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1、关于创业计划书(通用15篇)关于创业方案书1 一、餐馆名称： XXXXX。命名规章说明：低调，简洁，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不惊奇，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘” 二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆估量面积：280 350 M2 四、目标城市：广州 五、选址要求： 1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，四周最好确定量的流淌人口，应当是白领来往或是租房目标区; 2.假如条件不能满足第1点，则位置需要交通比较便利，来往有确定量私家车和有消费劲量的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3.租金不能超过60元/M2，40元/M2
2、为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼; 4.餐馆本身需要能停车7 10辆家用轿车的力气，或是四周不超过200M有停车场。 选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费劲量，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 15张，10人大台4张，16M2包厢(4*4M规格)4 5个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算： 1.租金：两按一租，以300 M2计算，每M2估量50元，此应一次支付4.5万元;假如面
3、积有出入，无论如何不能超过5万 2.装修设计费用：800元 3.装修费用：A.门面外部装潢能突出特色、惹眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元;C.厨房面积为40 M2，装修强调排污、通风，费用为X元;D.厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。 自己买材料，总共估量8万元 4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用估量6万元 5.购买用具费用：A.3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇，共3000元，C.两个冰箱，两个冰柜，
4、一个消毒柜，其计1万元;D.厨房用具，共4.5万元;E.桌凳，共5000元; F.其他(请见清单)，共计20xx元，G.自动洗衣机1台，1000元6.其他不行估量费用，20xx元 八、餐馆装修风格说明： 1.门面装修要求惹眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平 2.大厅说明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条凳子，或是使用外观上比较坚固的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的独立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求严峻，但桌面上的灯光要求光明。(这里只我的想法，实
5、际以最终的设计为准) 3.包厢装修与大厅一样 4.其他无特别要求 九、人员配备： 1.厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员 2.包厢：以5个包厢计算，5个服务员， 3.大厅：5个人，每四张台1个 4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。 十、运营费用明细： 1.物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300 M2共计600元/月 2.排污费用：600元/月 3.水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油20xx元/月(临时以此计算，假如燃油越多，说明生意越好) 4.人员费用： A.工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/
6、月，其他均为100元/月，共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000= ;B.住宿火食费用：住宿为20xx元/月，火食费用以200元/人/月，共计18*200 = 3600元/月 5. 折旧费用： 6. 原材料：A.原料， 共元/周 7. 其他不行预知费用：1000元/月 十一、菜品说明： 1.坚持两个特色：A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味，或许30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。 2.坚持推重出新：A.不断推出新菜品，每月2个新菜品;B.跟季节变更，及更换菜品 3.消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均 3560元/人。 总体来讲，以农家特色和绿色健康为
7、卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润 十二、直接成本估量： 直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。 1.特色菜(挙头产品)成本把握在50% 2.中档但一般湘菜馆少见的，成本把握国40%以内 3.中档常见成本把握在60%以内 4.低档常见菜把握在30%以内，此类主要以蔬菜为主。 十三、最终费用核算： 十四、其他问题点： 方案支配，租房要求房东供应三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，其次个月预备装修，第三个月预备好与开张相关的事宜。 关于创业方案书2 奶茶，进展趋势很好的，而且有特殊巨大的潜力。但是，要留意几点： 1、您的经营必需有特色。没
8、有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好，口感是否保持全都。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、准时了解消费者消费爱好和同行产品，准时调整您的产品和口味。 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自选购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力查找物美价廉的货源，而且选购不到好的设备，将不仅仅是铺张几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不行大意。具体使用过程中的留意事项，会在另外一篇中列出。（适合女性开的十五种店） 1、封口机 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，
9、无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要留意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再略微用力捏一下，看封得坚固不坚固，有没有封得不坚固的地方，有漏气的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。 2、封口膜 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要留意，封口膜不能太厚，太厚了简洁封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不当心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
