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1、加快溶解教学设计理县古尔光沟小学唐铭【教材简析】本课是水单元第6课的内容。本课在聚焦部分提出问题“我们有什么办 法可以加快物质在水中的溶解呢？ ”直接表明了本节课的探究主题。探究部分有 两个活动，第一个是探索温度与溶解快慢的关系，第二个是探索搅拌与溶解快慢 的关系。在本课中，学生在教师的引导下进行对比实验，虽然没有提到“控制变 量法”这一实验方法，但是在实验设计的过程中，渗透了这一方法，并且学生在 之后的课堂中，实际应用了这一方法进行实验的设计和实践。整个教学活动中， 充分让学生经历“提出问题猜测假设验证实验获得结论”的科学探 究过程，培养学生的科学素养。研讨部分提出了两个问题“影响食盐溶解快
2、慢的 因素有哪些？你是怎么知道的？ ”“如果要让食盐更快地溶解在水中，还可以怎 样做？ ”两个问题具有层次性、递进性。通过对比实验，学生得出科学结论后， 在拓展部分，教师引导学生根据之前的生活经验和课堂上的探究，继续思考和探 究。通过这一节课的学习，学生能够对课堂上提出的问题通过实验、分析等方式 得出自己的结论，尝试发现其他加快物质溶解的方法。学生在进行实验的过程中 会片面地追求实验结果，教师可以在实验的过程中引导学生对实验过程进行观察, 使结果更具有说服力。【学生分析】通过本单元前几节课的学习，学生知道生活中有很多物质和食盐一样，放在 水中能够溶解。对于加快溶解的方法知道一些，比如知道通过搅
3、拌的方式能够加 快溶解，但是学牛对于水的温度是否能够影响食盐的溶解速度还不清楚。三年级 学生具有一定的观察能力，对周围的一切充满好奇心与探究欲望，能够初步地进 行合作与交流，但是缺乏设计实验、分析数据的能力。【教学目标】科学概念目标 通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。科学探究目标 通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐的速度。 能用搅拌的方法使水中的物质充分溶解。科学态度目标 学会使用对比的方法观察实验现象科学、技术、社会与环境目标： 感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。【教学重难点】重点：通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。难点：感受对比实验的
4、重要性，以及实验中的变量与不变量的控制问题。【教学准备】为学生准备：相同质量的食盐2份，两杯不同冷热的水（自来水、热水）、 两杯冷水、玻璃棒2根、学生活动手册等。教师准备：学生实验器材一套。【教学过程】一、聚焦课件出示教科版一年级下册的它们去哪里了图片1 .谈话：一年级我们学习了溶解的一些知识，我们今天来回忆一下。2 .学生根据图片回忆食盐、红糖、石头在水中的情况。3 .提问：孩子们，你们为什么说食盐、红糖在水中溶解了呢?4 .根据学生的回答教师可适当板书溶解的一些特点。5 .根据一年级教材中它们去哪里了的最后一问题：盐和红糖真的消失了 吗？来引导学生认识溶解与物质微粒运动有关。6 .从物质微
5、粒运动来引导学生推测加快溶解快慢的因素有：温度、搅拌，教 师板书。设计意图：从复习旧知识来引入今天要学的知识，最重要的是让学生了解物 质在水中的溶解与物质微粒运动有关。二、探索活动一：探索温度与溶解快慢的关系1 .谈话：刚才我们作了猜测，需要实验来验证。我们先选择温度这个因素 来进行验证？（板书：热水与冷水。）2 .学生讨论得出对比实验中应相同的条件。（板书：同样多的水、同样多的 盐、同时加入）3 .课件出示实验步骤和注意事项。（1）将两份同样多的食盐分别放入同样 多的冷水和热水中。（2）静置10分钟，每2分钟记录一次现象。（3）小组分工 合作，完成活动手册。4 .教师分发材料，巡回指导，小组
6、合作实验。5 .小组汇报观察到的现象，得出结论。设计意图：充分调动学生学习的自主性，由“扶”到“放”探究影响溶解快 慢因素的实验，突破重难点。让学生明确对比实验应注意进行变量的控制，只能 改变一个条件，其他条件保持不变。为后面的实验探究做好铺垫。在探究过程中， 引导学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，培养学生增强合作互助的意识。活动二：探索搅拌与溶解快慢的关系1 .提问：我们已经用实验证明了温度与溶解快慢的关系，那怎样证明搅拌与溶解快慢的关系呢？2 .课件出示记录单：探索搅拌与溶解快慢的关系。小组讨论设计一个搅拌 与溶解快慢关系的实验，完成活动记录单。3 .学生讨论得到实验方案，确定要改变
7、的条件：搅拌与不搅拌。相同的条 件：同样多的冷水、同样多的盐、同时加入。4 .课件出示实验材料：两份质量相同的食盐、2杯同样多的冷水、1根玻璃 棒。5 .课件出示实验步骤和注意事项。（1）将两份同样多的食盐分别放入同样多 的水中。（2） 一个烧杯搅拌，另一个不搅拌，每2分钟记一次现象。（3）小组分 工合作，完成活动手册。6 .教师分发材料，巡回指导，小组实验。7 .小组汇报观察到的现象，得出结论。设计意图：在探究了温度对溶解快慢的影响的基础上，让学生自主设计搅拌 对溶解快慢的影响实验，强化学生对对比实验只能改变一个条件的认识，培养学 生初步设计对比实验的能力。三、拓展1 .提问：我们发现了加热
8、和搅拌的方法可以更快地溶解食盐，还有没有其 他的方法呢？（把物质的颗粒变小）2 .学生说一说，猜测颗粒大小对溶解快慢的影响。3 .这个实验我们应该怎么做，要注意些什么？让学生带着这些问题回家抽时 间完成，将实验的结果在下一节课分享给大家。设计意图：让学生明白学习科学不光是课堂里学习，还需要我们在生活中多 动手、多思考。四、课堂小结通过今天的学习，我们认识到影响物质溶解的快慢的因素有温度、搅拌、还有可能与物质颗粒大小有关等。【板书设计】加快I影响因素I温度1搅拌I溶解一（均匀、分散）一一一一一一一一一i相同条件同样多的水I同样多的食盐【记录单】探究搅拌与溶解快慢的关系谁跟谁比改变的条件（在口内画J）温度口搅拌相同条件（在口内画J）口同等的水口同等的食盐口同样温度口同时加入口搅拌速度猜测：谁溶解得快？