生产运作管理考试题.pdf

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1、1 生产运作管理考试题库第一章(简答题)1.举例说明订货生产与备货型生产的特点。备货型生产 MTS 是指通过市场预测,按已有的标准产品或产品系列进行的生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量成品库存来满足用户的需要。订货型生产 MTO 是以顾客的订单为依据,按用户特定的要求进行生产。备货型生产的特点:产品标准化程度高生产效率高能够及时满足顾客共性化需求,用户订货提前期短有利于企业编制计划并按计划组织生产活动但库存水平高,有时也会出现产品短缺且难以满足顾客个性化的需求例如:轴承,紧固件和小型电动机等产品的生产,属于备货型生产,这些产品的通用性强,标准化程度高,有广泛的用户。订货型生产的

2、特点:产品标准化程度低,专用性强生产效率低用户订货提前期长但对顾客个性化需求的满足程度高但库存水平低不必经过分销渠道销售例如:锅炉,船舶等产品的生产,属于订货性生产,这些产品的专用性强,大都是非标准的,有特定的用户。2.劳务性运作与制造性生产有哪些不同?制造性生产就是通过物理和(或)化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。例如,通过锯、切削加工、装配、焊接、弯曲、裂解、合成等物理或化学过程,将有形原材料转化为有形产品的过程。通过制造性生产能够产生自然界原来没有的物品。服务性运作又称作非制造性生产。它的基本特征是提供劳务,而不制造有形产品。制造性生产与服务性运作的比较:2 与制造性生产相比,服务

3、性运作有以下几个重要特点:1.服务型运作的生产效率难以测量。因为服务型生产的输出是无形的2.服务型运作的质量标准难以建立,服务质量难以评价3.与顾客接触是服务型运作的一个重要内容,有时顾客就是运作系统的一个组成部分,从而使得生产(服务)过程难以控制,并且这种参与往往导致低效率。4.制造性生产可以通过增加或减少库存来处理由于需求变化引起的波动,但服务型运作,特别是纯劳务不能通过库存来调节。(参前面的表)3.假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院,你将会遇到哪些生产运作管理问题?生产运作管理是对生产运作系统的设计,运行与维护过程的管理,它包括对生产运作活动产品和提供满意服务。加入要创

4、办一家生产彩色电视的企业或者创办一家医院,首先,你需要进行产品决策,例如:是生产低端品牌,还是高端品牌?产品决定之后,要确定每年生产多少,不同的生产规模对制造流程的选择影响很大。然后,要确定供应链的模式,是采用高效供应链,还是敏捷供应链。同时,对本企业需要确定在何处建厂(医院),确定工厂的平面布置和生产车间,库房和办公室的布置,要进行工作岗位设计。这些内容都涉及生产系统的设计问题。以上任务完成以后,工厂要投入生产,正式运行。在生产系统运行阶段,要编制生产计划和生产作业计划,合理安排人力,物力和财力,控制进度和库存,使产品能够按照顾客的要求生产出来。为了使生产活动适应需求的变化,高效率,低3 成

5、本,高质量,灵活性地生产产品,就要对生产活动进行持续不断的改进。生产运作管理包括对以上活动的管理,大体可以分为对生产系统的设计的管理,对生产系统运行过程的管理和对生产过程改进过程的管理。第二章(重要,简答)4.生产运作总体策略包含哪些内容?生产运作的总体策略主要包括自制还是购买,预测驱动还是订单驱动方面的选择。包含以下内容:自制还是购买。(2)低成本和大批量(3)多品种和小批量(4)高质量(5)混合策略5.产品选择需要考虑哪些因素?产品选择需要考虑以下因素:(1)市场需求的不确定性。(2)外部需求与内部能力之间的关系。(3)原材料,外购件的供应。(4)企业内部各部门工作目标上的差别。6.在产品

6、或服务的开发与设计方面有哪些策略?在产品或服务的开发与设计方面,有四种策略。(1)做跟随者还是领导者(2)自己设计还是请外单位设计(3)买技术或专利(4)做基础研究还是应用研究第四章7.有哪些影响企业生产单元构成的主要因素?影响企业生产单元构成的主要因素:(1)产品的结构与工艺特点(2)企业的专业化与协作化水平(3)企业的生产规模8.分别叙述生产单元的专业化原则和形式,并对其优缺点做一简要比较,并说明其适用条件。(考点)生产单位的专业化原则和形式,影响企业内部的生产分工和协作关系,决定着物料流向,物流路线和运输量,它是企业与车间平面布置中必须考虑的重要问题。4 按照生产流程的不同类型,生产单位