10、3、杯子 (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，确定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的坚固程度。杯沿要够厚、够坚固，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，确定会怀疑奶茶的质量。 4、吸管 (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店
11、里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要留意用料的厚薄，不能太软，假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，假如手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。 5、搅拌机 西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。 6、饮水机 为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加
12、热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要留意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。 7、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍宝等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要留意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都简洁结块或溶化，不用时准时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。 二、奶茶店选址 奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，假如假如选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去特地喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是我
13、不得不考虑的，在简洁的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方。 一天晚上，我和女友出来转的时候，在试验二学校四周发觉了一间小房子在出租，其次天一谈，房租不贵，我就回去考虑了一下：试验二小加上边上还有一个幼儿园，大约有三千多同学，而且在这里上学的同学，家长大多是机关单位上班的，同学手里有钱，家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街，逛街的年轻人应当会走过一部分来;还有一点，这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是：同学是主要的消费群体，而同学手里的钱并不是很多，而且同学花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等
14、等，都从那几个零花钱里出;同学每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多。但是总的说来，还是不错的，于是基本上我就确定了这个地方。 现在看来，在学校四周开店要留意如下几点： 1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。由于离太近的话，同学刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在四周，老师都是教育学校生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，同学没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。 2、卫生是第一位的。你的东西可
15、以不好吃(当然，口味也很重要)，但确定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏关于奶茶店的创业方案书关于奶茶店的创业方案书。比如墙壁，我花了不多的钱(具体价格会在以后集中排列)，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错 3、奶茶的制作过程不能让同学观看，或者不能完全观看，确定要保持确定的奇妙感，否则过一段时间，同学就会失去深厚的爱好。另外，饮水机、封口机，都不能排在惹眼处，由于制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒适的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你确定要想好怎样回答。第四，同学宠爱凑吵闹，所以你确定要形成一个热吵闹闹的场面。学校生，尤其是幼儿园的学校
16、生，很多是被其他的小伴侣吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小伴侣炫耀：“小明，我要买奶茶喝，你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!一开头我没重视这个问题，每次同学快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等后来我发觉这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五特别钟，卖得反而比以前多了第五，学校生对小礼物等东西很宠爱，不在于钱多少，确定要搞这样的活动。比如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满
17、十杯、二十杯，家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物，也不会惹得孩子不兴奋。总之，在学校四周卖东西，确定要让同学感觉到很欢乐，东西不重要，关键是那种感觉。 补充一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以假如是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。 三、奶茶食谱 (1)珍宝奶茶 原料：珍宝丸，有黑色、红色、橙色等多种珍宝奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。 工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍宝奶茶杯、珍宝奶专用吸管。 制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机 黑珍宝煮法
18、：任取一种颜色的珍宝丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍宝丸粉圆,确定要等热水滚开了才能够用进去哦，不然立即就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透亮状态。时间到后，捞出珍宝用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍宝，搅拌均匀后置约30分钟。 泡茶包：把60克茶叶(用袋装便利茶叶就不再包)放入3公斤水，用不锈钢锅或一般锅熟煮，(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟- 20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水
