消费者相当熟识的产品了（猫哆哩、MM偿已经培育了类似的产品市场）更在于想逐步打造“
32、品牌”产品，形成带动整体产品销售之趋势！ 5、我认为：特价活动不是随时都可以做的，要看产品之成熟度！产品做特价时肯定要让消费者感到“实惠！”由于价格是一把“双刃剑，”要选择合适的时机用得好、用得活，如过多地利用特价活动，大大地提高了消费者对价格之敏感度，这时全靠促销才有销量，促销活动一停产品销量就停滞不前！因此，如长期地做特价活动，无异等于“慢性自杀！”因此这次活动过后再缓下推广！ 总结：新品上市，产品在零售终端“动”起来特殊重要，假如仅靠排面自然销售或遇节假日促销起量的思路操作市场，那么我们的产品可能很快就会被淘汰！由于我们的新品，已在零售终端“满面均是”，早已不足为奇、只是“改头换面”而已
33、！ 故新品上市切实可行的推广方案与销售政策之执行力尤其重要。三波推广，波波相连，波波汹涌澎湃！凡事事在人为，正确的思路与执行力也能打造出全新的品牌！ 食品营销策划书 篇4 一：背景概述： 乐可可饮食文化传播(北京)有限公司隶属美国乐可可国际控股集团，是其为扩张全球事业而特殊成立的子公司，专事亚洲地区乐可可饮食文化传播及乐可可系列店铺的推广工作。 乐可可冰淇淋迷人味道，自有卓越动力打造! 莫非只有谈恋爱时才能去巴黎?单身的人请背上行囊立即动身吧。握着手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆无忌惮的渐渐轻舔，爱一个地方不需要理由，爱一种冰淇淋也不需要理由。恋上香榭里 窗外阳光明媚，年轻的心无拘无束，午
34、后的爱情 暖和而甜美，就像酥松的巧克力蛋糕。步入乐可可冰淇淋吧, 来一客凉爽爽口的冰淇淋,配以香浓的咖啡、小点，无限满意。 品尝乐可可，迷人味道时刻体验! 百种口味随你选择 冰淇淋系列、无脂无糖冰淇淋系列、冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇淋系列、青色校内冰淇淋系列、落日海风冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇淋系列、绝地海盗冰淇淋系列、赤道情侣冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列 品尝乐可可，迷人味道时刻体验; 乐可可冰淇淋迷人味道自有卓越动力打造! 二：市场分析： 中国的冷冻饮品人均消费量为0.9公斤，其中冰淇淋人均消费量仅为0.4公斤，与全世界每年人均消费冰淇淋为1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示
35、着中国冰淇淋产业有利润空间巨大。 中国冰淇淋产量在*年间增长12倍，每年增长10%以上，年销售量达到160万吨，目前年销售额为230亿左右。有专家估量，到20xx年中国冰淇淋市场容量有望达到400亿元。巨大进展潜力让很多企业巨头纷纷下重金投资冰淇淋产业。 在国外冰淇淋始终为无季节差别享受型，现在，在中国冰淇淋最终被“正名”，季节性消费差异逐步消逝。在一些大城市，冰淇淋已成为无季节食品。 经过简洁的调查后，我们发觉，任何的快速消费品都是个惊人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400亿人民币的销售额。而中国的冰淇淋市场的增长速度特别快，目前人均消费量是两升(相当于25到30支冰淇淋)，将来*年
36、期望成长到6升，中国将会成为世界上最大的冰淇淋的消费国。 同时，新的品牌不断面世，营销花样也层出不穷，让人眼花缭乱，除了品牌、口味外，价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰淇淋市场日益细分的状况下，销售环节的作用更加重要。厂家锁定的消费群不同，销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战潮，渠道之争开头浮出水面，竞争的战场不断转移和变换，已经进入全面竞争阶段。 20xx年乐可可美国风味冰淇淋专卖店登陆中国，改写中国冰淇淋历史。 食品营销策划书 篇5 1、前言 1.1时代背景与方向 在当今网络信息时代的环境下，市场的形态时刻都在发生着巨大的演化。虚拟市场(或信息市场)作为这一时代演化的产物之一。突破了很
37、多传统市场的限制，为新一轮市场营销和经营活动奠定了基础。虚拟市场表现为交易直接化、市场多样化和共性化、一对一或微营销形式消失、交易范围全球化等;市场竞争者面临较低的市场进入壁垒、竞争比传统环境更加激烈、竞争焦点的多样化。网络营销的范围大大地突破了原商品销售范围和消费者群体、地理位置半径和交通便利条件划界的营销模式，产品交易会没有了地点和统一时间的概念，取而代之的是一个网址和客户盼望的任何时间，群体集会变成了个体依据自己的需要来访问和处理;消费者了解商品信息的途径演化为主动在网上搜寻信息和被动地从传媒接受信息并重等。 1.2行业背景与方向 当我们走进超市就会看到很多休闲食品琳琅满目，包装新奇、时
38、尚，而消费者的购买更是络绎不绝。休闲食品已悄然成为今日的消费新宠。20xx年我国休闲食品市场容量已达到300亿元左右。虽然市场增长快速，但我国平均每人消费量仅为22.6克，远低于发达国家人均消费2.7千克的消费水平。中国的人口基数大、消费层次丰富，休闲食品正酝酿着很多新的市场机会，消费潜力巨大。 然而，从另一个层面观看我们发觉由于休闲食品种类繁多，休闲食品德业市场集中度并不高，全行业前十强企业只占据三成销售份额。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等。(拔河竞赛策划书)现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在进展的初期食品网络营销策划书3篇食品网络营销策划书3篇。休闲