7、专业化原则有工艺专业化和对象专业化原则。(1)工业专业化原则。按照工艺专业化特征建立的生产单位,形成工艺专业化车间。工艺专业化形式的生产单位内集中了完成相同工艺的设备和工人,可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。优点:工艺专业化生产单位具有对产品品种变化适应能力强,生产系统可靠性高,工艺管理方便的优点。缺点:由于完成整个生产过程需要跨越多个生产单位,因而也有加工路线长,运输量大,运输成本高,生产周期长,组织管理工作复杂等缺点。适用条件:适用于多品种小批量生产。(2)对象专业化原则。按照产品建立的生产单位,形成对象专业化车间。对象专业化形式的生产单位内集中了完成同一产品生产所需的设备,工艺装备和

8、工人,可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务,如汽车制造厂的发动机车间的生产单位。对象专业化生产单位的优点:有利于提高工作地的专业化程度,可以采用高效率的专用设备,提高工作效率,提高生产过程的连续性,缩短生产周期,简化生产管理工作。缺点:适应市场需求变化的应变能力较差适用条件:大量大批生产9.为什么要进行装配线时间平衡?装配线平衡的方法是什么?装配线是流水生产组织应用最为广泛的一种。在装配线上装配产品,分为很多道工序,各工序的装配时间各不相等,有些工序之间存在前后顺序关系,而有些工序则没有先后顺序。参看下列图:5 为了防止以上问题的出现,必须对装配线的工序进行新的组合分析,重新组织工作地。重

9、新组织工作地涉及装配线(流水线)上节拍的概念装配线平衡的目的:(1)使所设计的装配线所需的工作地数最少。(2)使各工作地作业时间尽可能6 接近节拍。(3)使各工作地负荷尽量均衡。(4)使装配线符合高效率、按节奏生产的要求。Smin=ti/r ti=2+3+1.5+2.8+3+1=13.3Smin=13.3/5=2.66=3 4)组织工作地数7 保证各个工序之间的先后顺序每个工作地分配到的小工序作业时间之和(Tei),不能大于节拍各工作地的作业时间应尽量接近或等于节拍应使工作地数目尽量少工作地1 2 3 工序组合1,2-4,6-3,5 工时4.8 4 4.5 5)计算评价指标流水线时间损失率:L

10、 装配线时间损失率Tei 第 i 个工作地的综合时间L=(35-13.3)/35=0.113 流水线平滑指数:SI 装配线平滑指数Temax 工作地中工时最大者:maxTei SI 用于衡量装配线负荷的均衡度Temax=4.8 SI=sqrt(4.8-4.8)2+(4.8-4)2+(4.8-4.5)2=0.854 第六章 需求预测只考试计算题一次指数2 道题第七章 生产计划(非常重要)简答题和考试一道论述题12.服务业的服务能力计划同制造业的生产能力计划有什么区别?服务业的服务能力计划同制造业的生产能力计划大体相似,但有许多差别。服务能力计划对时间和空间的依赖性更大。在时间上,由于服务不能储存

11、,必须提供及时服务。今天酒店客满,不能利用昨天的空房。昨天的空房(能力)将永远得不到利用,永远损失掉了。在空间上,制造业的生产设施可以远离顾客,服务能力必须在顾客周围,离服务对象越近越好。一个城市的医院人满为患,另一个城市的医院有再多富裕的医疗设施也无济于事。另外,由于服务不能储存,且是个性化的,造成服务需求极其不稳定,使得服务者常常要在半小时之内作出合理的服务计划。SITTeeiiS()max12LeiiSS rTS r1100%8 同样的,服务能力需要随服务需求的增长而扩大。扩大服务能力的方式一般要经历生命周期的四个阶段:创业期、服务地点合理化期、成长期和成熟期。在创业期,服务机构只在一个

12、地区进行单项服务。小零售店、小餐馆永远在这一阶段、如果在同一地点提供多种类型的相关服务,则成本低于在多个地点提供单一服务的成本,这是范围经济性。这一阶段是服务地点合理化期。当服务机构进入成长期,其营业额和管理复杂性都会显著上升,服务设施需要更新和重新布置,经营观念和管理模式也需要更新。到了成熟期,经营效率特别重要,服务机构之间更多的是价格竞争。13.处理非均匀需求有哪几种策略?其应用条件及限制如何?处理非均衡需求可以通过市场营销的办法,如:变动价格、促销、推迟交货等;也可以通过生产运作的办法,如加班加点、改变库存等。改变需求的办法:(1)通过改变价格转移需求。通过价格差别使高峰需求转移到低峰时期。这种方法在服务业用得多,且对需求价格弹性大的产品和服务最有效。(2)推迟交货。将某期间的订货推迟一段时间交货,同时给顾客一定的价格折扣。能否成功应用这种策略取决于顾客的态度,推迟交货有损失销售额和失去顾客的危险。14.MTS 企业和 MTO 企业如何确定产品品种与数量?

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