19、冲溶。能够依据自己对茶浓度的要求来准备冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡，由于这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍宝奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍宝奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，进入红茶300ml400m,再加满冰块34块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇摆至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡. 最终加适量的珍宝20g即可调成一杯完善的冷的珍宝奶茶!取一只360ml的珍宝奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。 留意：奶茶和珍宝奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍
20、宝奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍宝奶茶的口感就好，成本也高，假如降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得一些腻口关于奶茶店的创业方案书文章关于奶茶店的创业方案书出自。所以放奶粉时确定要留意用量，不要以为奶味越重越好喝。 注：制作果味珍宝奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺 (2)麦香奶茶 资料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。 做法: 1. 西米浸透，放入滚水中者至透亮，隔去水分，待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。 (3)坚果奶茶 做法： 1、将茶叶、清
21、水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再进入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶特殊适合，能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后，在撒上坚果切片。 3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. (4)薄荷茶 -影响我们生活最深的.花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。 -而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和简洁入喉，凉快的气味，更能缓和现代人压力大的生活。 -薄荷茶能够关怀消化，最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。 做法： 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，进入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。 第一步：
22、将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。 其次步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。 第三步：加熟后，茶叶若已开放，则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就，若水为2杯，则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。 第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热. (5)香蕉奶茶 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧
23、克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 留意： 沸腾过度简洁使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉立即沉入红茶中，其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。 (6)暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，进入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约12mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。 (7)玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，特殊好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶;在锅
24、中放入200cc牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量进入蜂蜜。 既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的美丽清爽。于是香气有了内涵，味道有了厚度，这那就奶茶的魅力所在，想不爱都难! (8)西米奶茶 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。 做法： 1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透亮，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，进入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后进入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。 加了西米的奶茶颇有珍宝奶茶的效果，只是“珍宝”的颗粒小了些。 (9)桂花奶茶 原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。 做法：
25、 1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.进入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。 这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 (10)姜汁奶茶 原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。 做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。 :牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清爽提神。自己依据口味调整姜末的多少。 (11)玫瑰奶茶 原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 做法： 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后，进入适量蜂蜜。 3.最终依据