39、食品市场还处在完全竞争状态，没有领导品牌，远未形成像便利面。食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。对众多休闲食品企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。 一方面，目前借助超市等实体店的传统营销模式在对休闲食品进行进一步推广时所起的作用已经局限。 另一方面，随着网络科技的兴起，网络销售和网上购物渐渐热门起来。休闲食品的网络消费正酝酿着很多新的市场机会，消费潜力巨大。如何利用互联网进行休闲食品的推广和营销就显得尤为重要。 当然，面对休闲食品的网络营销，机遇和挑战是并存的。在新的市场环境下，网络营销会面临重新检验营销目的、优先权、战略和策略的挑战。销售将
40、逐步转向以网络营销为主。IT技术与营销的关系需要重新定位，网络信息技术与传统媒体的整合将形成一种虚拟空间，这种整合也给企业带来巨大的价值。网络环境下的营销根本原则是：利用网络建立以顾客价值创新为核心的营销模式，通过网络强化与顾客间的互动，利用网络充分挖掘现有资源撬动潜能等。 2、市场分析 2.1网络营销的外部环境 2.1.1竞争环境的变化 1、市场进入壁垒较低。互联网的开放性使任何一个创业者无须投入较多的资源就能参加竞争，在这种环境下，每个人的机会是均等的，他们都可以通过创新型营销获得超常规的进展。休闲食品的经营者通过网络可以省去了店面租金和大部分的人力成本，这样不仅可以使资本实力低的经营者进
41、入市场，同时也降低了商品的成本。 2、竞争比传统环境更激烈。在网络经济环境下，消费者能以最低成本猎取必要的信息，从而有更多的选择机会和表达机会。在互联网上，信息基本都是共享的，在竞争商家人数增加信息资源相同，且没有店面优势的状况下，竞争会更加猛烈。 3、竞争焦点多样化食品网络营销策划书3篇活动方案。网络环境下的竞争焦点除了产品内在质量和服务，还包括信息查询是否便利、物流是否配套、支付是否平安等 2.1.2时空观念的变化 1、网络可以跨越时间约束进行全天候的信息交换，因此人们的活动可以不按既定的时间程序支配。 2、出于世界任何一个地理位置的客户，只要上网就可以猎取有关的信息，因此在空间上没有了地
42、域的概念。 2.1.3市场形态的变化 虚拟市场只需供应商品信息，就可供客户进行选择和购买，它既没有资金的占用，也没有货物的积压。其最大竞争优势为能够在无限扩大市场“陈设”商品数量的同时，又不会对经营者形成任何负担。虚拟市场拥有交易直接化、市场多样化和共性化、一对一或微营销形式和交易范围全球化等特点，这些特点正是经营者所追求的和市场营销努力所期望实现的。 食品营销策划书 篇6 一、营销策划的目的与任务： 本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺当推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广阔网络消费人群的认
43、可。 二、产品概况： 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者赐予消费者美妙休闲享受而不是补充养分的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、养分型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向： (一)越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口 1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售; 2.满意求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的味道的或口感的刺激中才可以保持持续的满足; 3.健康，尽管消费者对这一点不非常明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消
44、费者会对食品的功能性有肯定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提; (二)从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满意支配心。即食、色、性 1.便利性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念; 2.时效性，满意其心血来潮的非理性需求; 3.可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区; 4.参加性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了; 三、市场环境分析： 1、休闲食品德业环境现状 上个世纪从90年月开头，洋休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25
45、%。近几年，我国休闲食品德业进展速度较快，受益于休闲食品德业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品德业在国内和国际市场上进展形势都非常看好。 2、网络消费者分析： (1)网络用户分析 随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到XX年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18-24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下(17.6%)和25-30岁(17.0%)，网民在年龄结构上仍旧呈现低龄化的特点。网民中同学所占比例最多，达到了28%。 (2)网络购物消费的快速传播 随着互联网的普及，网上购物渐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有平安，便利，快捷的特点，是将来进展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式;b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业(或单位)对消费者的模式。 3、休闲食品特征分析： 年轻消费群体崛起健康食品居于主导地位休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有