26、自己的口味进入适量牛奶调匀饮用 玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶能够用奶粉代替，口味略有不同。 创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，但是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，而且更健康。开一家珍宝奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员把握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本，但是奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的奶茶宣扬文化。 关于创业方案书3 资源简介以下内容从原文随机摘录，并转为纯文本，不代表完整内容，仅供参考。们生活在父母的关爱和改革开放带来的相对富有中，没
27、有吃过什么苦，没有什么熬炼，普遍自我表现评价较高，敬重和自我实现需要较强。他们认为自己已经成人，竭力想要摆脱学校、师长的约束，猛烈地要求独立自主。他们希望受人敬重、被人征询和获得信任。高校生由于身心的快速进展和生活领域及交往范围的不断扩大，特别是伴随着社会的进步和自身年龄的增长，他们对自我，对社会均有了自己独立的熟识，不再轻易苟同他人见解，不愿因循守旧，勇于变革创新。特别是在社会把握日益宽松、个人价值受到认可的年月，高校生的自我意识更是得到张扬。 正是高校生的这种心理促使了高校生跃跃欲试，但是在校高校生有着独特的一面：社会化与共性化并存，抱有想象；心情上冲动、短暂又单纯；没有担当完全的风险及责
28、任的力气等等。在校高校生有闯劲，点子多，思维活跃，人力资源也相对丰富。这种特点准备了高校生自己的创业的可能性。 （一）高校生自我需要和希望更多人确定自己的这种心理为自己创业实现了可能性，很多高校生希望通过一种方式来确定自己，来制造价值，来更多的表明自己已经成长为成人。 （二）格子铺通过来出租格子来做生意，也就是说你可以做店主也可以做格主，做店主难免风险会比较大，毕竟在校的高校生没有任何的经济收入，是想用这种方式与自己的课余时间来赚取确定的生活费用。做格主则好的多，由于毕竟花在上面的租金不是特别多，而且可以很好的尝试一下。很多时候的事情尝试一下就有胜利的可能性，假如你在经营了一个月之后觉得这种方
29、式不怎么适合或者并不是很好，你可以选择退格，使你不至于损失太多。 （三）格子铺最大的好处就来源于.三七二二.cn中国最大的资料库下载是投资少，省去商铺租金、装修、雇工等大头花费，为缺乏资本而又想创业的人供应了便利。店主则主要是赚取租金，也主要是自己的情趣所在，在我看来经营一家格子铺可以更舒心内的做自己想做的事情，然而格主就有很大的自由空间了，租用这些格子的一般都是新潮、时尚，想创业的高校生。格子里的内容就要靠自己来经营了，很多时候格子里售卖的商品更是五花八门，化妆品、饰品、衣物、玩具、健康食品等，不少柜门上还贴着“人气商品”、“格主推举”、“DIY原创”等标签。其实始终以来尤其是在毕业的时候很
30、多同学都会把自己不带走或不再需要的东西拿出来在校内里摆地摊，现在的形式只不过是把这些东西拿到了店铺里卖，是这种买 关于创业方案书4 一、企业概况 1、企业名称：鹏林禽畜养殖合作社 2、企业类型：农业 3、企业主要经营范围：繁殖、运输、销售猪苗；成品猪销售 二、创业者的自我评估 1、自己的特长及以往的相关阅历：多年成品猪屠宰、销售；2007-自今在厦门国寿种猪开发有限公司职工，了解养猪场的运作及生猪繁殖饲养销售各个环节。 2、企业主个人状况分析： S（优势）：有理想的养殖场所和养殖销售阅历。 W（劣势）：资金及消息的缺乏。 O（机会）：岛内禁养政策，给翔安地区的养殖业带来优势。 T（威逼）：养殖
31、过程疾病把握难以把握。 三、市场的评估 1、企业的目标客户群体（市场定位：要卖给什么样的客户）：周边养殖场的进展，多余猪苗的需求量在不断增长；种猪、母猪的销售；为屠宰场、食品公司、个体户供应生猪、猪肉。 市场容量及变化趋势分析（进展趋势）：随着人们生活水平的不断提高，猪肉及肉制品是居民餐桌主要的食物，翔安受益于厦门市政府的城乡一体化建设，吸引了许多大规模的厂家，也带来了众多产业工人，信任生猪的需求量在将来会有井喷式的进展。 2、分析竞争对手 S（优势）：养殖有确定的规模。 W（劣势）：饲养密度大，生长缓慢。 O（机会）：原先打下较好的基础。 T（威逼）：养殖时间长，病虫简洁交叉感染。 四、企业
32、人员的组织 1、企业的法律形态：个人独资企业 2、业主或经理：叶海桥 3、企业的员工（企业当中要雇佣几名员工）：需要4名员工 五、市场营销方案（运用4P法分析） 1、产品或服务（经营范围或所供应的服务）：生猪（外三元）、猪苗、母猪。 2、产品或服务的价格：生猪（外三元）价格：14.70元/公斤；猪苗价格：10-11元/公斤；母猪价格：1600元（50公斤/头），超过每公斤16元，不足50公斤按50公斤计算。 3、地点及选址的缘由：养猪场的地址为新圩镇上宅村山林（场址于上风口，靠近水源，有确定的坡度。优势：1、场地高燥平整开阔，有进展空间；2、便于防疫，离交通要道不远又不近，离居民区又远；3、水
33、、电、路都很便利）。 4、销售及促销的方式（如何销售产品）：广告宣扬，通过平面媒体、展销会、上门推销等手段，宣扬销售产品；和屠宰场、食品公司、个体户合作，进展长期固定供销关系；母猪、猪苗销售，依靠薄利多销，较低的价格吸引养殖户。 关于创业方案书5 一、快餐店概况 二、经营目标 三、市场分析 四、经营方案 五、人事方案 六、销售方案 七、财务方案 八、附录 一、快餐店概况 、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要供应中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 、都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，将来将逐步进展成为
34、像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 、都市快餐店的全部者是，餐厅经理，厨师，三人均有年的餐饮工作阅历，以我们的才智、才能和对事业的一颗执着的心，确定会在本行业内独领*。、本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。 二、经营目标 1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。 2、本店将在3年内增设3家分店，逐步进展成为一家经济实力雄厚并有确定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一
35、片天地，并成餐饮市场的知名品牌。 三、市场分析 1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物消遣的一般消费者，约占50%；四周学校的同学、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充分，消费水平中低档。 3、竞争对手： 都市快餐店四周共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生状况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营方案 1、快餐店主要是面对大众，因此菜价不太高，
36、属中低价位。 2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格廉价，因地制宜的推出中式早餐套餐。 3、午晚餐供应经济型、养分丰富的菜肴，并供应一个优雅的就餐环境。 4、随时预备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。 5、经营时间：早晚！ 6、对于以上方案，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、养分等方面下协夫，争取获得更多的客源。 五、人事方案 1、本店开业前期，初步方案招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下： 1）通过劳务市场聘请本市户口的，有确定工作阅历，有良好的职业道德，年龄在2030岁之间，有意加入餐饮行业
37、者。 应聘者特招用职工登记表并附入个人资料来本店面试。 2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。 2、为了提高服务人员整体素养，被聘请上岗的.人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下： 1）制定培训方案，确定培训目的，制定评估方法。 2）实施培训方案，贯彻学习劳动纪律和各种规章制度。 3）考核上岗，对于不合格者赐予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。 六、销售方案 1、开业前进行一系列宣扬企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，依据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。 2、推出会员制，季卡、
38、月卡，从而吸引更多的顾客。 3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）可获得价值888元的礼券。 4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。 七、财务方案 本店内全部帐目状况必需准时入帐，支出与收入的钱款必需经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行准时清点，全部点菜的菜单及收款的凭据必需保存并一式两份，以便核对及入帐。店内全部的物品属店内的固定资产，不得任凭破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；假如经过每月的结算后，收入比方案高，将适度调整工资，以调动大
39、家的工作热忱，如发觉在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。 1）本店固定资产（ ）万元 桌椅 （ ）套 营业面积（ ）平方米 冷冻柜 （ ）台 灶件 若干 2）每日流淌资金为多少万元 （主要用于突发大事以及临时进货） 3）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避开了经营管理工作的盲目性。 注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。 八、附录 附录1 法律要求 为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增加人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：
40、一、食品生产经营企业和食品摊贩必需先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。 食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。 二、食品生产经营过程必需符合下列卫生要求： （一）保持内外环境洁净，实行清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。 （二）食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。 （三）应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。 （四）设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食
41、品，原料与成品之间的 交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。 （五）餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必需洗涤，消毒，炊具，用具用后必需洗净保持得洁。 （六）贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必需平安，无害，保持清洁，防止食品污染。 （七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。 （八）食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必需将手洗干净，穿戴洁净的工作服；销售直接入口食品时，必需使用售货工具。 （九）用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。 （十）使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体平安，无害。 三、禁止生产经营的食品： （一）腐败变质，
42、油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状特殊，可能对人体健康有害的。 （二）含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。 （三）含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。 （四）未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。 （五）病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。 （六）容器包装污秽不洁，严峻破损或者运输工具不洁造成污染的。 （七）掺假，掺杂，伪造，影响养分卫生的。 （八）用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。 四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。 关于创业方
43、案书6 一、企业概况 主要经营范围：婴儿日用品、儿童服装、食品、保健食品、婴儿工艺品、纪念品、玩具、孕妇服装、日用品、防辐射系列产品及健康培训讲座。 企业类型：零售 二、创业方案作者的个人状况 以往的相关阅历(包括时间)： 20xx年至20xx年在天津市阔佬皮业有限公司企划部工作。主要负责公司全部的广告宣扬及市场营销工作。 20xx年至20xx年在法国合生元生物制品有限公司工作。主要负责合生元益生菌的市场销售工作，同时透过这份工作开头近距离接触母婴市场，详细了解此行业的进展趋势及市场潜力。 教育背景，所学习的相关课程(包括时间)： 一九九七年至一九九九年毕业于天津师范高校商务代理专业。 20x
44、x年在天津市妇女创业中心学习SYB课程，从创业意识到创业方案参加系统培训。 三、市场评估 目标顾客描述： 主要针对孕前期、中期、晚期的养分与胎儿的脑发育、母乳喂养的技巧、产前预备及家庭监护以及孕期养分、心情对胎儿成长及气质构成的影响、胎教、孕妇体操、如何迎接新生儿、产后恢复、如何坐好月子的学问方面的健康课程、产品的宣扬及销售;其次对新生儿的洗澡与抚触;疫苗接种的选取与护理;婴儿、幼儿的右脑的开发与训练、儿童的意外损害的预防与处理、儿童养分食谱、早期语言训练、预防儿童肥胖、利用玩具帮忙宝宝的智力开发、在玩耍中增加宝宝的智力、儿童气质与良好人格塑造、如何对待宝宝的坏习惯、抓住宝宝学习的各阶段的关键时期及如何让孩子有一个健康的体格等方面的健康课程、产品的宣扬及销售工作。 市场容量或本企业估量市场占有率：